Restaurant du Château de Besseuil
(1 recensioni)
Ristorante
Francia•
Borgogna-Franca Contea
Indirizzo
365 Route de Rousset - CLESSE 71260
Cucina del territorio rivisitata, che mette in risalto le specialità della Borgogna in creazioni raffinate e colorate
Arnaud Lannuel - Chef
A Clesse, nella regione della Borgogna-Franca Contea, a una quindicina di chilometri da Mâcon, lo Château de Besseuil è immerso in una tenuta vinicola di 4 ettari. Patrice Perrusset ti offre 20 camere o suite il cui comfort si sposa perfettamente con l’anima di questo castello del XVI secolo.
Scopri il Viré-Clessé AOC, un vino biologico locale, accompagnato dalle gustose ricette del ristorante gourmet di Arnaud Lannuel. La sua cucina semplice ma creativa si basa su prodotti e verdure del territorio.
Rilassati nella piscina all’aperto e approfitta del campo da golf a 2 km dal Domaine. Gli appassionati di equitazione, escursionismo e ciclismo troveranno molto da fare nelle immediate vicinanze.
Prezzi
Date di chiusura
- Ristorante chiude ogni Lunedì tutto il giorno e Martedì tutto il giorno tra 01/01 e 31/12 incluso
Piatti d'autore
- Filet de Bœuf Charollais piqué au lard de colonata, pomme darphin revisité, le jus d’un bourguignon
- La Volaille de Bresse en deux cuissons au vin jaune et morille, méli-mélo de légumes du jardin
- Filet de Sandre de Saône, risotto d’épeautre et beurre blanc au vin du Château

Il ristorante
Goditi un'esperienza culinaria responsabile
Dicono di noi
Una valutazione media di 4.4/5 out of 2589 recensioni
Come arrivare
365 Route de Rousset - CLESSE 71260
Trasporti
TGV : Mâcon Loché (distanzia 21.00 km)
Aereo : Lyon-Saint-Exupéry (distanzia 110.00 km)
Auto :
A6 uscita 28, Mâcon nord/Centre, poi seguire Charbonnières / Clessé.
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