Découvrez notre programme de fidélité ! En savoir plus

Panier


Contenu du panier
<- Continuer mes achats
Valider le panier
Total Taxes incluses

Nos meilleures adresses pour passer des vacances au frais pendant la canicule

La canicule peut rendre l’été difficile à supporter, mais chez Teritoria, nous avons déniché pour vous des destinations alternatives pour échapper à la chaleur. Découvrez nos suggestions pour des vacances au frais durant la canicule.

Hôtel Casarose – Mandelieu-La-Napoule – Provence-Alpes-Côte d’Azur

Situé à Mandelieu-La-Napoule, l’Hôtel Casarose est un véritable havre de paix où vous pourrez vous rafraîchir dans une magnifique piscine extérieure. L’hôtel propose une multitude d’activités, notamment des balades à vélo le long des côtes et des randonnées dans les montagnes environnantes. Situé non loin de la mer et avec une terrasse ombragée, c’est le lieu parfait pour échapper à la canicule et passer vos vacances au frais.

Hôtel et Auberge de l’Illwald – Sélestat – Bas-Rhin

L’Hôtel et Auberge de l’Illwald est situé en bordure de la forêt de l’Illwald. L’établissement propose 16 chambres décorées de manière unique, alliant tradition et modernité, avec une vue imprenable sur la forêt. Il dispose également d’une piscine extérieure, d’un espace détente avec hammam et sauna, et d’une salle de fitness. La cuisine de l’auberge met en valeur les produits de saison locaux. C’est un point de départ idéal pour explorer la nature environnante, la route des vins d’Alsace et la ville de Colmar. Il regroupe tous les points forts pour vivre au frais pendant les fortes chaleurs.

Les Oliviers de Palombaggia – Porto-Vecchio – Corse

Les Oliviers de Palombaggia est un domaine hôtelier niché au cœur du maquis corse, proche de la plage de Palombaggia. Il offre huit villas indépendantes, quatre Pool Suites avec piscines privées et deux Junior Suites avec piscine ou spa privatifs. L’établissement propose des repas face à la mer, des soins prodigués en villa, ainsi que diverses activités comme le yoga, le paddle et le vélo électrique. Un environnement paisible et naturel idéal pour une escapade au frais et la découverte des environs.

La Belle Aurore – Sainte Maxime – Provence-Alpes-Côte d’Azur

La Belle Aurore bénéficie d’une position exceptionnelle, posée sur les rochers avec la mer comme seul horizon. Cet hôtel plage au style provençal se trouve face au golfe de Saint-Tropez. Les chambres climatisées, dotées de balcons ou terrasses, offrent une brise marine rafraîchissante. Et clou du spectacle : la vue spectaculaire depuis la piscine à débordement, qui semble se fondre dans la mer… L’endroit propice pour une échappée belle loin des fortes chaleurs.

Grand Hotel Fasano & Villa Principe – Italie

Le Grand Hotel Fasano & Villa Principe, situé au bord du lac de Garde en Italie, allie luxe et histoire dans un cadre naturel exceptionnel. Les chambres élégantes offrent une vue sur le lac ou le parc. Le lac, les jardins aux arbres centenaires, la piscine extérieure à débordement, la terrasse panoramique, c’est le mix parfait pour des vacances au frais en période de canicule.

Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu – Plougonvelin – Bretagne

L’Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu, en Bretagne, se trouve à la pointe du Finistère, un endroit qui reste frais même pendant les periodes de canicule, pour parfaire vos vacances estivales loin des foules. Cet hôtel de charme offre des vues spectaculaires sur la mer et le phare de Saint-Mathieu. Les chambres sont confortables et élégantes, et le restaurant propose une cuisine bretonne raffinée, centrée sur les produits de la mer.

Domaine du Gouverneur – Monthieux – Auvergne-Rhône-Alpes

Le Domaine du Gouverneur est l’endroit idéal pour fuir la canicule. Il offre un cadre historique et paisible à proximité de Lyon. Les chambres, réparties entre le château et ses dépendances, sont là pour vous permettre de vivre une expérience insolite. Le domaine abrite également le plus grand golf de la région et propose une cuisine mettant en avant les produits du terroir. Disposant d’une piscine et situé juste à côté d’un lac, il vous garantira la fraîcheur tout au long de votre séjour.

Auberge de Cassagne & SPA – Cassagne – Provence-Alpes-Côte d’Azur

Aux portes d’Avignon, l’Auberge de Cassagne dispose d’un grand jardin ombragé, parfait pour se détendre pendant les jours chauds. Ce havre de paix offre également une piscine extérieure et un spa, permettant de combiner fraîcheur et relaxation dans un cadre magnifique. Profitez aussi d’un déjeuner en terrasse protégée par la nombreuse végétation du domaine. Un cadre frais et idyllique pour l’été.

Mas de l’Oulivié – Les Baux-de-Provence – Provence-Alpes-Côte d’Azur

Le Mas de l’Oulivié est entouré d’oliviers et de jardins ombragés. Cet hôtel de charme offre une piscine extérieure et des espaces verts où vous pouvez vous relaxer loin de la chaleur estivale. C’est un endroit parfait pour les amoureux de la nature et de la tranquillité.

Château de l’Aubrière – La Membrolle-sur-Choisille – Centre-Val de Loire

Le Château de l’Aubrière est idéal pour ceux qui recherchent le calme, le frais et la tranquillité. Ce château du XIXe siècle dispose d’une piscine, d’une terrasse ombragée, de courts de tennis et d’un parcours de golf à proximité. Son cadre enchanteur et ses murs en pierre garantissent un séjour mémorable, loin des températures élevées.

Moulin de Cambelong – Conques – Aveyron

Le Moulin de Cambelong à Conques-en-Rouergue (classé “les plus beaux villages de France”) est une escapade parfaite. Cet établissement rénové dans un ancien moulin situé au bord de l’eau dispose d’une plage privée et d’une piscine. Émilie et Thomas, les propriétaires, proposent des activités pour les enfants et les adultes comme la randonnée et la découverte du patrimoine local. C’est un lieu idéal pour se ressourcer et profiter de la fraîcheur de la nature environnante.

Relais Monastero di Sant’Alberico – Italie

Près de Balze en Émilie-Romagne, au nord de l’Italie, le Relais Monastero di Sant’Alberico est un ancien monastère rénové offrant un charme historique et un confort moderne. Ce lieu propose des promenades dans la nature et une cuisine locale gourmande. Le chef utilise des produits locaux durables pour créer une cuisine inspirée de la tradition toscane et romagnole. L’établissement dispose d’un spa avec eau de source et sauna bio. C’est un lieu où patrimoinenature et gastronomie vous embarquent pour un séjour plein de fraîcheur.

Chez Teritoria, nous sommes fiers de proposer des adresses uniques et authentiques pour vous permettre de passer des vacances agréables et rafraîchissantes, même en pleine canicule. La communauté d’hôtels et restaurants de Teritoria garantit une hospitalité durable et sincère loin de la foule et de la chaleur. Découvrez toutes nos adresses et réservez votre prochain séjour sur notre boutique cadeaux pour une expérience estivale à la fraîche. Rendez chaque expérience encore plus unique avec le programme de fidélité Teritoria, gratuit, notre programme vous garantit un cashbackd’au moins 3% après chaque visite dans l’une de nos maisons.

Idées de séjours pour des vacances sportives

Les vacances sont souvent synonymes de détente et de relaxation, mais pour ceux qui aiment rester actifs, une escapade sportive peut offrir le parfait mélange d’aventure et de bien-être. Si vous cherchez à allier sport, expérience durable et inédite, il existe de nombreuses options premium qui garantissent des expériences mémorables et raffinées. Voici quelques idées pour des vacances sportives qui allient confort, durabilité et activités physiques.

Le golf est une activité qui combine la stratégie mentale et l’effort physique, offrant un excellent moyen de rester actif tout en profitant de paysages magnifiques. Les séjours en hôtel de charme avec accès au golf permettent également de se détendre avec des services de spa après une journée sur le parcours.

Hôtel Sa Punta

Situé en Auvergne-Rhône-Alpes, cet établissement offre un cadre parfait pour les amateurs de golf. Avec son parcours de golf renommé et ses installations de spa exceptionnelles, l’Hôtel Sa Punta promet une expérience revitalisante. Profitez des greens le matin et détendez-vous avec des soins au spa l’après-midi, tout en profitant de la beauté naturelle de la région.

Le yoga est reconnu pour ses nombreux bienfaits, notamment la réduction du stress, l’amélioration de la flexibilité et le renforcement musculaire. Certains hôtels de Teritoria offrent un cadre idéal pour pratiquer cette discipline tout en bénéficiant de soins de bien-être.

Hôtel Casarose

En Provence, l’Hôtel Casarose propose des sessions de yoga en plein air, sur la terrasse ou dans les jardins de l’hôtel, offrant une expérience relaxante et revitalisante. Les cours sont adaptés à tous les niveaux, des débutants aux yogis confirmés, et sont animés par des instructeurs qualifiés. Cela permet aux clients de se détendre tout en profitant du cadre naturel et paisible de l’hôtel. Mais l’hôtel propose aussi des activités variées, dont des soirées à thème, concerts, et excursions en bateau. Les installations comprennent une piscine chauffée, un restaurant mettant en avant des produits locaux, une salle de sport, et des véhicules écologiques pour les clients. Il est idéal pour des escapades romantiques, familiales ou de détente.

Le cyclisme est une activité fantastique pour explorer de nouveaux paysages tout en restant actif. Les hôtels de charme de Teritoria offrent des vélos pour découvrir les régions environnantes, permettant une immersion totale dans la culture et la nature locales.

Vue aérienne de l’hôtel Romantik Alpenhotel Waxenstein

Les séjours à la montagne, que ce soit pour le ski en hiver ou la randonnée en été, offrent des opportunités inégalées pour l’aventure et la détente. L’air frais et les paysages époustouflants rehaussent l’expérience sportive.

Romantik Alpenhotel Waxenstein et Hôtel Granbaita Dolomites

Une des chambres de l’Hotel Granbaita Dolomites

Pour un séjour de ski ou de randonnée de luxe, le Romantik Alpenhotel Waxenstein et l’Hôtel Granbaita Dolomites sont des choix idéaux. Situés dans des cadres montagnards exceptionnels, ces hôtels offrent des installations de spa, des services de conciergerie pour les activités de plein air et des restaurants gastronomiques pour une expérience inoubliable.

Le tennis est un sport complet qui améliore l’endurance, la coordination et la concentration. Coupler cette activité avec des moments de détente au bord de la piscine ou d’un lac offre une expérience équilibrée et revigorante.

Hôtel Cottage Bise

Situé au bord d’un lac, l’Hôtel Cottage Bise est parfait pour les amateurs de tennis. Profitez des courts de tennis, détendez-vous au bord de la piscine et explorez le lac en canoë ou en paddle. Ce cadre idyllique combine sport, détente et beauté naturelle.

La randonnée est une activité idéale pour se reconnecter avec la nature et découvrir des paysages variés et magnifiques. Les hôtels de charme situés dans des régions riches en sentiers de randonnée offrent le cadre parfait pour combiner l’aventure et le repos.

Le Moulin de l’Abbaye – Dordogne

Situé dans la pittoresque région de la Dordogne, Le Moulin de l’Abbaye est un hôtel de charme niché au cœur de Brantôme, souvent appelée la “Venise du Périgord“. La Dordogne est célèbre pour ses vallées verdoyantes, ses forêts denses et ses rivières sinueuses, offrant un cadre idyllique pour la randonnée. Les sentiers autour de Brantôme vous mèneront à travers des paysages historiques, avec des châteaux médiévaux, des grottes préhistoriques et des villages charmants à découvrir. Après une journée de marche, l’hôtel sera votre refuge avec sa cuisine gastronomique et des jardins paisibles où vous pourrez vous détendre.

Le Mas aux Cèdres – Provence

En Provence, Le Mas aux Cèdres est un véritable havre de paix situé à proximité de la charmante ville d’Avignon. La Provence est réputée pour ses champs de lavande, ses vignobles et ses montagnes rocheuses, offrant des paysages diversifiés pour les amateurs de randonnée. Le Mas aux Cèdres est idéalement situé pour explorer les sentiers du Luberon, du Mont Ventoux ou des Alpilles. Les randonnées ici vous emmèneront à travers des paysages enchanteurs, ponctués de villages perchés, de marchés locaux et de vestiges romains. L’hôtel lui-même offre un cadre luxueux et apaisant avec ses chambres, ses jardins parfumés et sa piscine extérieure.

Hôtel des Pyrénées – Pyrénées

L’Hôtel des Pyrénées, situé à Saint-Jean-Pied-de-Port, est le point de départ parfait pour explorer les majestueuses montagnes des Pyrénées. Cette région offre une multitude de sentiers de randonnée adaptés à tous les niveaux, des promenades tranquilles aux ascensions plus ardues. Les paysages des Pyrénées sont à couper le souffle, avec des pics enneigés, des vallées, des lacs alpins et une flore et faune riches. Après une journée de randonnée, l’Hôtel des Pyrénées vous apportera tout le confort nécessaire pour reprendre des forces. Sa cuisine locale raffinée et son ambiance chaleureuse vous permettront de vous reposer et de vous ressourcer pour vos prochaines aventures.

Les vacances sportives ne doivent pas être synonyme de rudimentaire. Elles peuvent être des expériences premium, combinant le meilleur de l’activité physique et du confort. Pour découvrir plus d’établissements et planifier votre prochaine escapade sportive, visitez notre boutique cadeau et abonnez-vous à notre newsletter pour ne manquer aucune de nos offres exclusives. Profitez de vacances sportives inoubliables tout en explorant les plus belles régions de France avec Teritoria et grâce à notre programme de fidélité, récupérez une partie de votre note après chaque visite, à partir de 3% (avec l’option gratuite) et jusqu’à 10% avec l’option Premium .

Les Hôtels Idéals pour les JO 2024 à Paris

Les Jeux Olympiques 2024 approchent à grands pas, et Paris se prépare à accueillir des milliers de visiteurs venus du monde entier. Pour un séjour inoubliable dans la Ville Lumière, Teritoria vous présente une sélection d’hôtels où confort, élégance et services exclusifs se rencontrent. Grâce à cet article, trouvez l’hôtel pour vous lors des JO 2024.

Situé à proximité de la Gare Montparnasse, l’Hôtel Victoria Palace se transforme pour les JO 2024. L’établissement propose désormais des services exclusifs : des décorations thématiques olympiques, la location de scooters pour une exploration facile de la ville, des goodies en édition limitée et même un distributeur de crème glacée pour se rafraîchir après une journée de compétitions. Un choix parfait pour ceux qui cherchent une expérience unique et festive durant leur séjour à Paris.

Pour ceux qui souhaitent combiner les moments d’excitation des Jeux Olympiques avec des instants de détente absolue, l’Hôtel Amoi est l’endroit rêvé. Cet hôtel offre un spa luxueux où vous pourrez vous ressourcer après une journée animée. Profitez des soins revitalisants, des massages apaisants et des installations modernes pour un moment de relaxation intense.

L’Hôtel Hiro, qui ouvrira ses portes spécialement pour les JO 2024, promet d’être une nouvelle référence en matière d’hospitalité parisienne. Avec son design contemporain et ses équipements de pointe, l’Hôtel Hiro s’impose comme le lieu de séjour idéal pour vivre l’effervescence olympique tout en bénéficiant d’un confort optimal.

L’Hôtel Molière incarne le charme intemporel de Paris. Situé en plein centre-ville, cet hôtel vous offre un accès facile aux principales attractions et aux sites olympiques. Avec ses chambres élégantes et son service attentionné, l’Hôtel Molière est parfait pour ceux qui recherchent un mélange de tradition et de modernité.

Le Royal Rive Gauche est un établissement où l’élégance se marie parfaitement avec le confort moderne. Situé près des transports en commun, cet hôtel est idéal pour accéder rapidement aux différents sites olympiques tout en profitant d’un cadre raffiné et paisible après les événements sportifs.

Pour un séjour plus intime et personnalisé, Ze Hotel est le choix parfait. Ce boutique-hôtel offre des chambres décorées avec goût et un service sur mesure. Profitez de l’ambiance chaleureuse et unique de Ze Hotel, situé au cœur des quartiers animés de Paris.

L’Hôtel Le Clément vous invite à découvrir une expérience parisienne des plus authentiques. Cette maison familiale, située dans un environnement d’exception, offre un accueil chaleureux et convivial. Avec ses chambres cosy et décorées avec soin, Le Clément est un véritable havre de paix au cœur de Paris. Vivez l’atmosphère unique de cet hôtel pour un séjour mémorable pendant les Jeux Olympiques 2024.

Le Clos Médicis est une oasis de tranquillité dans l’agitation de Paris. Cet hôtel raffiné offre des chambres luxueuses et un jardin paisible où vous pourrez vous détendre après une journée de compétitions olympiques. Une adresse de choix pour ceux qui recherchent un havre de paix en plein cœur de Paris.

Pour ceux qui souhaitent être au cœur de l’action, l’Hôtel Londres & New York est l’endroit parfait. Situé au centre de Paris, cet hôtel offre un accès facile aux principales attractions et aux sites olympiques. Avec ses chambres modernes et son service impeccable, c’est un choix idéal pour un séjour pratique et agréable.

Que vous soyez en quête de bien-être ou de simplicité, Teritoria a sélectionné pour vous les meilleurs hôtels pour vivre une expérience inoubliable lors des Jeux Olympiques 2024 à Paris. Envie de profiter pleinement de votre séjour à Paris ? Avec le programme de fidélité de Teritoria, profitez de 3% de cagnottage après chaque visite dans l’une des nos maisons en Europe, utilisables de suite pour vous offrir un autre séjour ou repas inoubliable. L’inscription au programme de fidélité Teritoria est gratuite !

N’attendez plus pour réserver votre séjour et découvrez toutes les merveilles de la capitale française. Pour des expériences supplémentaires et des idées cadeaux, visitez notre boutique cadeaux où vous trouverez des coffrets et cartes cadeaux valables dans tous nos hôtels et restaurants.

Pour ne rien manquer de nos actualités et découvrir nos offres exclusives, inscrivez-vous à notre newsletter.

Les meilleurs restaurants pour les JO 2024 à Paris

Les Jeux Olympiques de 2024 approchent et Paris se prépare à accueillir des milliers de visiteurs. Pour rendre votre séjour encore plus mémorable, Teritoria a sélectionné pour vous les meilleurs restaurants situés à proximité des sites de compétition et des événements. Grâce à cet article, trouvez le restaurant parfait pour vous ressourcer lors des JO.

Sapid

Intérieur du restaurant Teritoria Sapid à Paris

Après l’excitation du relais de la flamme olympique, faites une pause gourmande chez Sapid. Situé dans le 10ème arrondissement, ce restaurant vous propose une cuisine saine et savoureuse, mettant en avant des ingrédients biologiques et locaux. Un choix parfait pour ceux qui souhaitent se régaler tout en respectant l’environnement.

Restaurant Petit Gris

Façade du restaurant Teritoria Le Petit Gris à Paris

Situé dans le 17ème arrondissement, Le Petit Gris est idéal pour un dîner après avoir assisté au relais de la flamme. Ce restaurant charmant propose une cuisine française authentique, préparée avec des ingrédients frais et locaux. L’atmosphère chaleureuse et conviviale en fait un lieu de choix pour une soirée mémorable.

Le Camondo

Table du restaurant Teritoria Le Camondo à Paris

Situé à proximité du Grand Palais, Le Camondo est l’endroit parfait pour se restaurer après avoir assisté aux compétitions d’escrime et de taekwondo. Ce restaurant offre une cuisine raffinée dans un cadre élégant et artistique, inspiré par l’histoire et l’architecture du lieu. Profitez d’un repas savoureux sur la terrasse paisible ou dans l’une des salles au décor sophistiqué.

Les Ombres Quai Branly

Vue depuis une table du restaurant gastronomique Teritoria Les Ombres Quai Branly à Paris

Avec une vue imprenable sur la Tour Eiffel, Les Ombres Quai Branly est l’endroit rêvé pour un repas d’exception après les compétitions de judo et de lutte. Ce restaurant gastronomique propose une cuisine inventive et raffinée, dans un cadre élégant et moderne. Une expérience culinaire à ne pas manquer.

Café Jacques

Intérieur du restaurant Teritoria Café Jacques à Paris

Pour une ambiance plus décontractée, le Café Jacques, situé au même endroit, offre une cuisine de qualité dans un esprit bistrot. Profitez d’un repas savoureux, parfait pour se détendre après une journée de compétitions.

Benoit

Façade du restaurant Teritoria Benoit à Paris

Situé près de l’Hôtel de Ville, Benoit est un bistrot parisien historique offrant une cuisine traditionnelle française. Ce restaurant étoilé au guide Michelin est le choix parfait pour savourer un repas raffiné dans une ambiance chaleureuse et authentique après avoir assisté aux épreuves.

Restaurant Le Meurice Alain Ducasse

Intérieur du restaurant gastronomique Teritoria Le Meurice à Paris

À proximité de la Place de la Concorde, Le Meurice Alain Ducasse offre une expérience culinaire de haute volée. Ce restaurant étoilé propose une cuisine inventive et élégante, idéale pour un repas d’excellence après les épreuves de skateboard.

Aux Lyonnais

L'un des plats du restaurant Teritoria Aux Lyonnais à Paris

Pour une ambiance plus conviviale, rendez-vous chez Aux Lyonnais. Ce bistrot propose une cuisine lyonnaise authentique et généreuse, dans un cadre typiquement parisien. Parfait pour se régaler après une journée sportive.

La Petite Venise

Intérieur du restaurant Teritoria La Petite Venise à Versailles

Située à Versailles, La Petite Venise est le lieu idéal pour un repas après les compétitions de pentathlon moderne et de sports équestres. Ce restaurant propose une cuisine italienne délicieuse dans un cadre historique et romantique.

Ore – Alain Ducasse au Château de Versailles

Intérieur du restaurant Teritoria Ore - Alain Ducasse à Versailles

Pour une expérience culinaire exceptionnelle, rendez-vous chez Ore – Alain Ducasse. Ce restaurant, également situé à Versailles, offre une cuisine raffinée et créative, parfaite pour un déjeuner ou un dîner mémorable.

Numéro3

L'un des plats du restaurant Teritoria Numéro3

Situé au Tremblay-sur-Mauldre, Numéro3 est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie. Le chef Laurent Trochain célèbre la cuisine locale et durable et à l’occasion des JO, a crée un plat iconique : le Yolin, une spécialité mettant en avant les produits des Yvelines. Idéal pour un repas gourmet après les compétitions de cyclisme.

CUCINA

Intérieur du restaurant gastronomique italien Teritoria CUCINA à Paris

Situé dans le 5ème arrondissement, le restaurant gastronomique CUCINA propose une cuisine italienne authentique et savoureuse. Un lieu parfait pour une pause gourmande entre les sites olympiques.

Anicia

Dans le 6ème arrondissement, Anicia offre une cuisine française de terroir, mettant en avant les produits locaux et de saison. Une adresse idéale pour un repas convivial après les épreuves.

Allard

L'un des plats du restaurant Teritoria Allard, à Paris

Également dans le 6ème arrondissement, Allard est un bistrot parisien traditionnel proposant une cuisine française classique et généreuse. Un choix parfait pour une expérience culinaire authentique.

Profitez pleinement des Jeux Olympiques 2024 à Paris en découvrant les meilleures adresses culinaires sélectionnées par Teritoria. Que vous soyez amateur de haute gastronomie ou de cuisine authentique, nos restaurants vous promettent des expériences inoubliables.

Inscrivez-vous à notre newsletter pour rester à jour sur nos derniers articles. Rentabilisez vos visites aux établissements Teritoria avec le programme de fidélité : 100 % gratuit, le programme de fidélité de Teritoria vous donne immédiatement 3% de cagnottage au sein des 430 hôtels et restaurants Teritoria en Europe et est valable un an.

Explorez le patrimoine français avec Teritoria lors des journées du patrimoine 2024

Les Journées Européennes du Patrimoine 2024 sont l’occasion rêvée pour explorer les trésors historiques de France. Cette année, les thèmes seront “Patrimoine des itinéraires, des réseaux et des connexions” et “Patrimoine maritime”. Quelle meilleure occasion de découvrir le patrimoine européen d’un itinéraire à travers nos régions ? Teritoria vous invite à visiter une sélection de ses maisons emblématiques, chacune riche en histoire et proposant des événements spéciaux pour cette occasion. Voici nos recommandations.

À Valenciennes, dans les Hauts-de-France, le Royal Hainaut SPA & Resort Hotel est un chef-d’œuvre d’architecture du XVIIIe siècle et classé monument historique. Fondé en 1751 par Louis XV, cet ancien hôpital général transformé en hôtel de charme vous plonge dans son passé fascinant. Entre 2020 et 2023, le Service archéologique de Valenciennes a mené des fouilles au Passage de l’Arsenal, proche de l’établissement, révélant des vestiges médiévaux remarquables. Du 15 juin au 23 septembre 2024, l’exposition “De l’hôtel au cinéma : les fouilles du Passage de l’Arsenal” mettra en lumière ces découvertes avec des objets, photos et vidéos documentaires ainsi que les vestiges de l’hôtel de Beaumont, une résidence aristocratique du 15e siècle. Ne manquez pas cette occasion unique de découvrir l’histoire cachée de Valenciennes tout en explorant les vastes cours et les bâtiments historiques du Royal Hainaut.

Situé en Champagne, dans le Grand Est le Château d’Étoges est inscrit à l’inventaire supplémentaire des monuments historiques. Ce château du XVIIe siècle, entouré de douves et de jardins à la française, vous accueille pour une découverte approfondie de son patrimoine et de ses anecdotes historiques.

Entre le Mont Saint Michel et Le Château de la Ballue, avec ses jardins à l’italienne, est une destination incontournable pour les amoureux d’histoire et de nature. Pour les Journées Européennes du Patrimoine les 21 et 22 septembre 2024, profitez d’une visite libre des jardins, classés monuments historiques et labellisés “jardin remarquable“. Des visites guidées historiques des intérieurs du château du XVIIe siècle sont également proposées à 10h30, 14h, 16h00 et 18h00, les deux jours. Profitez de cette occasion unique pour explorer ce lieu enchanteur et son histoire riche.

Classé monument historique, le Château de Villars, à la Chapelle-Villars, sur le versant Rhodanien du parc régional du Pilat, ouvre ses portes pour des visites spéciales lors des Journées du Patrimoine. Découvrez son architecture majestueuse et plongez dans son passé grâce aux portes ouvertes organisées pour l’occasion.

Au cœur de la région lyonnaise, le Domaine du Gouverneur, qui a abrité les Gouverneurs de la Dombes au Moyen Âge, accueille le Château du Breuil, un bâtiment classé. Partez à la découverte de ce site exceptionnel et profitez de cette occasion pour en apprendre plus sur son histoire fascinante.

Avec plus de 1000 ans d’histoire, l’Abbaye de Talloires est un véritable joyau du patrimoine français. Située au bord du lac d’Annecy, en Haute-Savoie, cette ancienne abbaye vous invite à découvrir son histoire millénaire.

Nichée dans les ruines d’un château classé, à proximité d’Issoire, la maison Origines offre une expérience unique. Découvrez comment ce site historique a été transformé en un lieu d’accueil moderne tout en préservant son riche passé.

Le Château de Collias, tout près du Pont du Gard, au carrefour d’Alès, Nîmes et Avignon est l’une des maisons Teritoria classées monument historique. Explorez son architecture et son histoire lors de ces journées spéciales.

Dans le Massif des Corbières en Occitanie, Le Château des Ducs de Joyeuse est un édifice fortifié du XVIe siècle, classé Monument historique. Ce château de la Renaissance vous invite à découvrir ses secrets. Plongez dans l’histoire de ce monument remarquable et admirez ses détails architecturaux.

La Baronnie Hôtel & Spa****, hôtel particulier du XVIIIe siècle inscrit à l’Inventaire Supplémentaire des Monuments Historiques, est situé à deux pas du port de Saint-Martin-de-Ré et de ses fortifications classées au Patrimoine Mondial de l’Unesco. À l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, cette maison Teritoria ouvre ses portes pour vous faire découvrir sa riche histoire. Réservations obligatoires.

Située en Provence, La Magdeleine vous accueille pour une immersion dans l’histoire de cette demeure exceptionnelle. Profitez de cette occasion pour découvrir les secrets de ce lieu enchanteur.

Les Journées du Patrimoine 2024 sont une occasion unique de découvrir les richesses historiques des maisons Teritoria. Chacune de nos maisons vous offre l’occasion de plonger dans le passé fascinant de la France. Ne manquez pas cette opportunité de voyager dans le temps et d’explorer des lieux exceptionnels.

Pour rester informés sur nos événements liés au patrimoine et recevoir nos meilleures suggestions de visites, inscrivez-vous à notre newsletter. Pour offrir une expérience inoubliable à vos proches, visitez notre boutique cadeaux, où vous trouverez des cartes cadeaux valables dans tous nos établissements Teritoria et des coffrets cadeaux , parfaits pour les passionnés de patrimoine et d’histoire.

Un chef, une envie : Édouard Chouteau, et le lait 

Par Laurence Gounel 

Édouard Chouteau a repris la destinée d’une institution lilloise — La Laiterie — pour en faire une table gastronomique et authentique. Son fil rouge ? Le lait, aliment de la mémoire collective.

« J’ai toujours apprécié le lait, enfant. Cela faisait sens pour moi de le travailler à mon arrivée ici. »

Et après 10 ans passés à Paris où le principal des produits arrivait de Rungis – aussi beaux fussent-ils – ce petit-fils de producteur laitier a ressenti l’envie de se reconnecter à la nature, aux petits artisans.

Photographie d'Edouard Chouteau et deux artisans producteurs-cueilleurs maraîcher spécialisé dans les plantes sauvages bio.

« J’ai besoin de ce contact direct, de rémunérer les bonnes personnes. Je ne fais pas ici une cuisine de palace, mais une cuisine de produits qui s’inscrit dans une réalité locale. »

Immédiatement, la complicité s’installe avec la ferme du mont des Récollets à Cassel, qui lui fournit aujourd’hui un lait cru, aussi une crème fraîche et une tomme de chèvre exceptionnelles.

Premier clin d’œil à l’héritage de la maison ? Une mise en bouche qui n’est autre qu’un yaourt maison, lait caillé aux herbes et fleurs des Flandres.

Yaourt maison, lait caillé aux herbes et fleurs des Flandres

Un petit-lait qu’il fait réduire en caramel pour un résultat sirupeux, long en bouche… Même gourmandise avec le prédessert qui réunit une mousse de lait soufflé, un sorbet de lait fermenté, une confiture de lait « maison » et deux autres déclinaisons autour du lait. Un interlude légèrement vanillé, peu sucré et frais, qui « remet à zéro » le palais pour mieux apprécier le dessert qui suivra.

Si le lait n’a pas la même densité selon les saisons – le meilleur étant celui de printemps –, le chef aime le travailler en hiver pour nourrir ses purées et ses légumes racines.

Pour faire son beurre aussi, dont il extrait le petit-lait pour l’infuser au haddock et en accompagner l’un des plats-signatures de la maison : le biscuit soufflé de haddock au caviar.

Photographie zoom apetissante du biscuit soufflé de haddock au caviar

« Le lait est un matériau fabuleux car il est assez neutre, facile à travailler et prend des textures variées. Je l’aime légèrement mousseux par exemple, infusé au lard au thym ou au romarin. »

À chaque fin de repas, les clients de La Laiterie repartent d’ailleurs avec un cadeau : un petit pot de lait travaillé comme un riz au lait, avec des céréales sans gluten venant d’une ferme voisine. 

En célébrant le parcours inspirant de ce chef, Teritoria renforce son engagement pour une gastronomie engagée, centrée sur l’authenticité des produits et le respect du terroir. Cette histoire de passion pour le lait et pour la cuisine de produits locaux est un exemple éloquent de la vision de Teritoria : soutenir une hospitalité qui encourage la créativité, valorise les petits producteurs et contribue à un avenir durable pour le métier de chef.

Photographie en noir et blanc du Chef cuisinier Edouard Chouteau e train de cuisiner, souriant et concentré

Avec Teritoria, découvrez des chefs innovants qui, à travers leur cuisine, partagent une histoire d’amour avec la nature et ses richesses, en offrant des expériences gastronomiques qui nourrissent l’âme et respectent notre planète.

Envie d’offrir une expérience inoubliable autour du lait ? Visitez notre boutique cadeaux et offrez à vos proches un coffret ou une carte cadeau Teritoria, valable dans toutes nos maisons en France et en Italie.

Inscrivez vous à notre newsletter pour suivre nos actualités.

Voyage dans le cœur vert de l’Italie : itinéraire à la découverte de la région Ombrie

Teritoria a préparé pour vous un itinéraire en 4 étapes pour votre voyage en Ombrie : découvrez les collines verdoyantes, les traditions, les châteaux et les villages paisibles de cette région italienne encore peu connue. Une plongée dans la nature, dans l’une des régions les plus vertes d’Italie. Inspirez-vous pour votre prochain voyage.

Bienvenus en Ombrie, cœur vert de l’Italie !

La carte qui montre l'itinéraire du voyage en Ombrie conseillé par Teritoria

Au cœur des verdoyantes collines de la Haute Vallée du Tevere, le village médiéval de Montone, parfaitement conservé jusqu’à nos jours, est la destination idéale pour tous ceux qui veulent passer un weekend de détente en contact avec la nature.

Vue du petit village italien de Montone, en Ombrie

En vous promenant dans ses petites ruelles, vous aurez l’occasion de retracer les événements historiques de ce lieu magnifique, patrie du capitan Braccio Fortebracci, le Seigneur de Montone.

Vue de la façade de La Locanda del Capitano, maison Teritoria en Ombrie

Ici se trouve une adresse unique : La Locanda del Capitano, ancienne résidence de la famille du capitan Braccio Fortebracci. L’authenticité de ce lieu est évidente dans chaque élément, à partir des salles du restaurant, jusqu’au balcon, parfait pour se consacrer à un moment de lecture.

A C T I V I T É S

Sur place : dégustation au restaurant de La Locanda del capitano

vue de haut de la terrasse de La Locanda del Capitano, maison Teritoria en Ombrie

Voyage à la découverte des saveurs authentiques d’Ombrie, avec le chef propriétaire Giancarlo Polito. L’innovation sublime la tradition dans la cuisine du chef, qui a inventé son « cappuccino salé » pour satisfaire les envies des touristes anglo-saxons d’en boire même après le déjeuner (en Italie, le cappuccino n’est bu qu’au petit-déjeuner). Les ingrédients ? Fondue de fromages locaux, œufs de caille et truffe.

Activité partenaire : la « fête de la forêt » de Montone

Du 22 octobre au 1e novembre, le village de Montone accueille la « fête de la forêt », un événement organisé pour mettre en valeur le territoire d’Ombrie et ses produits. Cette fête
vous offre la possibilité de visiter des caves exceptionnellement ouvertes, de découvrir les alentours du village grâce à des balades à cheval ou de déguster les « produits de la forêt ».

Image illustrative d'un festival

Départ pour rejoindre la deuxième étape – Environ 30 minutes en voiture, arrêts exclus.


Vue du domaine de la Tenuta Borgo Santa Cecilia, maison Teritoria en Ombrie et deuxième étape du voyage en Ombrie

Gubbio, aussi appelée « la ville de pierre » pour son architecture caractéristique, est l’une des plus belles villes médiévales du monde. Située au pied du mont Ingino, elle offre aux voyageurs la combinaison parfaite entre histoire, traditions et beautés naturelles.

Vue de Tenuta Borgo Santa Cecilia, maison Teritoria en Ombrie

À Gubbio, Tenuta Borgo Santa Cecilia est bien plus qu’un simple hôtel-restaurant : c’est une véritable oasis verte étendue sur 320 hectares et qui accueille une grande variété d’animaux sauvages. Au cœur du domaine, on retrouve un village du XVIIIe siècle rénové tout en gardant son charme originel, qui accueille un hôtel, un restaurant et une ferme agricole qui produit des charcuteries naturelles, des céréales et des légumineuses bio.

A C T I V I T É S

Sur place : Onorato Salumi Experience

Image illustrative de l'activité de dégustation de charcuteries au sein de Tenuta Borgo Santa Cecilia, maison Teritoria en Ombrie

Onorato Salumi est la ferme agricole de Tenuta Borgo Santa Cecilia qui porte le nom des propriétaires. Tout a commencé en Calabre, là où l’élevage des porcs faisait partie du quotidien de
chaque famille, et continue désormais à Gubbio. Au menu : visite de l’élevage des porcs sauvages à la ferme. Étape à la magnifique cave charcutière et, pour couronner le tout, dégustation de charcuterie avec un bon verre de vin !

Sur place : randonné dans le domaine

Pour tous ceux qui aiment la nature et les panoramas magnifiques. Traversez les 20 km de sentiers balisés, à l’intérieur du domaine, à l’aide de votre application Google Earth. Le personnel de Tenuta Borgo Santa Cecilia sera ravi de vous préparer un panier pique-nique pour votre goûter au milieu de la campagne.

Vue du domaine de Tenuta Borgo Santa Cecilia, maison Teritoria en Ombrie

Activité partenaire : centre équestre Castiglione Aldobrando

Image illustrative de l'activité de balade à cheval proche de Tenuta Borgo Santa Cecilia

Visite au centre équestre fondé par la célèbre famille de jockeys Columbu, pour une balade à cheval entre sentiers et vallées magnifiques, accompagnés d’un guide expert. Vue sur les montagnes et sur la ville de Gubbio.

Départ pour rejoindre la troisième étape – Environ 1 heure en voiture, arrêts exclus.


Vue de la façade de Castello di Petrata, maison Teritoria en Ombrie et troisième étape du voyage en Ombrie

Assise, la ville de Saint François, se trouve aux pieds du Mont Subasio, près de Pérouse, et c’est une étape incontournable de cet itinéraire. Connue pour la Basilique de Saint François, la mole de la Rocca Maggiore et pour l’hospitalité de ses habitants, cette ville vous convaincra grâce à son offre oenogastronomique, naturelle et culturelle.

Vue de la piscine de Castello di Petrata, maison Teritoria en Ombrie

À quelques kilomètres d’Assise, le Castello di Petrata est une ancienne forteresse du XIV siècle, entourée par un magnifique jardin et une vue à couper le souffle sur la ville et sa vallée. Les couleurs et les parfums de ce lieu magique créent une ambiance de détente.

A C T I V I T É S

Sur place : chasse à la truffe

Façade de Castello di Petrata, maison Teritoria en Ombrie, le soir

Deux heures au cœur de la nature, dans les bois, à la recherche de la Truffe Noire. Dans le parc du Castello di Petrata, vous trouverez une truffière dans laquelle vous pourrez vous dédier à la chasse à la truffe, avec caveur et chien dressé. Cette activité est proposée entre mai et septembre et entre décembre et février, durant les saisons de la Truffe Noire Estivale et de la Truffe Noire Hivernale.

Activité partenaire : visite guidée d’Assise

Découvrez l’histoire d’Assise grâce aux explications d’un guide expert.

Vue illustrative de la ville d'Assise, Ombrie, Italie

Activité partenaire : visite à la Cantina Di Filippo

Image illustrative d'une balade en calèche, proche de Castello di Petrata, maison Teritoria en Ombrie

À 30 minutes du Castello di Petrata. Balade en calèche à la découverte des vignerons du projet « One Goose Revolution ». Goûter en calèche avec produits locaux et bio, dégustation des vins de la cave.

Départ pour rejoindre la quatrième étape – Environ 1 heure en voiture, arrêts exclus.


À ne pas rater sur le trajet :

Vue du petit village italien de Rasiglia, le village de cours d'eau, en Ombrie

Visiter Rasiglia, le village des cours d’eau.


Vue du petit village italien Castello di Postignano, quatrième étape du voyage en Ombrie de Teritoria

En Valnerina, Castello di Postignano est un village médiéval riche en histoire, qui a retrouvé son ancienne gloire après avoir été abandonné pendant des années. Classé monument historique en 2004 et renouvelé en 2007, c’est aujourd’hui un véritable bijou.

Vue depuis le Castello di Postignano,  maison Teritoria en Ombrie

Ici, Castello di Postignano est un ravissant hôtel entouré par des collines verdoyantes, offrant une occasion unique de profiter de l’instant présent, de ralentir le rythme. Vous tomberez sous le charme de la nature qui l’entoure, de sa bibliothèque, de son bar à vins, ainsi que de son spa et des promenades que vous pourrez y faire.

A C T I V I T É S

Sur place : cours de cuisine avec le chef Vincenzo Guarino

Image qui montre le chef Vincenzo Guarino indiquer la plaque de son restaurant La Tavola Rossa au sein de la maison Teritoria Castello di Postignano

La Tavola Rossa vous offre une double expérience. Le matin, avec votre cahier à la main, vous pourrez suivre un cours de cuisine créé spécialement pour vous, avec le chef de renommée internationale Vincenzo Guarino. Le soir, vous aurez le privilège de dîner en observant le chef préparer vos plats sous vos yeux, tout en vous révélant ses secrets, les combinaisons des produits et leurs histoires. Accord vin inclus, que vous pourrez également choisir personnellement.

Vue d'une des tables du restaurant La Tavola Rossa au sein de Castello di Postignano. Large table en bois entourée de murs en pierre et habillée de façon élégante.

Activité partenaire : visite de la ferme agricole Massimiani

À Apagni, petit village à 15 minutes du Castello di Postignano, visite de la ferme agricole Massimiani pour découvrir leurs techniques de production fromagère, avec dégustation.

Image illustrative de l'activité de visite de la ferme agricole Massimiani, de production fromagère. Un homme prend dans ses mais une roue de fromage.

Credits: Valeriia Titarenko


  • En avion : aéroport international d’Ombrie « Francesco d’Assisi » (PEG) ou aéroport de Rome Fiumicino (FCO)
  • En train : gare de Pérouse S. Anna ou gare de Pérouse S. Giovanni
  • En voiture
  • – Départ de Rome : à 230 km, 2h30 en voiture.
  • – Départ de Florence : à 140 km, 2h en voiture.

Pour plus d’inspirations de voyage, inscrivez vous à notre newsletter. Pour offrir une expérience inoubliable à vos proches, visitez notre boutique cadeaux.

Que faire en août 2024 : les évènements de Teritoria pour un été inoubliable

Août, c’est le cœur de l’été, le moment idéal pour profiter de diverses activités et événements. Que vous soyez passionné de nature, d’art, de culture ou de gastronomie, Teritoria vous propose des suggestions uniques pour rendre votre mois d’août mémorable.

Plongez dans l’atmosphère envoûtante de l’opéra baroque avec la Compagnie Arma, dirigée par Frédérique Chauvet. Le dimanche 4 août à 18h30, assistez à “King Arthur 2024, quand le sport défie l’opéra” dans les magnifiques Jardins du Château de La Ballue, situés entre Saint-Malo et le Mont Saint-Michel. Cette représentation unique combine la majesté de l’opéra avec la vigueur du sport, offrant une expérience artistique hors du commun. Pour plus d’informations, contactez directement l’établissement.

Cet été, du 18 juillet au 15 août, célébrez l’été au Domaine du Gouverneur avec les Estivales du Gouverneur ! Profitez de fins de journées conviviales et gourmandes avec les jeudis “Apéro Piscine”, réservés aux clients de l’hôtel et aux membres. Vivez des soirées bistronomiques inoubliables chaque vendredi avec les Dîners “Cuisine au Feu de Bois du Clubhouse”, comprenant des dîners complets en 3 services. Les samedis, commencez votre journée en toute sérénité avec les matinées yoga, suivies d’un barbecue gourmand au Clubhouse.

La Baronnie Hôtel & Spa**** vous invite à plonger dans l’ambiance feutrée de son Bar 1721 avec une série de concerts jazz en août. Laissez-vous envoûter par les mélodies de jazz lors des soirées spéciales les samedis 10, avec Lemon Punch, et 17 août 2024, avec Autour de Django. Profitez de cette expérience musicale unique entre 17h00 et 21h00, où la magie du jazz s’associe à l’élégance de cet établissement pour des soirées estivales inoubliables.

En août, plongez dans l’histoire médiévale avec l’exposition “De l’hôtel au cinéma : les fouilles du Passage de l’Arsenal” au Royal Hainaut Spa & Resort Hotel à Valenciennes. Entre 2020 et 2023, des fouilles archéologiques menées par le Service archéologique de Valenciennes ont révélé des vestiges datant du XIIe siècle, notamment ceux de l’hôtel de Beaumont, une résidence aristocratique des ducs de Bourgogne. Découvrez les objets exhumés, les photos des fouilles et des vidéos documentaires, tous exposés dans un cadre patrimonial exceptionnel. Cette exposition gratuite est ouverte du lundi au dimanche de 10h à minuit, et jusqu’à 1h le vendredi et le samedi, jusqu’au 23 septembre 2024.

Jusqu’au 3 novembre, découvrez la 33e édition du Festival International des Jardins au Domaine de Chaumont-sur-Loire, à seulement 6 km de l’Auberge de la Caillère. Cette année, le thème est “Jardin Source de Vie“. Plus de 20 équipes de designers, agronomes et artistes du monde entier ont créé des jardins inspirants, soulignant l’importance de la nature et de la biodiversité. Profitez de cette occasion pour séjourner dans notre auberge et déguster les délices des restaurants Bistrot et Gastronomique de l’Auberge de la Caillère.

Hôtel La Licorne & SPA

Jusqu’au 1er septembre, l’Association ITER et l’Hôtel La Licorne & SPA, avec l’hôtel La Grand Cerf & SPA vous invitent à découvrir l’exposition photographiqueFemmes éternelles à travers le monde” par Olivier Martel. Cette exposition rend hommage aux femmes du monde entier à travers des portraits réalisés par le photographe au cours de ses 40 ans de carrière dans 80 pays. Plongez dans cette célébration de la féminité et du voyage dans les sites et jardins des hôtels La Licorne et Le Grand Cerf. Entrée libre et gratuite. Pour plus d’informations, contactez directement les établissements.

Pour une expérience culinaire unique, rendez-vous au Bistrot Saint Clair à Étretat pour déguster le brunch d’été “Damalay“. Conçu par le chef David Senda Waguena, ce brunch vous emmène au cœur des saveurs subsahariennes, offrant un véritable voyage gastronomique à deux pas de la mer tout le long de l’été. Ne manquez pas cette occasion de découvrir des plats exotiques dans un cadre magnifique. Pour plus d’informations, contactez directement l’établissement.
Aussi, le jeudi 1 août, le soir, rendez-vous pour la deuxième date du cycle de soirées “Jeudi Boujou“. Au programme : cocktails avec la liqueur Bénédictine autour de la piscine, DJ Set & Food au brasero.

Le 23 août, le Domaine de La Monestarié propose une soirée exceptionnelle avec son dîner concert “La Notte, La Note“. Plongez dans une ambiance musicale Pop & Folk avec le talentueux duo Fullsweet, tout en savourant un dîner japonais raffiné. Profitez de cette occasion unique pour vous détendre et apprécier une soirée mémorable dans le cadre enchanteur du patio centenaire. Pour plus d’informations et réservations, contactez directement l’établissement.

Cet été, le restaurant l’Âtre, réputé pour son raffinement culinaire, vous invite à découvrir La Terrasse By l’Âtre à l’Hippodrome de Clairefontaine, dans le Calvados en Normandie : l’occasion idéale pour fuir la canicule estivale. Profitez d’une ambiance conviviale et d’une vue privilégiée sur l’arrivée des courses. La Terrasse By l’Âtre est le lieu de rendez-vous des amateurs de courses et des gourmands, offrant une perspective unique sur la piste et l’excitation des courses. Venez déguster une sélection de plats de cuisine locale tout en appréciant les spectacles équestres. Ne manquez pas les dates du mois d’août : le vendredi 2, le lundi 5, le vendredi 9, le lundi 12, le vendredi 16, le lundi 19 et le samedi 24 août.

En août, découvrez la magie des soirées “Champagne in Musica” au sein du magnifique Villa Abbondanzi Resort. Sous la majestueuse grande chêne du Ristorante Cinque Cucchiai, vivez des moments enchanteurs avec de la musique jazz en direct. Le 14 août, laissez-vous séduire par les mélodies de Tolga – Liberdjango, et le 28 août, par le Silvia Valtieri Trio. Chaque soirée offre une atmosphère relaxante où savourer un verre de Champagne Taittinger accompagné de délicieux finger food. Pour prolonger l’expérience, il est possible de réserver une table pour un dîner raffiné dans notre restaurant.

Août est le mois parfait pour explorer, découvrir et profiter de nouvelles expériences. Teritoria vous invite à plonger dans ces événements exceptionnels, où que vous soyez en France. Pour rester informé de nos suggestions de voyages et recevoir nos derniers articles, inscrivez-vous à notre newsletter.

Envie de faire plaisir à vos proches ? Découvrez notre boutique cadeaux où vous trouverez des coffrets cadeaux et des cartes cadeaux valables dans tous nos hôtels et restaurants. Offrez une expérience unique et mémorable grâce à Teritoria.

Valentina Vrenna, hôtelière fière de son terroir

Propos recueillis par Laurence Gounel

À l’inverse de ceux qui détruisent chaque jour des immeubles et palais pour reconstruire, sans tenir compte de l’environnement. La beauté passe par l’authenticité, par la considération d’un quartier dans son ensemble, par la prise de conscience d’un lieu, de son âme et de l’héritage qui mérite d’être respecté. Dans les villes comme dans les campagnes, une adresse va provoquer des émotions parce que l’essence même du lieu est palpable, pas seulement parce que le mobilier et la décoration seront à la hauteur. Quand l’harmonie générale est là, alors la magie opère : entre les gens, au fond de soi… Notre priorité ? Offrir l’expérience d’un tourisme durable en créant un cercle vertueux à tous les niveaux, du mobilier jusque dans le service en passant par l’histoire du lieu.

Nous avons créé des liens forts avec la Calabre, riche en culture, paysages, en histoire et à la gastronomie omniprésente. Cela commence par privilégier les ressources locales naturelles, de la construction (bois, métal, argile et céramique) jusque dans nos menus, avec des légumes calabrais (en particulier les tomates) et des poissons de la mer Ionienne… Et en multipliant les expériences authentiques, comme la visite de petits villages, d’environnements encore préservés. On prend à cœur notre rôle d’ambassadeurs des savoir-faire avec la sélection pointue et 100% locale de notre épicerie.

« Une histoire à deux sons : celle d’une chanson douce qui vient de la mer, l’autre, chaude et pénétrante comme le timbre de voix surgissant de nos terres ». La région du blé dur ancien Senatore Cappelli, des bergers, des champs d’oliviers à perte de vue et des citrons à la diversité inégalable. Une région de traditions, belle et généreuse, sur laquelle le temps n’a aucune prise.

Inscrivez-vous à notre NEWSLETTER pour rester à jour sur nos actualités, ou offrez une expérience gastronomique inoubliable dans nos maisons grâce à nos CADEAUX.

Où aller en septembre 2024 : top des événements à découvrir

Vous vous demandez que faire en septembre 2024 ? Teritoria vous propose une sélection d’événements uniques à ne pas manquer. Entre visites historiques et festivals de jardins, découvrez les activités phares de ce mois de septembre.

Événements en France

En septembre, venez découvrir l’Île de Ré dans toute sa splendeur automnale en séjournant à La Baronnie Hôtel & Spa****. Profitez d’une offre spéciale basse saison, valable du 25 août au 7 novembre, pour vivre au rythme de l’été indien. En réservant dès maintenant un séjour de deux nuits minimum avec petits-déjeuners inclus, bénéficiez d’un surclassement offert. Ne manquez pas cette occasion unique de vous détendre dans un cadre idyllique et élégant tout en explorant les charmes de l’Île de Ré.

Les 21 et 22 septembre 2024, participez à la 41e édition des Journées Européennes du Patrimoine aux Jardins du Château de La Ballue, entre Saint-Malo et Mont Saint-Michel. Profitez de la visite libre des jardins, classés monuments historiques et labellisés jardin remarquable. Des visites guidées des intérieurs du château du XVIIe siècle sont proposées à 10h30, 14h, 16h et 18h.

Jusqu’au 3 novembre, le 33e Festival International des Jardins de Chaumont-sur-Loire, en Loir-et-Cher, vous invite à découvrir des créations sous le thème “Jardin Source de Vie“. Plus de 300 équipes internationales ont conçu des jardins spectaculaires. Parmi les œuvres marquantes, découvrez “Spiralis” de Marie Delassus, “Générosité de la nature” per une équipe de Singapour et “Le Jardin des murmures”.

Une visite au festival est l’occasion idéale pour faire une escale gastronomique à l’Auberge de la Caillère, située à seulement 6 km.

En septembre, ne manquez pas l’exposition “Les fouilles archéologiques du Passage de l’Arsenal” au Royal Hainaut Spa & Resort Hotel à Valenciennes. Découvrez les vestiges du Moyen Âge et de la Renaissance, révélés par les récentes fouilles archéologiques, à travers une présentation immersive de photos, vidéos et objets historiques. Cet événement offre une occasion unique de plonger dans l’histoire tout en profitant du cadre raffiné du Royal Hainaut. L’exposition est gratuite et ouverte tous les jours jusqu’au 23 septembre 2024, de 10h à minuit (et jusqu’à 1h les vendredis et samedis).

Le Château d’Étoges

Les 21 et 22 septembre, visitez les maisons Teritoria historiques et classées monuments historiques à l’occasion des Journées du Patrimoine. Une opportunité unique de découvrir des lieux chargés d’histoire et de charme. Chacune de ces maisons offre une plongée fascinante dans le passé, avec des architectures remarquables et des anecdotes captivantes sur leur héritage. Plongez dans l’histoire de la France avec des visites enrichissantes, mettant en lumière l’importance de la préservation du patrimoine culturel français. Vous aurez l’occasion d’explorer des intérieurs magnifiquement restaurés, des jardins somptueux et de découvrir des détails architecturaux uniques qui témoignent de l’art de vivre d’autrefois. C’est l’occasion idéale pour les passionnés d’histoire et d’architecture de vivre une expérience immersive et éducative.

Ne manquez pas ces journées pour enrichir votre connaissance du patrimoine et profiter du charme intemporel de nos maisons.

En septembre, ne manquez pas l’expérience unique offerte par La Terrasse By l’Âtre à l’Hippodrome de Clairefontaine, dans le Calvados en Normandie. Le vendredi 6 septembre, venez profiter d’une ambiance conviviale tout en dégustant des plats raffinés, avec une vue imprenable sur l’arrivée des courses. Idéalement situé pour offrir une perspective stratégique, La Terrasse By l’Âtre devient le lieu de rendez-vous incontournable pour les amateurs de courses et les gourmands. Ce cadre élégant et chaleureux promet une journée mémorable, mêlant gastronomie locale et l’excitation des courses hippiques. Découvrez cette occasion exceptionnelle de savourer des moments privilégiés dans un environnement exceptionnel.

Évènements en Italie

Le 17 et 18 septembre, rendez-vous à la Tenuta Borgo Santa Cecilia, nichée au cœur de l’ancien village médiéval de Gubbio en Ombrie, pour le deuxième déjeuner à quatre mains du cycle “Il Borgo Selvaggio“. Le chef Alessio Pierini aura l’honneur d’accueillir un autre chef de la communauté de Teritoria : ces deux talents culinaires uniront leurs forces pour vous offrir une expérience inoubliable et “sauvage”, axée sur la valorisation du gibier sauvage et de l’élevage, ainsi que des ressources locales.

« Il Borgo Selvaggio » est une immersion dans la culture gastronomique « sauvage » de ce coin de l’Ombrie, et sera un voyage « à 5 sens », grâce à l’installation des déjeuners directement dans les bois qui entourent la structure. En effet, vous serez accueillis autour d’une seule table conviviale et dégusterez les plats sauvages créés par les chefs de Teritoria, cuisinés directement sur place « uniquement à feu vif ».

Le 24 septembre 2024, le restaurant OASIS SAPORI ANTICHI, à Vallesaccarda, en Campanie, Italie, accueillera la troisième soirée du cycle “Irpinia, Femminile Plurale“. Cette série d’événements met à l’honneur sept femmes chefs de la communauté Teritoria, chacune apportant son histoire et sa créativité culinaire.

La soirée débutera à 20h30 et proposera un menu exclusif en collaboration avec les chefs résidents Michelina Fischetti et Serena Falco. Les convives auront l’opportunité de découvrir une cuisine raffinée et innovante, accompagnée de vins sélectionnés par des productrices locales, célébrant ainsi la richesse et la diversité de la culture gastronomique féminine.

Pour plus d’informations et pour réserver votre place, contactez directement le restaurant Oasis Sapori Antichi.

Septembre 2024 s’annonce riche en découvertes avec Teritoria. Ne manquez pas ces événements pour vivre des expériences inoubliables. Pour rester informé des dernières actualités et suggestions de voyage, inscrivez-vous à notre newsletter. Visitez notre boutique cadeaux pour offrir des coffrets et cartes cadeaux valables dans tous les hôtels et restaurants Teritoria.