Le Thai / La Table / La Petite Table, Bistrot-Grill

(2 reviews)

Restaurant

France• Occitania

•

Address

Avenue de Saint-Chinian - ASSIGNAN 34360

Hotel
Restaurant
SPA

Kitchen garden, local sturgeon and cavier, short circuit, use of vines in cooking

Marc Verstraete - Owner

1 star Michelin

Stephan Paroche - Chef

Just a few kilometers from Béziers in Occitanie, the Château et Village Castigno – Wine Hotel and Resort is like no other. More than just a hotel-restaurant, it’s a wine tourism village set in the heart of centuries-old vineyards that Marc Verstraete can experience first-hand.

In this convivial patchwork, epicurean desires take center stage. Some twenty rooms have been converted into cosy cocoons between multicolored walls. The restaurant is Michelin-starred, led by chefs Justine Viano and Stephan Paroche. Two other restaurants complete the picture.

Between the wine-tourism activities, outdoor pool, massage sessions and fitness center, some may find time to visit the nearby horse-riding center.

Price

Menu : 89.00€ - 120.00€

The restaurant

Enjoy a responsible culinary experience

Reviews

An average rating of 4.6/5 out of 697 reviews

Excellent séjour que ça soit gustatif que qualité personnel, chambre etc ... Nous avons adoré notre séjour merci

G. Celine

Excellent séjour que ça soit gustatif que qualité personnel, chambre etc ... Nous avons adoré notre séjour merci

G. Celine

Bel endroit atypique tant par son originalité que sa conception

M. Martine

Bel endroit atypique tant par son originalité que sa conception

M. Martine

Nous étions dans la maison d’amis. Très jolie demeure ancienne,vue depuis les chambres très agréable et dominante sur la campagne, confort des chambres,salle de bains avec douche. Pas de televis [...]

A. Jean

Une vrai parenthèse dans un site magnifique

V. Sophie

Une vrai parenthèse dans un site magnifique

V. Sophie

excellent séjour en amoureux, une bien belle propriété, une visite de la cave très bien expliquée avec une belle dégustation. Tout était parfait

I. CHRISTOPHE

excellent séjour en amoureux, une bien belle propriété, une visite de la cave très bien expliquée avec une belle dégustation. Tout était parfait

I. CHRISTOPHE

Belle adresse à découvrir. Nous avons passé un agréable séjour dans une très belle chambre confortable et propre. Le personnel est très accueillant et disponible. Nous recommanderons cette be [...]

M. LOIK

Maison de campagne raffinée dans un village vivant surtout à la belle saison.

D. Francois

Maison de campagne raffinée dans un village vivant surtout à la belle saison.

D. Francois

Du confort, de la quiétude du calme. Un hébergement de très belle qualité.

F. Georges

Du confort, de la quiétude du calme. Un hébergement de très belle qualité.

F. Georges

chambre sans rangement,assez simple,pas de poigné sur les toilettes, dessus des alcoves del la douches et des toilettes plein de poussieres

B. Lydia

chambre sans rangement,assez simple,pas de poigné sur les toilettes, dessus des alcoves del la douches et des toilettes plein de poussieres

B. Lydia

Un lieu étonnant, qui ne ressemble à aucun autre. On prend soin de vous et vous vous sentez comme à la maison. Une expérience à vivre et à revivre, mention spécial à la Table de Castigno, merc [...]

C. Aurore

C'est notre 2e visite, et nous en sommes à nouveau plus que satisfaits, tant de l'hébergement que du repas au restaurant "La Table". Dommage que ce soit si loin de chez nous, nous reviendrions plus [...]

F. Francoise

Belle et grande chambre pour un sejour en couple réussi! Nous recommandons vivement.

M. Stephane

Belle et grande chambre pour un sejour en couple réussi! Nous recommandons vivement.

M. Stephane

🏨

E. Nadia

🏨

E. Nadia

Un endroit magnifique et atypique, avec un accueil très chaleureux et agréable. Nous avons adoré et nous reviendrons au printemps.

M. MYRIAM ET DAVID

Un endroit magnifique et atypique, avec un accueil très chaleureux et agréable. Nous avons adoré et nous reviendrons au printemps.

M. MYRIAM ET DAVID

J’encourage cette équipe à poursuivre dans la même stratégie car le concept de cet établissement est parfait

J. Marc

How to get there

Avenue de Saint-Chinian - ASSIGNAN 34360

Transports

High-speed train : Béziers (distance 33.00 km)

Plane : Montpellier-Méditerranée (distance 109.00 km)

See the route

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L'Oustau Camarguen

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3, route des Marines LE - GRAU-DU-ROI 30240

Night : 110 € - 240 € Menu : 27.00€ - 40.00€

Hotel Restaurant

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Hostellerie le Castellas

(171)

30, Grand-Rue - COLLIAS 30210

Night : 80 € - 515 € Menu : 55.00€

Hotel Restaurant

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La Terrasse

(1054)

Le Bourg - Place de l'Église - MEYRONNE 46200

Night : 90 € - 240 € Menu : 30.00€ - 55.00€

Hotel Restaurant

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Auberge du Vieux Puits

Avenue Saint-Victor - FONTJONCOUSE 11360

Night : 310 € - 490 € Menu : 280.00€ - 310.00€

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Le Viscos

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1, rue Lamarque - SAINT-SAVIN 65400

Night : 104 € - 175 € Menu : 55.00€ - 90.00€

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Domaine des Clos

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911 chemin du Mas de la Tour - BEAUCAIRE 30300

Night : 110 € - 343 €

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Château d'Arpaillargues

(2473)

Rue du Château - ARPAILLARGUES-ET-AUREILLAC 30700

Night : 150 € - 380 € Menu : 0.00€ - 0.00€

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Château de Labro

(618)

Lieu-dit Labro ONET-LE-CHATEAU - VILLAGE 12850

Night : 139 € - 359 € Menu : 43.00€ - 60.00€

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Les Gorges de l'Aveyron

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Night : 120 € - 190 € Menu : 55.00€ - 125.00€

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2 rue Camille Saint-Saëns - CARCASSONNE 11000

Night : 147 € - 320 €

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La Villa Duflot Perpignan Hôtel & SPA

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Rond-point Albert Donnezan (avenue Charles Deperet) - PERPIGNAN 66000

Night : 161 € - 553 € Menu : 35.00€ - 82.00€

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Hôtel des Remparts & SPA

(6)

6, place Anatole France - AIGUES-MORTES 30220

Night : 248 € - 820 €

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Château & Village Castigno – Wine Hotel et Resort

(697)

Avenue de Saint-Chinian - ASSIGNAN 34360

Night : 150 € - 585 € Menu : 89.00€ - 120.00€

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Le Monastère de Saint-Mont

627, rue Bernard Tumapaler - SAINT-MONT 32400

Night : 145 € - 300 € Menu : 75.00€ - 110.00€

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Hôtel La Plage

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52 allée du Levant LA - GRANDE-MOTTE 34280

Menu : 28.00€ - 56.00€

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Château Valmy

(134)

Château Valmy, Chemin de Valmy - ARGELES-SUR-MER 66700

Night : 230 € - 390 € Menu : 27.00€ - 54.00€

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Le Mas des Colombes

17 chemin de Reynes - OMS 66400

Night : 250 € - 410 €

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61 Lieu dit Cambelong - CONQUES 12320

Night : 180 € - 380 € Menu : 90.00€ - 120.00€

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La Gourguille

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Night : 195 € - 340 €

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Casa Collioura

2 place Orphila - COLLIOURE 66190

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La Table de l'Oustau

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