L'Observatoire du Gabriel
10, place de la Bourse - BORDEAUX 33000
-
Ristorante
Seminari
Scopri un’istituzione di Bordeaux che celebra l’ospitalità con un bistrot e un’offerta gastronomica stellata Michelin
1 stella MichelinBertrand Noeureuil - Chef
In Place de la Bourse a Bordeaux, nella regione della Nouvelle-Aquitaine, Le Gabriel è il fiore all’occhiello della gastronomia regionale.
Gli ospiti possono scegliere tra una vista sulle facciate del XVIII secolo o sul fiume dalla sala da tè, il cocktail bar che offre gustosi spuntini, “Le Bistrot” con il suo autentico menu gourmet o il ristorante gourmet “L’Observatoire du Gabriel”, con i suoi piatti raffinati.
Ti diamo il benvenuto al Le Gabriel Gastronomique & Bistrot, un ristorante situato a Bordeaux, nella regione della Nuova Aquitania. Siamo orgogliosi di far parte del brand Teritoria, che promuove l’ospitalità sostenibile e l’amore per il territorio in cui ci troviamo.
Il nostro obiettivo è offrire un’esperienza culinaria unica, autentica e consapevole a tutti i nostri ospiti. Siamo impegnati a valorizzare il patrimonio locale, la cultura e gli artigiani della nostra regione, senza ridurli a mero folclore. Il nostro ristorante è il luogo ideale per celebrare occasioni speciali come compleanni, matrimoni, anniversari e molto altro ancora.
Al Le Gabriel Gastronomique & Bistrot, crediamo che il cibo sia un modo per connettersi con il territorio e le persone. Utilizziamo prodotti locali e di stagione per garantire freschezza e qualità nei nostri piatti. La nostra cucina gourmet è preparata con passione e maestria dai nostri chef, che si dedicano a creare piatti raffinati e deliziosi.
Le Gabriel Gastronomique & Bistrot è un luogo accogliente e raffinato, dove ogni dettaglio è curato con attenzione. Il nostro ambiente elegante e confortevole ti farà sentire a casa, mentre ti godi una cena romantica o un pranzo in famiglia. Abbiamo anche uno spazio esterno dove potrai rilassarti e goderti il bel tempo.
Siamo lieti di accogliere anche i tuoi amici a quattro zampe, poiché siamo un ristorante che accetta animali. Vogliamo che tu possa condividere momenti speciali con i tuoi cari, inclusi i tuoi amici pelosi.
Al Le Gabriel Gastronomique & Bistrot, ci impegniamo a offrire un servizio di eccellenza. Il nostro personale cortese e professionale sarà a tua disposizione per rendere il tuo soggiorno indimenticabile. Abbiamo anche un ascensore e accesso per le persone a mobilità ridotta, per garantire a tutti un’esperienza senza ostacoli.
Siamo sicuri che una visita al Le Gabriel Gastronomique & Bistrot ti lascerà un ricordo indelebile. Prenota ora per vivere un’esperienza culinaria unica e autentica. Siamo pronti ad accoglierti e a farti scoprire il meglio della nostra cucina e del nostro territorio.
Vieni a trovarci e lasciati ispirare dal nostro impegno per l’ospitalità sostenibile e la valorizzazione del territorio. Teritoria ti invita a scoprire di più sul nostro sito web e a prenotare il tuo soggiorno autentico in Europa. Non vediamo l’ora di darti il benvenuto al Le Gabriel Gastronomique & Bistrot.
Prezzi
Date di chiusura
- Ristorante chiude ogni Sabato tutto il giorno e Domenica tutto il giorno tra 01/01 e 31/12 incluso
Attrezzature & Servizi
- Accesso per i disabili
- Aria condizionata
Piatti d'autore
- Cou farci « Belle Basse-Cour »
- Darne de rouget « Gracieuse »
- Gâteau de crêpes « Gabriel »

Il ristorante
Goditi un'esperienza culinaria responsabile



Dicono di noi
Come arrivare
Condividi Copia10, place de la Bourse - BORDEAUX 33000
TGV : Bordeaux-Saint-Jean (distanzia 2.00 km)
Aereo : Bordeaux - Mérignac (distanzia 24.00 km)
Le nostre maison nelle vicinanze
- Hotel
- Ristorante

Hôtel Ithurria
218 Karrika Nagusia - AINHOA 64250

Hôtel du Château de la Tour
2 avenue de la Libération - BEGUEY 33410

Château du Clos de la Ribaudière & SPA
10, rue du Champ-de-Foire - CHASSENEUIL-DU-POITOU 86360

L'Esplanade
2, rue Pontcarral - Le Bourg - DOMME 24250

La Métairie
Lieu dit : "Millac" - MAUZAC-ET-GRAND-CASTANG 24150


Les Glycines Hôtel & SPA
4 avenue de Laugerie LES - EYZIES-DE-TAYAC-SIREUIL 24620

L'Yeuse
65, rue de Bellevue, Quartier de l'Échassier, Châteaubernard - COGNAC 16100

La Réserve
Sainte-Barbe 1, avenue Gaëtan-de-Bernoville - SAINT-JEAN-DE-LUZ 64500

La Chartreuse du Bignac
Lieu-dit Le Bignac - SAINT-NEXANS 24520

Auberge des Pins
70 Rue de la Piscine - SABRES 40630

Château de Lalande
57 Route de Saint-Astier - ANNESSE-ET-BEAULIEU 24430

La Baronnie Hôtel & SPA - La Villa Baronnie
17 rue Baron de Chantal - SAINT-MARTIN-DE-RE 17410

Villa Navarre
59 avenue Trespoey - PAU 64000

Les Jardins de Bakea
1134 Herrialdeko Errepidea - BIRIATOU 64700

La Maison Bord'eaux
113 rue Docteur Albert Barraud - BORDEAUX 33000

Hôtel Joyet de Maubec
Place des Vignerons - UZERCHE 19140

Hôtel des Pyrénées
19 Place du Général de Gaulle - SAINT-JEAN-PIED-DE-PORT 64220

Logis de la Cadène
3 place du Marché au Bois - SAINT-EMILION 33330

Château Le Stelsia - Resort
32 avenue Georges Robert, Lieu-dit Lalande - SAINT-SYLVESTRE-SUR-LOT 47140

Château Fage
Lieu-dit Fage - ARVEYRES 33500


Villa Pomade
178, avenue d'Albret - RION-DES-LANDES 40370


Manoir d'Hautegente
Manoir Hautegente - Coly-Saint-Amand 24120

Clos Marcamps
2 chemin des Carrières - PRIGNAC-ET-MARCAMPS 33710

Le Moulin de l'Abbaye
1 Route de Bourdeilles - BRANTOME 24310

Château du Theil
1, allée du Château du Theil - USSEL 19200


La Table du Clos
10, rue du Champ-de-Foire - CHASSENEUIL-DU-POITOU 86360

Restaurant la Métairie
Lieu dit : "Millac" - MAUZAC-ET-GRAND-CASTANG 24150

Le 1862
4 avenue de Laugerie LES - EYZIES-DE-TAYAC-SIREUIL 24620

La table de l'Yeuse
65, rue de Bellevue, Quartier de l'Échassier, Châteaubernard - COGNAC 16100

Ilura
Sainte-Barbe 1, avenue Gaëtan-de-Bernoville - SAINT-JEAN-DE-LUZ 64500

Restaurant de La Chartreuse du Bignac
Lieu-dit Le Bignac - SAINT-NEXANS 24520


Château de Lalande
57 Route de Saint-Astier - ANNESSE-ET-BEAULIEU 24430

L'Observatoire du Gabriel
10, place de la Bourse - BORDEAUX 33000

Les Jardins de Bakea
1134 Herrialdeko Errepidea - BIRIATOU 64700


Les Pyrénées
19 Place du Général de Gaulle - SAINT-JEAN-PIED-DE-PORT 64220


Le Logis de la Cadène
3 place du Marché au Bois - SAINT-EMILION 33330

Le Bistro
32 avenue Georges Robert, Lieu-dit Lalande - SAINT-SYLVESTRE-SUR-LOT 47140

CHATEAU FAGE LA MAISON DES VIGNES
Lieu-dit Fage - ARVEYRES 33500


La Table du Coly
Manoir Hautegente - Coly-Saint-Amand 24120

La Table de Michel Dussau
1350 avenue du Midi - AGEN 47000

Le Moulin de L'Imaginaire
1 avenue Charles de Gaulle - TERRASSON-LAVILLEDIEU 24120

Bistro des Glycines
4 avenue de Laugerie LES - EYZIES-DE-TAYAC-SIREUIL 24620



Auberge du Bassin
38 Av. du Général de Gaulle - LEGE-CAP-FERRET 33950