Bel Ami
Ristorante
Francia•
Normandia
Ranking Teritoria
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Indirizzo
1 rue Edouard Isambard - PACY-SUR-EURE 27120
Hotel
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Ristorante
Cucina elegante e inventiva, basata sulla stagionalità e su abbinamenti raffinati
Romain Lambert - Chef
A Pacy-sur-Eure, adagiato sulle rive del fiume Eure in un contesto naturale verdeggiante, sorge Le Bel Ami, frutto del desiderio di Nathalie Delormeau di lasciare Parigi dopo essersi innamorata della Normandia a prima vista. Come disse Maupassant, ""è questo il fascino della campagna normanna"": una volta scoperto, non vorrai più andartene.
Questo storico rifugio, con le sue 16 camere, combina il fascino dell’architettura d’epoca con i comfort moderni. Ogni spazio è stato progettato per offrire un’atmosfera serena, dove la gentilezza si percepisce in ogni dettaglio. Con una vista mozzafiato sui giardini accuratamente curati o sul fiume, ogni camera diventa un’oasi di pace. Qui, l’aria fresca e il dolce mormorio dell’acqua avvolgono i locali in un’atmosfera rilassante, favorevole al relax e ai sogni ad occhi aperti. Questa residenza avorio sull’acqua, una vera e propria oasi di tranquillità, è il luogo ideale per ricaricare le batterie e vivere un’esperienza unica: quella dell’autenticità e della semplicità naturale.
La cucina raffinata, ispirata ai prodotti del territorio, ti invita a vivere esperienze gastronomiche indimenticabili. Che tu stia cercando una pausa romantica o una fuga in campagna, questo hotel-ristorante ti promette una fuga assoluta nel cuore della natura e del tuo piatto! Nathalie Delormeau ha deciso di lasciarsi tutto alle spalle per concentrarsi su ciò che ama di più: accogliere i suoi ospiti come se fossero amici. La struttura, un tempo di proprietà del critico culinario Henri Gault, co-fondatore della Guida Gault et Millau, continua a mantenere viva questa eredità gastronomica attraverso la sua tenuta. Il menu di Le Bel Ami offre una cucina tradizionale, gastronomica e familiare, che utilizza prodotti di stagione e ingredienti locali. Nel pomeriggio, i piaceri culinari continuano al Bar Club, dove sono disponibili bevande calde e fredde.
Questo ambiente eccezionale offre un’ampia gamma di attività, attentamente studiate per soddisfare le tue aspettative, siano esse culturali, creative o sportive. Per gli amanti della natura, attività come la canoa sull’Eure o un volo di prova in ultraleggero sono disponibili presso la reception dell’hotel. Nelle vicinanze, potrai visitare i giardini di Monet a Giverny, con i pass d’ingresso disponibili su richiesta alla reception, oppure fare escursioni a cavallo, a golf o in bicicletta, o ancora un giro in mini-treno che ti permetterà di scoprire la campagna circostante da un punto di vista unico. Seminari e ritiri di lavoro possono essere organizzati in un ambiente stimolante e sereno, che favorisce la concentrazione e la creatività.
Prezzi
Orari
pranzo 12:00 - 14:00
/
Sera 19:30 - 21:00
Date di chiusura
- Chiusura annuale del ristorante tra 01/01 e 23/01 incluso
Attrezzature & Servizi
- Accesso per i disabili
- Aria condizionata
- Menu per bambini
- Sala privata
- Seggiolino per bambini
- Terrazza
Il ristorante
Goditi un'esperienza culinaria responsabile
Come arrivare
1 rue Edouard Isambard - PACY-SUR-EURE 27120
Trasporti
Aereo : (distanzia 100.00 km)
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