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Visiter Bordeaux : Quel hôtel pour un week-end mémorable ?

Appréciée pour son riche patrimoine, ses parcs verdoyants et les bords reposants de la Garonne, la ville de Bordeaux se veut une destination de vacances agréable toute l’année pour une virée en amoureux, entre amis ou en famille.

Dans quel hôtel de charme séjourner à Bordeaux ? Où se régaler ? On vous dit tout !

 

Inscrit au Patrimoine mondial de l’UNESCO, le Port de la Lune nommé ainsi du fait de la forme en demi-arc que prend la Garonne, est l’épicentre économique et marchand de la cité bordelaise depuis 2000 ans. Le pont de pierre offre un beau panorama sur la rive gauche aménagée dans un style néo-classique à la période des Lumières. Les quelque 350 monuments historiques situés notamment sur la place Royale – actuelle place de la Bourse – et les allées de Tourny sont aujourd’hui la vitrine de Bordeaux.

Situé entre le quai de la Douane et le quai Louis XVIII, le fameux miroir d’eau qui crée des effets de brouillard est une œuvre spectaculaire. Du quai Richelieu au quai des Chartrons, une agréable balade au bord de l’eau permet au promeneur de découvrir la place des Quinconces, la plus vaste esplanade de France. Le chef-lieu de la Nouvelle-Aquitaine cumule les superlatifs puisque à proximité est situé le Grand Théâtre, inauguré en 1780, qui est l’une des plus anciennes salles de spectacle du pays.

Érigé sur l’emplacement de l’ancien castrum, ce quartier historique dévoile les vestiges de la cité médiévale. Construite au XVe siècle, la monumentale porte Cailhau, haute de 35 mètres, marque l’entrée de la place du Palais. En arrière-plan, de la rue des Argentiers à la rue des Bahutiers en passant par l’église Saint-Pierre s’étire un quartier perpétuellement animé où il est agréable de boire un verre ou de déguster en terrasse un cannelé, la pâtisserie emblématique de la ville. Le charme de ces ruelles piétonnes et la préservation exceptionnelle de ce patrimoine séduisent immanquablement les voyageurs.

Facilement accessible en tramway, le palais Rohan qui abrite l’hôtel de ville marque la limite entre le vieux Bordeaux et la ville moderne. La place Pey-Berland, véritable centre névralgique, abrite la cathédrale Saint-André, chef-d’œuvre gothique, et son clocher séparé appelé tour Pey-Berland, de 66 mètres de hauteur. Les voyageurs ne manqueront pas de grimper les 229 marches pour accéder au sommet du beffroi qui offre une vue imprenable sur Bordeaux et ses monuments.

Avec sa « flèche » la plus haute du Sud-Ouest, la basilique Saint-Michel typique du style gothique flamboyant a donné son nom au quartier que bordent la place Bir-Hakeim, le quai de la Grave et la porte de Bourgogne. Au pied de ce grand édifice religieux, des places Canteloup et Meynard au quai des Salinières, se tient chaque samedi le marché Saint-Michel, devenu une institution bordelaise. Si les mille senteurs des étals de produits du terroir mettent les papilles en alerte, les Bordelais aiment aussi venir chiner lors des fameuses puces de Saint-Michel les mardi, jeudi, vendredi et le dimanche matin.

Ville d’art et d’histoire, Bordeaux regorge d’espaces culturels d’une grande richesse. Avec le musée d’Aquitaine, non loin de la Grosse Cloche, la préfecture du département de la Gironde possède un des plus grands musées d’histoire de province. L’incontournable musée des Beaux-Arts est doté d’une riche collection de peintures et de sculptures européennes. Niché dans l’entrepôt Lainé, un ancien entrepôt colonial du XIXe siècle situé près du jardin public du quartier des Chartrons, le musée d’art contemporain vaut le détour.

Pour les voyageurs avec enfants, Cap Sciences est idéal pour organiser des sorties ludiques et pédagogiques. Enfin, lors d’un séjour dans la capitale de l’œnotourisme, les passionnés comme les néophytes ne manqueront pas de visiter la Cité du Vin. Avec son architecture futuriste, ce lieu culturel offre un véritable voyage autour de la culture viticole dans le monde, à travers les âges et les cultures.

À moins d’une heure de route du centre-ville, les idées d’escapades de charme ne manquent pas. Le vignoble bordelais invite irrésistiblement à flâner entre les parcelles de renom et les villages pittoresques. Il n’y a plus qu’à opter pour une direction.

Au nord-ouest, le Médoc et sa route des châteaux, au sud Sauternes et les Graves, au nord-est la région de Saint-Emilion et son village médiéval, et, surplombant l’estuaire, Blaye et Bourg reliés par la route de la corniche.

L’Entre-deux-Mers, baptisée la « Toscane bordelaise », appelle aussi à de jolies balades. Un peu plus loin, le bassin d’Arcachon révèle un lieu de villégiature idyllique pour une virée à la journée aux beaux jours.

Lors d’un séjour dans la cité girondine, les voyageurs auront plaisir à profiter d’une nuitée dans un hôtel de charme à Bordeaux. Teritoria a sélectionné des établissements alliant confort et esthétisme.

Près du palais Gallien, un amphithéâtre romain, La Maison Bord’eaux mêle la sérénité intimiste de la maison d’hôtes au bien-être grand standing de l’hôtellerie citadine. Près de la gare, c’est le BDX Hôtel, résolument urbain, qui vous ouvre ses portes et vous permet de rayonner dans le centre historique de la belle endormie.

Week-end en Bretagne : deux hôtels-restaurants gourmands à découvrir

La Bretagne est une destination qui réserve de bien belles surprises. Parmi les fleurons de son offre hôtelière, nous avons sélectionné pour vous deux pépites qui concilient un cadre exceptionnel à des prestations haut de gamme… Parmi celles-ci, des repas et petits déjeuners généreux et de qualité !

 L’Odet, fleuve côtier breton long de 62,7 km, recèle des merveilles. Naviguer le long de ses rives ou suivre son tracé par la route peut être l’objet de découvertes nombreuses. La Villa Tri Men, proche du parc botanique de Cornouaille, avec son parc de 4 hectares, traversé par ce fleuve, fait partie de ces moments que l’on voudrait immortaliser.

En choisissant de séjourner dans cette bâtisse prestigieuse, caractéristique de l’architecture balnéaire de la fin du XIXème siècle, vous savez que vous entrez dans l’histoire. C’est ce patrimoine d’exception qu’Anne Le Morvan, l’hôtesse de ces lieux magiques, vous offre de partager. Entre des possibilités d’hébergements haut de gamme comme des chambres donnant sur une vue magnifique, la mer à proximité et la fraîcheur et la beauté des essences de son parc, vous vivrez des émotions nouvelles.

Côté gastronomie, Frédéric Claquin, chef étoilé du restaurant des Trois Rochers, comblera les plus gourmets avec sa cuisine sincère tournée vers les produits de la mer.

Dès le matin, vous pourrez y savourer un généreux petit déjeuner continental (avec des produits frais et locaux) depuis la terrasse avec vue sur mer, un véritable délice (pour les yeux et les papilles !).

Le site de Carnac est un lieu à visiter sans attendre dans la baie de Quiberon. Ce site qui regroupe plus de 2900 menhirs est un témoin de notre histoire. La station balnéaire du même nom ouvre ses portes et son domaine littoral aux voyageurs en quête d’authenticité.

L’Hôtel du Tumulus est quant à lui situé sur le point culminant de Carnac et vous accueille dans un cadre unique avec une vue imprenable sur Quiberon et ses îles. Pour ce qui est de votre confort, il met à votre disposition 29 chambres et suites pleines de charme, un espace bien-être comportant massages et spa… et une piscine extérieure pour votre plus grand plaisir.

Quant à la restauration, au Tumulus, Table remarquable d’Alain Ducasse, c’est le chef Jérôme Berthelot qui met tout son talent au service de notre gourmandise. Il propose une cuisine fraîche et inventive, fortement influencée par les produits frais, locaux et de saison. Le petit déjeuner proposé sur place est, lui aussi, particulièrement généreux avec des produits frais et un éventail de gâteaux et autres viennoiseries.

Encart par Delphine Cadilhac pour le magazine lifestyle Teritoria, le Mag

Des gels douche aux légumes et aux fruits : l’idée « anodine» d’une marque historique de savons interpelle Arnaud Fourel il y a vingt ans, alors en poste dans une grande maison de couture. Elle conforte son envie grandissante de créer une marque qui valoriserait les plantes aux vertus oubliées de sa région natale, la Bretagne, et dont les actifs ne viendraient pas du bout du monde. Avec son ami Jeremias Martins, directeur administratif et financier d’une grande société, ils font appel à une formulatrice très réputée, séduite par leur envie de réinterpréter l’herboristerie bretonne en une gamme de soins cosmétiques bio.

En 2008, Nominoë – du nom de l’un des premiers rois de Bretagne – dévoile ses premiers produits hydratants et nettoyants certifiés Ecocert et conçus dans des laboratoires bretons. Criste marine antioxydante, ajoncs apaisants, chardon bleu des dunes raffermissant, blé noir nourrissant, algues brunes purifiantes… intègrent des te tures très fines, non collantes et au délicat parfum de fleur d’ajonc. Des te tures sensorielles travaillées et dont l’assemblage de matières premières est très équilibré, une gageure en cosmétique bio où le secteur, alors à ses débuts, pêchait par ses formules parfois instables et ses fragrances trop présentes.

Leur packaging rend lui aussi hommage à ses racines : du noir et du blanc comme dans le drapeau breton ; un triskel, symbole celtique revisité ici avec des plantes pour évoquer les trois âges de la vie ; un liseret jaune rappelant la couleur des ajoncs, des cirés et des bottes bretonnes. Depuis, la marque, toujours indépendante et toujours propriétaire de ses formules, a développé son offre visage et corps, revisitant l’un de ses soins stars. La Crème Fluide Hydratante, concentrée en eau florale de criste marine. Une eau que les marins, sous l’Antiquité, emmenaient avec eux pour lutter contre le scorbut.

Le soin emblématique

Lancée aux débuts de la marque, la mousse nettoyante demeure en haut du podium, plébiscitée pour son fini non desséchant et sa capacité à éliminer les petites imperfections. Légère, certains hommes s’en servent même comme mousse à raser !

Nominoe.eu

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À la découverte du Périgord avec une sélection d’hôtels de charme

Si la Dordogne est connue pour la grotte préhistorique de Lascaux ou le marché aux truffes de Sarlat, les voyageurs découvriront lors de vacances en Périgord les atouts cachés de cette belle région. Séjourner dans un hôtel de charme en Aquitaine, c’est profiter du cadre bucolique d’un bel établissement, savourer une cuisine traditionnelle et goûter à la convivialité périgourdine. Suivez le guide.

Au Sud-Ouest de la France, Périgueux, chef-lieu du département de la Dordogne, donne un avant-goût des richesses de la région du Périgord. Bâtie sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle, la cathédrale Saint-Front marque le point de départ du dédale de ruelles du centre historique de la cité médiévale.

Mais il faut s’enfoncer dans cette campagne préservée pour apprécier pleinement les charmes du Périgord blanc, qui tient son nom de la pierre calcaire de maints monuments de la région, confiné dans la vallée de l’Auvézère et de l’Isle. Une halte s’imposera alors dans un hôtel de charme dans le Périgord.

Dans un cadre verdoyant, l’hôtel leChâteau de Lalande, un manoir du XIXè siècle, s’apprécie pour ses vieilles pierres blanches et sa tourelle. À l’intérieur, la décoration personnalisée des dix-sept chambres de charme, avec leur mobilier ancien et leurs boiseries d’époque, varie entre authenticité et modernité. Depuis la terrasse ombragée, une glycine centenaire marque le passage vers l’agréable piscine extérieure.

L’établissement, dirigé par Catherine Staebell, maîtresse des lieux et Yves Staebell en cuisine, offre un véritable havre de paix dans une ambiance familiale. Pour déguster les mets de la gastronomie périgourdine, les Collectionneurs proposent des offres combinant nuitée et dîner à l’occasion d’une promenade gourmande auxquelles participe l’établissement.

La consonance poétique de cette région provient de la couleur du vignoble à l’automne, quand les coteaux de Monbazillac ou de Pécharmant viennent d’être vendangés. Cette partie méridionale du Périgord se visite aussi bien à pied qu’en montgolfière, pour découvrir les principaux sites comme l’abbaye Saint-Avit-Sénieur, la bastide anglaise de Beaumont-du-Périgord ou encore le château de Montaigne où l’écrivain rédigea ses Essais. Une balade en canoë sur la rivière Dordogne mènera à l’incontournable ville de Bergerac.

À quelques encablures, dans le petit village de Saint-Nexans, la Chartreuse du Bignac jouit d’une situation privilégiée. Cette belle demeure se niche dans un écrin de verdure propice à la détente. Au bord de la grande piscine ou sur la terrasse qui offre une vue imprenable sur les vallons alentours, le cadre est idyllique.

Lors d’une soirée étape ou d’un séjour en Dordogne en amoureux, cette élégante bâtisse du XVIIè siècle devient un cocon de quiétude, entre l’ambiance cosy de la petite bibliothèque ou des caves voûtées.

C’est l’appellation la plus ancienne, qui fait référence aux forêts de chênes verts et leur feuillage sombre. Le Périgord noir, dans la vallée de la Vézère, à la limite du Bordelais et des causses du Quercy. Les plus beaux villages de France, comme La Roque-Gageac ou Sarlat célèbre pour ses produits locaux comme la truffe, la noix ou les figues.

En pleine région Aquitaine, à quelques kilomètres du village préhistorique des Eyzies, au lieu-dit Millac, se niche La Métairie. Cette maison bourgeoise du XIXè siècle, avec ses poutres apparentes et sa grande cheminée, invite à la sérénité.

L’accueil chaleureux et convivial parfait le charme des lieux. Parmi les chambres spacieuses à la décoration unique, la chambre supérieure dite Prestige offre, en plus de tout le confort moderne, une vue au spectacle enchanteur sur la campagne périgourdine.

Juillet ou août : quand partir pour les vacances d’été ?

Si vous avez des enfants ou si vous ne pouvez pas prendre vos congés en juin ou en septembre, vous allez devoir réserver en avance votre séjour en juillet ou en août. Mais quel mois choisir entre les deux ? Teritoria vous donne quelques conseils pour choisir vos dates de vacances de la manière la plus judicieuse possible. Juillet ou août : choisissez quand partir selon vos exigences.

Lorsqu’il s’agit de vacances d’été, deux écoles s’affrontent. Les juillettistes, d’une part, qui trouvent de nombreux avantages à partir le septième mois du calendrier grégorien. Ces derniers préfèrent en effet le mois de juillet, car les touristes sont moins nombreux à cette période et ils pensent ainsi éviter les foules. Les réservations sont également moins chères, pour inciter les vacanciers à partir à ces dates moins populaires.

Les aoûtiens, d’autre part, ne jurent que par le mois des moissons et sa promesse de chaleur. Pour eux, il n’y a pas de doute possible : choisir le mois d’août est la garantie de vacances réussies. Il fait plus chaud, il y a moins de pluie et de vent. La météo semble alors plus propice au farniente. En plus, beaucoup d’entreprises ferment pour congés. C’est donc la période idéale pour partir avec des amis ou de la famille, car plus disponibles.

Bord de la mer © moibtz
Randonneur © Riyan hidayat

Alors il vaut mieux partir en août plutôt qu’en juillet parce qu’il fait plus chaud ? En réalité, il y a peu d’écarts de températures entre le mois de juillet et le mois d’août. La météo (souvent capricieuse) n’est donc pas une raison suffisante pour choisir un mois plutôt qu’un autre. Par contre, il y a effectivement plus de monde à partir en août, surtout dans le Sud de la France. Si vous avez envie de vacances au calme et d’éviter les foules, il est donc préférable de partir plutôt en juillet.

Montagne © Frank Winkler

En ce qui concerne l’aspect économique des réservations, le mois de juillet n’est pas moins cher que le mois d’août, selon une fausse idée répandue. La période la plus chère, car la plus demandée, se situe entre la mi-juillet et la mi-août. Si vous souhaitez bénéficier de prix attractifs, nous vous conseillons plutôt de choisir la première semaine de juillet ou la dernière semaine d’août pour partir, ces dates étant moins demandées donc moins chères.

Pour choisir judicieusement vos dates de vacances, il peut être intéressant de prendre en compte d’autres critères, comme la destination et le type de séjour. Tout dépend alors de vos attentes et des activités que vous souhaitez faire pendant votre voyage. En effet, selon si vous souhaitez partir à la mer ou à la montagne, le mois à choisir ne sera pas le même pour en profiter de la plus belle des manières. On vous donne quelques conseils pour réussir vos vacances au soleil, et ce, sans fausses notes.

Randonneurs ©Steven Weirather

Si vous avez envie de grands espaces ou de vous ressourcer en pleine nature, la montagne est une destination idéale. La France est un pays aux paysages variés, avec de nombreux massifs montagneux comme les Alpes, les Pyrénées, le Jura ou les Vosges. Destination prisée en hiver pour sa neige, la montagne séduit aussi les amoureux de la nature en été, notamment les amateurs de randonnées, qui prennent plaisir à se perdre sur ses sentiers escarpés.

Montagnes © Jörg Peter

Pour la découvrir dans toute sa splendeur en été, nous vous conseillons de partir dès le début de la belle saison, donc autant en juillet qu’en août, avant que la montagne ne devienne trop « sèche ». À cette période, la nature y est encore verdoyante, avec des eaux vives et de la neige sur les plus hauts sommets. Au fil de l’été, les paysages vont se transformer pour s’assécher progressivement jusqu’en septembre, présentant alors des torrents asséchés et des glaciers crevassés.

Surfeur © Pixabay

La plage reste la destination préférée des français pendant la saison chaude, qui sont attirés par les bords de mer. Que ce soit en Bretagne, sur la Côte Atlantique ou la Côte d’Azur, les plages et les sentiers côtiers ne manquent pas dans l’Hexagone pour profiter de l’été et de ses embruns. La Corse et ses côtes sauvages séduisent également de nombreux voyageurs chaque année.

Si vous souhaitez profiter d’activités nautiques comme le surf ou le char à voile, réservez plutôt vos vacances en juillet, pour bénéficier des brises plus vives à cette époque de l’année. De même, si vous souhaitez éviter les plages bondées de la Méditerranée, privilégiez le mois de juillet pour étendre votre serviette sur la Côte d’Azur, même si celle-ci reste très fréquentée toute la saison chaude.

Plage © Pexels

Par contre, les voyageurs qui recherchent avant tout les plaisirs de la baignade et de la bronzette préféreront le mois d’août pour partir en vacances. Car l’eau de mer est plus chaude au fur et à mesure que la belle saison avance, pour atteindre son apogée la première quinzaine de septembre. Si vous souhaitez partir dans le Sud en évitant les foules, la bonne solution peut donc être de partir la dernière quinzaine d’août, moins prisée.

Ville de Paris © Paul Henri Degrande

En dehors de la mer et de la montagne, les vacanciers partent aussi pour se détendre dans les grandes villes à la découverte du patrimoine culturel français. La meilleure période pour partir dépend alors de la zone géographique où vous souhaitez partir. Le mois de juillet est à privilégier dans le Sud de la France, tandis que le mois d’août offre des villes désertées dans la partie Nord, que les juillettistes apprécient grandement.

Ville de Paris © CETIAT

Cela vaut également pour la capitale, car la plupart des Parisiens partent en vacances. C’est donc la meilleure période pour visiter Paris, ses monuments, ses musées ou pour faire les soldes à l’occasion d’une escapade shopping dans la Ville Lumière. Si vous avez plutôt envie d’une escapade sur la route des vins, l’été regorge d’animations en juillet et en août pour découvrir les différents vignobles, avec notamment des foires aux vins. À noter cependant que les raisins changent de couleur en août, offrant alors de magnifiques paysages.

Juillettiste ou aoûtiens, tous les voyageurs se retrouvent par contre dans le même désir d’authenticité, à la découverte de grands espaces ou de sites moins touristiques. La nouvelle tendance est à la découverte du patrimoine français et de ses traditions, dans des hôtels de charme ou des maisons d’hôtes accueillantes. Quelles que soient vos envies et votre destination, vous avez maintenant toutes les cartes en main pour choisir vos dates de vacances selon vos disponibilités, pour un séjour inoubliable.

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Dîner romantique à Paris :
Quel restaurant pour un tête-à-tête ?

La gourmandise, ça se partage. Les meilleures adresses aussi ! La communauté Teritoria vous propose de découvrir 3 délicieux restaurants à Paris, idéaux pour un tête-à-tête romantique réussi. Suivez-nous les amoureux !

© Unsplash – John Towner

Comment trouver un restaurant romantique à Paris ?

Main dans la main, Teritoria vous accompagne selon le chef, vos envies, le quartier… le temps d’une soirée romantique, d’une croisière sur la Seine, d’une demande en mariage, d’un anniversaire de mariage ou même d’un week-end en amoureux. Premier réflexe pour faire plaisir à votre bien-aimé(e) : identifier ce qui lui fera plaisir… bistrots et brasseries de la capitaleplats traditionnels, cuisine régionale, restaurant chic, dîner aux chandelles, cuisine française… ? Notre courte sélection varie les plaisirs et les profils avec un seul fil conducteur : une excellente cuisine. À vous de choisir.

Pour l’ambiance, Kei

Discret de l’extérieur, le cadre feutré et la cuisine inventive du chef Kobayashi font merveille à l’intérieur. Les étoiles dans les yeux  ne manquent pas pour tous ceux qui ont eu le privilège de goûter à la fantaisie unique de ce chef rompu aux techniques et à l’excellence françaises. Incontournables ? Ses gnocchis à la truffe et au jambon bellota. Réjouissantes : les petites surprises typiques de la poésie culinaire du Japon tout au long du dîner…

© Exemple de plat réalisé au Restaurant Kei

Pour sa terrasse, La Grande Cascade

C’est une institution de l’ouest parisien. À la manière d’une table impressionniste en pleine végétation, ce pavillon du second empire est niché en plein coeur du Bois de Boulogne et invite à la confidence. Le chef Frédéric Robert y interprète une gastronomie de haute volée, mêlant produits nobles et grandes traditions. Sans égal : son turbot aux algues et sel de mer, son soufflé tradition Rotschild.

© Salle du restaurant La Grande Cascade avec sa terrasse splendide

Pourquoi pas une pause-déjeuner romantique ?

Parce que la gourmandise et l’envie de partager un moment léger n’attendent pas le coucher du soleil ni les menus en grande pompe, le plaisir de l’instant trouve tout autant ses lettres de noblesse dans un déjeuner spontané. À savourer, en mode bistrot intimiste.

L’Assiette

Installé dans les faubourgs d’un Paris authentique, à la fois vivant et paisible, ce bistrot de la rive gauche a tout du tempérament de son auteur, le chef David Rathgeber : canaille. Le terroir, des produits de qualité pour des assiettes enlevées, gourmandes. Incontournables : le cassoulet maison et la tête de veau. La tradition a du bon.

L’Assiette
@ David RATHGEBER,
Chef de L’Assiette

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La Lombardie en 10 incontournables

Par Redacteur.com

La Lombardie se découpe en douze provinces dont les noms résonnent comme des invitations au voyage : Côme, Brescia, Mantoue, Bergame… Des sommets alpins à la Plaine du Pô, ses villes chargées d’histoire, ses vallons verdoyants, ses grands lacs et ses montagnes en font la destination idéale pour prendre un grand bol d’air frais et multiplier les expériences de découverte. La profusion de châteaux, d’édifices religieux et de musées témoigne de son passé florissant.

Les gourmets ne sont pas en reste : les recettes de Lombardie portent haut les couleurs d’un terroir généreux ! Avec de quoi satisfaire les papilles, les pupilles, mais aussi la curiosité et la soif de culture qui animent les Collectionneurs, cette région accueillante du Nord de l’Italie a tout pour plaire. S’il ne fallait retenir que 10 bonnes raisons de visiter la Lombardie, quels seraient les lieux et activités les plus inspirants ?

10 excellentes raisons de visiter la Lombardie

LA TOURNEE DES GRANDS LACS ITALIENS

Avec leurs eaux d’un bleu profond entourées de villas historiques, de villages de pêcheurs et de jardins remarquables, les grands lacs d’Italie figurent parmi les lieux de villégiature les plus prisés au monde. Partout, la magie opère : impossible de résister au charme de ces eaux saphir bordées de vignobles, de plantations d’agrumes et de champs d’oliviers. Rien ne vaut une escapade en Lombardie pour ramener ses propres souvenirs de voyage du majestueux Lac de Garde ou du très pittoresque Lac d’Iseo !

Sur le Lac Majeur, on navigue jusqu’à l’archipel des Îles Borromées. Dans une ambiance idyllique, on embarque à bord d’un Riva pour visiter le village de Bellagio et les somptueux palais qui entourent le Lac de Côme (Villa d’Este, Villa Carlotta et Villa Erba à Cernobbio…) En été, les lacs d’Italie deviennent aussi de sublimes spots pour varier les plaisirs avec de longues sessions de stand up paddle, canoë kayak, kitesurf ou planche à voile…

Lac de Garde Italie
Lac de Come Italie

Où séjourner ? La région des lacs méritant de résider dans un cadre exceptionnel, c’est à Gardone Riviera, sur les rives du Lac de Garde, qu’Olliver Mayr vous invite à poser vos valises. Niché dans un écrin de verdure, le Grand Hôtel Fasano est un refuge propice à la détente. Cette demeure historique dotée d’un parc luxuriant a été réhabilitée en luxueux hôtel avec piscine intérieure et extérieure. L’établissement propose 4 ambiances gourmandes différentes pour se restaurer dans l’enceinte de l’hôtel ou à proximité directe : le Beach Club Le Quai, la Trattoria Il Pescatore, le Restaurant Magnolia dans le parc et le Ristorante Il Fagiano, où officie le chef Matteo Felter. Un lieu parfait, d’où il fait bon contempler le plus vaste lac d’Italie dans toute sa majesté.

Grand Hotel Fasano

SE METTRE AU VERT DANS LA PROVINCE DE SONDRIO

Le Nord de la Lombardie est un petit paradis pour se ressourcer et se dépenser au grand air. Ce territoire essentiellement composé de montagnes et de vallées fait la part belle au bien-être, au tourisme vert et aux activités outdoor (sports d’hiver, randonnée, kayak, VTT…) Les stations de ski et les paysages grandioses de Lombardie sont un terrain de jeu toute l’année. En plein cœur de l’hiver ou à la belle saison, une escapade dans la province de Sondrio rime forcément avec détente !

Lombardie, Italie petit paradis pour se balader

Où séjourner ? À Madesimo, dans l’ambiance chaleureuse d’un chalet alpin. Rafaella Masanti vous accueille dans l’une des 8 confortables junior suites du Sport Hotel Alpina En coulisses, son époux Stefano orchestre les fourneaux d’Il Cantinone, le restaurant étoilé de l’établissement. Une même passion du métier anime le duo qui illustre à merveille l’hospitalité lombarde en proposant à ses hôtes une très belle expérience de séjour dans la Valchiavenna. Piscine intérieure, espace bien-être et spa, repas de gourmets élaborés à partir de produits locaux… Au Sport Hotel Alpina, tout est prévu pour se relaxer, mais aussi savourer chaque instant avec gourmandise.

Sport Hôtel Alpina
Sport Hôtel Alpina

LES COLLINES DE BERGAME : LA CITTA ALTA ENTRE CIEL ET TERRE

La Lombardie est encore plus belle du haut d’une ancienne citadelle. Abritée derrière ses épaisses murailles, la Città Alta de Bergame vous ouvre ses portes ornées du Lion de Saint Marc, symbole de son passé vénitien. L’ancien chemin de ronde est devenu un lieu de promenade prisé et l’on peut franchir les remparts de Bergame (Mura Venete) en funiculaire.

Pourtant, sur la Piazza Vecchia, la Piazza del Duomo et dans ses ruelles médiévales, il flotte encore un envoûtant parfum d’histoire. La biographie de Bergame se lit dans ses palais et ses édifices civils ou religieux… Pour les 100 coups de cloche sonnés par le Campanone, pour la Basilique Santa Maggiore, la Cathédrale Sant’Alessandro et pour le panorama sublime qu’offrent ses collines, Bergame demeure une destination incontournable.

Où séjourner ? Au Florian Maison Resort, dans le fief d’Umberto de Martino, installé en pleine nature à quelques kilomètres de Bergame. Le temps d’un repas comme pour un séjour d’une ou plusieurs nuitées, le chef vous reçoit dans ce joli domaine niché dans la campagne bucolique de San Paolo d’Argon. Aux commandes de son restaurant étoilé, Umberto se plaît à sublimer les spécialités italiennes sans les dénaturer, toujours prêt à illuminer ses créations d’un crû soigneusement choisi dans la cantina. Le soir, on retrouve avec bonheur l’ambiance poudrée d’une chambre au design étudié.

Florian Maison Resort
Vue du Restaurant
Florian Maison Resort

L’AMBIANCE PAISIBLE ET INTIMISTE DU LAC D’ISEO

Tout comme le lac d’Orta ou d’Idro, le lac d’Iseo est à la fois plus petit et moins fréquenté que le lac de Garde, de Côme ou le lac Majeur. Enchâssé au creux des Préalpes qui surplombent Bergame et Brescia, le Lago d’Iseo affiche néanmoins une superficie respectable de 65 km2. On se laisse porter par cette atmosphère feutrée qui donne envie de découvrir les petites villes alentours : Pisogne, Lovere ou Orrido del Bogn et ses falaises, avant de naviguer jusqu’à Monte Isola, la plus grande île lacustre d’Italie. On poursuit son escapade dans le Val Camonica, où plus de 140 000 pétroglyphes permettent de retracer 8 000 ans d’art rupestre.

Où séjourner ? A l’Hôtel Araba Fenice, idéalement situé sur les bords du lac. Dans ce magnifique cadre Art Nouveau, l’on est transporté au début du XIXe siècle. Alessandro Ropelato veille sur ce décor romanesque où chaque chambre ouvre sur le lac. Jetée privée avec bateau de 6 places, piscine avec solarium et restaurant avec terrasse à la vue panoramique… Un incontournable !

Lac d’Iseo, Italie

LA RENAISSANCE ITALIENNE VUE DE MANTOUE

Souvent comparée à Venise, Mantoue semble avoir été déposée sur les flots. Cette ville d’art et de culture entourée de trois lacs est assurément l’un des plus beaux témoignages de la Renaissance italienne. En journée, les nombreux palais (Palais Ducal, Palais de la Raison, du Potestat, Palais Te), le château San Giorgio, le Duomo et la Basilique de Saint André vous invitent à découvrir le centre historique, sur fond d’art et architecture. Mantegna, Rubens ou Pisanello, nombre de peintres ont laissé leur empreinte dans cette ville somptueuse qui a vu naître Virgile et inspiré Verdi pour le décor de « Rigoletto ». Le soir, après avoir dégusté quelques spécialités lombardes (Salame Mantovano, Tortelli di zucca, Sbrisolana,…) contempler les reflets de Mantoue sur l’eau vous laissera un souvenir impérissable.

Ville Mantoue Italie
Tortelli di Zucca

LA PETITE MUSIQUE DE CREMONE

Mélomane dans l’âme, la belle ville de Crémone ne manque pas d’attraits culturels ni gastronomiques. Entre deux bouchées de Turrone ou de Tortelli dolci, on comprend aisément pourquoi cette discrète cité d’Italie du Nord est aussi réputée pour ses pâtisseries que pour ses violons… La musique classique est dans ses cordes : c’est ici que naquirent le compositeur Claudio Monteverdi et Antonio Stradivari, le plus célèbre luthier du monde.

Crémone abrite d’ailleurs le Museo del Violino qui retrace l’itinéraire de l’instrument, ainsi que plus de 150 lutheries, dont certaines peuvent être visitées. Une ville étonnante, à découvrir également pour sa cathédrale (Duomo), dotée du campanile le plus haut d’Italie, pour le musée d’archéologie de l’Église de San Lorenzo et pour ses nombreux festivals de musique classique.

Ville de Crémone, Italie

PAVIE ENTRE HISTOIRE, MODERNITE ET ŒNOTOURISME

Pavie est une ville jeune et dynamique, l’une des plus anciennes villes étudiantes d’Europe. Un pied dans le passé, l’autre dans le futur, son université forme l’élite de demain, et ce depuis 1361 ! Cette belle ville en bordure de Tessin fait autant le bonheur des étudiants que celui des voyageurs de passage. On déambule à pied dans son centre historique, à la découverte du Château Visconti qui abrite les musées municipaux (Musée archéologique, salle Lombarde), du Ponte Coperto qui enjambe le Tessin.

À quelques kilomètres au Nord, à Certosa di Pavia, on ne manque pas de visiter la somptueuse Chartreuse de Pavie, merveille gothique du XIVe siècle. Plus au Sud du Pô, le territoire d’Oltrepo Pavese dévoile ses vignobles d’exception, plantés de cépages de Chardonnay, Pinot noir ou Cabernet-Sauvignon.

Ville de Pavie, Italie

LA LOMBARDIE DANS VOTRE ASSIETTE

La découverte de la Lombardie serait incomplète sans goûter aux plus belles spécialités culinaires de la région. Sur ces terres aussi gourmandes que peut l’être l’Italie les traditions se transmettent de génération en génération. L’impressionnante variété de fromages, de charcuteries et bien évidemment de recettes de pâtes illustrent un patrimoine culinaire à découvrir et à savourer sans modération.

Chaque ville possède sa (ou ses) recette(s) typique(s) : Risotto, escalopes de veau, Gorgonzola ou Panettone à Milan, pâtés et jambon d’oie à Pavie, Mostarda à Crémone… C’est sur ces bases solides que les grands chefs lombards fondent leurs créations les plus réussies. Revisitées et sublimées par de grands noms de la gastronomie, ces merveilles ne demandent qu’à être découvertes à une bonne table de la région.

Panettone
Risotto

Où se restaurer ? Rien de tel qu’un restaurant étoilé en bordure du Lac de Garde pour se laisser tenter par une épopée gourmande en Lombardie. Au Lido 84, laissez Riccardo Camanini titiller vos papilles et vous emmener aux racines du goût. Formé dans les cuisines de Gualtiero Marchiesi, Alain Ducasse, Jean-Louis Nomicos et Raymond Blanc, Riccardo fait mouche à chaque bouchée. Son secret ? Proposer sa propre interprétation d’une cuisine venue tout droit des montagnes et des lacs alentours, à la fois épurée, élégante et raffinée.

Lido 84 © 35 imagemix srl
Lido 84 © 35 imagemix srl

TRACER LA ROUTE… DES VINS DE LOMBARDIE

Moins réputée que la Toscane, le Piémont ou la Vénétie, la Lombardie n’en est pas moins une région viticole et vinicole prospère, avec des zones de production très diversifiées. Un Pays de Cocagne où s’élaborent des vins légers à découvrir à travers différents itinéraires œnologiques. Au Nord de la région, les vignobles en terrasse de la Valtelina s’étendent de Delebio à Bormio, juste au pied des Alpes.

À l’Est de Bergame, 15 communes sont désormais réunies autour d’une même passion pour le vin et forment les Terre del Vescovado. Dans la Franciacorta, entre Brescia et Bergamo, on découvre de bien agréables façons d’exercer son palais en suivant la route des vins méthode champenoise (Franciacorta).

Franciacorta Italie

UNE VIREE ARTISTIQUE DANS LES MUSEES DE MILAN

Milan, métropole artistique et culturelle, ne se visite rien que pour le plaisir des yeux. Une simple promenade en ville se transforme vite en tête-à-tête privilégié avec des chefs-d’œuvre absolus. Flâner sur la Place du Dôme, franchir la porte de l’une des plus grandes églises gothiques du monde, contempler « la Cène » de Léonard de Vinci dans l’Église Santa Maria delle Grazie…

Un programme intense attend les amateurs d’architecture, d’art, de mode et de design. À Milan, la beauté s’apprécie à travers les monuments historiques, mais aussi avec les collections permanentes et expositions de prestigieux musées : la Pinacothèque du Palais de Brera, le Museo Del Novecento, la Casa Museo Boschi di Stefano ou la Triennale Milano, pour ne citer qu’eux…

Galerie d’Art Milan

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Escapade à Aix-en-Provence : Quels hôtels et restaurants choisir ?

Envie de vous évader quelques jours au soleil ? Pourquoi ne pas organiser un week-end dans la ville la plus ensoleillée de France, Aix-en-Provence !

Laissez-vous porter par la devise de la ville, ville d’eaux, ville d’art, trouvant sa justification dans les nombreuses fontaines que compte la ville (Aix-en-Provence est aussi appelée « la ville aux 1000 fontaines » !) et dans la richesse culturelle que l’on peut y trouver. Théâtre, concerts, expositions, discothèques… comment ne pas tomber amoureux de ce petit paradis ?

D’une grande richesse historique, Aix-en-Provence saura également vous porter à travers les époques grâce à son architecture baroque. Ici, chaque fontaine, chaque ruelle, chaque hôtel particulier, recèle des secrets et des récits. Vous y découvrirez également l’empreinte du peintre impressionniste Paul Cézanne.

Fontaine de la rotonde, Aix en Provence

Nous vous proposons de débuter votre escapade en déposant vos valises dans l’une des 55 chambres de l’hôtel Cézanne, situé en plein centre historique d’Aix. Chez Françoise et Loïc Roblin, vous découvrirez un havre de paix (comme une grande maison de famille !), une décoration sobre et lumineuse reflétant les belles couleurs de la région. Sur place, on vous donnera également les meilleurs conseils pour profiter de la ville !

En sortant, vous vous dirigerez naturellement vers une adresse emblématique de la ville, la maison Léonard Parli qui, depuis bientôt 150 ans fabrique les fameux Calissons d’Aix. En longeant l’avenue Victor Hugo, vous tomberez face à face avec la Place de la Rotonde et son emblématique fontaine.

40 avenue Victor Hugo, 13100 Aix-en-Provence

Boutique Hôtel Cézanne
Boutique Hôtel Cézanne

Au cœur d’Aix-en-Provence, Sauvage est LA bonne adresse gourmande où il faut s’arrêter (pensez néanmoins à réserver). Situé dans une des charmantes rues pavées aixoises, cet établissement intimiste dispose de 18 couverts et propose de partager un moment « comme à la maison » tout en profitant du travail d’orfèvre du chef Loïc Petri et de sa brigade.

Les mets servis sont à base de produits locaux et de saison, l’occasion de découvrir les saveurs typiques de la Provence. Formé par les plus grands dont Joël Robuchon, c’est une cuisine gastronomique créative et parfaitement maitrisée que le chef sert dans cette salle à manger incontournable. N’hésitez donc pas à franchir sa porte pour découvrir la farandole de plats tous plus beaux et bons les uns que les autres !

24 rue Aumône Vieille, 13100 Aix-en-Provence

Loïc Pétri, chef du restaurant
Sauvage à Aix-en-Provence
Sauvage à Aix-en-Provence

Pour terminer votre week-end de la meilleure des manières, rendez-vous à L’Hôtel Particulier le 28.

Dans cette demeure typique du XVIIe siècle à deux pas du Cours Mirabeau, entièrement redécorée avec goût par les propriétaires Margherita et Anthony Faget Onore, vous serez à coup sûr séduit par la tranquillité et le raffinement des chambres, par la place réservée à l’art et le design avec des pièces signées par les plus grands, par l’ouverture sur un jardin calme et verdoyant… et par l’espace de relaxation qui s’offre à vous chez SPA SR Mazarine, voisin et partenaire. Au programme : piscine intérieurebain bouillonnant, hammam et sauna !

Depuis le beau jardin de cette prestigieuse maison d’hôtes, il vous sera également possible de déguster un cocktail ou un thé, à deux, en famille, ou entre amis.

28 Rue du 4 Septembre, 13100 Aix-en-Provence

Hôtel Particulier Le 28 © Muriel Despiau

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Escapade en Italie : de Florence à Rome, en passant par Pérouse

L’Italie fait partie des destinations les plus prisées d’Europe. Riche en circuits et itinéraires variés, elle charme aussi bien les amateurs d’histoire, de monuments historiques, que les amoureux des grands espaces.

Cathedrale Santa Maria del Fiore, Florence © ChiccoDodiFC

Florence est une cité toscane très connue en Italie. C’est la destination favorite des amateurs d’art. Berceau de la Renaissance italienne, Florence est une ville qui a été habitée ou visitée par de grands noms italiens, tombés amoureux de son architecture et de sa douceur de vivre. La ville est en effet un joyau d’art et d’architecture. On y trouve des monuments mythiques comme :

  • La cathédrale Santa Maria del Fiore et son Duomo qui reste un mystère de conception architecturale.
  • Le musée dell’Opera del Duomo : y est conservée et exposée la plus grande collection au monde des œuvres de Donatello.
  • Le musée des Offices : certainement le plus beau musée d’Italie, ce musée contient de nombreuses œuvres de maîtres de la peinture comme Botticelli et Léonard de Vinci.
  • Le Ponte Vecchio : c’est le pont le plus ancien de la ville. Il fait également office de rue piétonne et de galerie marchande. Les voyageurs apprécient de s’y promener, mais aussi d’immortaliser sa façade bigarrée de jaune, d’orange, de vert et de bleu.
Le Ponte Vecchio, Florence © Jeff-Ackley

Pour prolonger le plaisir, les visiteurs de Florence se plaisent à faire une pause sur l’esplanade Michelangelo en fin de journée. Ils y admirent le coucher de soleil sur le Ponte Vecchio, la ville et l’Arno qui la traverse, avant de rejoindre un hôtel de charme.

OÙ DORMIR À FLORENCE ?

On ne saurait manquer une nuit (ou plus) chez Francesco Cavallo, au Cellai Boutique Hotel, dans le centre historique de Florence ! Le must après une journée à flâner dans les rues de la capitale des arts ? Un cocktail servi sur la terrasse du dernier étage et sa vue sur les toits de la ville ! 

L’Ombrie est la seule région du centre de l’Italie qui ne possède pas de littoral. Surnommée le cœur vert de l’Italie, la région s’étire longuement entre Rome et Florence. C’est le lieu idéal pour découvrir des spécialités culinaires italiennes comme la charcuterie, les vins, l’huile d’olive et les truffes noires.

Gubbio : un centre médiéval en plein cœur de l’Italie

Palazzo dei Consoli, Gubbio © Mrkit99

Chargée d’une atmosphère unique, Gubbio est une ville très ancienne. En parcourant ses dédales de ruelles et d’escaliers, on découvre les monuments historiques, comme les restes de son grand théâtre romain ou ses anciens palais, le Palazzo del Capitano del Popolo, le Palazzo dei Consoli, le Palazzo Benvenuti et le Museo di Palazzo Ducale. Entre deux promenades, on peut déguster de savoureux plats italiens à base de truffes blanches ou noires, la fameuse baccalà alla ceraiola ou le friccò, un plat à base de viande cuite à l’étouffée.

OÙ MANGER, OÙ DORMIR ?

À Gubbio, en Ombrie, la Tenuta Borgo Santa Cecilia est bien plus qu’un simple hôtel-restaurant : c’est un ancien village médiéval entouré d’une nature préservée. Ce domaine verdoyant de 320 hectares accueille une grande variété d’animaux sauvages qui, grâce à leur présence, le rendent unique.

Assise : centre de la spiritualité et de la paix

La Rocca Maggiore, Assise © traveler1116

Lieu de naissance et de décès de Saint François et de Sainte Claire, Assise est une cité inscrite au patrimoine mondial de l’humanité. Nichée sur les contreforts du mont Subasio, la ville domine une vaste étendue de plaines et de collines verdoyantes. On se plaît à y admirer les basiliques Saint-François et Sainte-Claire, deux lieux considérés comme des trésors architecturaux ayant profondément influencé l’évolution de l’architecture et de l’art. Hormis ces monuments, les voyageurs apprécient de visiter le Rocca Maggiore, un château fort datant du Moyen Âge et doté d’un promontoire de plus de 500 mètres de haut, mais aussi la place de l’Hôtel de Ville et l’église Saint-Pierre.

OÙ MANGER, OÙ DORMIR ?

On séjourne avec plaisir chez la Famille Landrini, au Castello di Petrata, pour s’imprégner de l’hospitalité à l’italienne en pleine campagne ombrienne ! Piscine extérieure et nature préservée sont les garants d’une pause relaxante bien méritée.

Pérouse : les avantages d’une grande ville touristique sans les inconvénients

Fontana Maggiore, Pérouse © Bernard Bialorucki

Capitale de la région d’Ombrie, Pérouse est une ville érigée à flanc de collines. C’est la destination idéale pour les amateurs d’art et de gastronomie, le temps d’une journée ou d’un week-end. Cette petite ville se découvre en effet facilement en une seule journée à pied. Que voir à Pérouse ? Il ne faut pas manquer l’église San Angelo de Pérouse, la cathédrale Duomo, la Fontana Maggiore, une splendide fontaine ornée de sculptures, et le musée international d’archéologie. Il serait dommage de repartir sans avoir goûté les spécialités de la ville : le chocolat artisanal, le vin rubesco et les strangozzi, des pâtes fettucine faites main.

Orvieto

Cathédrale d’Orvieto © Mark-Zhu

La ville d’Orvieto est scindée en deux parties : la vieille ville sur le sommet de la colline et la nouvelle ville en contrebas. Il est possible de circuler entre les deux parties de la cité à pied ou en embarquant à bord d’un funiculaire. Impossible de quitter la ville sans avoir visité la cathédrale : elle abrite des fresques incroyables signées de l’artiste Luca Signorelli, peintre toscan du XVe siècle, et possède une façade ornée de mosaïques très colorées.

Les musées du Capitole, Rome © Hdesislava

Outre le Colisée, la fontaine de Trevi et autres grands incontournables à Rome, visiter des lieux moins populaires est un must ! Parmi eux, le forum antique, le Palatin et les nombreux musées de la ville :

  • Les musées du Capitole (palais Neuf et palais des Conservateurs), où on peut admirer la célèbre louve en bronze avec Remus et Romulus.
  • Les musées du Vatican, où sont exposées des antiquités égyptiennes, romaines et grecques.
  • Les musées d’art ancien : la galerie Borghese, la Doria-Pamphilj.
  • Le musée d’art moderne avec la Galerie nationale d’art moderne.
Piazza Trilussa, quartier de Trastevere à Rome © Tunart

On ne manque pas de visiter le quartier de Trastevere pour clore ce périple. Bohème et pittoresque, il incarne parfaitement la dolce vita recherchée en Italie.

OÙ MANGER ?

Pour se régaler ? Rendez-vous aux portes du quartier trendy de Trastevere, chez Cristina Bowerman et son restaurant la Glass Hostaria. Au menu : le meilleur de la tradition italienne entre découverte, essentialité et légèreté !

Glass Hostaria© Cristiano Pacchiarotti

L’Italie réserve de nombreuses autres surprises et renferme son lot de trésors à travers tout le pays. En d’autres itinéraires ? (Re)découvrez le nord de l’Italie lors d’un road trip ou visitez-en le sud.

Cet article vous a donné envie de découvrir le coeur vert de l’Italie ? Parfaites vos vacances grâce au programme de fidélité Teritoria : gratuit, cela vous offre 3% de cagnottage après chaque visite dans l’une de nos maisons, que vous pourrez utiliser immédiatement pour vous offrir votre prochain séjour ou repas !

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Découvrez 4 hôtels spa en Bourgogne

Si elle fait partie des plus belles régions viticoles, après l’été pendant les vendanges ou sous un manteau de neige l’hiver, la Bourgogne regorge de sites incontournables comme l’abbaye de Cîteaux ou le Clos Vougeot pour un séjour en famille ou une escapade romantique. Les hédonistes, amoureux de grands vins et de gastronomie sincère, découvriront des hôtels de charme en Bourgogne, idylliques pour s’offrir une parenthèse reposante.

Suivez le guide !

Un hôtel spa à proximité de Châtillon-sur-Seine

À l’est du célèbre Chablis, la route du Crémant sillonne du vignoble du Châtillonnais au nord du département de la Côte d’Or sur 120 kilomètres. Visites de caves et dégustations des assemblages de cépages Pinot noir ou Chardonnay s’apprécient en toutes saisons.

Aux abords de la Seine naissante, cette région vallonnée mérite le détour, depuis l’abbaye cistercienne de Molesme jusqu’au château de Montigny-sur-Aube. Les amateurs d’œnologie souhaitant combiner une escapade découverte aux séjours bien-être seront séduits par l’hospitalité et la quiétude du parc arboré du Château de Courban, un hôtel-restaurant de charme tenu par la famille Vandendriessche.

Spa Nuxe du Château de Courban
Château de Courban

Reconstruit au XIXe siècle le Château de Courban a été entièrement rénové par la famille Vandendriessche. Pour un séjour hors du temps, il faudra passer une nuitée intimiste dans le pigeonnier du XVIe siècle qui a conservé ses niches et sa charpente d’origine. Pour une journée détente, l’espace bien-être spa Nuxe propose une carte des soins avec massage relaxant à hydrojet, enveloppement et l’incontournable sauna hammam et bain bouillonnant.

Lors d’une soirée étape, les voyageurs se laissent tenter par l’inventivité du chef étoilé Takashi Kinoshita. Une grande table incontournable pour prendre part à un voyage gastronomique en sept escales.

Un hôtel spa à deux pas du Parc naturel régional du Morvan

A une dizaine de kilomètre de Pontarlier, l’Hôtel SPA Les Rives Sauvages a les pieds dans le Lac Saint Point. Idéalement situé, Corinne, Anne et Frédérique, sœurs et hôtes du domaine, assurent à leurs voyageur un séjour de remise en forme au milieu des espaces naturels sauvages de Malbuisson.

© Petit-déjeuner en terrasse servi à
l’Hôtel SPA Les Rives Sauvages
© Schoolmeesters
Hôtel SPA Les Rives Sauvages

300m2 de surface, le SPA, tout confort, dispose d’une piscine intérieure avec de nombreux jets massants et vivifiants, un hammam et un sauna. Sorti des activités aquatiques, le voyageur peut poursuivre son expérience bien-être dans l’une des deux salles de massage, ou encore se reposer dans la terrasse solarium. Libre à lui de découvrir un nouveau lieu de détente : la tisanerie. En deux mots, Les Rives sauvages c’est simplement relaxation et plaisir.

Un hôtel spa à Beaune

Avec ses ruelles pavées préservées derrière ses remparts, la ville de Beaune enchante par son riche patrimoine historique, des Hospices aux plus anciennes maisons de vins. En plein centre, Le Cep & Spa Marie de Bourgogne dévoile un mobilier rare et élégant de par ses suites de style « boudoir ». Comme un hommage aux grands crus avoisinants, les chambres baptisées Grands Echezeaux ou Pommard seront un havre de paix idyllique pour se ressourcer.

Spa Marie de Bourgogne Cep & Spa Marie de Bourgogne
Salon cheminée du
Cep & Spa Marie de Bourgogne

Pour un séjour détente, l’espace de remise en forme propose massages relaxants et balnéothérapie, il joue également l’innovation avec la chromothérapie, la thérapie par les couleurs ou la cryothérapie avec des températures qui descendent jusqu’à -170 degrés.

Hôtel spa sur la route des Grands Crus

De la Côte de Nuits jusqu’à Santenay, en passant par Vosne-Romanée ou Gevrey-Chambertin, la route des vins de Bourgogne s’étire sur 60 kilomètres. C’est à Meursault, village pittoresque, qu’est implanté le Château de Citeaux la Cueillette. Créé au XIe siècle par les moines, le domaine a été transformé en château au XIXe siècle. La chambre double contemporaine offre une vue unique sur les vignes.

Le spa de 500m² est à l’origine d’un concept novateur avec la fruititherapie, des soins naturels élaborés à base de petits fruits rouges. La piscine couverte chauffée, la salle de repos, la hammam – sauna, la tisanerie et le solarium dessinent un espace sensoriel dédié à la relaxation. Avec ses lustres, ses fresques et ses tapisseries d’origine, le grand salon qui abrite le restaurant joue sur le classicisme. La carte propose une cuisine créative renouvelée au fil des saisons.

Château de Citeaux la Cueillette
Château de Citeaux la Cueillette

Hôtel spa près de Mâcon

Au cœur du vignoble du Mâconnais en Saône-et-Loire, le Château de Fleurville & Spa est une adresse idéale pour une escapade détente. Le manoir édifié en 1624 par les comtes de Fleurville domine un parc de deux hectares aux arbres centenaires. Pour un week-end en tête-à-tête, la chambre double avec lit à baldaquin crée une atmosphère romantique qui s’égrène jusqu’à la piscine intérieure du spa et au sauna avec sa musique d’ambiance relaxante et luminothérapie.

Château de Fleurville

Dans la salle chaleureuse ou sur la belle terrasse, le chef Sébastien Di Noto compose une cuisine gastronomique faisant la part belle aux produits locaux de saison comme le pigeon de Bresse et les fromages de Bourgogne, avec un bel accord mets et vins.

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Hôtel de charme en Normandie :
notre sélection de 6 adresses le long de la côte

Des paysages naturels au patrimoine architectural, la Normandie ne compte plus ses trésors. Les boucles de la Seine où défilent les péniches et les haras aux prairies verdoyantes font le charme du bocage normand. La ville de Rouen, avec les flèches de sa cathédrale immortalisées sous le pinceau de Claude Monet, est une halte obligée pour tout voyageur.

Mais les rivages normands postés le long de la Manche méritent à eux-seuls le détour. Une escapade à la manière d’un road-trip nord-sud laissera au promeneur le temps de découvrir les charmes insoupçonnés de l’une des plus belles régions de France. Pour vos différentes haltes, les Collectionneurs ont sélectionné 6 hôtels de charme en Normandie.

La richesse du patrimoine bâti de Normandie

Ce sont des villes-sœurs qui semblent s’observer dans le reflet d’un miroir d’eau. À la frontière entre la Seine-Maritime et la Baie de Somme, Le Tréport et Mers-les-Bains offrent une plongée dans le temps. Ancrées dans la Belle époque avec une architecture Art nouveau, ces deux villes de charme dessinent le point de départ idéal pour une virée normande. Accessible par un funiculaire pittoresque, la terrasse qui domine les falaises de craie dégage sur le front de mer une vue panoramique à couper le souffle.

A trois kilomètres de ce spectacle naturel, le Domaine de Joinville & Spa, bâti sous Louis-Philippe, émerge au milieu d’une forêt domaniale à l’extrémité du château d’Eu. Cet établissement de charme dispose de chambres spacieuses et de suites familiales. Doté d’une agréable piscine extérieure chauffée, l’hôtel spa est dédié au bien-être: massages, gommages, soins du visage, l’espace relaxation permet de se ressourcer dans un écrin de verdure.

© Le Domaine de Joinville & Spa, vu du ciel

Sur les traces des Ducs de Normandie

Plus au sud, le long de la Côte d’Albâtre, une halte s’impose à Fécamp, ville d’art et d’histoire qui fût jusqu’au 13e siècle, la résidence des ducs de Normandie. Du petit village de pêcheurs authentique d’Yport à l’imposant Palais Bénédictine, ce coin du littoral du pays de Caux regorge d’un riche passé. L’Impératrice Elisabeth d’Autriche y a même établi sa résidence d’été. Le Château de Sissi est aujourd’hui un hôtel situé au cœur d’un parc de 11 hectares. Le restaurant de l’hôtel propose une cuisine inspirée du terroir normand, à découvrir lors d’une escapade gourmande sur la terrasse du château ou près du feu de cheminée de la grande salle.

© Salle du restaurant du Château de Sissi

A deux pas de l’Aiguille d’Etretat

A quelques encablures plus à l’ouest, l’Aiguille creuse chère à Maurice Leblanc se dresse tel un phare. Si les aventures d’Arsène Lupin l’ont rendue célèbre, Etretat est autant un haut lieu de villégiature qu’une source d’inspiration pour les artistes. La longue plage de galets blancs adossée aux falaises ou le chemin des douaniers invitent à se ressourcer dans un décor cher aux impressionnistes. Perché à 50 mètres au-dessus de la mer, le 18 trous d’Etretat est idéal pour s’évader lors d’un séjour golf.

Séjourner une nuit au Domaine Saint Clair – Le Donjon, c’est découvrir l’expérience de l’authentique manoir anglo-normand entre mer et campagne. Le donjon à l’architecture romanesque, et la villa, véritable demeure balnéaire, forment les deux bâtisses en surplomb de l’Anse d’Etretat, avec des chambres avec vue sur mer ou sur jardin.

© Piscine extérieure du Domaine Saint Clair – Le Donjon

Le long de la Côte Fleurie

Depuis le charmant port de Honfleur qui a vu grandir Charles Baudelaire aux célèbres planches de Deauville, la Côte Fleurie égrène ses atouts à l’ouest de l’estuaire de la Seine. Incontestablement, l’Auberge de la Source en est un. Cette maison d’hôtes du département du Calvados, à la décoration chic et champêtre invite au repos et à la flânerie. Cette ancienne demeure, dans l’esprit des cottages normands, de briques rouges et sa longère à colombages, cernée d’un jardin fleuri, est un véritable havre de paix. L’ambiance bucolique invite à se relaxer sous les pommiers l’été ou dans les chambres douillettes.

© Terrasse fleurie de l’Auberge de la Source

Autour de la ville médiévale de Bayeux

Près de la Côte de Nacre et des plages du Débarquement, l’incontournable cité de Bayeux saura conclure un séjour en Normandie. Les amoureux d’histoire replongeront à l’envi dans la conquête de l’Angleterre par Guillaume Le Conquérant avec la célèbre tapisserie, chef d’œuvre du Moyen-Âge. Les promeneurs aimeront se perdre dans les dédales de rues pavées de la vieille ville, guidée par la Tour lanterne de l’imposante cathédrale Notre-Dame.

Non loin des sites historiques de cette ville autrefois fortifiée, le Château de Bellefontaine allie l’élégance d’un manoir du XVIIIe siècle doté de douves et l’audace du design contemporain des dépendances. Ses chambres confortables avec vue sur le parc arboré ou la rivière seront un véritable cocon pour un séjour romantique sur la côte normande.

Le Château de Sully se niche quant à lui dans un parc remarquable que l’on savoure depuis la chambre double supérieure ou standard. En plein cœur du jardin, la piscine couverte offre un cadre idéal pour se détendre les pieds dans l’eau. Fitness, sauna, bain bouillonnant… Ce bel hôtel met l’accent sur son espace détente pour les amateurs de séjour thalasso spa.

© Salle de restauration au Château de Bellefontaine
© Piscine couverte du Château de Sully

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