Ca' Matilde
Via della Polita, 14 Quattro Castella - RE 42020
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Ristorante
Lasciati conquistare dalla cucina reggiana, in un ambiente che mescola autenticità e modernità
1 stella MichelinAndrea Incerti vezzani - Chef proprietario
Benvenuti a Ca’ Matilde, un ristorante d’eccezione a Quattro Castella, nella splendida regione dell’Emilia-Romagna, vicino a Parma. Come parte del marchio Teritoria, siamo orgogliosi di offrirvi un’esperienza culinaria unica, in linea con i nostri valori di viaggio, incontro e passione per l’ospitalità.
A Ca’ Matilde è un punto d’onore offrirvi momenti autentici, sia che stiate festeggiando un compleanno, un matrimonio o semplicemente trascorrendo una vacanza memorabile con la vostra famiglia o i vostri cari. Il nostro ristorante offre carte e confezioni regalo, per regalare ai vostri cari o ai vostri dipendenti un ricordo duraturo e gustoso.
In qualità di attore impegnato nell’ospitalità europea, siamo decisamente attenti alle questioni locali, ambientali e sociali. Ci impegniamo per un turismo sostenibile, in linea con i principi di responsabilità sociale e ambientale. Per questo ci impegniamo a ridurre la nostra impronta di carbonio, a privilegiare i prodotti stagionali e locali e a preservare le nostre risorse naturali. Il nostro obiettivo è far conoscere le nostre regioni, farvi scoprire il loro patrimonio, le loro culture, i loro artigiani e farvi assaggiare le loro specialità senza folclorizzarle.
Ca’ Matilde è molto più di un semplice ristorante. È un luogo affascinante dove i viaggiatori possono vivere un’esperienza insolita, sincera e duratura. Il nostro stabilimento incarna la promessa di Teritoria: portare l’amore per il mondo a tutti coloro che varcano le nostre porte. Che siate alla ricerca di una fuga romantica o di un momento da condividere con la famiglia, il nostro team dedicato farà del suo meglio per offrirvi un servizio eccezionale e piatti straordinari preparati con passione e competenza.
Teritoria vi invita a scoprire Ca’ Matilde, un ristorante di qualità situato a Quattro Castella, nella regione Emilia-Romagna. Prenotate ora per un’esperienza culinaria indimenticabile in un ambiente caldo e autentico. Approfittate del nostro parcheggio e dell’accesso PRM per un comfort ottimale, e rimanete connessi grazie alla nostra connessione wifi. Inoltre, offriamo anche corsi di cucina per gli amanti del cibo che vogliono imparare i segreti dei nostri chef di talento. Prenotate subito e lasciatevi sedurre dall’atmosfera unica di Ca’ Matilde.
Prezzi
Attrezzature & Servizi
- Da asporto
Piatti d'autore
- Tortelli verdi e di zucca, mantecati al burro
- Stinchetto di maialino da latte con crema di patate, scalogno e aceto balsamico
- Ricordo della mia torta di riso
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Il ristorante
Goditi un'esperienza culinaria responsabile
Come arrivare
Via della Polita, 14 Quattro Castella - RE 42020
Treno : Medio Padana Reggio Emilia (distanzia 17.00 km)
Aereo : Bologna-G Marconi (distanzia 79.00 km)
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