Lasciati sedurre dalla delicata cucina di un grande chef nel leggendario Drugstore parigino
Eric Bouchenoire - Chef
In Avenue des Champs-Elysées a Parigi, di fronte all’Arco di Trionfo, L’Atelier de Joël Robuchon Étoile continua la tradizione del grande chef. Questo ristorante, situato nel seminterrato del Drugstore, offre l’originale concetto di servire i pasti al banco, per gli ospiti che lo desiderano. Questa opzione raddoppia il piacere, perché ti permette di scoprire il lavoro dello chef Eric Bouchenoire e del suo team, prima di assaggiarlo.
Premiato con una stella Michelin e due toques da Gault et Millau, Eric ha sempre un’ampia scelta nel suo menu. Qualunque cosa tu scelga, la ricetta viene preparata davanti ai tuoi occhi, utilizzando prodotti freschi, di stagione e di qualità.
Ti diamo il benvenuto all’Atelier de Joël Robuchon Étoile, un ristorante unico situato nel cuore di Parigi, nella regione Île-de-France. Siamo orgogliosi di far parte del brand Teritoria, che promuove l’ospitalità sostenibile e l’autenticità dei luoghi che ci circondano.
L’Atelier de Joël Robuchon Étoile è molto più di un semplice ristorante. È un luogo dove l’arte culinaria si fonde con l’ospitalità, creando un’esperienza indimenticabile per i nostri ospiti. La nostra passione per il territorio si riflette nella scelta dei prodotti locali e di stagione che utilizziamo per creare i nostri piatti. Ogni boccone è un viaggio attraverso i sapori e le tradizioni della regione Île-de-France.
Il nostro impegno per l’ospitalità sostenibile si traduce anche nella nostra attenzione all’ambiente. Riduciamo la nostra impronta di carbonio utilizzando prodotti locali e promuovendo la mobilità verde. Siamo facilmente accessibili tramite mezzi pubblici come il treno e la bicicletta, e offriamo anche un parcheggio per coloro che preferiscono arrivare in auto.
All’Atelier de Joël Robuchon Étoile, ogni pasto è un’esperienza culinaria straordinaria. Le nostre “tables remarquables” sono un vero spettacolo per gli occhi e per il palato. I nostri chef talentuosi creano piatti raffinati e innovativi, utilizzando solo ingredienti di alta qualità. Ogni portata è un’opera d’arte, presentata con cura e attenzione ai dettagli.
Teritoria è il brand che incarna i nostri valori e la nostra missione di offrire un’ospitalità autentica e di qualità. Siamo orgogliosi di far parte di questa comunità che promuove il turismo sostenibile e il rispetto per l’ambiente e le persone. Se desideri vivere un’esperienza culinaria unica e indimenticabile, ti invitiamo a prenotare un tavolo all’Atelier de Joël Robuchon Étoile. Siamo certi che rimarrai affascinato dalla nostra cucina, dalla nostra ospitalità e dall’atmosfera unica che caratterizza il nostro ristorante.
Vieni a scoprire il nostro angolo di paradiso culinario e lasciati conquistare dai sapori autentici della regione Île-de-France. Prenota ora e regalati un momento indimenticabile all’Atelier de Joël Robuchon Étoile. Ti aspettiamo con gioia per farti vivere un’esperienza culinaria straordinaria.
Prezzi
Menù : 49.00€ - 199.00€
Orari
pranzo 12:00 - 15:00
/
Sera 19:00 - 23:30
Date di chiusura
Ristorante chiude ogni Lunedì tutto il giorno e Domenica tutto il giorno tra 01/01 e 31/12 incluso
Attrezzature & Servizi
Accesso per i disabili
Aria condizionata
Parcheggiatore
Piatti d'autore
Le Caviar impérial de Sologne, gelée de caviar à la crème de chou-fleur
La Betterave - En duo de pommes, sorbet à la moutarde verte
La Caille - Caramélisée au foie gras avec une purée de pommes de terre
Il ristorante
Goditi un'esperienza culinaria responsabile
Come arrivare
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Publicis Drugstore, 133, avenue des Champs-Élysées - Parigi 75008
Trasporti
Aereo :
Paris – Charles De Gaulle
(distanzia 30.00 km)