Le Louis XV - Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris
Hôtel de Paris Monte-Carlo – Place du Casino - Monte-Carlo 98000
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Ristorante
Vivi appieno la Riviera grazie all’alta cucina ispirata a una terra che canta il sole
3 stelle MichelinAlain Ducasse et Emmanuel Pilon - Teste![]()
Da oltre 35 anni Alain Ducasse, in qualità di artigiano dei sapori, si impegna a rivelare il gusto dell’essenziale, pregiato nel territorio mediterraneo. Tra l’entroterra di Nizza e la Liguria, è nell’eccezionale cornice del suo ristorante Le Louis XV che lui e lo chef Emmanuel Pilon danno alla cucina mediterranea il riconoscimento che merita. Una cucina essenziale, rispettosa dell’ambiente e che cerca di rinnovare il modo di vedere l’alta cucina.
Ti diamo il benvenuto al ristorante Le Louis XV – Alain Ducasse à l’Hôtel de Parigi, una delle strutture di Teritoria che incarna i nostri valori di ospitalità autentica e sostenibile. Situato a Monte-Carlo, vicino a Nizza nella regione di Monaco, il nostro ristorante offre un’esperienza culinaria unica che ti lascerà un ricordo indelebile.
Le Louis XV – Alain Ducasse à l’Hôtel de Parigi è il luogo ideale per coloro che amano i momenti autentici e desiderano vivere un’esperienza gastronomica di eccellenza. Il nostro ristorante si impegna a valorizzare il territorio in cui si trova, utilizzando prodotti locali e di stagione per creare piatti raffinati e deliziosi.
Nel rispetto dell’ambiente e delle persone, ci impegniamo a promuovere la dimensione locale e a ridurre la nostra impronta di carbonio. Il nostro menu è caratterizzato da specialità locali e tradizioni culinarie, che mettono in risalto il patrimonio e la cultura della regione. Le nostre “tables remarquables” offrono un’esperienza culinaria unica, in cui potrai assaporare le prelibatezze locali senza ridurle a mero folclore.
Il nostro ristorante è il luogo ideale per celebrare occasioni speciali come compleanni, matrimoni, anniversari e altre festività. Le nostre carte regalo e cofanetti regalo offrono la possibilità di regalare un momento unico e indimenticabile ai tuoi cari o ai tuoi dipendenti.
Siamo orgogliosi di essere attori dell’ospitalità sostenibile in Europa e ci impegniamo a rendere ogni viaggio un’esperienza insolita, autentica e consapevole. Con il nostro impegno per la qualità e l’eccellenza, vogliamo far amare il mondo a tutti coloro che passeranno nel nostro ristorante.
Vieni a scoprire Le Louis XV – Alain Ducasse à l’Hôtel de Parigi e lasciati conquistare dalla nostra cucina raffinata e dal nostro ambiente accogliente. Prenota ora per vivere un’esperienza culinaria indimenticabile. Il nostro ristorante offre parcheggio, ascensore, wifi e accesso PRM, garantendo il massimo comfort e convenienza durante la tua visita. Goditi anche il nostro spazio esterno, dove potrai rilassarti e goderti la bellezza del luogo.
Teritoria ti invita a scoprire di più sulle nostre strutture e a prenotare il tuo soggiorno autentico in Italia, in Francia e in Europa. Siamo qui per offrirti un’esperienza unica e indimenticabile, che ti permetterà di immergerti nella cultura e nel territorio dei luoghi che visiti. Prenota ora e lasciati ispirare da Teritoria.
Prezzi
Date di chiusura
- Ristorante chiude ogni Lunedì tutto il giorno, Martedì mezzogiorno, Mercoledì mezzogiorno, Giovedì mezzogiorno e Domenica tutto il giorno tra 08/10 e 22/12 incluso
Piatti d'autore
- Amande de la Roya, cerise en cire d’abeille, rouget grillé de nos côtes au naturel
- Vert et achard de blette, figue, girolle, veau ’grain de soie’ doré au sautoir
- Baba imbibé au rhum, vanille, écorces d’agrumes, crème mi-montée

Il ristorante
Goditi un'esperienza culinaria responsabile
Come arrivare
Hôtel de Paris Monte-Carlo – Place du Casino - Monte-Carlo 98000
Treno : Monaco (distanzia 1.00 km)
Aereo : Nice-Côte d'Azur (distanzia 30.00 km)
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