Les Gorges de l'Aveyron
169 Route des Gorges de l'Aveyron - BRUNIQUEL 82800
Hotel
-
Ristorante
Cucina generosa che unisce modernità e classicità, con piatti di maison in un ambiente incantevole
Pierre-Henri Vidal - Chef proprietario![]()
A 25 chilometri da Montauban, nella regione dell’Occitania, l’Hostellerie – Restaurant Les Gorges de l’Aveyron è un autentico mulino del XVIII secolo, immerso in 5 ettari di verde, ideale per godersi la pace e la tranquillità della valle dell’Aveyron. Le camere sono spaziose e arredate con gusto a tema uccelli.
Gli uccelli sono una delle due passioni del proprietario e chef Pierre-Henri Vidal. La presenza di 120 pappagalli nella tenuta lo testimonia. La seconda è l’amore per la buona cucina. Con un piatto stellato Michelin, sa il fatto suo.
Una piscina piacevolmente elegante si trova dietro una curva del parco. Promette relax, completato da sessioni di massaggio.
1Prezzi
Attrezzature & Servizi
- Accesso per i disabili
- Aria condizionata
- Menu per bambini
- Seggiolino per bambini
- Terrazza
Piatti d'autore
- Tartare de magret de canard et noix de Saint-Jacques, crème de raifort et wasabi, billes de vinaigre à l’échalote
- Ravioles d’escargots et cèpes, beurre de sauge et ail noir
- La côte et le gigot d’agneau en crépinette, pancake de quinoa et petits légumes

Il ristorante
Goditi un'esperienza culinaria responsabile


Dicono di noi
Come arrivare
Condividi Copia169 Route des Gorges de l'Aveyron - BRUNIQUEL 82800
Treno : Montauban (distanzia 25.00 km)
Aereo : Toulouse-Blagnac (distanzia 56.00 km)
Le nostre maison nelle vicinanze
- Hotel
- Ristorante

L'Oustau Camarguen
3, route des Marines LE - GRAU-DU-ROI 30240

Hostellerie le Castellas
30, Grand-Rue - COLLIAS 30210

La Terrasse
Le Bourg - Place de l'Église - MEYRONNE 46200

Auberge du Vieux Puits
Avenue Saint-Victor - FONTJONCOUSE 11360

Le Viscos
1, rue Lamarque - SAINT-SAVIN 65400

Domaine des Clos
911 chemin du Mas de la Tour - BEAUCAIRE 30300

Château d'Arpaillargues
Rue du Château - ARPAILLARGUES-ET-AUREILLAC 30700

Château de Labro
Lieu-dit Labro ONET-LE-CHATEAU - VILLAGE 12850

Les Gorges de l'Aveyron
169 Route des Gorges de l'Aveyron - BRUNIQUEL 82800

Hôtel du Château & SPA
2 rue Camille Saint-Saëns - CARCASSONNE 11000

La Villa Duflot Perpignan Hôtel & SPA
Rond-point Albert Donnezan (avenue Charles Deperet) - PERPIGNAN 66000

Hôtel des Remparts & SPA
6, place Anatole France - AIGUES-MORTES 30220

Château & Village Castigno – Wine Hotel et Resort
Avenue de Saint-Chinian - ASSIGNAN 34360

Le Monastère de Saint-Mont
627, rue Bernard Tumapaler - SAINT-MONT 32400

Hôtel La Plage
52 allée du Levant LA - GRANDE-MOTTE 34280

Château Valmy
Château Valmy, Chemin de Valmy - ARGELES-SUR-MER 66700

Maison Chenet - Entre Vigne et Garrigue
600 Route de Saint-Bruno - PUJAUT 30131

Maison Duler - Domaine de Saint-Géry
515 Chemin de Saint-Géry - Lascabanes - Lendou-en-Quercy 46800




Ecole d'Olargues
Rue Faubourg Saint-Roch - OLARGUES 34390

Moulin de Cambelong - Emilie et Thomas
61 Lieu dit Cambelong - CONQUES 12320

La Table de l'Oustau
3, route des Marines LE - GRAU-DU-ROI 30240

Le restaurant de l'Hostellerie le Castellas
30, Grand-Rue - COLLIAS 30210



Marie d'Agoult
Rue du Château - ARPAILLARGUES-ET-AUREILLAC 30700


Les Gorges de l'Aveyron
169 Route des Gorges de l'Aveyron - BRUNIQUEL 82800

Restaurant Cyril Attrazic
319 Route de Languedoc - AUMONT-AUBRAC 48130

Py-r Restaurant
19 Descente de la Halle aux Poissons - TOULOUSE 31000

Restaurant La Villa DUFLOT
Rond-point Albert Donnezan (avenue Charles Deperet) - PERPIGNAN 66000

Le Thai / La Table / La Petite Table, Bistrot-Grill
Avenue de Saint-Chinian - ASSIGNAN 34360

La Table de Jean-Paul Tossens
627, rue Bernard Tumapaler - SAINT-MONT 32400




La Table de Valmy
Château Valmy, Chemin de Valmy - ARGELES-SUR-MER 66700

entre Vigne et Garrigue
600 Route de Saint-Bruno - PUJAUT 30131

Maison Duler - Domaine de Saint-Géry
515 Chemin de Saint-Géry - Lascabanes - Lendou-en-Quercy 46800

Bistrot Les Berêts Noirs
627, rue Bernard Tumapaler - SAINT-MONT 32400

