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Domaine du Colombier

(62 reviews)
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Restaurant
France• Auvergne-Rhône-Alpes
  • Domaine du Colombier
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  • Domaine du Colombier
•
  • Peace & Work2
Address

270, chemin de Malombre - MALATAVERNE 26780

Creativity inspired by nature, combining garden produce and Japanese traditions based on the four elements

Johan Thyriot - Director
1 star Michelin

In the heart of Drôme provençale, 8 kilometers from Montélimar, Le Domaine du Colombier is an authentic 14th-century bastide nestled in 4 hectares of wooded parkland. Each of the 23 rooms in this charming hotel-restaurant has a softly-toned ambience. Modern comforts blend perfectly with traditional furnishings, creating a warm and functional setting.

When it comes to dining, you can choose between gastronomic cuisine and the gourmet offerings of Bistrot 270, two restaurants whose menus evolve according to the seasonality of their produce.

On the relaxation menu, an outdoor swimming pool and massage sessions are welcome. A golf course 10 km away and numerous hiking trails complete the leisure offering.

1

Price

Menu : 125.00€ - 179.00€

Closures

  • Annual closure of the restaurant between the 01/05 and 01/27 included
  • Restaurant closes every Monday midday, Tuesday all day, Wednesday all day, Thursday midday, Friday midday and Saturday midday between the 01/01 and 12/31 included

Signature dishes

  • Bar de ligne, cuit à basse température, légumes racines étuvés à la truffe, Jus de volaille truffé
  • Ris de veau, glacé à la truffe, salsifis et crosnes
  • Beignets de ganache au chocolat coulant, Palet ananas, glace vanille Bourbon
+ Découvrir le menu

The restaurant

Enjoy a responsible culinary experience

Reviews

An average rating of 4.6/5 out of 3092 reviews
un hotel avec du service .
B. Remy
Une très belle découverte improvisée !
C. Regis
Une très belle découverte improvisée !
C. Regis
Lit king size tres confortable. Chambre de bonne dimension et propre et bien équipée. Grande salle de bain. Les toilettes ne sont pas séparés. Dommage !
J. Lydia
Un endroit absolument charmant, un personnel très aimable, un petit-déjeuner exquis.
D. Jacques
Endroit paisible, personnel très attentif, repas formidables, bref cet endroit est un véritable havre de paix.
D. Guy
Des chambres et un service hors normes
D. Partice
Des chambres et un service hors normes
D. Partice
chambre très agréable meublée avec goût et offrant tout le confort que l'on est en droit d'attendre de ce type d'établissement
B. Yves
chambre très agréable meublée avec goût et offrant tout le confort que l'on est en droit d'attendre de ce type d'établissement
B. Yves
Nous sommes satisfaits de l ensemble il y a plusieurs années que nous le frequentons
B. Michel
TRES BON ACCUEIL ET PERSONNEL AUX PETITS SOINS
D. Marylene
Hôtel très bien décoré et chambre propre Restaurant au top Je recommanderai cet hôtel à mon entourage
Z. David
L'extérieur du domaine très bien entretenue, facilité pour se garer près de la réception, pelouse, et chemins d'accès très propres, jolies décorations de Noel à l entrée , et bien éclair [...]
S. Carole
Nous avons apprécié l'accueil et la bienveillance du personnel dans ce très bel et très calme établissement
M. Christophe
Soirée et nuit de rêve au Colombier. Tout n etait que calme et volupté.
T. Jimmy
will come again. Hope there is no dog barking in the middle of the night then.
M. PETER ET MARGUERITE
will come again. Hope there is no dog barking in the middle of the night then.
M. PETER ET MARGUERITE
Un site très agréable à proximité de Montelimar et de l'Ardèche.
W. Lauranne
Nous avions la plus petite chambre et c’est un petit nid douillet très agréable. On adore le plateau café, la bouteille d’eau et les petits nougats. Les produits de toilette disponibles sont tr [...]
J. Alexandra
Hébergement au top lieux et personnels accueillant.
Z. ROLLAND
Endroit à recommander
K. Christine
Magnifique hotel. Nous avons loué la chambre par hasard...mais quel heureux hasard
T. Miguel
Nous venons régulièrement au domaine du Colombier et comme toujours tout est parfait
G. JEAN PAUL
Nous venons régulièrement au domaine du Colombier et comme toujours tout est parfait
G. JEAN PAUL
Belle chambre de luxe privilège, mobilier un peu vieillot, literie grand confort, immense salle de biain. Lampe de chevet réparée avec du scotch ( ! )
R. Stephane
Belle chambre de luxe privilège, mobilier un peu vieillot, literie grand confort, immense salle de biain. Lampe de chevet réparée avec du scotch ( ! )
R. Stephane
Encore un séjour idyllique au Colombier
P. Patrice
superbe corner in beautiful region. Hotel, Bistro and Service outstanding
A. .
superbe corner in beautiful region. Hotel, Bistro and Service outstanding
A. .
Depaysement total dans un lieu charmant et co.fortable
B. Veronique
Depaysement total dans un lieu charmant et co.fortable
B. Veronique
Nouvelle décoration plus en adéquation avec le style du moment. Coté restaurant des saveurs exceptionnelles de par leur originalité les recherches du chef pour vous surprendre et régaler les yeux [...]
W. Philippe
Très bon restaurant dans un lieu magnifique
P. Alain
endroit très agréable à tout point de vue.
B. Marie
Nous avons été très agréablement surpris de découvrir le nouveau style de l'établissement , totalement rénové ;salle de restauration chic et moderne ,bar feutré et cosy ,sans oublier la cuisi [...]
T. Louis
Une cuisine inventive et un lieu raffiné que l'on n'oublie pas sur la route des vacances vers la Méditerranée
B. ISABELLE
le restaurant gastronomique étant fermé nous avons dîné au Bistrot : excellent ris de veau , dessert moins réussi... Par contre nous allons dans beaucoup d'hôtels et c'est la première fois que [...]
P. DANIEL
Nous avons été installés dans une pièce spacieuse pour le dîner de la st Valentin ,qui manqué un peu de chaleur et aurions souhaité avoir une table nappée pour cette occasion ,le repas était [...]
T. Louis
Personnel serviable plats qui sortent de l'ordinaire
L. Bernard
Nous sommes depuis des années des clients fidèles du restaurant gastronomique et depuis son ouverture, ceux du bistro 270 Nous aimons le raffinement et les saveurs de chaque plats Noua apprécions [...]
T. Louis
Une adresse très sympathique. Assiettes gouteuses et agréables. Personnel très pro et très serviable. Cadre de très bon goût Bref, une adresse à réessayer.
V. JOSETTE
Accueil et disponibilité parfaits
C. José
Il y a sept mois nous étions dans cet établissement pour le tout truffe et cette fois c'était pour le tout champagne. toujours autant de charme, accueil souriant, cambre standard agréable et très [...]
V. HERVE
Voici de nombreuses années que je fréquente cet établissement qui m' a toujours agréablement surprise ,la cuisine y est excellente , le service et l’accueil irréprochable
T. Louis
La vrai cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager
D. DANY
Accueil trés sympathique,même tard en soirée. Gentillesse du personnel et cadre splendide aussi bien en terrasse qu' à l'intérieur.
D. Gérard
Toujours agréable de s'y retrouver. Cadre très sympathique et reposant. Personnel très accueillant.
V. JOSETTE
La même chambre occupée l'an dernier à la même période était à 240 € - son prix est passé à 300 € !! La raison invoquée à la Réception est le changement de Direction et le traiteme [...]
B. ISABELLE
très déçu, salade de homard très chère, homard sans aucun goût, ......., pas d'effort de présentation.
L. Philippe
AVIS LAISSE SUR TRIPADVISOR CE JOUR : "C'était au restaurant Gastronomique (que nous connaissons parfaitement et qui ne nous a jamais déçus - Cf. mes avis) que nous devions dîner, mais au moment d [...]
L. Josiane
nous connaissions le gastro (parfait) et nous avons voulu découvrir le bistro bonne expérience
W. Philippe
Tres bien mais petit dejeuner trop cher pour un choix limité
D. Hervé
Le nouveau restaurant le bistrot est très agréable dans sa déco et qualité de service
M. Jean-Louis
Etablissement à la hauteur de nos attentes, très beau cadre, belle bâtisse. Personnel professionnel, aimable , nous avons été très à l'aise.
S. Jean Yves
Excellent repas au Colombier, très bon service et cadre agréable.
P. André
Cliente depuis de nombreuses années ,je découvre à chacune de mes visites de nouvelles saveurs ,dans une ambiance chic et moderne Le Bistro à son tour a rejoint cette ambiance digne de la presta [...]
T. Louis
alles sehr stimmig und perfekt!
P. Gerard
Bien
M. ETIENNE
Sehr gute Lage, schönes Gebäude, gut ausgestatte Zimmer, hervorragendes Essen
M. DORIS
Magnifique endroit et table délicieuse
F. Annie
Cuisine raffinée. Service professionnel et sympathique. Conseils judicieux du sommelier.
V. JOSETTE
Bel hôtel et très bon restaurant
R. Louis
Cadre superbe et cuisine au top
V. THIERRY
Excellent accueil, service diligent et aimable, sommelier hyper compétent et disponible, chère exquise,.fondue avec des mélanges d' aromes raffinés
T. Pierre
Superbe établissement, l'acceuil est toujours parfait et souriant. Le restaurant est agréable, et le service impeccable.
C. Stephane
Outre l'environnement tant extérieur qu'intérieur , ambiance très conviviale qui fait que nous aimons nous attarder pour profiter d'un moment exceptionnel entre famille ou amis ...
B. Michel
Accueil agréable, dans cadre raffiné et belle qualité de cuisine.
G. Margaret
Les assiettes sont très agréables tant à la vue qu'au goût. Par contre, le système de gestion du menu (avec les voyages) est très déroutant et entraîne une tendance inflationniste.
V. JOSETTE
Accueil excellent, chambre confortable, très bonne table.
G. Jacques
Nous fréquentons depuis quelque temps cet établissement qui ne nous a jamais déçus. Excellente cuisine fine et inventive et surtout parfaite constance dans la qualité.
R. NOEL
vom Empfang bis Bezahlung: wir können nur das Beste sagen!
P. Gerard
Nous avons toujours été accueillis avec gentillesse et professionnalisme dans votre établissement où la cuisine raffinée et inventive régale nos papilles et nous invite a revenir
T. Louis

How to get there

270, chemin de Malombre - MALATAVERNE 26780

Transports

High-speed train : Montélimar (distance 10.00 km)

Plane : Lyon-Saint-Exupéry (distance 170.00 km)

Car : A7 exit 18 Montélimar sud, then N7 towards Montelimar. Take the 1st left towards Malataverne then follow signs for Donzère - le Domaine du Colombier.
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Night : 140 € - 270 € Menu : 46.00€ - 60.00€ Discover :
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Night : 180 € - 645 € Menu : 49.00€ - 80.00€ Discover :
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Domaine du Colombier

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