Chez Teritoria, nous cultivons depuis toujours l’art de l’hospitalité engagée, enracinée dans les territoires, respectueuse de l’environnement et portée par des femmes et des hommes passionnés. C’est pourquoi nous sommes fiers d’annoncer aujourd’hui notre partenariat avec Pourdebon.com, une place de marché française qui rassemble plus de 800 producteurs et artisans du goût, proposant 30 000 produits locaux soigneusement sélectionnés, livrés directement à domicile.
Ce rapprochement est une évidence. Teritoria et Pourdebon partagent les mêmes valeurs essentielles : l’amour des terroirs, la défense du savoir-faire artisanal et la volonté de proposer une consommation responsable et durable.
Ensemble pour valoriser les producteurs d’exception
Pourdebon.com, c’est l’assurance d’un achat en circuit court facilité par la technologie, mais toujours centré sur l’humain. Chaque commande est expédiée directement par les producteurs eux-mêmes, garantissant une fraîcheur optimale et un lien direct avec ceux qui façonnent chaque jour notre patrimoine culinaire. Des huîtres de Paimpol au foie gras de canard cru extra déveiné, en passant par les fruits et légumes de saison, Pourdebon célèbre la richesse de nos régions.
Chez Teritoria, nous avons à cœur de mettre en lumière cette même richesse au travers de nos maisons et de nos restaurants, où la cuisine locale et de saison tient une place centrale. Nos chefs travaillent main dans la main avec des producteurs locaux pour offrir à nos hôtes une gastronomie authentique et respectueuse de l’environnement.
Un partenariat qui a du sens
Ce partenariat incarne une vision commune : celle d’un tourisme et d’un art de vivre plus responsable, plus humain, plus enraciné. En s’associant à Pourdebon, Teritoria poursuit sa mission de mettre en valeur les savoir-faire français et de faciliter l’accès à une alimentation saine et de qualité, aussi bien à table que dans vos bagages.
Vous pourrez prochainement découvrir, dans les pages du site Teritoria dédiées à nos régions, une sélection exclusive de producteurs Pourdebon de la région pour vous aider dans l’organisation de votre voyage.
Chez Teritoria comme chez Pourdebon, le goût, l’engagement et la convivialité sont au cœur de tout. Ensemble, nous voulons rendre accessibles les trésors de nos régions et encourager une consommation plus juste, plus consciente.
Pour ne rien manquer de nos prochaines initiatives autour du goût, du voyage et du partage, abonnez-vous à notre newsletter. Et pour offrir à vos proches une expérience unique, gourmande et responsable, rendez-vous dans notreboutique cadeaux. Coffrets, cartes cadeaux et séjours thématiques vous y attendent, valables dans toutes les maisons Teritoria.
Nichée dans le Tarn, en région Occitanie, Albi est une ville au patrimoine unique et à l’atmosphère hors du temps. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, la « ville rouge » doit son surnom aux briques de terre cuite qui façonnent son architecture, offrant une harmonie visuelle saisissante. De la majestueuse cathédrale Sainte-Cécile aux rives paisibles du Tarn, en passant par les ruelles médiévales et les trésors artistiques du palais de la Berbie … Albi dévoile une histoire riche et une âme vibrante. Découvrez notre circuit et préparez-vous pour une immersion au cœur de cette cité d’exception !
Albi : une cité épiscopale classée à l’UNESCO
Le classement d’Albi au patrimoine mondial repose sur son ensemble urbain homogène, témoin d’un passé médiéval remarquablement préservé. La ville s’est développée autour de son imposante cathédrale et de son palais épiscopal, dans un équilibre parfait entre puissance défensive d’antan et raffinement architectural.
La Cité épiscopale s’étend sur 19 hectares et regroupe quatre monuments emblématiques : chacun de ces sites illustre l’évolution d’Albi au fil des siècles, entre influences gothiques, vestiges médiévaux et innovations artistiques.
La cathédrale Sainte-Cécile : le chef-d’œuvre du gothique méridional d’Albi
Impossible d’évoquer Albi sans parler de la cathédrale Sainte-Cécile, véritable forteresse de briques qui domine la ville. Construite à partir de 1 282 pour affirmer la puissance de l’Église face aux Cathares, elle arbore une architecture gothique méridionale unique en son genre. Derrière son allure austère, l’intérieur révèle une richesse décorative spectaculaire ainsi que la plus grande peinture murale du Jugement Dernier au monde ! Un trésor d’art et d’histoire incontournable lors de votre visite d’Albi.
Autre curiosité : la cathédrale abrite depuis 1988 un couple de faucons pèlerins, nichant chaque année dans son clocher. Un clin d’œil à la nature, en plein cœur de la cité médiévale.
La Mappa Mundi : un trésor cartographique inestimable
Conservée précieusement à la médiathèque d’Albi, la Mappa Mundi, datant du VIIIe siècle, est l’une des plus anciennes représentations connues du monde. Inscrite au registre Mémoire du mondede l’UNESCO en 2015, cette carte rare témoigne de la vision médiévale du globe, bien avant les grandes découvertes.
Si l’original est réservé aux chercheurs, un fac-similé est exposé dans le Trésor de la cathédrale Sainte-Cécile, permettant à tous d’admirer ce vestige exceptionnel du savoir médiéval.
Le Palais de la Berbie : entre forteresse et musée d’exception
Autre joyau du centre historique, le palais de la Berbie a d’abord été conçu comme une puissante forteresse militaire au XIIIe siècle avant d’être transformé. Aujourd’hui, il abrite le musée Toulouse-Lautrec, dédié à l’artiste albigeois, célèbre pour ses affiches et peintures immortalisant la vie parisienne de la Belle Époque.
Les récents travaux de restauration ont permis de redonner vie à des espaces historiques tels que la galerie d’Amboise et ses fresques du XVe siècle, les salons d’honneur du XVIIe siècle, ainsi que les jardins en terrasse qui offrent une vue imprenable sur le Tarn ! Une visite incontournable pour les passionnés d’histoire et d’art.
L’église Saint-Salvi et son cloître : Albi hors du temps
Avec son mélange harmonieux de pierre et de brique, l’église Saint-Salvi est un parfait exemple du dialogue entre les styles roman et gothique. Son cloître, véritable havre de paix, invite à la contemplation.
Les restaurations ont mis en lumière des trésors insoupçonnés, offrant un nouveau regard sur l’histoire d’Albi. Des fresques du XVIe siècle, longtemps dissimulées sous les couches du temps, ont retrouvé leur éclat d’origine, révélant des scènes et des motifs d’une finesse remarquable. Un précieux ensemble sculpté en bois polychrome, datant du XVe siècle, témoigne du savoir-faire des artisans d’autrefois et s’impose désormais comme une pièce maîtresse du patrimoine local. Quant au carillon historique, il continue de rythmer la vie albigeoise, ses mélodies résonnant dans les ruelles du centre ancien.
Le Pont-Vieux d’Albi : témoin des siècles passés
Construit au XIe siècle, le Pont-Vieux d’Albi enjambe le Tarn depuis près de 1 000 ans. D’abord fortifié, puis élargi au XIXe siècle, il demeure aujourd’hui l’un des plus anciens ponts de France encore en usage. En pleine restauration depuis 2023, il retrouvera bientôt son éclat d’antan, renforçant son rôle de lien entre passé et modernité.
Le Tarn coule au pied de la cité d’Albi. Pour une immersion hors du temps, embarquez à bord d’une gabarre, ce bateau traditionnel à fond plat qui sillonnait jadis le Tarn pour le transport des marchandises. Depuis la rivière, Albi dévoile un visage inédit, où son architecture de briques rouges se reflète dans les eaux calmes, offrant un spectacle saisissant au fil des méandres.
Naviguer sur le Tarn permet de redécouvrir la Cité épiscopale sous un nouvel angle, où la majesté de la cathédrale Sainte-Cécile et du palais de la Berbie se dresse fièrement au-dessus des berges. C’est aussi remonter le fil de l’histoire, en observant les vestiges de l’activité fluviale, témoins d’un temps où la rivière était le cœur battant du commerce albigeois. Au-delà du patrimoine, le Tarn dévoile une nature préservée, où les reflets dorés des falaises succèdent aux étendues verdoyantes. La balade prend alors des allures de voyage hors du temps, où hérons cendrés, martins-pêcheurs et libellules rythment la traversée.
Entre patrimoine et nature, Albi offre une expérience inoubliable, à vivre au fil de l’eau, comme au cœur de la ville historique. Classée au patrimoine mondial, Albi est bien plus qu’un vestige du passé : c’est une ville vivante, où l’histoire et la culture se conjuguent au présent. Entre monuments majestueux, promenades le long du Tarn et expositions d’exception, chaque visiteur y trouve son émerveillement.
Prêt(e) à explorer Albi ? Découvrez nos maisons Teritoria dans la région sur notre site internet et préparez votre séjour avec notre programme de fidélité. Pour plus d’inspiration, abonnez-vous à notre newsletter et laissez-vous surprendre par d’autres expériences uniques à offrir ou à vivre.
Gilles Leininger a 41 ans et cuisine depuis ses 14 ans. Indissociables de son parcours, ses carnets de recettes sont un peu comme un journal intime professionnel. Pour celui qui revendique la transmission comme l’une de ses valeurs-clé, mettre à disposition ces recueils écrits garantit une régularité et revient à partager beaucoup plus que des déroulés de poids, des temps de cuisson, etc…
« À l’inverse d’un déroulé tapé sur ordinateur, ils sont riches de croquis, d’astuces, de réflexions personnelles, et certaines recettes travaillées pour des concours sont restées en suspens ou méritent d’être approfondies, ce qui fait de tous ces recueils des outils en devenir aussi. Cela m’arrive de piocher le meilleur de certaines recettes et de les réinterpréter avec mes moyens et ma vision d’aujourd’hui. C’est une source d’inspiration inépuisable sans transiger sur ma volonté de proposer une cuisine identitaire » confie celui qui revendique une technique et une grande précision dans sa cuisine et sa pâtisserie.
C’est vrai notamment pour son plat-signature « L’artichaut classique et moderne », qui concentre dans une même assiette différentes textures et pour lequel il était arrivé 4ème à l’édition 2019 du Bocuse d’Or.
« J’ai toujours tout noté mais cette épreuve n’a fait que confirmer ce rituel de l’écrit pour moi. J’ai même un classeur entier dédié au Bocuse d’Or ».
En plus de ce classeur, le chef possède de nombreux calepins réunissant les recettes qu’il a dû beaucoup réfléchir, dessiner et améliorer dans les moindres détails pour le Prix Taittinger en 2018 (3ème place) ou pour le concours du Meilleur Ouvrier de France en 2022 (arrivé demi-finaliste).
Cahiers d’écoliers en format A4, feuilles volantes, bloc-notes, ce petit fouillis personnel dans lequel il reconnaît être le seul à s’y retrouver parfois l’oblige à prendre du recul sur le chemin parcouru. « Et puis j’aime ces pages qui ‘sentent la cuisine’ ! Certaines sont raturées, d’autres tachées, et portent la marque d’une tasse de café… C’est une mémoire indispensable et vivante ».
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Il y a 10 ans exactement, Milan accueillait en grande pompe l’Exposition Universelle. Six mois d’extravagance qui enchantaient 20 millions de visiteurs. Qu’en reste-t-il ? Des trésors ! Infrastructures rénovées, quartiers émergents, parcours confidentiels dont elle a le secret… la capitale lombarde est transfigurée.
Vibrer arty, entre fondations et installations
Organisée tous les trois ans depuis 1923, la Triennale Milano est un rendez-vous international majeur du design et de l’architecture. Une constellation d’expositions enchante la ville.
Autre pôle magnétique pour les amoureux d’art : la Fondazione Prada. Au sud de Porta Romana, le studio OMA de Rem Koolhaas a revampé une vieille distillerie pour en faire…
… L’un des centres d’art contemporain les plus courus du pays.
L’ancienne banlieue difficile s’est muée en SouPra (South of Fondazione Prada), quartier branché où les bureaux d’entreprises renommées comme Bottega Veneta font basculer d’anciens bâtiments industriels dans la modernité. Le tout, aux confins de la ville, avec un parc de la Vettabbia au délicieux parfum de campagne.
Partir à l’affût d’étonnantes architectures
Immeubles Art Nouveau, Liberty ou Néoclassique… À Milan, les styles se suivent mais ne se ressemblent pas. Portes, colonnes, cours internes, escaliers ou pavages, l’œil en alerte : on repère les détails forts qui façonnent la modernité fondamentale des beaux quartiers milanais. On s’émerveille face au génie d’architectes et designers comme Gio Ponti (le gratte-ciel Pirelli, c’est lui) ou Piero Portaluppi. Ceux qui signèrent au début du 20e siècle les plus belles maisons-musées de la ville. De la pierre blanche historique au verre futuriste, il n’y a qu’un battement d’aile ! Après la vieille ville, cap sur le néo quartier d’affairesPorta Nuova et le complexe résidentiel CityLife. Ces ensembles ponctués d’immeubles-forêts renouvellent en profondeur la cité. Les buildings des star-chitectes Zaha Hadid, Arata Isozaki ou Daniel Libeskind tirent le secteur de l’ancienne Fiera vers les hauts. Pour saisir la richesse de leurs perspectives, on grimpe au 39e étage de la tour panoramique Palazza Lombardia. Au loin, on devine la beauté de la ville antique. Quel contraste !
Goûter l’Italie du Nord
Nervetti, pâté de foie, gnocco fritto… L’occasion est trop belle de s’initieràla vraie gastronomie meneghina (milanaise), qui dépasse les ossobuco et risotto allo zafferano.
Les trattorias authentiques proposentdes monuments de la cuisine transalpine : les mondeghili, ces boulettes de viande frittes dans le beurre, la côtelette « haute » à la milanaise, la cervelle de veau fritte, les raviolis al brasato ou la Cassoeula, sans oublier en dessert, le Torroncino glacé aux noisettes.
En marge des cuisines “comme à la maison”, des adresses étoilées comme BU:R revisitent avec panache le patrimoine gustatif régional. Envie de ramener des spécialités locales de grande qualité ? Cap sur les étals de l’épicerie-traiteur Peck pour siroter un cappuccino au goût unique avant de remplir la valise.
Pédaler d’une curiosité à une autre
Pour apprécier le Milan insolite, on enfile ses baskets ou l’on enfourche lestement un Bikemi – version locale du Vélib’. Près de la place Vetra, épicentre de la movida milanaise, les peintures murales content l’histoire de la ville. Les igloos de via Lepanto construits en 1946 par l’ingénieur Mario Cavallè font figure d’ovnis urbains.
À capter d’un trottoir à l’autre, la rue la plus étroite de Milan – via Bagnera, à côté du Duomo -, lieu d’action du premier tueur en série italien ou encore les vedovelle, fontaines typiques de Milan ; la mosaïque du Duce sans visage dans la gare centrale de Milan ou la Cà dell’oreggia – maison de l’oreille -, via Serbelloni 10.
Les petites histoires autour de ces grandes œuvres fascinent. On réserve la fin d’après-midi à un itinéraire culte dans le quartier montant Navigli, en pleine renaissance. Longer ses canaux jusqu’à la proche banlieue : une voie cycliste périphérique relie ensuite parcs et sites historiques. Au retour, Aperitivo (une poignée d’euros, avec buffet à volonté) dans l’une des trattorias de la Darsena !
Sacrée atmosphère pour cette maison typique de l’aristocratie milanaise ouverte en 1863. En centre-ville, elle reste l’adresse préférée de personnalités en quête de raffinement et d’intimité. Don Carlos ou le Caruso, ses deux tables, proposent une immersion gourmande dans les traditions culinaires locales.
Bienvenue dans le monde effervescent d’Eugenio Boer ! Sa créativité s’exprime tous azimuts en superposant les concepts. Inspirées de l’histoire, de l’art et des origines milano-hollandaises du chef, ses compositions sont de purs moments de ravissement. Une étoile au Michelin.
Via Mercalli Ang. Via San Francesco d’Assisi, Milan (20122)
Tel. : +39 02 62 06 53 83
Laissez-vous inspirer par les suggestions de Teritoria, une communauté d’hôteliers et de restaurateurs indépendants engagés pour un tourisme plus durable depuis 1975. Inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir nos inspirations de voyage directement dans votre boite mail, comme celle-ci du city break à Milan.
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Le Bib Gourmand, distinction du célèbre Guide MICHELIN, met en lumière des restaurants qui allient excellence culinaire et accessibilité. En offrant des repas autour d’une quarantaine d’euros en région, cette récompense célèbre les chefs qui parviennent à sublimer le terroir avec une cuisine authentique à prix doux. Cette année, 77 nouvelles tables ont été honorées, incarnant cette quête, parmi elles, La Table by Mi-K’L à Saumur et le Château du Theil à Ussel se distinguent.
La Table by Mi-K’L : un hommage au terroir saumurois
À Saumur, en Pays de la Loire, le restaurant La Table by Mi-K’L a été primé avec d’un Bib Gourmand. La visiondu chef Mickaël Pihours : une cuisine naturelle, locale et respectueuse des saisons. En privilégiant les circuits courts et en mettant en avant les producteurs régionaux, il propose une carte qui évolue au gré des récoltes et des inspirations.
La Table by Mi-K’L, à Saumur
Dans un cadre chaleureux et authentique, les convives découvrent une gastronomie à la fois créative et épurée, où chaque assiette célèbre la richesse des saveurs locales. Avec cette distinction du Bib Gourmand, La Table by Mi-K’L confirme son engagement envers une cuisine responsable, tout en offrant une expérience gastronomique accessible et raffinée.
Le Château du Theil : entre histoire et modernité culinaire
Situé à Ussel, en Nouvelle-Aquitaine, le Château du Theil incarne un projet audacieux alliant histoire, durabilité et gastronomie. Cet édifice datant de 1120, autrefois demeure de nobles, puis hôpital de guerre et collège, renaît aujourd’hui sous l’impulsion de Benoît Barrier, son père Bruno et leur ami Francis Malaquis.
Le restaurant du chef Esteban Salazar tient sa promesse de devenir un point de rencontre unique en France, où les produits du terroir s’ancrent dans le patrimoine culinaire. Les divers menus du Château du Theil ont tous la même ambition : mettre en avant le terroir corrézien avec des produits de qualité, issus directement du potager du château ou des maraichers locaux ! Cet engagement a valu à cette adresse incontournable la distinction d’un Bib Gourmand pour féliciter leur démarche de préservation et de valorisation du patrimoine.
Chez Teritoria, nous croyons en une gastronomie ancrée dans la qualité, l’authenticité et hospitalité. La reconnaissance de La Table by Mi-K’L et du Château du Theil par le Guide MICHELIN vient couronner des années d’engagement auprès des producteurs locaux, de savoir-faire traditionnel et d’une cuisine sincère. Ces deux distinctions Bib Gourmand témoignent de notre volonté de proposer des expériences avec lesquelles le plaisir gastronomique est accessible sans compromis sur l’excellence. C’est avec fierté que nous poursuivons cette mission : offrir à nos clients des lieux où le bon goût et le respect des produits se rencontrent dans des cadres aussi uniques que chaleureux.
À l’approche de la cérémonie des étoiles MICHELIN, d’autres talents Teritoria seront à découvrir, abonnez-vous à notre newsletter pour les rencontrer. Pour découvrir ses tables gastronomiques, en étant récompensés à votre tour, rejoignez notre programme de fidélité et soyez remboursés d’une partie de votre note pour toutes dépenses dans nos établissements Teritoria.
À l’heure végétale, le chef Cyril Attrazic ne renie pas son jardin et pas davantage ce qu’il a initié il y a peu : un élevage sur mesure de bœufs 100 % Aubrac. Une quinzaine de mâles (quand la plupart de la production française est constituée de génisses), qu’il bichonne avec un engraissement strictement équilibré d’un quart d’oméga-3 pour trois quarts d’oméga-6. Résultat, un persillage idéal avec un gras naturel intramusculaire plutôt que de couverture et une saveur unique. Une démarche doublement vertueuse puisque le développement de la brasserie et du bistrot lui permet d’utiliser tous les morceaux de la bête et de montrer l’exemple : le modèle économique fonctionne, pas de gaspillage et une valorisation complète de l’animal.
« L’éco-responsabilité, elle commence ici »,
prévient-il.
En observant une phase raisonnable de maturation de six semaines et un esprit créatif, le chef a réussi à travailler la viande de façon inattendue et même en entrée, comme avec cette salade d’herbes d’Aubrac servie avec son bœuf déshydraté. Pour une assiette « toute en fraîcheur ».
Cyril Attrazic et son dévouement à une gastronomie qui respecte et valorise son terroir sont un exemple éclatant de la mission de Teritoria : encourager une approche culinaire qui soit à la fois innovante, durable et profondément ancrée dans la tradition. Teritoria célèbre ces chefs pionniers qui, à l’instar de Cyril, repensent la cuisine moderne en harmonie avec l’environnement, démontrant qu’une alimentation responsable peut aussi être synonyme de délices gastronomiques.
Rejoignez Teritoria pour découvrir des expériences culinaires où l’excellence se rencontre avec l’éco-responsabilité, ouvrant la voie à un avenir plus durable et respectueux de notre héritage culinaire.
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La Vendée, située sur la façade atlantique, offre 82,1 km de paysages variés entre littoral sauvage, marais pittoresques et rivières paisibles. Véritable joyau du patrimoine naturel français, ce territoire se découvre à pied, à vélo, en barque ou même à cheval. Suivez ce circuit unique à travers Les Sables-d’Olonne, le Marais Poitevin et les rives de l’Yon pour une immersion totale dans la nature vendéenne, avec Teritoria.
Les Sables-d’Olonne : une station balnéaire incontournable
Quand on pense à séjour en Vendée, les Sables-d’Olonne vous arrivent immédiatement en tête. Pour sortir des hordes de touristes, découvrez notre circuit.
Cap sur la Côte de Lumière
Située sur la Côte de Lumière, la ville des Sables-d’Olonne est un haut lieu du tourisme en Vendée et le point de départ du célèbre Vendée Globe. Avec son climat doux et ses 105 km² de plages et sentiers côtiers, c’est une destination idéale pour des vacances en famille ou entre amis.
Pour explorer cette ville autrement, longez la baie pour découvrir un site naturel préservé aux falaises escarpées et aux panoramas époustouflants sur l’Atlantique. Profitez d’un large choix d’activité de plein air pour explorer le littoral vendéen : randonnée, vélo, roller ou équitation.
La trouvaille Teritoria : visite du quartier de l’Île Penotte ! Plongez dans l’univers artistique de ce quartier atypique où les façades des maisons sont décorées de fresques en coquillages. Une promenade surprenante qui vous fera retourner en enfance !
Le Marais Poitevin : une balade en barque au cœur d’une nature préservée
Classé Grand Site de France, le Marais Poitevin est un labyrinthe aquatique bordé de frênes têtards et de prairies humides. Embarquez à bord d’une barque traditionnelle pour une navigation paisible à travers cette région surnommée la Venise Verte.
À ne pas manquer dans le Marais Poitevin : laissez-vous guider par un batelier qui vous racontera l’histoire et les légendes du marais. Observez la faune et la flore entre hérons, loutres, libellules et plantes aquatiques.
Pour les férus d’histoires et de curiosités, nous vous conseillons de faire une escale aux Salines. Pour découvrir l’histoire du sel de Vendée, un savoir-faire ancestral toujours pratiqué aujourd’hui. Et participer à une récolte de sel aux côtés des artisans sauniers et repartez avec votre propre sel !
Randonnée autour de l’Yon : immersion dans la nature vendéenne
Les amateurs de randonnée en Vendée trouveront leur bonheur autour de l’Yon, une rivière qui serpente entre forêts, moulins et chaos rocheux vous offre une multitude de possibilités de randonnées !
Au départ du Sentier du Néflier, de la Maison des Libellules, à Chaillé-sous-les-Ormonts, le choix s’offre à vous : en partant direction le Moulin de Rambourg, découvrez un ancien moulin restauré et ouvert au public ; en partant vers l’Île de la Merlerie, un écrin de verdure préservé pour une pause détente au bord de l’eau se révèlera à la fin de votre randonnée.
La Pointe du Payré : un sentier de 4,7 km entre terre et mer offrant un panorama exceptionnel sur l’océan et les dunes sauvages.
Que vous soyez passionné(e) de randonnée, de nature ou de patrimoine, la Vendée est une destination idéale pour un séjour dépaysant. Entre ses paysages côtiers, ses marais mystérieux et ses rivières paisibles, elle séduit les amoureux de la nature et de l’authenticité.
Trouvez votre maison idéale en Vendée et vivez une expérience unique au cœur de la nature avec notre site internet. Rejoignez notre programme de fidélité et profitez de récompenses exclusives à chaque séjour.
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Nantes, ville natale de Jules Verne, est une invitation au voyage, un lieu où l’histoire, la culture et l’imaginaire s’entremêlent pour offrir une expérience unique. Entre son riche patrimoine, ses installations artistiques spectaculaires et ses espaces verts d’exception, la capitale du Pays de la Loire promet une découverte fascinante. Que vous soyez amateur d’histoire, passionné d’art ou simplement en quête d’une escapade urbaine, Nantes saura vous séduire.
Explorer le patrimoine nantais
Véritable joyau médiéval, le Château des Ducs de Bretagne est une étape incontournable pour ceux qui veulent comprendre l’histoire de la ville.
Classé monument historique en 1862, le château abrite aujourd’hui le musée d’Histoire de Nantes. C’est également ici que fut signé l’Édit de Nantes par Henri IV en 1598, un texte majeur garantissant la liberté religieuse. En arpentant ses remparts, vous profiterez d’une vue panoramique sur la ville, tandis que ses expositions retracent pour vous les grands épisodes de l’histoire nantaise, de la traite d’esclave à l’essor industriel.
Le Voyage à Nantes : une immersion artistique et historique
Représenté par une ligne verte serpentant à travers la ville, Le Voyage à Nantes est une invitation à explorer Nantes sous un angle insolite. Ce parcours vous conduit à travers des sites emblématiques et des œuvres contemporaines, alternant entre patrimoine architectural et installations artistiques éphémères ou pérennes. Qu’il s’agisse de bâtiments historiques ou de créations audacieuses, chaque étape révèle une facette unique de Nantes.
Parmi les grandes nouveautés : le parcours se découvre aussi bien en été en hiver ! Et une exploration nocturne inédite permettra de découvrir les créations sous un éclairage singulier, métamorphosant la ville après le coucher du soleil. Les quais de la Loire, le quartier Feydeau et même certains espaces cachés de la ville accueilleront des performances éphémères, des projections lumineuses et des mises en scène interactives. Les Machines de l’Île se joindront également à la fête avec une surprise mécanique encore tenue secrète, qui viendra enrichir l’univers fantastique de ce site emblématique. L’édition 2025 du Voyage à Nantes transforme la ville en un laboratoire artistique vivant, où patrimoine et création contemporaine se rencontrent pour offrir aux visiteurs une expérience unique.
Voyager à Nantes : “Neptune favorise ceux qui voyagent”
Les premières mentions du port de Nantes, autrefois appelé Portus Namnetum, remontent à l’Antiquité. À son apogée, il employait jusqu’à 6 000 personnes, en faisant l’un des ports le plus important de France.
Bien que les activités portuaires aient cessé en 1987, les traces de ce riche passé subsistent. Parmi elles, les grues Titan, classées monuments historiques depuis 2005, dominent toujours le paysage nantais et rappellent l’importance de l’eau dans le développement de la REGION.
Découvrir Nantes autrement
Les Machines de l’Île : un univers mécanique et fantastique
Dans un mélange unique entre l’imaginaire de Jules Verne, l’ingénierie de Léonard de Vinci et le passé industriel de la ville, Le défilé des Machines de l’Île est devenu une attraction emblématique. Son parc d’invention et d’animation, moins connu, dévoile pourtant des créations mécaniques spectaculaires qui fascinent petits et grands. Parmi les plus impressionnantes, le Grand Éléphant, une créature mécanique de 12 mètres de haut qui déambule dans la ville en transportant des visiteurs sur son dos. La légende raconte que c’est sur un éléphant que furent remises les clefs de Nantes à Anne de Bretagne en 1489, ce qui fait de l’éléphant l’emblème de la ville de Nantes !
Grand Eléphant Nantes
Découvrez l’histoire des célèbres Machines de l’île autrement auprès de l’Atelier. Plongez dans la Galerie des Machines, un véritable laboratoire où ingénieurs et artisans façonnent des créatures mécaniques étonnantes. Laissez vous émerveiller et pénétrez dans les Ateliers, les coulisses de ce projet fascinant, où naissent ces œuvres mécaniques spectaculaires. Un lieu unique où rêve et ingénierie se rencontrent pour une expérience inoubliable.
La Tour LU : Un symbole nantais transformé en espace culturel
L’ancienne tour publicitaire des biscuiteries LU, la Tour LU, construite en 1909, est aujourd’hui un espace artistique. Restaurée en 1998, elle accueille désormais le Lieu Unique, centre d’arts vivants mêlant théâtre, musique, danse et expositions.
Cette réhabilitation réussie permet de découvrir l’histoire des biscuits LU à travers un parcours historique et des archives. Depuis le sommet de la tour, la vue panoramique sur les toits de Nantes est tout simplement spectaculaire !
Le Jardin des Plantes : un écrin de verdure en plein centre-ville
Situé à deux pas de la GARE de Nantes, le Jardin des Plantes s’étend sur sept hectares et abrite plus de 10 000 espèces végétales.
Ce jardin botanique, l’un des plus riches de France, regorge de curiosités : le Pin de Wollemi une espèce rarissime d’Australie révélée en 1994 ; et le majestueux Magnolia Grandiflora introduit en Europe à Nantes dès 1711. Laissez vous surprendre par les 600 variétés de Camélias, qui ont su s’adapter au climat nantais, et contemplez le Tulipier de Virginie, planté il y a 200 ans et classé 1000è Arbre Remarquable de France. Ne manquez pas non plus sa magnifique serre tropicale, qui abrite des orchidées exotiques et plantes carnivores. Un havre de paix idéal pour une pause nature au cœur de la ville.
Que vous soyez passionné d’histoire, amateur d’art ou en quête de nature, Nantes a de quoi vous séduire. Entre son château chargé d’histoire, son patrimoine portuaire, ses créations artistiques monumentales et ses espaces verts apaisants, la ville dévoile une richesse insoupçonnée à chaque coin de rue.
Prêt(e) à découvrir Nantes ? Découvrez nos maisons Teritoria dans la région avec notre site internet. Préparez votre séjour en vous abonnant à notre programme de fidélité et soyez récompensé(e) d’avoir voyagé(e) avec Teritoria. Pour plus d’inspirations, découvrez toutes nos actualités avec notre newsletter et d’autres lieux d’expériences pour vous ou à offrir avec notre boutique cadeau.
Que vous rêviez d’un séjour au cœur des volcans d’Auvergne ou d’une immersion sensorielle en Champagne, Teritoria vous propose des expériences uniques, alliant bien-être, patrimoine et respect du terroir.
Que faire en mai en Auvergne : séjourner dans le cadre enchanteur du Manoir de la Manantie
Si vous cherchez que faire en mai pour une escapade authentique, le Manoir de la Manantie, en Auvergne, est l’adresse idéale. À seulement quelques kilomètres de Clermont-Ferrand, cette élégante demeure du XIXᵉ siècle avec ses chambres spacieuses à la décoration raffinée, entourée d’un parc à l’anglaise de 12 hectares, offre un cadre enchanteur pour profiter des premiers jours du printemps.
Du 7 avril au 14 septembre 2025, une offre spéciale fidélité premium permet de bénéficier de 20 % de réduction sur le tarif BB pour tout séjour de quatre nuits et plus, avec une bouteille de vin du terroir offerte. C’est l’occasion parfaite pour explorer la route des châteaux d’Auvergne, découvrir les églises romanes et partir en randonnée sur la chaîne des Puys, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Les curieux pourront aussi visiter Thiers, la cité de la coutellerie, et apprendre à fabriquer leur propre couteau pliant. Pour un séjour encore plus relaxant, les amateurs de slow tourisme apprécieront les expériences de bien-être proposées par des partenaires locaux.
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Que faire en mai en Champagne : célébrer 400 ans d’histoire au Manoir Henri Giraud
En 2025, la Maison de Champagne Henri Giraud et le Manoir Henri Giraud célèbrent 400 ans d’histoire et de savoir-faire, un héritage transmis depuis sa fondation en 1625 à Aÿ. Dirigée aujourd’hui par Emmanuelle Giraud, 13ᵉ génération de la famille, cette maison prestigieuse a su préserver son authenticité tout en s’engageant pour un avenir durable, dans le respect du terroir champenois.
Le Manoir Henri Giraud, conçu comme un havre de sérénité, invite ses hôtes à une immersion unique où la nature et le bien-être sont à l’honneur. Son spa, inspiré du shinrin-yoku, la pratique japonaise du bain de forêt, propose des soins exclusifs comme la Craÿothérapie, utilisant la craie champenoise aux vertus régénérantes et apaisantes. Ce lien profond avec la nature se retrouve également dans la philosophie de la maison, engagée dans la préservation de la forêt d’Argonne, dont les chênes sont utilisés pour la fabrication des fûts de vieillissement des champagnes Henri Giraud.
Pour célébrer cet anniversaire exceptionnel, le manoir organise des ateliers immersifs permettant aux visiteurs de découvrir l’art du vieillissement en fût de chêne, d’explorer la richesse aromatique des cuvées emblématiques et de s’initier à des rituels bien-être inspirés des éléments naturels du terroir. Séjourner au Manoir Henri Giraud en mai 2025, c’est l’occasion de plonger au cœur d’un patrimoine viticole d’exception, où tradition, innovation et respect de l’environnement s’unissent pour offrir une expérience unique en Champagne.
Conclusion
Vous cherchez encore que faire en mai pour profiter pleinement de cette belle saison ? Teritoria vous accompagne dans la découverte d’expériences uniques et d’établissements engagés dans l’art de recevoir autrement.
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Faites de mai un mois d’évasion inoubliable avec Teritoria.
Avec le retour des beaux jours, l’envie d’évasion se fait sentir. Que vous rêviez d’un séjour au cœur des volcans d’Auvergne, d’un week-end pascal en Italie ou d’une immersion dans les vignobles champenois, Teritoria vous propose des destinations uniques et des expériences inoubliables pour profiter pleinement du printemps.
Que faire en avril en Centre-Val de Loire : soirée dégustation de rhums et ateliers ail des ours au Château de l’Aubrière
En mars et avril 2025, le Château de l’Aubrière vous propose des expériences gourmandes placées sous le signe du partage et de la découverte.
Dès le 1ᵉʳ mars et jusqu’au 30 avril 2025, place à la nature avec les ateliers ail des ours. Apprenez à reconnaître, cueillir et cuisiner cet aromate printanier aux saveurs fraîches et subtiles.
Les participants sont invités à apporter un sac ou un panier pour la cueillette, ainsi qu’un contenant pour repartir avec leur pesto maison. Les dates exactes seront définies en fonction de la maturité de l’ail des ours. Les inscriptions sont obligatoires au 02.47.51.97.52.
Que faire en avril dans les Pouilles, Italie : vivre le week-end de Pâques entre bien-être et œnotourisme aux Tenute Al Bano
Aux portes du Salento, le domaine viticole Tenute Al Bano vous invite à une escapade unique mêlant bien-être et œnotourisme à l’occasion de Pâques, du 19 au 21 avril 2025.
Ce séjour exclusif comprend deux nuits à l’hôtel “ Felicità ”, avec petit-déjeuner et un parcours bien-être au spa “ È la tua Vita ”, offrant hammam, sauna finlandais, fontaine de glace et jacuzzi. Pour une immersion totale dans l’univers du domaine, une visite guidée permet de découvrir son village, sa chapelle et sa cave emblématique, avec une dégustation de vins en option.
Un accueil spécial Pâques avec prosecco et chocolats viendra sublimer cette parenthèse, tandis que des soins en option, comme un massage au chocolat ou une dégustation de vins, enrichiront l’expérience.
Un week-end idéal pour célébrer Pâques en toute sérénité, entre nature, relaxation et plaisirs gastronomiques, dans l’un des plus beaux domaines du Salento.
Que faire en avril en Campanie, Italie : un week-end de Pâques au Borgo San Gregorio
Du 19 au 21 avril 2025, le Borgo San Gregorio vous invite à vivre une escapade de Pâques authentique au cœur de l’Irpinia. Le forfait comprend deux nuits en chambre Deluxe, une visite-dégustation dans la cave Feudi di San Gregorio, un dîner convivial aux saveurs locales, une promenade dans les vignes et un déjeuner de Pâques pour deux personnes.
Le lundi, une session de Wine Painting viendra conclure ce week-end placé sous le signe de la nature, du goût et de la créativité. Une immersion parfaite dans les traditions de la région, alliant détente, patrimoine viticole et gastronomie italienne.
Que faire en avril en Provence : célébrer Pâques au restaurant L’Olivier
Le dimanche 20 avril 2025, le restaurant L’Olivier, situé au sein du Sevan Parc Hôtel à Pertuis, propose un menu gastronomique exclusif pour Pâques, imaginé par le chef Christophe Pulizzi. Dans une ambiance chaleureuse et raffinée, familles et couples sont invités à vivre une expérience culinaire unique, pensée comme une célébration des saveurs et de la convivialité.
Ce moment d’exception s’inscrit dans la nouvelle approche sensorielle du restaurant, qui, à travers son Menu Expérience, fait voyager les convives le long de la Durance. Une redécouverte audacieuse de la gastronomie régionale, pour un dimanche pascal tout en émotions gustatives.
Que faire en avril à Naples, Italie : explorer les merveilles de Pompéi depuis le Metro900 Boutique Hotel
Pour ceux qui rêvent de culture et de découverte, le Metro900 Boutique Hotel à Naples propose une escapade idéale à partir du 1ᵉʳ avril 2025, avec un accès facilité à l’une des plus fascinantes révélations archéologiques de ces dernières années : la Casa del Tiaso à Pompéi. Cette salle entièrement décorée de fresques dionysiaques, récemment mise au jour, émerveille déjà les passionnés d’histoire du monde entier.
Facilement accessible depuis l’hôtel grâce à des départs réguliers chaque heure, cette visite est l’occasion parfaite de plonger dans l’univers raffiné de l’époque romaine. Installé dans un élégant bâtiment Art Nouveau au cœur de Naples, le Metro900 combine confort contemporain et hospitalité engagée. C’est le point de départ rêvé pour une exploration entre patrimoine et modernité.
Que faire en avril en Normandie : redécouvrir la cuisine à Le Donjon – Domaine Saint Clair
À Étretat, le restaurant Racines du Le Donjon – Domaine Saint Clair révèle sa nouvelle carte imaginée par le chef David Senda Waguena et le chef pâtissier Hissein Mahamoud. Baptisée « Racines », cette proposition rend hommage aux terroirs subsahariens et méditerranéens, tout en valorisant des produits authentiques dans une cuisine inventive, ancrée dans l’essentiel.
Dès ce mois d’avril, découvrez également « Le Dimanche en Famille », une expérience culinaire conviviale à 39 € par personne, avec entrées et desserts à partager, boissons sans alcool incluses, et un plat signature qui change chaque semaine. Une belle occasion de vivre un moment chaleureux, face aux célèbres falaises de la côte normande. Réservez ici
Que faire en avril en Auvergne : séjourner dans le cadre enchanteur du Manoir de la Manantie
Si vous cherchez que faire en avril pour une escapade authentique, le Manoir de la Manantie, en Auvergne, est l’adresse idéale. À seulement quelques kilomètres de Clermont-Ferrand, cette élégante demeure du XIXᵉ siècle avec ses chambres spacieuses à la décoration raffinée, entourée d’un parc à l’anglaise de 12 hectares, offre un cadre enchanteur pour profiter des premiers jours du printemps.
Du 7 avril au 14 septembre 2025, une offre spéciale fidélité premium permet de bénéficier de 20 % de réduction sur le tarif BB pour tout séjour de quatre nuits et plus, avec une bouteille de vin du terroir offerte. C’est l’occasion parfaite pour explorer la route des châteaux d’Auvergne, découvrir les églises romanes et partir en randonnée sur la chaîne des Puys, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Les curieux pourront aussi visiter Thiers, la cité de la coutellerie, et apprendre à fabriquer leur propre couteau pliant. Pour un séjour encore plus relaxant, les amateurs de slow tourisme apprécieront les expériences de bien-être proposées par des partenaires locaux.
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Que faire en avril en Champagne : célébrer 400 ans d’histoire au Manoir Henri Giraud
En 2025, la Maison de Champagne Henri Giraud et le Manoir Henri Giraud célèbrent 400 ans d’histoire et de savoir-faire, un héritage transmis depuis sa fondation en 1625 à Aÿ. Dirigée aujourd’hui par Emmanuelle Giraud, 13ᵉ génération de la famille, cette maison prestigieuse a su préserver son authenticité tout en s’engageant pour un avenir durable, dans le respect du terroir champenois.
Le Manoir Henri Giraud, conçu comme un havre de sérénité, invite ses hôtes à une immersion unique où la nature et le bien-être sont à l’honneur. Son spa, inspiré du shinrin-yoku, la pratique japonaise du bain de forêt, propose des soins exclusifs comme la Craÿothérapie, utilisant la craie champenoise aux vertus régénérantes et apaisantes. Ce lien profond avec la nature se retrouve également dans la philosophie de la maison, engagée dans la préservation de la forêt d’Argonne, dont les chênes sont utilisés pour la fabrication des fûts de vieillissement des champagnes Henri Giraud.
Pour célébrer cet anniversaire exceptionnel, le manoir organise des ateliers immersifs permettant aux visiteurs de découvrir l’art du vieillissement en fût de chêne, d’explorer la richesse aromatique des cuvées emblématiques et de s’initier à des rituels bien-être inspirés des éléments naturels du terroir. Séjourner au Manoir Henri Giraud en avril 2025, c’est l’occasion de plonger au cœur d’un patrimoine viticole d’exception, où tradition, innovation et respect de l’environnement s’unissent pour offrir une expérience unique en Champagne.
Vous cherchez encore que faire en avril pour profiter pleinement de cette belle saison ? Teritoria vous accompagne dans la découverte d’expériences uniques et d’établissements engagés dans l’art de recevoir autrement.
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