Relais Monastero di Sant'Alberico

Situato a Sant’Alberico, vicino a Balze, in Emilia-Romagna, il Relais Monastero di Sant’Alberico rappresenta un autentico paradiso di pace immerso in un rigoglioso paesaggio naturale.

Questo antico monastero, completamente rinnovato, combina il comfort moderno con il fascino storico, offrendo un’atmosfera sobria ed elegante. L’architettura, la geometria, i colori e i materiali scelti non sono semplici dettagli, ma un tributo alla storia e al territorio che circondano questo luogo unico. La luce naturale, che penetra dalle finestre, arricchisce l’ambiente con una semplicità raffinata.

In cucina, lo chef, convinto sostenitore della qualità e della sostenibilità, utilizza ingredienti freschi locali e provenienti da filiere sostenibili, realizzando piatti che richiamano la tradizione toscana e romagnola, arricchiti da un tocco moderno.

La spa, con acqua di sorgente riscaldata e una sauna bio, completa l’esperienza, offrendo relax e serenità. Passeggiate a piedi o escursioni in mountain bike permettono di esplorare i boschi circostanti, facendo del Relais Monastero di Sant’Alberico un’oasi indimenticabile, dove storia, natura e gastronomia si fondono in perfetta armonia.