Bistrot Les Berêts Noirs

Il Monastero di Saint-Mont è un luogo millenario con un’anima unica, da cui traspira una sensazione di serenità. Un luogo intimo e raffinato, recentemente convertito in hotel-ristorante, dove il personale discreto è attento a far sentire ognuno come a casa propria.

Sul posto, in questo luogo pieno di storia situato tra Bordeaux e Biarritz, 11 camere di charme molto spaziose (tra cui una accessibile alle persone con mobilità ridotta), ognuna con un’atmosfera e un arredamento unico. Tutte offrono una bellissima vista sui vigneti o sulla campagna. Una suite Hammam dispone inoltre del proprio spazio benessere privato.

Per quanto riguarda la ristorazione, rimarrete colpiti da La Tavola dello chef Jean-Paul Tossens, dove i prodotti del Gers, sempre di stagione, sono esaltati da una cucina al contempo semplice e gastronomica. Sia che siate nella magnifica sala dai toni grigi (con una vista mozzafiato sui Pirenei e sul picco del midi!) o nell’antica cucina del Monastero, tutto è pensato per deliziare il palato… e la vista. Un’ “Armagnateca”, con una raccolta di oltre 80 armagnac eccezionali, è a vostra disposizione per concludere il pasto.

Durante i giorni di bel tempo, il servizio si svolge anche nel cortile interno del Monastero, dove viene preparata davanti a voi una cucina al kamado, un barbecue giapponese. Inoltre, il bistrot Les Bérets noirs, basato sui valori di condivisione e convivialità, propone una selezione di tapas e di belle pezze di carne.

Il Monastero di Saint-Mont vi invita a visitare il suo spa con jacuzzi, solarium, sauna, doccia esperienza e hammam. Trattamenti viso e corpo sono disponibili nel menu.

A 20km dal Monastero, il Golf di Tursan accoglie gli appassionati di questo sport.

Ti diamo il benvenuto al Monastère de Saint-Mont, un incantevole hotel ristorante situato a Saint-Mont, vicino a Pau nella regione Occitania. Qui, nel cuore di un territorio ricco di storia e cultura, ti invitiamo a vivere un’esperienza autentica e consapevole.

Il Monastère de Saint-Mont è una struttura unica nel suo genere, che incarna i valori di Teritoria. Qui, coltiviamo il gusto per i viaggi nelle nostre strutture a misura d’uomo, che facilitano l’incontro e lo scambio, valorizzando il territorio in cui ci troviamo e la nostra passione per l’ospitalità.

Immerso in un ambiente tranquillo e suggestivo, il Monastère de Saint-Mont è il luogo ideale per celebrare momenti speciali come compleanni, matrimoni, anniversari o semplicemente per trascorrere una vacanza indimenticabile. Le nostre carte regalo e cofanetti regalo offrono la possibilità di regalare un momento unico e un ricordo indelebile ai tuoi cari o ai tuoi dipendenti.

Come attori dell’ospitalità sostenibile in Europa, ci impegniamo a promuovere la dimensione locale, nel rispetto dell’ambiente e delle persone. Operiamo per un turismo più sostenibile, che promuova azioni concrete di Corporate Social Responsibility e migliori la qualità di vita sul posto di lavoro del settore. Riduciamo la nostra impronta di carbonio e utilizziamo prodotti locali e di stagione, per valorizzare il patrimonio, la cultura e gli artigiani del nostro territorio.

Al Monastère de Saint-Mont, ci impegniamo a rendere ogni viaggio un’esperienza insolita, autentica e consapevole. Le nostre camere sono arredate con gusto e offrono tutti i comfort moderni, tra cui accesso Wi-Fi, ufficio, asciugacapelli e ferro da stiro. La nostra conciergerie è a tua disposizione per soddisfare ogni tua esigenza, mentre il nostro bar e il ristorante gourmet ti delizieranno con piatti raffinati e tradizionali.

Inoltre, potrai godere di una serie di servizi e attività, come la piscina, la spa, le lezioni di cucina e il campo da golf. Per le famiglie, offriamo uno spazio esterno e una sala giochi per i più piccoli. E se hai bisogno di assistenza medica o di servizi di lavanderia, il nostro personale sarà lieto di aiutarti.

Concludendo, Teritoria ti invita a scoprire il Monastère de Saint-Mont e a vivere un’esperienza autentica e consapevole nel cuore della regione Occitania. Prenota ora il tuo soggiorno e lasciati conquistare dalla bellezza e dalla tranquillità di questo luogo unico. Siamo pronti ad accoglierti e a farti sentire come a casa tua.