L'Estelle en Camargue
D38 - Route du Petit-Rhône - Lieu-dit Dromar - SAINTES-MARIES-DE-LA-MER 13460
Hotel
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Ristorante
Un sottile equilibrio tra autenticità e creatività, per valorizzare i prodotti della Camargue
Sven Fuhrmann - Chef
A Les Saintes-Maries-de-la-Mer, in Provenza-Alpi-Costa Azzurra, L’Estelle en Camargue è un bozzolo immerso in una tenuta di 3 ettari. Questo hotel-ristorante è perfettamente integrato nella natura selvaggia della Camargue. Philipp Genner e Sven Fuhrmann offrono ai loro ospiti una ventina di camere spaziose che riflettono le luci della Provenza.
Gli ospiti sono coccolati dallo chef stellato Sven Fuhrmann. Il suo menù è ricco di sapori e aromi provenzali. I piatti serviti sono composizioni magnifiche ed esteticamente gradevoli.
Una bellissima piscina a sfioro con vista su un laghetto ti invita a rilassarti. Sono disponibili biciclette per portarti alla spiaggia, a 2 km di distanza, o al vicino centro ippico.
1I nostri impegni locali
Prezzi
Date di chiusura
- Chiusura annuale dell'istituto tra 12/11 e 01/04 incluso
Piatti d'autore
- Demi-homard en tataki, salade de légumes au sésame
- Bar en croûte de sel, beurre au champagne, tian de courgettes et tomates
- Gratin de fraises "Clery", compotée de rhubarbe, glace vanille
Il ristorante
Goditi un'esperienza culinaria responsabile
Dicono di noi
Come arrivare
D38 - Route du Petit-Rhône - Lieu-dit Dromar - SAINTES-MARIES-DE-LA-MER 13460
TGV : Arles (distanzia 30.00 km)
Aereo : Montpellier-Méditerranée (distanzia 100.00 km)
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10, place du Général de Gaulle LA - CELLE-EN-PROVENCE 83170
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L'Estelle en Camargue
D38 - Route du Petit-Rhône - Lieu-dit Dromar - SAINTES-MARIES-DE-LA-MER 13460
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Mas de Fauchon
1666, chemin de Berre - Quartier Fauchon - SAINT-CANNAT 13760
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Le Mirage
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Hôtel - Restaurant MANGIO FANGO & SPA
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1 cours René Char L'ISLE-SUR-LA-SORGUE 84800
Hôtel Restaurant Le Touring
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La Magdeleine - Mathias Dandine
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Domaine Ribiera, Hôtel, Spa & Golf resort
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La Bastide Bourrelly - Mathias Dandine
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Le Castellaras
sur la D19 direction Seillans, 461, chemin de Peymeyan - FAYENCE 83440
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