Le Bistrot 270
270, chemin de Malombre - MALATAVERNE 26780
Bistronomia francese stagionale, con prodotti freschi e locali, in un ambiente contemporaneo.
1 stella MichelinAnthony Monteremal - Chef
Nel cuore della Drôme provenzale, a 8 chilometri da Montélimar, Le Domaine du Colombier è un’autentica bastide del XIV secolo immersa in 4 ettari di parco alberato. Ognuna delle 23 camere di questo affascinante hotel-ristorante è caratterizzata da un ambiente dai toni tenui. I comfort moderni si fondono perfettamente con gli arredi tradizionali, creando un ambiente caldo e funzionale.
Per quanto riguarda la ristorazione, puoi scegliere tra la cucina gastronomica e le offerte gourmet del Bistrot 270, due ristoranti i cui menu cambiano a seconda della stagione.
Il menu relax include una piscina all’aperto e sessioni di massaggio. Un campo da golf a 10 km di distanza e numerosi sentieri escursionistici completano l’offerta per il tempo libero.
Ti diamo il benvenuto al Le Domaine du Colombier, un incantevole hotel ristorante situato a Malataverne, vicino a Montélimar nella regione Alvernia-Rodano-Alpi. Siamo orgogliosi di far parte del brand Teritoria, che promuove l’ospitalità sostenibile e l’amore per i viaggi autentici.
Il nostro obiettivo è offrire un’esperienza unica e indimenticabile a tutti i nostri ospiti, che si tratti di un compleanno, un matrimonio, un anniversario o semplicemente una vacanza o un weekend. Con le nostre carte regalo e cofanetti regalo, puoi regalare un momento speciale e un ricordo indelebile ai tuoi cari o ai tuoi dipendenti.
Siamo impegnati nella promozione della dimensione locale e nel rispetto dell’ambiente e delle persone. Ci sforziamo di ridurre la nostra impronta di carbonio e di utilizzare prodotti locali e di stagione. Vogliamo che il turismo faccia risplendere i nostri territori, mettendo in risalto il loro patrimonio, la loro cultura e i loro artigiani, permettendo ai nostri ospiti di assaporare le tradizioni e le specialità locali senza ridurle a mero folclore.
Al Le Domaine du Colombier, ci impegniamo a rendere ogni viaggio un’esperienza insolita, autentica e consapevole. I nostri hotel di charme e ristoranti gourmet sono progettati per offrire un ambiente accogliente e raffinato, ideale per un weekend romantico o una vacanza in famiglia. Le nostre “tables remarquables” ti offrono un’esperienza culinaria indimenticabile, con piatti preparati con ingredienti locali e di alta qualità.
Siamo lieti di offrire una serie di servizi e comfort per rendere il tuo soggiorno ancora più piacevole. Abbiamo un parcheggio comodo e una stazione di ricarica per auto elettriche, in linea con la nostra filosofia di mobilità verde. Il nostro spazio esterno ti permette di goderti la tranquillità e la bellezza della natura circostante.
Le Domaine du Colombier è anche un luogo ideale per famiglie, con attività e servizi pensati appositamente per i più piccoli. Organizziamo anche eventi privati e siamo dotati di una piscina per rinfrescarti durante le calde giornate estive.
Siamo entusiasti di condividere con te la nostra passione per l’ospitalità sostenibile e autentica. Scopri di più sul nostro sito web e prenota il tuo soggiorno al Le Domaine du Colombier. Ti aspettiamo per farti vivere un’esperienza unica e indimenticabile, in armonia con la natura e la cultura del nostro territorio.
Prezzi
Orari
Date di chiusura
- Chiusura annuale del ristorante tra 05/01 e 24/01 incluso
Piatti d'autore
- Bar de ligne, cuit à basse température, légumes racines étuvés à la truffe, Jus de volaille truffé
- Ris de veau, glacé à la truffe, salsifis et crosnes
- Beignets de ganache au chocolat coulant, Palet ananas, glace vanille Bourbon

Il ristorante
Goditi un'esperienza culinaria responsabile



Dicono di noi
Come arrivare
Condividi Copia270, chemin de Malombre - MALATAVERNE 26780
TGV : Montélimar (distanzia 10.00 km)
Aereo : Lyon-Saint-Exupéry (distanzia 170.00 km)
Le nostre maison nelle vicinanze
- Hotel
- Ristorante

Château et Spa de la Commanderie
17, avenue d'Échirolles - EYBENS 38320

Le Clair de la Plume
2, place du Mail - GRIGNAN 26230

Hostellerie Sarrasine
D 1079 (ex RN 79) - 533, route de la Madeleine - REPLONGES 01750

Cottage Bise
390 route du Port - TALLOIRES 74290

Le Radio
43, avenue Pierre-et-Marie-Curie - CHAMALIERES 63400

Château d'Ygrande
Le Mont - YGRANDE 03160

Abbaye de Talloires
Le Port - 2, Chemin des Moines - TALLOIRES 74290

Maison Chabran
29, avenue du 45ème parallèle - N7 PONT-DE-L'ISERE 26600

Hôtel-Restaurant du Port
Rue du Port - YVOIRE 74140

Domaine de Champlong GOLF & SPA
100, chemin de la Chapelle - VILLEREST 42300

Hôtel Restaurant BAUD
181, avenue du Léman - BONNE 74380

Auberge du Lac
Le Ternay - SAINT-MARCEL-LES-ANNONAY 07100

Le Domaine du Colombier
270, chemin de Malombre - MALATAVERNE 26780

Hotel Helvie
5, avenue Claude-Expilly - VALS-LES-BAINS 07600

Domaine de Clairefontaine
105 Chemin des Fontanettes CHONAS-L'AMBALLAN 38121


Auberge de Clochemerle Spa privatif & restaurant gastronomique
173 Rue Gabriel Chevallier - VAUX-EN-BEAUJOLAIS 69460

Le Château du Bost
27 rue de Beauséjour - BELLERIVE-SUR-ALLIER 03700

La Ferme Chapouton
45 rue du Grand Faubourg - GRIGNAN 26230

Domaine du Gouverneur
Lieu-dit le Breuil - MONTHIEUX 01390

Origines
Rue du Clos de la Chaux LE - BROC 63500

Hôtel du Bois Blanc
Route de Mézériat - Domaine d'Epeyssoles - VONNAS 01540

Les Cèdres Hôtel
Chemin des Pré-Plan SAINT-SORLIN-D'ARVES 73530

Château Clément
591, Montée du Bois Vert - VALS-LES-BAINS 07600

Le Manoir de la Manantie
5 Rue Georges Clemenceau - LEZOUX 63190

Grand Hotel du Parc
1 rue Sommeiller - AIX-LES-BAINS 73100

Château de Villars
298 chemin du Pras LA - CHAPELLE-VILLARS 42410

Château des Avenières
Route du Château - CRUSEILLES 74350

Château de la Commanderie
17, avenue d'Échirolles - EYBENS 38320

Le Restaurant Du Clair De La Plume
2, place du Mail - GRIGNAN 26230

Hostellerie Sarrasine
D 1079 (ex RN 79) - 533, route de la Madeleine - REPLONGES 01750

Les Terrasses du Cottage
390 route du Port - TALLOIRES 74290

Restaurant LE RADIO
43, avenue Pierre-et-Marie-Curie - CHAMALIERES 63400


Restaurant gastronomique de l'Abbaye
Le Port - 2, Chemin des Moines - TALLOIRES 74290

La Grande Table
29, avenue du 45ème parallèle - N7 PONT-DE-L'ISERE 26600




Domaine du Colombier
270, chemin de Malombre - MALATAVERNE 26780

Domaine de Clairefontaine
105 Chemin des Fontanettes CHONAS-L'AMBALLAN 38121

Restaurant Auberge de Clochemerle
173 Rue Gabriel Chevallier - VAUX-EN-BEAUJOLAIS 69460

Restaurant du Château du Bost
27 rue de Beauséjour - BELLERIVE-SUR-ALLIER 03700

Restaurant Ambroisie
64 Route du Lac - SAINT-DIDIER-DE-LA-TOUR 38110

Jean Claude Leclerc
12 rue Saint Adjutor - CLERMONT-FERRAND 63000


Auberge du Pont
70 avenue du Docteur-Besserve - PONT-DU-CHATEAU 63430

Origines par Adrien Descouls
Rue du Clos de la Chaux LE - BROC 63500

La Terrasse des Etangs
Route de Mézériat - Domaine d'Epeyssoles - VONNAS 01540


Le Refuge des Gourmets
90 route des Framboises - MACHILLY 74140

Le Bistrot de Lyon
64, rue Mercière - Angle rue de la Monnaie - Lione 69002

Le 45e
29, avenue du 45ème parallèle - N7 PONT-DE-L'ISERE 26600



Restaurant Bistronomique L'Oliveraie
298 chemin du Pras LA - CHAPELLE-VILLARS 42410

Restaurant Bistronomique de l'Abbaye
Le Port - 2, Chemin des Moines - TALLOIRES 74290


