Domaine du Colombier

(62 reviews)

Restaurant

France• Auvergne-Rhône-Alpes

•

Address

270, chemin de Malombre - MALATAVERNE 26780

Creativity inspired by nature, combining garden produce and Japanese traditions based on the four elements

Johan Thyriot - Director

1 star Michelin

Johan Thyriot - Chef

In the heart of Drôme provençale, 8 kilometers from Montélimar, Le Domaine du Colombier is an authentic 14th-century bastide nestled in 4 hectares of wooded parkland. Each of the 23 rooms in this charming hotel-restaurant has a softly-toned ambience. Modern comforts blend perfectly with traditional furnishings, creating a warm and functional setting.

When it comes to dining, you can choose between gastronomic cuisine and the gourmet offerings of Bistrot 270, two restaurants whose menus evolve according to the seasonality of their produce.

On the relaxation menu, an outdoor swimming pool and massage sessions are welcome. A golf course 10 km away and numerous hiking trails complete the leisure offering.

Price

Menu : 125.00€ - 179.00€

Closures

Annual closure of the restaurant between the 01/05 and 01/27 included
Restaurant closes every Monday midday, Tuesday all day, Wednesday all day, Thursday midday, Friday midday and Saturday midday between the 01/01 and 12/31 included

Signature dishes

Bar de ligne, cuit à basse température, légumes racines étuvés à la truffe, Jus de volaille truffé
Ris de veau, glacé à la truffe, salsifis et crosnes
Beignets de ganache au chocolat coulant, Palet ananas, glace vanille Bourbon

+ Découvrir le menu

The restaurant

Enjoy a responsible culinary experience

Reviews

An average rating of 4.6/5 out of 3122 reviews

Très belle étape sur la route de la Côte d’Azur Acceuil chaleureux belle décoration de la chambre et des partie communes Literie top Un dîner raffiné et un petit déjeuner très bien.

G. Christine

Un lieu chaleureux , accueillant , beau , juste la simplicité et la sérénité nécessaires au bien-être : une idée certaine du luxe !

D. THIERRY

Nous avons passé un agréable moment et profité d'un délicieux reps

V. Robert et Arlette

Nous avons passé un agréable moment et profité d'un délicieux reps

V. Robert et Arlette

EXCELLENT ETABLISSEMENT

L. .

Une halte a privilegiet en Drome

V. Alain

It was perfect from the moment we arrived to the moment we left

A. Martin

It was perfect from the moment we arrived to the moment we left

A. Martin

un hotel avec du service .

B. Remy

Une très belle découverte improvisée !

C. Regis

Une très belle découverte improvisée !

C. Regis

Endroit paisible, personnel très attentif, repas formidables, bref cet endroit est un véritable havre de paix.

D. Guy

Un endroit absolument charmant, un personnel très aimable, un petit-déjeuner exquis.

D. Jacques

Lit king size tres confortable. Chambre de bonne dimension et propre et bien équipée. Grande salle de bain. Les toilettes ne sont pas séparés. Dommage !

J. Lydia

Des chambres et un service hors normes

D. Partice

Des chambres et un service hors normes

D. Partice

chambre très agréable meublée avec goût et offrant tout le confort que l'on est en droit d'attendre de ce type d'établissement

B. Yves

chambre très agréable meublée avec goût et offrant tout le confort que l'on est en droit d'attendre de ce type d'établissement

B. Yves

Nous sommes satisfaits de l ensemble il y a plusieurs années que nous le frequentons

B. Michel

TRES BON ACCUEIL ET PERSONNEL AUX PETITS SOINS

D. Marylene

Hôtel très bien décoré et chambre propre Restaurant au top Je recommanderai cet hôtel à mon entourage

Z. David

L'extérieur du domaine très bien entretenue, facilité pour se garer près de la réception, pelouse, et chemins d'accès très propres, jolies décorations de Noel à l entrée , et bien éclair [...]

S. Carole

Nous avons apprécié l'accueil et la bienveillance du personnel dans ce très bel et très calme établissement

M. Christophe

Soirée et nuit de rêve au Colombier. Tout n etait que calme et volupté.

T. Jimmy

will come again. Hope there is no dog barking in the middle of the night then.

M. PETER ET MARGUERITE

will come again. Hope there is no dog barking in the middle of the night then.

M. PETER ET MARGUERITE

Un site très agréable à proximité de Montelimar et de l'Ardèche.

W. Lauranne

Nous avions la plus petite chambre et c’est un petit nid douillet très agréable. On adore le plateau café, la bouteille d’eau et les petits nougats. Les produits de toilette disponibles sont tr [...]

J. Alexandra

Hébergement au top lieux et personnels accueillant.

Z. ROLLAND

Endroit à recommander

K. Christine

Magnifique hotel. Nous avons loué la chambre par hasard...mais quel heureux hasard

T. Miguel

Nous venons régulièrement au domaine du Colombier et comme toujours tout est parfait

G. JEAN PAUL

Nous venons régulièrement au domaine du Colombier et comme toujours tout est parfait

G. JEAN PAUL

Nouvelle décoration plus en adéquation avec le style du moment. Coté restaurant des saveurs exceptionnelles de par leur originalité les recherches du chef pour vous surprendre et régaler les yeux [...]

W. Philippe

Très bon restaurant dans un lieu magnifique

P. Alain

endroit très agréable à tout point de vue.

B. Marie

Nous avons été très agréablement surpris de découvrir le nouveau style de l'établissement , totalement rénové ;salle de restauration chic et moderne ,bar feutré et cosy ,sans oublier la cuisi [...]

T. Louis

Une cuisine inventive et un lieu raffiné que l'on n'oublie pas sur la route des vacances vers la Méditerranée

B. ISABELLE

le restaurant gastronomique étant fermé nous avons dîné au Bistrot : excellent ris de veau , dessert moins réussi... Par contre nous allons dans beaucoup d'hôtels et c'est la première fois que [...]

P. DANIEL

Nous avons été installés dans une pièce spacieuse pour le dîner de la st Valentin ,qui manqué un peu de chaleur et aurions souhaité avoir une table nappée pour cette occasion ,le repas était [...]

T. Louis

Personnel serviable plats qui sortent de l'ordinaire

L. Bernard

Nous sommes depuis des années des clients fidèles du restaurant gastronomique et depuis son ouverture, ceux du bistro 270 Nous aimons le raffinement et les saveurs de chaque plats Noua apprécions [...]

T. Louis

Une adresse très sympathique. Assiettes gouteuses et agréables. Personnel très pro et très serviable. Cadre de très bon goût Bref, une adresse à réessayer.

V. JOSETTE

Accueil et disponibilité parfaits

C. José

Il y a sept mois nous étions dans cet établissement pour le tout truffe et cette fois c'était pour le tout champagne. toujours autant de charme, accueil souriant, cambre standard agréable et très [...]

V. HERVE

Voici de nombreuses années que je fréquente cet établissement qui m' a toujours agréablement surprise ,la cuisine y est excellente , le service et l’accueil irréprochable

T. Louis

La vrai cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager

D. DANY

Accueil trés sympathique,même tard en soirée. Gentillesse du personnel et cadre splendide aussi bien en terrasse qu' à l'intérieur.

D. Gérard

Toujours agréable de s'y retrouver. Cadre très sympathique et reposant. Personnel très accueillant.

V. JOSETTE

La même chambre occupée l'an dernier à la même période était à 240 € - son prix est passé à 300 € !! La raison invoquée à la Réception est le changement de Direction et le traiteme [...]

B. ISABELLE

très déçu, salade de homard très chère, homard sans aucun goût, ......., pas d'effort de présentation.

L. Philippe

AVIS LAISSE SUR TRIPADVISOR CE JOUR : "C'était au restaurant Gastronomique (que nous connaissons parfaitement et qui ne nous a jamais déçus - Cf. mes avis) que nous devions dîner, mais au moment d [...]

L. Josiane

nous connaissions le gastro (parfait) et nous avons voulu découvrir le bistro bonne expérience

W. Philippe

Tres bien mais petit dejeuner trop cher pour un choix limité

D. Hervé

Le nouveau restaurant le bistrot est très agréable dans sa déco et qualité de service

M. Jean-Louis

Etablissement à la hauteur de nos attentes, très beau cadre, belle bâtisse. Personnel professionnel, aimable , nous avons été très à l'aise.

S. Jean Yves

Excellent repas au Colombier, très bon service et cadre agréable.

P. André

Cliente depuis de nombreuses années ,je découvre à chacune de mes visites de nouvelles saveurs ,dans une ambiance chic et moderne Le Bistro à son tour a rejoint cette ambiance digne de la presta [...]

T. Louis

alles sehr stimmig und perfekt!

P. Gerard

Bien

M. ETIENNE

Sehr gute Lage, schönes Gebäude, gut ausgestatte Zimmer, hervorragendes Essen

M. DORIS

Magnifique endroit et table délicieuse

F. Annie

Cuisine raffinée. Service professionnel et sympathique. Conseils judicieux du sommelier.

V. JOSETTE

Bel hôtel et très bon restaurant

R. Louis

Cadre superbe et cuisine au top

V. THIERRY

Excellent accueil, service diligent et aimable, sommelier hyper compétent et disponible, chère exquise,.fondue avec des mélanges d' aromes raffinés

T. Pierre

Superbe établissement, l'acceuil est toujours parfait et souriant. Le restaurant est agréable, et le service impeccable.

C. Stephane

Outre l'environnement tant extérieur qu'intérieur , ambiance très conviviale qui fait que nous aimons nous attarder pour profiter d'un moment exceptionnel entre famille ou amis ...

B. Michel

Accueil agréable, dans cadre raffiné et belle qualité de cuisine.

G. Margaret

Les assiettes sont très agréables tant à la vue qu'au goût. Par contre, le système de gestion du menu (avec les voyages) est très déroutant et entraîne une tendance inflationniste.

V. JOSETTE

Accueil excellent, chambre confortable, très bonne table.

G. Jacques

Nous fréquentons depuis quelque temps cet établissement qui ne nous a jamais déçus. Excellente cuisine fine et inventive et surtout parfaite constance dans la qualité.

R. NOEL

vom Empfang bis Bezahlung: wir können nur das Beste sagen!

P. Gerard

Nous avons toujours été accueillis avec gentillesse et professionnalisme dans votre établissement où la cuisine raffinée et inventive régale nos papilles et nous invite a revenir

T. Louis

How to get there

270, chemin de Malombre - MALATAVERNE 26780

Transports

High-speed train : Montélimar (distance 10.00 km)

Plane : Lyon-Saint-Exupéry (distance 170.00 km)

Car : A7 exit 18 Montélimar sud, then N7 towards Montelimar. Take the 1st left towards Malataverne then follow signs for Donzère - le Domaine du Colombier.

See the route

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Château et Spa de la Commanderie

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17, avenue d'Échirolles - EYBENS 38320

Night : 99 € - 199 € Menu : 40.00€ - 90.00€

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Le Clair de la Plume

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2, place du Mail - GRIGNAN 26230

Night : 160 € - 495 € Menu : 110.00€ - 195.00€

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D 1079 (ex RN 79) - 533, route de la Madeleine - REPLONGES 01750

Night : 105 € - 380 € Menu : 30.00€ - 75.00€

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Cottage Bise

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390 route du Port - TALLOIRES 74290

Night : 190 € - 590 € Menu : 57.00€ - 99.00€

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Le Radio

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43, avenue Pierre-et-Marie-Curie - CHAMALIERES 63400

Night : 125 € - 235 € Menu : 94.00€ - 129.00€

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298 chemin du Pras LA - CHAPELLE-VILLARS 42410

Night : 140 € - 390 € Menu : 29.00€ - 65.00€

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Château des Avenières

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Night : 180 € - 645 € Menu : 49.00€ - 80.00€

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Menu : 46.00€ - 60.00€

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Restaurant Les Cèdres

Chemin des Pré-Plan SAINT-SORLIN-D'ARVES 73530

Menu : 29.00€

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Le Refuge des Gourmets

90 route des Framboises - MACHILLY 74140

Menu : 95.00€ - 150.00€

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Le Bistrot de Lyon

(44)

64, rue Mercière - Angle rue de la Monnaie - Lyon 69002

Menu : 21.50€ - 28.90€

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Le 45e

(37)

29, avenue du 45ème parallèle - N7 PONT-DE-L'ISERE 26600

Menu : 35.00€ - 79.00€

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Brasserie 9.18

(13)

100, chemin de la Chapelle - VILLEREST 42300

Menu : 45.00€

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Le Bistrot 270

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270, chemin de Malombre - MALATAVERNE 26780

Menu : 39.00€ - 53.00€

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PRaiRial

1 place Hubert Mounier - Lyon 69002

Menu : 99.00€ - 129.00€

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Restaurant Bistronomique de l'Abbaye

Le Port - 2, Chemin des Moines - TALLOIRES 74290

Menu : 53.00€ - 69.00€

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L'Ancienne Auberge 1900

Place du marché - VONNAS 01540

Menu : 30.00€ - 76.00€

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1 rue Sommeiller - AIX-LES-BAINS 73100

Menu : 39.00€ - 95.00€

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1 rue Sommeiller - AIX-LES-BAINS 73100

Menu : 16.00€ - 21.50€

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Restaurant Bistronomique L'Oliveraie

298 chemin du Pras LA - CHAPELLE-VILLARS 42410

Menu : 29.00€ - 65.00€

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Rue du Clos de la Chaux LE - BROC 63500

Menu : 31.00€ - 38.00€

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