Restaurant Ricordeau

(6 reviews)

Restaurant

France• Pays de la Loire

•

Address

13, rue de la Libération - LOUE 72540

Hotel
Restaurant
- The table
- The bistro

Classic cuisine using local, seasonal produce from local producers

Anne-Cécile et Ludovic Deschamps - Owners

Didier Chapeau - Chef

In Loué, Pays de la Loire, the Hôtel-Restaurant Ricordeau is a charming house of character, a regional institution where it’s good to recharge your batteries. Anne-Cécile and Ludovic Deschamps have created 13 spacious rooms opening onto a large garden with a river running through it. The interiors are decorated with noble materials for every comfort. This 19th-century stagecoach inn offers gourmet dining. It has been awarded a Michelin star and two toques by Gault et Millau. Chef Didier Chapeau invariably features tasty farmhouse poultry from Loué on his menu, which he accompanies with seasonal touches according to his inspiration. An outdoor swimming pool for relaxation, bicycles for hiking and a horse-riding center are all nearby.

Price

Menu : 58.00€ - 95.00€

Closures

Restaurant closes every February, November
Restaurant closes every Monday all day, Tuesday all day, Wednesday midday and Sunday evening between the 08/01 and 12/31 included

Signature dishes

Pomme de cœur de ris de veau rôtie au beurre demi-sel et au thym frais, jeunes carottes épicées et petits pois frais, jus à la rhubarbe
Pavé de maigre grillé à l’unilatéral, émincé de chou pointu cuisiné au mélange d’épices Vavoudan, tomates confites, émulsionné aux herbes fraîches
L’ananas et la vanille de Papouasie: rôti à la vanille sur un biscuit baba parfumé au vieux rhum Habitation Clément, crème montée et sorbet à la vanille

The restaurant

Enjoy a responsible culinary experience

Reviews

An average rating of 4.5/5 out of 547 reviews

Merci encore à l ensemble de l équipe pour cet accueil et ce moment passé dans ce lieu de tranquillité

P. Jerome

Merci encore à l ensemble de l équipe pour cet accueil et ce moment passé dans ce lieu de tranquillité

P. Jerome

Accueil très sympathique. Chambre très confortable et calme. Très bon petit déjeuner. Bel établissement, je recommande vivement.

L. Laurence

A mi chemin entre Paris et la Bretagne, nous avons fait une halte à l’hôtel Ricordeau et n’avons pas regretter notre choix. Les chambres sont spacieuses et décorées avec goût. Quant au restau [...]

F. Pascal

Has not changed in 50 years, our complements to the owners, staff, and the chef. It is tough job to fill the shoes of the Ricordeau family of chefs. Hopefully it will not be another 50 years before we [...]

M. Michael

Good accommodation absolutely perfect 5 star

s. chris

Good accommodation absolutely perfect 5 star

s. chris

Cet établissement est vraiment à découvrir. Des chambres spacieuses avec un ameublement de très bon goût et la déco correspondante. Propreté remarquable. Un copieux petit déjeuner buffet. Des [...]

M. MAURICE

This is a charming older style family owned hotel with very professional staff. Standards are at the level of a top London hotel. The food and the service in the restaurant was excellent. And it was v [...]

M. Colin

Très bon accueil , endroit calme , nous avons très bien dormis , literie impeccable . Du choix pour le petit déjeuner .Tout était parfait .Nous recommandons.

L. dominique

Acogedor, entrañable y con un savoir faire increíble

H. Salvador

Have stayed in this hotel on several occasions whilst travelling through France, it's a lovely place & the food is amazing, it's well worth a visit

W. Paul

Have stayed in this hotel on several occasions whilst travelling through France, it's a lovely place & the food is amazing, it's well worth a visit

W. Paul

Soirée étape très agréable Repas délicieux Service excellent Établissement que nous recommandons !

H. Régine et Didier

Soirée étape très agréable Repas délicieux Service excellent Établissement que nous recommandons !

H. Régine et Didier

Lors de ma réservation j(ai prévenu que mon épouse était en fauteuil roulant la réceptionniste m'a signalée que la chambre que j'avais choisie n'avait qu'une baignoire et donc nous a proposée d [...]

l. roger

Excellent and extremely pleasant stay. The kitchen is superb.

L. Dieter

Excellent and extremely pleasant stay. The kitchen is superb.

L. Dieter

Hotel et parc agreable. Piscine avec endroit pour se changer tres pratique

r. laure

Séjour très agréable. Cuisine raffinée et inventive.

J. GERARD

We love staying here - beautiful room, great food and an amazing dining room With a modern painted ceiling - so pretty. Lovely pool and garden - perfect after a long journey.

B. Sarah

We love staying here - beautiful room, great food and an amazing dining room With a modern painted ceiling - so pretty. Lovely pool and garden - perfect after a long journey.

B. Sarah

Séjour très agréable. Cuisine raffinée et inventive.

J. GERARD

J’ai adoré mon étape à l’hôtel … un écrin de verdure magnifiquement entretenu, une piscine incroyable, la grande gentillesse de tout le personnel et la qualité des repas … tb literie ég [...]

d. Marie-Laetitia

Très bon accueil. Présentation impeccable, recherche et originalité, saveurs remarquables , c'est ce que l'on retient du bon moment passé en ce lieu fort agréable.

B. Liliane

Accueil, mets, atmosphère, tout était parfait

B. Liliane

Une cuisine raffinée, l’endroit très reposant et charmant, le service et personnel sont très agréables.

F. YI

Menu de Pâques : présentation superbe, saveurs exquises, cadre soigné, attention au client irréprochable. De plus, nous avons découvert avec plaisir la glace au safran !

B. Liliane

Excellence de la tradition française ,accueil ,cadre ,service ,gentillesse ,finesse ,fraicheur et choix des produits .

C. Jean-Pierre

How to get there

13, rue de la Libération - LOUE 72540

Transports

High-speed train : Le Mans (distance 28.00 km)

Plane : Rennes Saint-Jacques (distance 100.00 km)

Car : A11 exit n°10 or A81 exit n°1 Sablé.

See the route

Our other houses nearby

Hotel
Restaurant

Hotel Restaurant

•

Hôtel-Restaurant Ricordeau

(547)

13, rue de la Libération - LOUE 72540

Night : 95 € - 170 € Menu : 58.00€ - 95.00€

Hotel Restaurant

•

Grand Hôtel de Solesmes

(326)

16, place Dom-Guéranger - SOLESMES 72300

Night : 120 € - 265 € Menu : 33.00€ - 80.00€

Hotel

Le Général d'Elbée - Hôtel & Spa

(1551)

2 Place d'Armes, 1 Quai Cassard NOIRMOUTIER-EN-L'ILE 85330

Night : 115 € - 495 €

Hotel

•

Château de l'Abbaye de Moreilles

(58)

Château de l'Abbaye - Abbaye de Moreilles - MOREILLES 85450

Night : 99 € - 449 €

Hotel Restaurant

•

Domaine Les Clayères

226 rue des Parcs Le Port de la Guittière - TALMONT-SAINT-HILAIRE 85440

Night : 110 € - 600 € Menu : 28.00€ - 120.00€

Restaurant

•