Ezia

(148 recensioni)

Ristorante

Francia• Centro-Val di Loira

•

Indirizzo

17 rue de Chambord - MONTLIVAULT 41350

Hotel
Ristorante

Cucina ispirata ai territori della Loira e di Nantes, con particolare attenzione ai prodotti della costa di Guérande.

Laura et Nicolas Aubry - Proprietari

1 stella Michelin

Nicolas Aubry - Chef

A pochi passi dallo Château de Chambord, a Montlivault nella regione del Centro-Val de Loire, il ristorante EZIA è un maison gourmet che vale la pena scoprire. In loco, Nicolas Aubry, ex chef esecutivo dei ristoranti di Christophe Hay, si fa un punto d’onore di offrire una cucina il più possibile vicina ai prodotti e ai produttori che ha accuratamente selezionato. All’EZIA, la cucina si ispira al territorio della Loira, alla zona di Nantes, alla Sologne e alla costa di Guérande (da cui proviene lo chef). Nicolas Aubry, sempre affiancato dalla moglie Laura, si è anche prefisso di offrire a tutti un’accoglienza semplice e calorosa in un ambiente sobrio e moderno.
L’hotel-ristorante offre le seguenti strutture e servizi:
Aria condizionata
Wifi

Prezzi

Menù : 80.00€ - 110.00€

Orari

pranzo 12:00 - 13:30

Sera 19:00 - 21:00

Date di chiusura

Chiusura annuale del ristorante tra 24/12 e 25/12 incluso
Chiusura annuale del ristorante tra 02/01 e 16/01 incluso
Ristorante chiude ogni Lunedì tutto il giorno e Domenica tutto il giorno tra 01/01 e 31/12 incluso
Chiusura annuale del ristorante tra 13/03 e 19/03 incluso
Chiusura annuale del ristorante tra 28/08 e 05/09 incluso

Attrezzature & Servizi

Accesso per i disabili
Aria condizionata
Seggiolino per bambini

Piatti d'autore

+ Découvrir le menu

Il ristorante

Goditi un'esperienza culinaria responsabile

Dicono di noi

Una valutazione media di 4.7/5 out of 240 recensioni

Agréable séjour dans une chambre spacieuse, lumineuse et au calme. Je recommande.

M. Nicolas

Agréable séjour dans une chambre spacieuse, lumineuse et au calme. Je recommande.

M. Nicolas

Grande chambre, grande salle de bain. Très confortable et au calme. Parking sur place.

v. philippe

Grande chambre, grande salle de bain. Très confortable et au calme. Parking sur place.

v. philippe

Une chambre très jolie moderne, un cadre reposant. Un lieu très agréable et cosy. Je recommande.

L. Marion

Une chambre très jolie moderne, un cadre reposant. Un lieu très agréable et cosy. Je recommande.

L. Marion

Hôtel confortable, moderne, bien décoré ambiance cocon de luxe dans un calme royal (seulement 4 chambres)....REMARQUABLE Accueil souriant, disponible

C. Sylvère

Hôtel confortable, moderne, bien décoré ambiance cocon de luxe dans un calme royal (seulement 4 chambres)....REMARQUABLE Accueil souriant, disponible

C. Sylvère

Magnifique chambre avec un canapé, un fauteuil, une baignoire, 3 fenêtres. Très belles prestations, au delà de nos attentes !

P. Anne

Magnifique chambre avec un canapé, un fauteuil, une baignoire, 3 fenêtres. Très belles prestations, au delà de nos attentes !

P. Anne

We stayed at the hotel and the room was very clean and beautifully presented. The staff were all very friendly and helpful. The restaurant meal was excellent and all the courses were prepared with att [...]

H. David

Comfortable Calm Spacious room Delightful tasty inventive balanced faultless dishes - superb attention to detail

O. Edward

Au delà de la très bonne table et du très grand soin apporté aux assiettes, la chambre est grande et moderne, et bénéficie d'une très bonne literie. Bref, un très bon séjour.

P. Laurent

Au delà de la très bonne table et du très grand soin apporté aux assiettes, la chambre est grande et moderne, et bénéficie d'une très bonne literie. Bref, un très bon séjour.

P. Laurent

Chambre très confortable. La décoration est originale et réalisée avec goût

M. Olivier

Chambre très confortable. La décoration est originale et réalisée avec goût

M. Olivier

Un super hôtel avec de belles chambres, grande salle de bain, calme, propre et vraiment très agréable. Le petit déjeuner est super.

W. Laurent

Un super hôtel avec de belles chambres, grande salle de bain, calme, propre et vraiment très agréable. Le petit déjeuner est super.

W. Laurent

Merci pour votre accueil chaleureux, nous avons passé un très bon moment au restaurant de la mise en bouche à la mignardise. Une chambre très charmante, literie très confortable. Le petit déjeun [...]

D. Paul

Ce fut un grand plaisir de découvrir votre charmant hôtel et d’avoir pu savourer la cuisine innovative du chef Aubry. Le service était impeccable et le cadre accueillant et sympa.

B. Richard

Magnifique endroit, au calme, dans un charmant village.

B. claude

Une pause gourmande pleine de tres bonnes surprises Des plats surprenants, le travail de produits qui amènent des saveurs bluffantes…trop bon. Ce n’était pas notre première visite et pour sure [...]

C. Laurent

Chambre sublime, literie confortable et propreté irréprochable. Nous sommes ravis d’avoir pu séjourner à l’hôtel Ezia.

C. EUGENIE

Établissement qui mérite sa reconnaissance par le guide Michelin! L’équipe a été très agréable et professionnelle. Une bonne adresse à découvrir !

L. yvan

Trés bonne table et hôtel Rapport qualité prix exceptionnel

B. Didier

Trés bonne table et hôtel Rapport qualité prix exceptionnel

B. Didier

Come arrivare

17 rue de Chambord - MONTLIVAULT 41350

Trasporti

Treno : Blois-Chambord (distanzia 12.80 km)

TGV : Vendôme (distanzia 53.00 km)

Aereo : Paris – Orly (distanzia 183.00 km)

Auto : Autostrada A10 Uscita 16 Chambord-Mer poi seguire le indicazioni per Château de Chambord

Vedi l'itinerario

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L'Hostellerie du Château les Muids

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D 2020 LA - FERTE-SAINT-AUBIN 45240

Notte :100 € - 270 € Menù : 23.00€

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Auberge du Cheval Blanc

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5, place du Mail - SELLES-SAINT-DENIS 41300

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Hôtel Le Grand Monarque

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3 place de la République - AZAY-LE-RIDEAU 37190

Notte :145 € - 225 € Menù : 40.00€ - 65.00€

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Relais des Trois Châteaux

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Notte :120 € - 272 € Menù : 49.00€

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Château GOLF & SPA d'Augerville

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Notte :250 € - 510 € Menù : 94.00€

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Hôtel Jehan de Beauce

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1 place Pierre Semard - CHARTRES 28000

Notte :110 € - 390 € Menù : 40.00€ - 65.00€

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Domaine des Roches

2, rue de la Plaine - BRIARE 45250

Notte :105 € - 240 € Menù : 28.00€ - 38.00€

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EZIA

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17 rue de Chambord - MONTLIVAULT 41350

Notte :95 € - 200 € Menù : 80.00€ - 110.00€

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Auberge de la Caillère

(1369)

36, route des Montils - CANDE-SUR-BEUVRON 41120

Notte :115 € - 320 € Menù : 65.00€ - 118.00€

Hotel

Château de Jallanges & Spa

(464)

Vernou-sur-Brenne - VOUVRAY 37210

Notte :170 € - 250 € Menù : 40.00€ - 65.00€

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Le Colombier de Hanches

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8 Rue des Bouveteaux - HANCHES 28130

Notte :189 € - 299 € Menù : 49.00€ - 59.00€

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