Hostaria Bacco Furore 1930

Immerso nelle tranquille colline di Furore, l’hotel Bacco Furore si apre come una finestra sulla meravigliosa Costiera Amalfitana, offrendo ai suoi visitatori panorami mozzafiato.

Pluripremiato per quattro anni consecutivi dal 2020 con il prestigioso riconoscimento Tripadvisor Traveler’s Choice, questa struttura si distingue non solo per il suo ristorante gourmet, ma anche per la sua incantevole terrazza che regala una vista unica sulla costa scolpita dalla natura. Le camere, disposte con cura nel borgo per rispettare il fascino autentico del luogo, rappresentano delle vere e proprie oasi di pace, pronte ad accogliere famiglie, coppie o piccoli gruppi, regalando loro momenti indimenticabili su questa costa leggendaria.

All’interno della cucina del ristorante, la chef Erminia, custode della tradizione culinaria della famiglia Ferraioli, unisce amore e maestria per creare piatti che rappresentano un sincero omaggio alla regione. Ogni creazione racconta la storia di ingredienti locali selezionati con attenzione alla stagionalità e con una profonda dedizione all’eccellenza, conquistando anche i palati più raffinati.

I vini della cantina esaltano i piatti. Tra queste spiccano nomi prestigiosi come il “”Fiorduva””, miglior vino bianco d’Italia nel 2014, e il “”Furore DOC””. La distilleria, con oltre 600 varietà di grappe, acquaviti e distillati, sorprenderà gli appassionati. Inoltre, l’hotel offre corsi di cucina per chi desidera immergersi ancora di più nelle tradizioni gastronomiche locali.