Testo di Laurence Gounel; traduzione di Virginia Giglio
Stai pensando a un weekend da sogno in Francia o in Italia? Lasciati ispirare dalla nostra selezione di indirizzi di charme.
Scappa a Villa Tri Men in Bretagna e goditi la vista mare
Villa Tri Men a Sainte-Marine Combrit si presenta come una grande casa di famiglia, con solo 16 camere da letto e 3 cottage indipendenti. Completamente ristrutturate nel 2017, tutte le luminose stanze si affacciano sul parco che domina l’estuario dell’Odet. Questo giardino decorato con pini marittimi e cespugli di rose, sospeso sull’acqua, offre una delle viste più belle del porto di Sainte-Marine. È uno scenario da cartolina in cui gustare la cucina iodata dello chef stellato Frédéric Claquin. Un indirizzo affascinante ispirato dalla personalità della sua direttrice Anne Le Morvan e punto di partenza ideale per scoprire Cornouaille, la punta del Finistère e l’arcipelago di Glénan.
Goditi il fascino della campagna a La Borde, in Borgogna-Franca Contea
Alle porte della Borgogna, a Leugny, La Borde, un’ antica casa signorile risalente al XVI secolo, e i suoi sette ettari sono tutt’altro che intimidatori. In compenso, la piscina, il frutteto, l’arboreto e le rose rampicanti conferiscono all’edificio in pietra l’aria di un cottage inglese. Ed ecco che, immersi in questo ambiente rilassante, i giardini alla francese dal quale la maison é attornata donano un senso di equilibrio e di estetica naturale, regalandoti un weekend da sogno. All’interno, i proprietari Marieke e Rik Klomp hanno creato quattro junior suite e una suite spaziosa e raffinata, senza perdere il fascino rustico di questa campagna unica.
Scopri le potenzialità di un’isola a LE GÉNÉRAL D’ELBÉE HÔTEL & SPA
Noirmoutier-en-l’Île è una delle isole più selvagge della Francia, con paesaggi di saline, spiagge deserte e boschi di lecci. Sulla banchina del vivace porto, un’imponente casa padronale del XVIII secolo spicca come monumento nobiliare: il Général d’Elbée Hôtel & Spa. In realtà, dietro a questo ex magazzino del sale, poi sede della dogana, si nasconde una vita intima all’insegna della semplicità isolana: 25 camere e suite, una piscina, un accogliente salone e una spa Nuxe. Una maison immersa nella storia della sua regione.
Rifugiati nella foresta al Domaine de la Résidence, nella regione del Grande Est, in Francia
A Moulins-lès-Metz, sull’altopiano di Frescaty, in mezzo a sei ettari di natura, 14 lodge vicino allo stagno o nella foresta, in stile contemporaneo o scandinavo, promettono un’esperienza coinvolgente e senza tempo al Domaine de la Résidence. Ogni lodge ha la sua terrazza privata, la colazione con prodotti locali consegnata ogni mattina e la possibilità di usufruire della piscina panoramica coperta, dell’area benessere, dei sentieri per le passeggiate, del campo da tennis e dell’area per le bocce… Cena nel ristorante panoramico, che trae la sua identità dai 1.000 m2 dell’orto della maison.
Goditi una vista spettacolare all’Hotel Le Agavi, Campania, Italia
A Positano, adagiato su una scogliera, come sospeso tra cielo e mare, l’Hotel Le Agavi offre una vista mozzafiato su una delle destinazioni più belle della Costiera Amalfitana. Situato in una posizione ideale alla periferia di Positano, l’hotel offre 55 camere con vista sul mare e un rinomato ristorante dove potrai assaggiare il meglio che la baia ha da offrire. Durante il giorno, puoi recarti dalla piscina alla spiaggia privata di Remmense, accessibile solo con la funicolare o con la barca. La sera, goditi una cena a lume di candela sulla terrazza sospesa di fronte alle luci della costa.
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Invece di scegliere luoghi molto frequentati, questo articolo ti guiderà attraverso otto destinazioni fuori dai sentieri battuti, suddivise in quattro categorie distinte: al mare, in campagna, in montagna e in città. Ognuna di queste mete promette un’esperienza eccezionale per un weekend indimenticabile.
Dove andare al mare nel weekend di Ferragosto?
Sorrenteo, Italia
Immersa nella Costiera Amalfitana, questa città offre una vista mozzafiato sul Golfo di Napoli. Passeggia tra gli incantevoli sentieri, assaggia le specialità locali nelle pittoresche trattorie e immergiti nella sua atmosfera unica. Se vuoi rilassarti in spiaggia, allontanati un po’ dal centro e sarai ricompensato da calette da sogno e acque cristalline.
Santorini, Grecia
Santorini offre un’esperienza marittima come nessun’altra. A differenza delle spiagge tradizionali, l’isola regala un paesaggio contrastante con la sua sabbia nera vulcanica. Scopri borghi pittoreschi come Oia e Fira, arroccati in cima a ripide scogliere, e rilassati su spiagge uniche come Perissa o Kamari.
Dove andare in campagna nel weekend di Ferragosto?
Lucca, Italia
Nel cuore della campagna toscana, Lucca affascina con le sue mura medievali ben conservate e le sue affascinanti strade acciottolate. Passeggia lungo i bastioni per avere una vista panoramica della città e dei suoi verdeggianti dintorni prima di partire per un giro in bicicletta nella splendida campagna circostante.
Cotswolds, Regno Unito
Lasciati coinvolgere dalla campagna inglese esplorando le Cotswolds, una regione caratterizzata da dolci colline verdi, borghi in pietra e giardini incantevoli. Passeggia tra i vicoli di Bourton-on-the-Water, visita i manieri storici e goditi l’atmosfera tranquilla di questa iconica campagna inglese.
Dove andare in montagna nel weekend di Ferragosto?
Hallstatt, Austria
Adagiata sul bordo di un lago alpino circondato da maestose montagne, Hallstatt offre panorami mozzafiato ad ogni angolo. Visita la miniera di sale più antica del mondo, esplora il panorama di Dachstein con la funicolare e passeggia per le stradine di questo piccolo borgo dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO.
Chamonix, Francia
Esplora le vette della Francia e ammira lo splendore del Monte Bianco dalla spettacolare Chamonix. Circondata dalle vette più alte delle Alpi, questa destinazione offre un’infinità di attività all’aperto, tra cui escursioni, mountain bike e arrampicate nel cuore di un paesaggio leggendario.
Dove andare in città per il weekend di Ferragosto?
Porto, Portogallo
Famosa per la sua architettura pittoresca, le sue chiese barocche e i suoi vicoli, Porto è senza dubbio un gioiello culturale. Passeggia nel quartiere della Ribeira, fai una gita su una barca tipica lungo il Douro e scopri la Livraria Lello, un’ emblematica libreria che fonde l’ardore della letteratura con lo splendore dell’architettura.
Copenhaguen, Danimarca
Questa città dinamica offre un mix unico di architettura contemporanea, parchi verdeggianti e una vivace vita culturale. Visita il quartiere di Nyhavn, esplora il design danese a Frederiksberg e gusta la cucina nordica nei ristoranti in della città. Non dimenticare di visitare la famosa e controversa “città libera” di Christiana, il quartiere hippy autogestito di Copenhagen!
Conclusione
Il weekend di Ferragosto è un’occasione d’oro per esplorare alcune straordinarie destinazioni in Europa. Che tu sia in viaggio verso le spiagge di Santorini, la campagna di Lucca, le montagne di Hallstatt o la frenesia di Copenaghen, ognuna di esse offre un’esperienza unica per un soggiorno indimenticabile fuori dai sentieri battuti.
Per rendere questo weekend ancora più eccezionale, scopri la calda accoglienza degli albergatori e dei ristoratori di Teritoria. Queste piccole strutture ti incoraggiano a incontrare persone e a scoprire i prodotti del territorio, condividendo una passione comune per l’ospitalità e una visione comune del turismo sostenibile.
Il sole splende, l’aria è mite e niente sembra essere più piacevole di un pranzo in un ristorante con terrazza in compagnia di amici o colleghi. Noi di Teritoria sappiamo quanto sia importante trovare la cornice perfetta per questi momenti di convivialità. Ecco perché abbiamo selezionato alcune delle più belle terrazze della regione, perfette per pranzare in buona compagnia.
Le più belle terrazze della Nuova Aquitania
La Maison des Vignes – Vicino a Bordeaux e Saint-Émilion
Situato nel cuore dei vigneti di Bordeaux, il ristorante La Maison des Vignes dello Château Fage vanta una magnifica terrazza con vista ininterrotta sulle vigne. È il luogo perfetto per un pranzo tranquillo e gourmet in compagnia di amici o colleghi.
Ambiente idilliaco: circondato da vigneti, questo castello offre un ambiente incantevole e rilassante.
Cucina autentica e tradizionale: i piatti sono preparati con prodotti locali e di stagione che mettono in risalto la ricchezza del territorio di Bordeaux.
Atmosfera: il servizio attento e l’accoglienza calorosa rendono l’esperienza indimenticabile.
Ilura – Saint-Jean-de-Luz
Situato a Saint-Jean-de-Luz, l’hotel La Réserve e il suo ristorante Ilura offrono una terrazza con un’eccezionale vista panoramica sull’Oceano Atlantico. È il luogo ideale per un pranzo in stile basco in riva all’oceano.
Vista sull’oceano: dalla tua sedia potrai vedere Biarritz in lontananza, la punta Sainte-Barbe e soprattutto l’oceano…
Cucina fantasiosa: gli chef del ristorante Ilura propongono una cucina innovativa e gustosa basata sull’utilizzo di prodotti locali.
Atmosfera rilassante: L’ambiente raffinato e il servizio rendono ogni visita un momento fuori dal tempo.
Una delle più belle terrazze della regione Centro-Valle della Loira
L’Auberge du Cheval Blanc – Selles-Saint-Denis
L’Auberge du Cheval Blanc, situato a Selles-Saint-Denis nella regione della Sologna, è un’antica locanda del XVII secolo trasformata in hotel-ristorante. Questa struttura autentica offre una cucina raffinata dello chef Ludovic Poyau, che mette in mostra i prodotti regionali in un ambiente suggestivo.
Ambiente rustico e verdeggiante: La terrazza, circondata dal verde e dall’architettura tradizionale, offre un contesto di pace e serenità.
Cucina regionale inventiva: lo chef prepara piatti creativi utilizzando prodotti e spezie locali.
Ambiente caldo: un ambiente e un’accoglienza che favoriscono il relax.
Le terrazze più belle della Normandia
Le restaurant du Moulin de Fourges
Con la sua terrazza lungo le rive del fiume Epte, il ristorante Moulin de Fourges è un ambiente piacevolmente bucolico. A metà strada tra Parigi e Rouen, rappresenta la Normandia in tutto il suo splendore. Una piccola e moderna guinguette dove puoi gustare un pasto con amici o colleghi.
Un ambiente naturale e tipico: la terrazza è circondata dal verde e dal fiume, offrendo uno scenario tranquillo e rigenerante.
La Normandia è protagonista: i piatti sono autentici e gourmet e valorizzano i prodotti locali e di stagione.
Atmosfera tranquilla: l’ambiente rilassante e il servizio attento rendono ogni pranzo un’esperienza indimenticabile.
L’Odas – Rouen
Situato ai piedi della maestosa Cattedrale di Notre-Dame a Rouen, in Normandia, il ristorante L’Odas è intimamente circondato da un ambiente verde, tranquillo e piacevole. È una vera delizia sedersi sulla terrazza e assaporare le creazioni degli chef Olivier Da Silva e Suzanne Waymel. In perfetta sintonia con il nome del ristorante, lo chef offre ai suoi ospiti la possibilità di assaggiare un menù alla cieca, per un’esperienza culinaria unica…
Un ambiente intimo ed elegante: La terrazza de L’Odas, immersa nel verde, ma moderna, offre uno spazio sereno e affascinante in cui rilassarsi.
Una cucina inventiva e raffinata: i piatti, creati con cura dagli chef, sono a base di prodotti freschi e locali per un’esperienza di gusto eccezionale.
Atmosfera accogliente: l’ambiente rilassante e il servizio attento lo rendono un luogo ideale per pranzare e staccare la spina.
Le terrazze più belle dell’Alvernia-Rodano-Alpi
Le Bistrot de Lyon – Lyon
Le Bistrot de Lyon, situato nel cuore di Lione, è un’istituzione culinaria che incarna lo spirito della gastronomia lionese. Questa storica struttura ti invita a scoprire i suoi famosi “soffitti del fornaio”, la sua terrazza dal fascino tipicamente francese e a gustare piatti tradizionali in un’atmosfera autentica.
Ambiente da bistrot: la sua terrazza è l’ambiente perfetto per un pranzo con amici o colleghi. In un’atmosfera tipica da bistrot.
Cucina inventiva: i piatti sono preparati in modo creativo, valorizzando i prodotti locali.
Atmosfera accogliente: un servizio attento e un’accoglienza calorosa rendono il pranzo perfetto.
Les Terrasses du Cottage – Talloires
Les Terrasses du Cottage ti immerge nel fascino di un’antica casa signorile costruita nel 1931. Il ristorante, sia sulla terrazza che all’interno, offre una vista mozzafiato sul lago di Annecy… Un momento sospeso nello splendore della natura. Gastronomico, mette in mostra i prodotti del territorio della regione Auvergne-Rhône-Alpes. Un’esperienza culinaria eccezionale in un ambiente intimo.
Un ambiente pittoresco e rilassante: La terrazza, adagiata sulle rive del lago di Annecy, offre un panorama eccezionale e un ambiente rilassante.
Cucina locale e raffinata: i piatti dello chef sono a base di prodotti del territorio, per un’autentica esperienza gastronomica.
Atmosfera da sogno: l’ambiente sereno e il servizio attento trasformano ogni pasto in un momento indimenticabile, perfetto per ricaricare le batterie in tutta tranquillità.
Le terrazze più belle dell’Occitania
L’Ecole – Olargues
L’Ecole, situata nel pittoresco borgo di Olargues in Occitania, è una maison d’hôtes con ristorante, unica nel suo genere. Questo luogo incantevole, immerso nella natura, offre un’esperienza autentica che unisce arte, gastronomia e serenità. La terrazza che si affaccia sul borgo offre una vista panoramica e un ambiente eccezionale in cui gustare piatti raffinati preparati con prodotti locali e di stagione.
Ambiente naturale e pittoresco: la terrazza, con la sua vista mozzafiato sul borgo di Olargues, è un’oasi di pace.
Cucina locale e creativa: i piatti sono a base di prodotti locali e di stagione, preparati con un tocco creativo.
Atmosfera rilassante: L’ambiente rilassante e il servizio attento rendono ogni pasto un’esperienza indimenticabile.
L’Essentiel – La Grande Motte
L’Essentiel, situato a La Grande Motte, è un ristorante che fonde bistrot e gastronomia, oltre a regalare una vista mozzafiato sul Mar Mediterraneo, dall’Hôtel La Plage. Questo ristorante offre una cucina raffinata basata su prodotti locali e di stagione, ideale per un’esperienza gastronomica in riva al mare.
Esposizione sul mare: la terrazza offre una vista spettacolare sul mare, perfetta per gustare un pasto all’aperto.
Cucina locale e stagionale: lo chef utilizza prodotti locali freschi e di stagione per creare una cucina autentica e gustosa.
Atmosfera da spiaggia: di fronte al ristorante si trova una spiaggia privata, perfetta per staccare la spina con gli amici o i colleghi.
Le più belle terrazze della Provenza-Alpi-Costa Azzurra
Château Beaupin, Le Vivier – Marseille
Nel quartiere di Marseilleveyre, ai piedi delle colline e lontano dal chiasso del centro città, lo Château Beaupin ha voluto che il ristorante Le Vivier gestisse la sua terrazza. La cucina all’aperto in un ambiente sontuoso è una forma d’arte a Marsiglia. Il ristorante Beaupin by Le Vivier offre una cucina classica esaltata dagli aromi fumosi del braciere. Un momento senza tempo da assaporare con gli amici o i colleghi.
Ambiente storico e naturale: la terrazza, circondata dal verde del parco dello Château Beaupin, offre un ambiente tranquillo ed elegante nel cuore di un edificio del XIX secolo.
Gastronomia raffinata: i bracieri all’aperto esaltano la carne e il pesce fresco preparati dallo chef, utilizzando prodotti locali di alta qualità.
Atmosfera rilassata: l’ambiente rilassante della terrazza e il servizio attento garantiscono un’esperienza culinaria memorabile, perfetta per rilassarsi nel cuore della natura.
Le terrazze più belle dell’Île-de-France
Brasserie Baroche – Parigi
Proprio nel cuore di Parigi, la Brasserie Baroche sprigiona l’“aria parigina”. Con una vivace terrazza tipica della Ville Lumière, è perfetta per un pranzo con amici o colleghi. Nel menu, autentica cucina francese in un’atmosfera da bistrot.
Atmosfera parigina: la terrazza si affaccia sulle vivaci strade di Parigi, ideale per un pranzo conviviale.
Cucina francese: i piatti tradizionali sono preparati con ingredienti locali e di qualità, per un’esperienza gourmet.
Esperienza dinamica: l’atmosfera è vivace e calda, perfetta per un pranzo con amici o colleghi.
Le Panoramique – Rolleboise
Una terrazza che sovrasta l’area circostante, affacciata sui meandri della Senna. Un ambiente semplicemente idilliaco per un pranzo. Le Panoramique mette in mostra i prodotti locali con un approccio di natura locale: capesante della Baia della Senna, agnello ruspante proveniente da allevamenti limitrofi e piccoli frutti e verdure di produttori locali. Il risultato è una cucina fresca, con ricette ricche di gusto e sapore.
Ambiente idilliaco: come dice il nome, la terrazza è un’oasi di pace con viste mozzafiato.
Cucina stellata: con la sua stella Michelin, il ristorante promette sapori raffinati e prodotti regionali.
Atmosfera rilassante: Pace e tranquillità, due parole che descrivono perfettamente il luogo.
Le più belle terrazze della Corsica
Les Américains – Erbalunga
Il ristorante Les Américains si trova a Erbalunga, a 9 chilometri da Bastia, nel nord della Corsica. Parte del Castel Brando Hôtel & SPA, offre un ambiente pittoresco con un vasto patio ombreggiato da palme e tigli, ideale per assaggiare i piatti tipici preparati dallo chef.
Ambiente pittoresco e ombreggiato: il patio è un’oasi di pace, perfetta per rilassarsi dal lavoro.
Cucina di carattere: lo chef propone un menù autentico che esalta i sapori locali della Corsica.
Atmosfera serena: il servizio attento e l’ambiente tranquillo garantiscono un’esperienza memorabile di ristorazione all’aperto.
A Terrazza – Ajaccio
A Terrazza, situato ad Ajaccio, offre un’esperienza culinaria eccezionale all’interno dell’Hôtel Les Mouettes. Questo ristorante gourmet offre una terrazza con vista mozzafiato sul Mar Mediterraneo ed è una tappa fondamentale per un pranzo con colleghi o amici.
Ambiente panoramico ed elegante: La terrazza si affaccia sul mare per un pranzo senza tempo.
Raffinata cucina mediterranea: lo chef propone piatti gourmet ispirati ai sapori corsi e italiani, realizzati con ingredienti locali e di stagione.
La più bella terrazza della regione del Grand-Est
Le Caveau de Gail – Obernai
Le Caveau de Gail, nell’incantevole cittadina medievale di Obernai, è un ristorante situato nell’Hôtel À La Cour d’Alsace, l’antica dimora dei baroni di Gail. L’edificio storico conserva la sua autenticità con i suoi legni e le travi a vista, offrendo un’esperienza gastronomica unica nel cuore dell’Alsazia.
Ambiente storico e incantevole: la terrazza, circondata dal fascino dell’architettura alsaziana, offre un ambiente pittoresco e autentico.
Atmosfera accogliente: L’ambiente e il servizio cordiale rendono ogni pranzo un’esperienza unica in un contesto eccezionale.
Cucina alsaziana e gourmet: lo chef propone piatti tradizionali alsaziani e gourmet realizzati con prodotti locali.
Conclusione
Che tu sia alla ricerca di una vista mozzafiato, di un’atmosfera bucolica o di una cucina raffinata, le terrazze dei nostri partner di Teritoria offrono un’ampia gamma di scelte per un pranzo indimenticabile. Ognuno di questi indirizzi è un momento di condivisione, un invito alla convivialità per un’esperienza dall’impatto positivo.
Noi di Teritoria, dal 1975 coltiviamo il gusto per il viaggio e l’ospitalità. Le nostri maison sono luoghi dove puoi incontrare persone e scoprire qualcosa di nuovo, dove puoi apprezzare al massimo i prodotti locali e dove perpetuare la nostra passione per un’accoglienza calda e autentica.Oggi siamo 430 albergatori e ristoratori in Europa, con la Responsabilità di un’ospitalità sincera e sostenibile.
Le Olimpiadi del 2024 si avvicinano e Parigi si prepara ad accogliere migliaia di visitatori. Per rendere il tuo soggiorno ancora più memorabile, Teritoria ha selezionato per te i migliori ristoranti collocati nelle immediate vicinanze dei siti delle competizioni e degli eventi. Usa questo articolo per trovare il ristorante perfetto per ricaricarti durante le Olimpiadi.
Dopo aver seguito una tappa della Fiamma Olimpica il 14 luglio
Sapid
Dopo le emozioni della staffetta della fiamma olimpica, fai una pausa gastronomica da Sapid. Situato nel 10° arrondissement, questo ristorante offre una cucina sana e gustosa, con ingredienti biologici e locali. Una scelta perfetta per chi vuole concedersi una pausa nel rispetto dell’ambiente.
Dopo aver seguito una tappa della Fiamma Olimpica il 15 luglio
Ristorante Petit Gris
Petit Gris, situato nel 17° arrondissement, è l’ideale per cenare dopo aver assistito alla Staffetta della Fiamma. Questo affascinante ristorante offre un’ autentica cucina francese, preparata con ingredienti freschi e locali. L’atmosfera calda e accogliente lo rende il luogo ideale per una serata memorabile.
Per le Competizioni di Scherma, Taekwondo e Scherma in Carrozzina e Para Taekwondo presso il Grand Palais
Le Camondo
Ubicato vicino al Grand Palais, Le Camondo è il locale perfetto per mangiare dopo aver assistito alle gare di scherma e taekwondo. Questo ristorante offre una cucina raffinata in un ambiente elegante e artistico, ispirato alla storia e all’architettura del luogo. Goditi un pasto gustoso sulla tranquilla terrazza o in una delle sofisticate sale da pranzo.
Per le competizioni di Judo, Wrestling, Parajudo e Rugby in Carrozzina
Les Ombres Quai Branly
Con una vista mozzafiato sullaTorre Eiffel, Les Ombres Quai Branly è il ritrovo perfetto per un pasto eccezionale dopo le gare di judo e lotta. Questo ristorante gourmet offre una cucina inventiva e raffinata in un ambiente elegante e moderno. Un’esperienza culinaria da non perdere.
Café Jacques
Per un’atmosfera più rilassata, il Café Jacques, situato nella stessa zona, offre una cucina di qualità in stile bistrot. Concediti un pasto gustoso, perfetto per trovare un po’ di relax dopo una giornata di competizioni.
Per le competizioni vicino all’Hôtel de Ville (Comune di Parigi)
Benoit
Situato vicino all’Hôtel de Ville, Benoit è uno storico bistrot parigino che prepara piatti della cucina tradizionale francese. Questo ristorante stellato è la scelta perfetta per gustare un pasto raffinato in un’atmosfera calda e autentica dopo aver assistito alle competizioni olimpioniche.
Per le Competizioni di Skateboard (Area Concorde)
Ristorante Le Meurice Alain Ducasse
Vicino a Place de la Concorde, Le Meurice Alain Ducasse offre un’esperienza culinaria di alto livello. Questo ristorante stellato offre una cucina inventiva ed elegante, ideale per un ottimo pasto dopo aver assistito alle competizioni di skateboard della giornata.
Aux Lyonnais
Per un’atmosfera più conviviale, fai un salto da Aux Lyonnais. Questo bistrot serve un’autentica e generosa cucina lionese in un ambiente tipicamente parigino. Perfetto per una pausa dopo una giornata di sport.
Per le competizioni di Pentathlon Moderno e Sport Equestri
La Petite Venise
Situato a Versailles, La Petite Venise è il luogo perfetto per un buon pasto dopo le gare di pentathlon moderno e di sport equestri. Questo ristorante propone una deliziosa cucina italiana in un ambiente storico e romantico.
Ore – Alain Ducasse au Château de Versailles
Per un’esperienza culinaria eccezionale, recati all’Ore – Alain Ducasse. Questo ristorante, anch’esso situato a Versailles, offre una cucina raffinata e creativa, ideale per un pranzo o una cena memorabili.
Per le Competizioni di Ciclismo su Pista a Saint-Quentin-en-Yvelines
Numéro3
Situato a Le Tremblay-sur-Mauldre, Numéro3 è una tappa obbligatoria per gli amanti della cucina. Lo chef Laurent Trochain celebra la cucina locale e sostenibile e, in occasione delle Olimpiadi, ha creato un piatto iconico: Yolin, una specialità con prodotti della regione di Yvelines. Ideale per un pasto gourmet dopo le competizioni ciclistiche.
Lungo il percorso tra lo Stade Tour Eiffel, gli Invalides, il Pont Alexandre III e l’Arena Bercy
CUCINA
Situato nel 5° arrondissement, il ristorante gourmet CUCINA offre un’autentica e gustosa cucina italiana. Il luogo perfetto per una pausa gourmet tra un sito olimpionico e l’altro.
Anicia
Nel 6° arrondissement di Parigi, Anicia offre una cucina francese basata su prodotti del territorio e di stagione. Un indirizzo ideale per un pasto conviviale dopo le competizioni.
Allard
Sempre nel 6° arrondissement, Allard è un tradizionale bistrot parigino che serve una cucina francese classica e generosa. Una scelta azzeccata per un’esperienza culinaria autentica.
Conclusione
Goditi appieno la tua permanenza durante le Olimpiadi del 2024 a Parigi scoprendo i migliori indirizzi culinari selezionati da Teritoria. Che tu sia un appassionato di alta cucina o di piatti autentici, i nostri ristoranti promettono di regalarti esperienze indimenticabili.
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Teritoria ha preparato un itinerario di 4 tappe per il tuo viaggio in Umbria: scopri le verdi colline, le tradizioni, i castelli e i tranquilli borghi di questa regione italiana poco conosciuta. Un’ autentica immersione nella natura, in una delle regioni più verdi d’Italia. Lasciati ispirare per il tuo prossimo viaggio.
Benvenuti in Umbria, cuore verde dell’Italia!
1a tappa : Montone, La Locanda del Capitano
Nel cuore delle verdi colline dell’Alta Valle del Tevere, il borgo medievale di Montone, perfettamente conservato fino ad oggi, è la meta ideale per chi cerca un weekend di relax a contatto con la natura.
Passeggiando per le sue stradine potrai ripercorrere la storia di questo magnifico luogo, dimora di Capitan Braccio Fortebracci, il Signore di Montone.
Questo è un posto unico: La Locanda Del Capitano, l’antica residenza della famiglia di Capitan Braccio Fortebracci. L‘autenticità di questo luogo è evidente in ogni elemento, dalle sale del ristorante al balcone, perfetto per concedersi un piacevole momento di lettura.
A T T I V I T À
In loco: degustazione presso il ristorante La Locanda del Capitano
Un viaggio alla scoperta dei sapori autentici dell’Umbria, con lo chef proprietario Giancarlo Polito. L’innovazione trascende la tradizione nella cucina dello chef, che ha inventato il suo “cappuccinosalato” per soddisfare il desiderio dei turisti anglosassoni di berlo anche dopo pranzo. Gli ingredienti? Una fonduta di formaggi locali, uova di quaglia e tartufi.
Nei dintorni: la “Festa del Bosco” di Montone
Dal 22 ottobre al 1° novembre, il borgo di Montone ospita la “Festa del Bosco“, un evento organizzato per valorizzare la regione Umbria e i suoi prodotti. Il festival offre ai visitatori la possibilità di visitare cantine eccezionalmente aperte al pubblico, scoprire i dintorni del borgo a cavallo o degustare i “prodotti del bosco“.
Partenza per la seconda tappa – Circa 30 minuti in auto, escluse le soste.
2a tappa : Gubbio, Tenuta Borgo Santa Cecilia
Gubbio, nota anche come “città di pietra” per la sua caratteristica architettura, è una delle città medievali più belle del mondo. Situata ai piedi del Monte Ingino, offre ai viaggiatori la perfetta combinazione di storia, tradizione e bellezza naturale.
A Gubbio, la Tenuta Borgo Santa Cecilia è molto più di un semplice hotel-ristorante: è una vera e propria oasi verde che si estende per 320 ettari e ospita una gran varietà di animali selvatici. Al centro della tenuta si trova un borgo settecentesco che è stato ristrutturato mantenendo il suo fascino originale e ospita un hotel, un ristorante e un’azienda agricola che produce salumi naturali, cereali e legumi biologici.
A T T I V I T À
In loco: Esperienza Onorato Salumi
Onorato Salumi è l’azienda agricola della Tenuta Borgo Santa Cecilia che prende il nome dai suoi proprietari. Tutto è iniziato in Calabria, dove l’allevamento di maiali faceva parte della routine quotidiana di ogni famiglia, e ora continua a Gubbio. Il menù prevede una visita alla fattoria dove vengono allevati i maiali selvatici. Fai una sosta nella magnifica cantina dei salumi e, per finire, goditi una degustazione di salumi con un buon bicchiere di vino!
In loco: escursioni nella tenuta
Questa esperienza é perfetta per coloro che amano la natura e i magnifici panorami che offre. Usa l’applicazione Google Earth per esplorare i 20 km di sentieri segnalati all’interno della tenuta. Lo staff della Tenuta Borgo Santa Cecilia sarà lieto di preparare per te un cestino da picnic da gustare in mezzo alla campagna.
Nei dintorni: centro ippico di Castiglione Aldobrando
Visita il centro ippico fondato dalla famosa famiglia di fantini Columbu, per una passeggiata a cavallo lungo i sentieri e attraverso le magnifiche valli che abbracciano Gubbio, insieme a una guida esperta. Goditi la vista sulle montagne e sulla città di Gubbio.
Partenza per la terza tappa – Circa 1 ora in auto, escluse le soste.
3a Tappa: Assisi, Castello di Petrata
Assisi, la città di San Francesco, si trova ai piedi del Monte Subasio, vicino a Perugia, ed è una tappa immancabile di questo itinerario. Famosa per la Basilica di San Francesco, la mole della Rocca Maggiore e l’ospitalità dei suoi abitanti, questa città ti conquisterà grazie alla sua offerta enogastronomica, naturale e culturale.
A pochi chilometri da Assisi, il Castello di Petrata è un’antica fortezza del XIV° secolo circondata da un magnifico giardino e offre una vista mozzafiato sulla città e sulla sua valle. I colori e i profumi di questo luogo magico creano un’atmosfera rigenerante.
A T T I V I T À
In loco: caccia al tartufo
Due ore nel cuore della natura, nei boschi, alla ricerca del Tartufo Nero. Nel parco del Castello di Petrata troverai una tartufaia dove potrai andare a caccia di tartufi con un cantiniere e un cane addestrato. Quest’attività viene offerta tra maggio e settembre e tra dicembre e febbraio, durante le stagioni del Tartufo Nero Estivo e del Tartufo Nero Invernale.
Nei dintorni: visita guidata di Assisi
Scopri la storia di Assisi accompagnato da una guida esperta.
Nei dintorni: visita alla Cantina Di Filippo
A 30 minuti dal Castello di Petrata. Passeggiata in carrozza alla scoperta dei produttori di vino del progetto “One Goose Revolution”. Pranzo in carrozza con prodotti locali e biologici e degustazione di vini presso la cantina.
Partenza per la quarta tappa – Circa 1 ora in auto, escluse le soste.
Da non perdere durante il percorso:
Visita Rasiglia, il borgo che sorge sul fiume.
4a tappa: Postignano, Castello di Postignano
Il Castello di Postignano, in Valnerina, è un borgo medievale ricco di storia che è stato riportato al suo antico splendore dopo anni di abbandono. Classificato come monumento storico nel 2004 e rinnovato nel 2007, è oggi un vero gioiello.
Qui, il Castello di Postignano è un delizioso hotel circondato da verdi colline, che offre un’opportunità unica di godersi il momento, di vivere a ritmo slow. Lasciati incantare dalla natura circostante, dalla sua biblioteca, dal suo wine bar, dalla sua spa e dalle meravigliose passeggiate che potrai fare.
A T T I V I T À
In loco: corsi di cucina con lo chef Vincenzo Guarino
La Tavola Rossa ti offre una doppia esperienza. Al mattino, con il tuo taccuino in mano, potrai seguire un corso di cucina creato appositamente per te, con lo chef di fama internazionale Vincenzo Guarino. La sera, invece, avrai il privilegio di cenare guardando lo chef preparare i piatti che degusterai davanti ai tuoi occhi e svelandoti i suoi segreti, le combinazioni di prodotti e le loro storie. L’abbinamento con il vino è incluso e potrai sceglierlo personalmente.
Nei dintorni: visita all’azienda agricola Massimiani
Ad Apagni, un piccolo borgo a 15 minuti da Castello di Postignano, visita l’azienda agricola Massimiani per conoscere le loro tecniche di produzione del formaggio, con una sessione di degustazione.
In aereo: Aeroporto Internazionale dell’Umbria “Francesco d’Assisi” (PEG) o Aeroporto di Roma Fiumicino (FCO)
In treno: Stazione di Perugia S. Anna o Perugia S. Giovanni
In auto
– Da Roma: 230 km, 2 ore in auto.
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Agosto è il cuore dell’estate, il momento perfetto per godersi una vasta gamma di attività ed eventi. Che tu sia appassionato di natura, arte, cultura o gastronomia, Teritoria ti propone alcuni suggerimenti unici per rendere il tuo agosto indimenticabile.
Opera barocca nei giardini del Château de La Ballue
Immergiti nell’atmosfera incantata dell’opera barocca con la Compagnie Arma, diretta da Frédérique Chauvet. Domenica 4 agosto alle 18.30, assisti a “Re Artù 2024, quando lo sport sfida l’opera” nei magnifici giardini del Castello de La Ballue, situato tra Saint-Malo e Mont Saint-Michel. Questo spettacolo unico unisce la maestosità dell’opera al vigore dello sport, offrendo un’esperienza artistica straordinaria. Per maggiori informazioni, contatta direttamente la struttura.
Les Estivales du Gouverneur al Domaine du Gouverneur
Quest’estate, dal 18 luglio al 15 agosto, festeggia l’estate al Domaine du Gouverneur con gli Estivales du Gouverneur! Goditi una fine giornata conviviale con i nostri giovedì “Apéro Piscine”, riservati agli ospiti dell’hotel e ai soci. Vivi serate bistronomiche indimenticabili ogni venerdì con le cene “Clubhouse Wood-fired Cuisine”, che prevedono 3 portate complete. Il sabato, inizia la giornata in modo rilassante con mattinate di yoga, seguite da un barbecue gourmet nella Clubhouse.
Concerti Jazz a La Baronnie Hôtel & Spa****
La Baronnie Hôtel & Spa**** invita a immergerti nell’accogliente atmosfera del suo Bar 1721 con una serie di concerti jazz nel mese di agosto. Lasciati incantare dalle melodie della musica jazz durante le serate speciali di sabato 10, con Lemon Punch, e 17 agosto 2024, con Autour de Django. Goditi questa esperienza musicale unica tra le 17:00 e le 21:00, dove la magia del jazz si combina con l’eleganza di questa struttura per indimenticabili serate estive.
Mostra Archeologica al Royal Hainaut Spa & Resort Hotel
Ad agosto, immergiti nella storia medievale con la mostra “Dall’hotel al cinema: scavi nel Passage de l’Arsenal” presso il Royal Hainaut Spa & Resort Hotel di Valenciennes. Tra il 2020 e il 2023, gli scavi archeologici condotti dal Dipartimento Archeologico di Valenciennes hanno rivelato resti risalenti al XII° secolo, in particolare quelli dell’Hôtel de Beaumont, una residenza aristocratica dei Duchi di Borgogna. Scopri gli oggetti portati alla luce, le foto degli scavi e i video documentari, il tutto esposto in una cornice patrimoniale d’eccezione. Questa mostra gratuita è aperta dal lunedì alla domenica dalle 10:00 alle 24:00 e fino all’1:00 il venerdì e il sabato, fino al 23 settembre 2024.
Festival Internazionale del Giardino al Domaine de Chaumont-sur-Loire
Fino al 3 novembre, scopri la 33esima edizione del Festival Internazionale del Giardino presso il Domaine de Chaumont-sur-Loire, a soli 6 km dall’Auberge de la Caillère. Il tema di quest’anno è “Il giardino come fonte di vita”. Più di 20 team di designer, agronomi e artisti provenienti da tutto il mondo hanno creato splendidi giardini, evidenziando l’importanza della natura e della biodiversità. Approfitta di questa opportunità per soggiornare nella nostra locanda e assaggiare le delizie dei ristoranti Bistrot e Gastronomico dell’Auberge de la Caillère.
Mostra “Donne eterne nel mondo” a Lyons-la-Forêt
Fino al 1° settembre, l’Associazione ITER e l’Hôtel La Licorne & SPA, insieme all’Hôtel La Grand Cerf & SPA, ti invitano a scoprire la mostra fotografica “Femmes éternelles à travers le monde” di Olivier Martel. Questa mostra rende omaggio alle donne di tutto il mondo attraverso i ritratti realizzati dal fotografo nel corso dei suoi 40 anni di carriera in 80 paesi. Immergiti in questa esaltazione della femminilità e del viaggio nei siti e nei giardini degli hotel La Licorne e Le Grand Cerf. L’ingresso è gratuito. Per maggiori informazioni, contatta direttamente le strutture.
Brunch estivo e DJ set a Étretat
Per un’esperienza culinaria unica, recati al Bistrot Saint Clair di Étretat per il brunch estivo “Damalay“. Ideato dallo chef David Senda Waguena, questo brunch ti trasporterà nel cuore dei sapori subsahariani, offrendoti un vero e proprio viaggio gastronomico a due passi dal mare per tutta l’estate. Non perdere l’occasione di scoprire piatti esotici in un ambiente magnifico. Per maggiori informazioni, contatta direttamente la struttura. Inoltre, giovedì 1 agosto, la sera, partecipa al secondo appuntamento della serie di serate “Jeudi Boujou“. In programma: cocktail con liquore Bénédictine a bordo piscina, DJ Set e cibo al braciere.
Cena concerto “La Notte, la Note” al Domaine de La Monestarié
Il 23 agosto il Domaine de La Monestarié offre una serata eccezionale con la cena concerto “La Notte, La Note“. Immergiti in un’atmosfera musicale Pop & Folk con il talentuoso duo Fullsweet, mentre assapori una raffinata cena giapponese. Approfitta di questa opportunità unica per rilassarti e goderti una serata memorabile nell’incantevole cornice del patio secolare. Per ulteriori informazioni e prenotazioni, contatta direttamente la struttura.
La Terrasse By l’Âtre all’Ippodromo di Clairefontaine
Quest’estate il ristorante l’Âtre, rinomato per la sua raffinatezza culinaria, ti invita a scoprire La Terrasse By l’Âtre all’Ippodromo di Clairefontaine, nel Calvados in Normandia: l’occasione ideale per sfuggire al caldo estivo. Goditi un’atmosfera conviviale e una vista privilegiata sull’arrivo delle gare. La Terrasse By l’Âtre è il luogo ideale per gli appassionati di corse e per i buongustai, in quanto offre una prospettiva unica sulla pista e sulle emozioni delle gare. Vieni a gustare una selezione di piatti della cucina locale mentre ti godi gli spettacoli equestri. Non perdere le date di agosto: venerdì 2, lunedì 5, venerdì 9, lunedì 12, venerdì 16, lunedì 19 e sabato 24 agosto.
Agosto in Italia: “Champagne in Musica” a Villa Abbondanzi Resort
Ad agosto scopri la magia delle serate “Champagne in Musica” presso la magnifica Villa Abbondanzi Resort. Sotto la maestosa quercia del Ristorante Cinque Cucchiai, goditi momenti incantevoli con musica jazz dal vivo. Il 14 agosto lasciati sedurre dalle melodie di Tolga – Liberdjango e il 28 agosto dal Silvia Valtieri Trio. Ogni serata offre un’atmosfera rilassante in cui gustare un bicchiere di Champagne Taittinger accompagnato da deliziosi finger food. Per prolungare l’esperienza, puoi prenotare un tavolo per una cena raffinata nel nostro ristorante.
Conclusione
Agosto è il mese perfetto per esplorare, scoprire e vivere nuove esperienze. Teritoria ti invita a immergerti in questi eventi eccezionali, ovunque tu sia in Francia. Per rimanere aggiornato sui nostri suggerimenti di viaggio e ricevere i nostri ultimi articoli, iscriviti alla nostra newsletter.
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Ti stai chiedendo cosa fare a settembre 2024? Teritoria ha raccolto una selezione di eventi unici da non perdere. Dai tour storici alle feste in giardino, scopri gli eventi più importanti di settembre.
Eventi in Francia
Approfitta di un upgrade all’Hôtel La Baronnie & SPA, Île de Ré
A settembre vieni a scoprire l’Île de Ré in tutto il suo splendore autunnale soggiornando all’Hôtel La Baronnie & Spa****. Approfitta dell’offerta speciale di bassa stagione, valida dal 25 agosto al 7 novembre, per vivere al ritmo dell’estate indiana. Prenota ora per un soggiorno minimo di due notti, colazione inclusa, e ricevi un upgrade gratuito. Non perdere questa opportunità unica di rilassarti in un ambiente idilliaco ed elegante mentre esplori il fascino dell’Île de Ré.
Serata abbinamento cibo & vino con la Maison M. Chapoutier al Clair de la Plume
Giovedì 19 settembre 2024, il ristorante gourmet stellato Le Clair de la Plume nella località di Grignan ti invita a una serata esclusiva con i vini della prestigiosa Maison M. Chapoutier. Questa cena intima, composta da un numero limitato di 10 ospiti, offre l’opportunità unica di condividere il tavolo con l’enologo, che ha accuratamente abbinato i suoi vini al menu appositamente studiato per l’occasione. Durante il pasto, l’enologo condividerà la storia del Domaine, la sua filosofia e il suo approccio alla produzione di vini eccezionali, offrendo un’immersione totale nell’arte della vinificazione nella Valle del Rodano. Un evento imperdibile per gli amanti del cibo e del vino.
Puoi prolungare l’esperienza con un soggiorno presso il Clair de la Plume o la Ferme Chapoutier.
Giornate del Patrimonio Europeo ai Jardins de La Ballue
Il 21 e 22 settembre 2024, partecipa alle 41esima edizione della Giornata del Patrimonio Europeo presso i Giardini del Castello di La Ballue, tra Saint-Malo e Mont Saint-Michel. Goditi un tour autoguidato dei giardini, classificati come monumenti storici e insigniti del marchio “ giardino notevole”. Le visite guidate agli interni del castello del XVII° secolo sono disponibili alle ore 10.30, 14.00, 16.00 e 18.00.
Festival Internazionale dei Giardini di Chaumont-sur-Loire
Fino al 3 novembre, il 33° Festival International des Jardins de Chaumont-sur-Loire, a Loir-et-Cher, ti invita a scoprire le creazioni del tema “Giardino fonte di vita”. Più di 300 team internazionali hanno progettato giardini spettacolari. Tra le opere di spicco, scopri “Spiralis” di Marie Delassus, “Générosité de la nature” di un team di Singapore e “Le Jardin des murmures”.
Una visita al festival è l’occasione ideale per concedersi una pausa gastronomica all’Auberge de la Caillère, a soli 6 km di distanza.
Mostra “Scavi archeologici nel Passage de l’Arsenal” presso il Royal Hainaut Spa & Resort Hotel
A settembre, non perdere la mostra “Les fouilles archéologiques du Passage de l’Arsenal” presso il Royal Hainaut Spa & Resort Hotel di Valenciennes. Scopri i resti del Medioevo e del Rinascimento, rivelati da recenti scavi archeologici, attraverso una presentazione coinvolgente di foto, video e oggetti storici. Questo evento offre un’opportunità unica di immergersi nella storia godendo dei raffinati ambienti del Royal Hainaut. La mostra è gratuita e aperta tutti i giornifino al 23 settembre 2024, dalle 10:00 alle 24:00 (e fino all’1:00 il venerdì e il sabato).
Giornate del Patrimonio con Teritoria
Il 21 e 22 settembre, visita le maison storiche di Teritoria durante le Giornate del Patrimonio. Si tratta di un’opportunità unica per scoprire luoghi ricchi di storia e fascino. Ognuna di queste maison offre un affascinante tuffo nel passato, con un’architettura notevole e aneddoti accattivanti sul loro patrimonio. Immergiti nella storia della Francia con tour stimolanti che sottolineano l’importanza di preservare il patrimonio culturale francese. Avrai la possibilità di esplorare interni splendidamente restaurati, giardini sontuosi e scoprire dettagli architettonici unici che testimoniano l’arte di vivere di un tempo. È l’occasione perfetta per gli appassionati di storia e architettura di vivere un’esperienza coinvolgente ed educativa.
Non perdere questi giorni per arricchire la tua conoscenza del patrimonio culturale francese e godere del fascino senza tempo delle nostre maison.
Masterclass sul whisky di Michel Couvreur: un’esperienza sensoriale unica presso I’Hôtel Le Cep****
Dopo il successo della masterclass sul tema delle Chartreuses olimpiche del 27 settembre 2024, l’Hôtel Le Cep**** di Beaune organizza una serata esclusiva dedicata agli amanti del whisky. Questa nuova masterclass avrà come protagonisti gli eccezionali whisky di Michel Couvreur, un artigiano che risiede in Borgogna dal 1978 ed è rinomato in tutto il mondo per le sue creazioni. Con la presenza di Jean-Arnaud Frantzen, successore della sua famiglia e master blender, questa serata promette un tuffo sensoriale senza precedenti nel mondo del whisky. I partecipanti avranno l’opportunità di degustare 7 whisky eccezionali, ciascuno dei quali sarà illustrato dall’esperto, gustando una cena gourmet appositamente studiata da Loiseau des Vignes per esaltare gli abbinamenti tra cibo e whisky. Il programma prevede un signature cocktail, “Le Paradis”, accompagnato da bocconcini gourmet, seguiti da piatti come il foie gras mi-cuit con cacao e whisky, ostriche gratinate e soufflé di Époisses, il tutto servito in una cornice storica e intima come quella dell’Hôtel Le Cep. Un’occasione ideale per gli epicurei per scoprire combinazioni audaci e sapori rari in un ambiente prestigioso. La prenotazione è essenziale, poiché i posti sono limitati. Pre-registrazione su oenotourisme@hotel-cep-beaune.com o chiamando il numero 03 80 22 35 48 o tramite il modulo online.
La Terrasse By l’Âtre all’ippodromo di Clairefontaine
Questo settembre non perdere l’esperienza unica offerta da La Terrasse By l’Âtre all’Ippodromo di Clairefontaine, nel Calvados , in Normandia. Venerdì 6 settembre, vieni a goderti un’atmosfera amichevole mentre assapori piatti raffinati, con una vista mozzafiato sull’arrivo delle corse. Situata in posizione ideale per offrire una prospettiva strategica, La Terrasse By l’Âtre rappresenta il luogo ideale per gli appassionati di corse e per i buongustai. Questo ambiente elegante e accogliente promette una giornata memorabile, combinando la gastronomia locale con l’emozione delle corse dei cavalli. Scopri questa eccezionale opportunità di vivere momenti speciali in un ambiente eccezionale.
Eventi in Italia
Il “Borgo Selvaggio” in Umbria
Il 17 e 18 settembre, la Tenuta Borgo Santa Cecilia, immersa nel cuore dell’antico borgo medievale di Gubbio in Umbria, ospiterà il secondo pranzo a quattro mani della serie “Il Borgo Selvaggio”. Lo chef Alessio Pierini avrà l’onore di accogliere un altro chef della comunità di Teritoria: questi due talenti culinari uniranno le forze per offrirti un’esperienza indimenticabile e “selvaggia”, basata sulla valorizzazione della selvaggina e del bestiame, oltre che delle risorse locali.
“Il Borgo Selvaggio” è un’immersione nella cultura gastronomica ‘selvaggia’ di questo angolo di Umbria e sarà un viaggio ‘a 5 sensi’, grazie all’allestimento dei pranzi direttamente nei boschi che circondano la struttura. Sarai accolto attorno a un unico tavolo conviviale, dove potrai assaggiare i piatti selvatici creati dagli chef di Teritoria, cucinati direttamente in loco “solo a fuoco vivo”.
Terza serata della serie “Irpinia, Femminile Plurale” al Ristorante Oasis Sapori Antichi
Il 24 settembre 2024, il ristorante OASIS SAPORI ANTICHI di Vallesaccarda, in Campania, ospiterà la terza serata della serie “Irpinia, Femminile Plurale”. Questa serie di eventi rende omaggio a sette donne chef della community di Teritoria, ognuna delle quali porterà in tavola la propria storia e la propria creatività culinaria.
La serata inizierà alle 20.30 e proporrà un menu esclusivo in collaborazione con le chef residenti Michelina Fischetti e Serena Falco. Gli ospiti avranno l’opportunità di scoprire una cucina raffinata e innovativa, accompagnata da vini selezionati da produttrici locali, celebrando la ricchezza e la diversità della cultura gastronomica femminile.
Per maggiori informazioni e per prenotare il tuo posto, contatta direttamente il ristorante Oasis Sapori Antich.
Conclusione
Il mese di settembre 2024 si preannuncia ricco di scoperte con Teritoria. Non perdere queste esperienze indimenticabili. Per essere sempre aggiornato sulle ultime novità e sui suggerimenti di viaggio, iscriviti alla nostra newsletter. Visita la nostra Boutique per acquistare cofanetti regalo e carte regalo valide in tutti gli hotel e i ristoranti Teritoria.
Infatti, preferire i prodotti di stagione significa non solo deliziarsi con sapori golosi e freschissimi, ma significa anche contribuire a ridurre la nostra improntacarbonica, minimizzando i trasporti e sostenendo l’agricoltura locale.
Così, immergiamoci in questo viaggio gustativo estivo con il calendario della frutta e della verdura estiva di Teritoria. Perché se la cucina di stagione è anche economica ed ecologica, è soprattutto golosa!
Il calendario della frutta e della verdura di stagione: luglio
Mentre il sole è allo zenit e la natura dispiega tutto il suo splendore estivo, il mese di luglio offre un’abbondanza di colori, di sapori e di texture nel mondo della frutta e della verdura.
Dopo aver percorso i sentieri del litorale francese o dopo una giornata al bordo della spiaggia o della piscina, cosa c’è di meglio di una bella ricetta di stagione preparata a partire dalla frutta e verdura di luglio? Potrete così deliziarvi con:
Verdure del mese di luglio
Torte, insalate, piatti stufati o anche zuppe fredde, potrete gareggiare in idee di ricette con questa tavolozza di verdure.
Pomodori
Carota
Asparago
Zucchine
Melanzane
Peperoni
Fagiolini
Cetrioli
Avocado
Spinaci
Zucche estive (zucca patisson, la zucca gialla e la zucchina estiva)
Fave
Piselli
Ravanelli
Frutta del mese di luglio
Le virtù salutari dei frutti rossi sono indiscutibili, ed è nel corso del mese di luglio che la maggior parte di questi frutti raggiungono la maturazione. Sono perfetti in insalata o in torta dolce/salata, in crumble o ancora in clafoutis!
Ciliegie
Fragole
Lamponi
More
Albicocche
Pesche
Prugne
Angurie
MeIon
Nettarine
Ribes
Cassis
Il calendario della frutta e della verdura di stagione: agosto
Se il mese di luglio lasciava ancora spazio a qualche verdura di primavera, il mese di agosto, invece, apre le porte ai prodotti completamente estivi: verdure croccanti, frutta succosa, un calendario che lascia spazio a ricette saporite che vi daranno voglia di cucinare dopo il vostro ritorno dalle vacanze in famiglia!
Verdure del mese di agosto
Il mese di agosto ci offre un’abbondanza di verdure locali piene di vitalità e sapori, che sia per le vostre insalate, le zuppe fredde o ancora le vostre torte, metteranno colore nei vostri piatti!
Barbabietola
Cetriolo
Carciofo
Melanzana
Cavolo bianco
Zucca estiva (zucca patisson, la zucca gialle e la zucchina estiva)
Spinacio
Zucchina
Finocchio
Lattuga
Peperone
Patata
Fagiolino
Ravanello
Mais
Frutta del mese di agosto
La frutta locale del mese di agosto è colorata e pronta a rallegrare i vostri piatti portando un tocco di dolcezza alle vostre giornate di sole!
CarArtic
MelanzanA–
MelanzanA–
Il calendario della frutta e della verdura di stagione: settembre
Man mano che le giornate si accorciano e la dolcezza dell’autunno si fa sentire, il mese di settembre porta con sé una nuova gamma di sapori e raccolti.
Se settembre rima spesso con ritorno a scuola e ritorno dalle vostre escursioni estive, è anche il momento per le bancarelle dei mercati di farsi belle con nuovi frutti e verdure che testimoniano il passaggio a una nuova stagione.
Verdure del mese di settembre
Le verdure del mese di settembre sono come un ponte tra i sapori estivi ancora presenti e quelli più ricchi in arrivo. Crumbles, piatti stufati,torte o zuppe, il mese di settembre preannuncia il ritorno dell’autunno nei tuoi piatti!