Escapade à Aix-en-Provence : Quels hôtels et restaurants choisir ?

Envie de vous évader quelques jours au soleil ? Pourquoi ne pas organiser un week-end dans la ville la plus ensoleillée de France, Aix-en-Provence !

Laissez-vous porter par la devise de la ville, ville d’eaux, ville d’art, trouvant sa justification dans les nombreuses fontaines que compte la ville (Aix-en-Provence est aussi appelée « la ville aux 1000 fontaines » !) et dans la richesse culturelle que l’on peut y trouver. Théâtre, concerts, expositions, discothèques… comment ne pas tomber amoureux de ce petit paradis ?

D’une grande richesse historique, Aix-en-Provence saura également vous porter à travers les époques grâce à son architecture baroque. Ici, chaque fontaine, chaque ruelle, chaque hôtel particulier, recèle des secrets et des récits. Vous y découvrirez également l’empreinte du peintre impressionniste Paul Cézanne.

Boutique Hôtel Cézanne

Nous vous proposons de débuter votre escapade en déposant vos valises dans l’une des 55 chambres de l’hôtel Cézanne, situé en plein centre historique d’Aix. Chez Françoise et Loïc Roblin, vous découvrirez un havre de paix (comme une grande maison de famille !), une décoration sobre et lumineuse reflétant les belles couleurs de la région. Sur place, on vous donnera également les meilleurs conseils pour profiter de la ville !

En sortant, vous vous dirigerez naturellement vers une adresse emblématique de la ville, la maison Léonard Parli qui, depuis bientôt 150 ans fabrique les fameux Calissons d’Aix. En longeant l’avenue Victor Hugo, vous tomberez face à face avec la Place de la Rotonde et son emblématique fontaine.

40 avenue Victor Hugo, 13100 Aix-en-Provence

SAUVAGE

Au cœur d’Aix-en-Provence, Sauvage est LA bonne adresse gourmande où il faut s’arrêter (pensez néanmoins à réserver). Situé dans une des charmantes rues pavées aixoises, cet établissement intimiste dispose de 18 couverts et propose de partager un moment « comme à la maison » tout en profitant du travail d’orfèvre du chef Loïc Petri et de sa brigade.

Les mets servis sont à base de produits locaux et de saison, l’occasion de découvrir les saveurs typiques de la Provence. Formé par les plus grands dont Joël Robuchon, c’est une cuisine gastronomique créative et parfaitement maitrisée que le chef sert dans cette salle à manger incontournable. N’hésitez donc pas à franchir sa porte pour découvrir la farandole de plats tous plus beaux et bons les uns que les autres !

24 rue Aumône Vieille, 13100 Aix-en-Provence

L’Hôtel Particulier le 28

Pour terminer votre week-end de la meilleure des manières, rendez-vous à L’Hôtel Particulier le 28.

Dans cette demeure typique du XVIIe siècle à deux pas du Cours Mirabeau, entièrement redécorée avec goût par les propriétaires Margherita et Anthony Faget Onore, vous serez à coup sûr séduit par la tranquillité et le raffinement des chambres, par la place réservée à l’art et le design avec des pièces signées par les plus grands, par l’ouverture sur un jardin calme et verdoyant… et par l’espace de relaxation qui s’offre à vous chez SPA SR Mazarine, voisin et partenaire. Au programme : piscine intérieure, bain bouillonnant, hammam et sauna !

Depuis le beau jardin de cette prestigieuse maison d’hôtes, il vous sera également possible de déguster un cocktail ou un thé, à deux, en famille, ou entre amis.

28 Rue du 4 Septembre, 13100 Aix-en-Provence