Biarritz : entre océan, légendes et élégance basque 

Photo de couverture : Vue sur Biarritz depuis le Phare ©Aurelia-Mathieu

Nul besoin d’aller au bout du monde pour ressentir un dépaysement total. Il suffit de poser ses valises à Biarritz, en Nouvelle-Aquitaine, la perle de la côte basque. Une ville au charme singulier où l’Atlantique tutoie les traditions, et où chaque rue, chaque rocher, chaque vague raconte une histoire. À moins de 40 km de l’Espagne, avec le charme sudiste des Pyrénées-Atlantiques, entre plages, casinos et ville authentique, la ville de Richard Cœur de Lion est apprécié des touristes du monde entier. Chez Teritoria, notre mission est de vous accompagner pour voyager hors des sentiers battus. Si vous cherchez un séjour entre mer et ville en Nouvelle-Aquitaine, nous avons ce qu’il vous faut…  Alors partons à la découverte des beautés cachées de Biarritz.  

Biarritz : la mer, l’océan, la plage et le rêve farniente 

Face à l’océan Atlantique, Biarritz déploie son charme avec une élégance naturelle. Ici, les vagues puissantes viennent lécher les falaises et caresser les longues plages de sable, offrant un spectacle permanent. L’Atlantique, vivante et indomptable, sculpte chaque recoin du littoral et façonne l’identité même de la ville. Sa lumière changeante, tantôt douce et dorée, tantôt dramatique sous les nuages, crée une atmosphère unique, presque cinématographique.  

Biarritz face à la mer  

Biarritz, c’est d’abord la mer. Elle est omniprésente, vivante, majestueuse. Sur la Grande Plage, on flâne au rythme des marées, entre baigneurs, surfeurs et élégance balnéaire. Mais c’est sur la Côte des Basques, berceau du surf en France dans les années 1950, que le spectacle devient magique.

Contrairement à la mer Méditerranée, les mers basques de Biarritz sont plus imprévisibles, idéales pour les surfeurs. Entourées de falaises verdoyantes, elles offrent une vue spectaculaire et une atmosphère apaisante, hors du temps.

La ville n’est pas qu’une carte postale. Elle porte les marques d’un passé riche et cosmopolite. L’un de ses symboles étant le Rocher de la Vierge, véritable sentinelle de pierres battues par les flots. Dressé là en mémoire d’un miracle en mer, il rappelle une légende locale : on raconte que des marins, perdus en mer lors d’une violente tempête, auraient miraculeusement retrouvé leur chemin vers la terre ferme grâce à une lumière divine émanant d’un rocher. Ils y virent un geste divin et remercièrent la providence par cette statue sur le rocher. Depuis plus d’un siècle, la statue de la Vierge veille sur les marins, offrant au visiteur un panorama inoubliable sur la baie et les Pyrénées.

Non loin de là, le Phare de Biarritz domine fièrement l’océan du haut de ses 73 mètres. Depuis 1834, il guide les navigateurs et les rêveurs. Gravir ses 248 marches, c’est s’offrir une vue vertigineuse sur la ville et l’immensité de l’Atlantique. 

D’autant que ce phare est un concentré de culture et d’histoire : sa lanterne dioptrique fut équipée, au XIXᵉ siècle, de l’une des premières lentilles à anneaux concentriques conçues par Augustin Fresnel. Automatisé depuis 1980, il reste un témoin précieux de l’évolution des techniques de signalisation maritime.   

Biarritz ville au patrimoine riche

De simple bourg de pêcheurs et d’agriculteurs, à station prisée par le couple impérial de l’ancien régime, Biarritz a su évoluer au fil du temps, se nourrissant de toutes les époques qu’il a traversées. En 1843, Victor Hugo la qualifiait de « lieu charmant et magnifique », redoutant seulement qu’elle ne devienne… trop à la mode. Explorez ses rues et ses curiosités, loin des foules…

Une ville au coeur de l’histoire de France  

Autre témoin de l’élégance d’antan : la villa Belza. Elle surplombe le “trou du Diable” depuis le XIXᵉ siècle. Plus précisément édifiée en 1882 par Ange Dufresnay, homme d’affaires parisien visionnaire, la villa Belza se dresse majestueusement sur un rocher noir, où l’océan gronde avec violence. Sa silhouette néo-médiévale, avec ses tourelles et sa façade sombre, suscite dès l’origine fascination et mystère : son nom, Belza, qui signifie « noire » en basque, intrigue et alimente les récits populaires. Derrière cette désignation se cache pourtant une histoire méconnue : celle de Marie Belza Dubreuil, épouse du propriétaire, dont le patronyme fut transmis par une gouvernante antillaise ayant sauvé les enfants de la famille Dubreuil lors des bouleversements de la Révolution. Le nom devient ainsi le symbole d’un acte héroïque et d’un héritage singulier.

Face aux bouleversements du siècle dernier, la villa est coupée dans son élan de lieu de fêtes dans les Années folles, le “Château basque” est transformé en blockhaus pendant les guerres. Ensuite, elle sombre peu à peu dans l’oubli suite à un incendie, et renaitra de ses cendres lors d’une restauration méticuleuse dans les années 2015-2018. Aujourd’hui, elle conserve toute sa superbe et continue d’inspirer visiteurs et riverains, gardienne d’un pan de l’histoire locale, oscillant entre légendes, nostalgie et modernité. La Villa Belza n’est pas un simple bâtiment : elle est un mythe de pierre, un théâtre d’élégance et de mystère. 

Un patrimoine sculpté par les histoires

Au cœur de cette nature sauvage, Biarritz rayonne par son raffinement et son authenticité. Ancien port baleinier devenu station balnéaire impériale, la ville mêle architecture élégante, traditions basques et culture des sports aquatiques. On y flâne entre les villas anciennes, cafés animés, les casinos premiums et marchés colorés, toujours avec l’océan en toile de fond.

La Grande Plage, la Côte des Basques ou encore le Rocher de la Vierge offrent des points de vue spectaculaires, où terre et mer dialoguent sans cesse. 

Saveurs et authenticité basques 

Biarritz possède aussi une culture vivante, gourmande et généreuse. Au Port des Pêcheurs, les “crampottes” ces petites cabanes de pêcheurs, abritent des restaurants où l’on savoure fruits de mer et autres spécialités culinaires, face aux bateaux.  

À quelques pas, les Halles de Biarritz vibrent chaque matin d’une ambiance joyeuse. On y goûte les produits du terroir, le fromage de brebis, les piments, le jambon de Bayonne, le gâteau basque … et surtout, l’art de vivre local. 

Biarritz ne se visite pas. Elle se ressent. Elle se contemple depuis un rocher, se savoure à une table animée, se respire au sommet d’un phare, se vit pieds nus sur le sable ou le regard perdu dans l’océan. C’est un lieu où l’on vient pour voir… et où l’on revient pour ressentir. 

Si ce parcours vous a donné envie de larguer les amarres à Biarritz, préparez votre prochaine visite avec Teritoria : en vous abonnant à notre newsletter pour recevoir en avant-première d’autres inspirations et visitant notre boutique en ligne pour découvrir d’autres idées d’expériences authentiques. Rejoignez aussi notre programme de fidélité et profitez davantages réservés, de privilèges toute l’année. L’océan vous attend… avec quelques cadeaux en plus. 

Un article écrit par Emilie Fallot Nguyen