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Numéro 3

(59 recensioni)
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Ristorante
Francia• Île-de-France
  • Numéro 3
  • Numéro 3
  • Numéro 3
  • Clorofil
  • Peace & Work3
Indirizzo

3 rue du Général-de-Gaulle LE - TREMBLAY-SUR-MAULDRE 78490

  • Ristorante

Impara a conoscere la cucina viticola e, per i bambini, scopri le galline e l’orto di Houdan dello chef.

1 stella Michelin
Laurent Trochain - Chef
teritoria

A soli quindici chilometri da Versailles, nella regione dell’Île-de-France, Numéro3 è diventato in breve tempo uno dei ristoranti numero 1 delle Yvelines. I parigini si recano volentieri in questo ristorante per assaggiare le delizie culinarie dello chef stellato Laurent Trochain, che è stato anche premiato con due toques dalla Guida Gault et Millau. Il menu è di altissimo livello e offre piatti dall’estetica sublime. Le ricette sono a base di formaggio, tutti i formaggi. Qui il formaggio è venerato e c’è persino un’area bar dedicata ad esso. Vengono proposte una moltitudine di varianti, dalle più tradizionali alle più insolite, soddisfacendo sia i puristi che gli amanti dei nuovi sapori che non rimarranno mai delusi. Numéro3 si impegna anche a rispettare l’ambiente sfruttando al massimo le risorse locali. Il buon senso contadino guida la progettazione di ogni menù, privilegiando le verdure e le erbe aromatiche dell’orto e gli ingredienti di stagione provenienti da agricoltura biologica o sostenibile. L’accento è posto sulla riduzione degli sprechi alimentari e sul sostegno all’economia locale, garantendo una cucina che si adatta alle risorse disponibili, in una visione sostenibile e responsabile.

Ti diamo il benvenuto al Ristorante Numéro3, un luogo incantevole situato a Le Tremblay-sur-Mauldre, nelle vicinanze di Versailles, nella regione Île-de-France. Siamo orgogliosi di far parte del brand Teritoria, che promuove l’ospitalità sostenibile e l’amore per il territorio.

Il nostro ristorante è il luogo ideale per coloro che amano vivere momenti autentici e gustare piatti prelibati in un ambiente accogliente. La nostra passione per l’ospitalità si riflette nella cura che mettiamo nell’incontro e nello scambio con i nostri ospiti, valorizzando il territorio in cui ci troviamo.

Presso Numéro3, offriamo un’esperienza culinaria unica, che celebra la tradizione e la cultura locali. Le nostre “tables remarquables” sono un vero e proprio viaggio gastronomico, dove potrete assaporare le specialità locali senza ridurle a mero folclore. Utilizziamo prodotti locali e di stagione, rispettando le risorse naturali del nostro pianeta.

Il nostro impegno per l’ospitalità sostenibile si riflette anche nella nostra attenzione all’ambiente. Riduciamo la nostra impronta di carbonio e promuoviamo la mobilità verde, incoraggiando l’uso del treno e della bicicletta. Inoltre, offriamo spazi esterni dove potrete godere di momenti di relax immersi nella natura.

Il Ristorante Numéro3 è il luogo perfetto per celebrare occasioni speciali come compleanni, matrimoni, anniversari e molto altro ancora. Le nostre carte regalo e cofanetti regalo offrono la possibilità di regalare un momento unico e indimenticabile ai vostri cari o ai vostri dipendenti.

Teritoria è un brand che si impegna a offrire servizi di grande qualità ed eccellenza. Siamo attori dell’ospitalità sostenibile in Europa e ci dedichiamo a promuovere la dimensione locale, il rispetto dell’ambiente e delle persone. Siamo qui per farvi amare il mondo e scoprire luoghi autentici in Italia, in Francia e in tutta Europa.

Vieni a scoprire il Ristorante Numéro3 e lasciati conquistare dalla nostra cucina raffinata e dall’atmosfera accogliente. Prenota ora e regalati un’esperienza culinaria indimenticabile. Ti aspettiamo con gioia per farti vivere momenti autentici e gustare piatti prelibati nel rispetto dell’ambiente e delle persone.


Prezzi

Menù : 78.00€ - 78.00€

Date di chiusura

  • Chiusura annuale del ristorante tra 06/11 e 12/11 incluso
  • Chiusura annuale del ristorante tra 08/01 e 14/01 incluso
  • Chiusura annuale del ristorante tra 01/04 e 07/04 incluso

Attrezzature & Servizi

  • Accesso per i disabili
  • Aria condizionata
  • Da asporto

Il ristorante

Goditi un'esperienza culinaria responsabile

Dicono di noi

Una valutazione media di 4.7/5 out of 59 recensioni
TRES BON ETABLISSEMENT AVEC UN ACCUEIL SYMPATHIQUE
B. MARC
Tout était parfait (cadre, accueil, service, repas) et la déclinaison du menu en version enfant a beaucoup plus : ils ont quasiment tout manger et c'est rare ! L'accord mets-vins à 30 euros pour 4 [...]
H. Patrick
Un grand coup de chapeau au chef cuisinier pour toutes ces découvertes culinaires ainsi qu’à Audrey et Marion pour un service d’excellence, avec le sourire et la réponse à toutes nos questions [...]
L. Denis
Très bonne maison
B. Alain & Laurence
l'équipe du Numéro 3 est accueillante, sympathique et efficace. Les plats créatifs et raffinés avec bcp de goût. Une nouvelle fois un très bon dîner dans ce restaurant qui fait partie de nos fa [...]
A. Jürgen
La décoration est faite avec gout, et le déjeuner était gouteux et savoureux ... Bien installés sur une banquette, dans un coin de la pièce, nous avons eu plaisir à savourer tous les plats propo [...]
M. Laurent
Après confinement voici notre retour au numéro 3 avec nouvelle salle plus moderne et toujours le même plaisir à déguster les plats.
P. Jean francois
Originele combinaties, perfecte service
S. Rudi
Accueil très chaleureux. Cuisine inventive. Un vrai régal
M. Ludovic
Un accueil parfait Et très attentionné, une salle sobre et très joliment décorée, on adore. Le repas avec des produits de saison était parfaitement exécuté. Nous avons déjà prévu d’y reto [...]
G. Philippe
Bel établissement avec une animation continuelle de Laurent et Julie les patrons
M. Sylvain
Nous sommes clients depuis plusieurs de plusieurs année Nous sommes jamais déçus Ambiance très sympathique service au top
J. Chantal
Un repas en amoureux au calme tout en surprise et de bon goût. Les mets de saisons sont préparés à la perfection. Les vins proposés s'accordent à merveille. Merci pour ce bon moment de plaisir [...]
S. Rémy
Ce déjeuner décliné autour de la poule de Houdan fût un réel plaisir.
C. Philippe
Toujours fidèle à la qualité l accueil très sympa Même si nous venons pas souvent Tre tres bien
J. Chantal
Amabilité et qualité de l'accueil Calme et sérénité Cuisine raffinée et créative, riche en saveurs
D. Olivier
Très bel établissement et cuisine excellente !
J. Camille françois
Toujours excellent!
C. Caroline
Clients fidèles depuis de nombreuses années et jamais déçus
V. Monique
au top
J. Patrick
Tout est trop dans cet établissement qui célèbre tous les produits destinés à une cuisine raffinée avec un don inné de mise en valeur de ceux-ci. Laurent Trochain le maître Yoda de l’art cu [...]
B. Christian
Variété et inventivité
G. Jacques
depuis plusieurs année le numéro 3 est notre restaurant de référence pour nos dates remarquables et certains évènements familiaux. Nous nous y rendons plus ou moins une fois par trimestre pour r [...]
Q. André
Une soirée très agréable. Un service, comme habituellement, très professionnel mais également très cordial. Une cuisine digne de sa réputation avec une palette de saveurs ex traordinaire.
S. Jean pierre
Le dimanche c'est "formule surprise" ! Excellente proposition de plats, très équilibrés. Entrée absolument superbe (oeuf parfait), la suite est de très bon niveau aussi. Je ne peux que conseiller [...]
T. FRANCOIS
Dans un décor chic et sobre, un accueil chaleureux et professionnel, et surtout dans l'assiette...une merveille de saveurs. Des plats originaux et superbement réalisés, de beaux plats irrésistible [...]
Q. Sylvie
Le cadre est épuré. Les plats sont bons avec une belle présentation. Le seul bémol fut le dessert que nous avons trouvé fade, pas à la hauteur des plats.
D. Chantal
Nous aimons particulièrement ce restaurant où le service est très professionnel sans en rajouter. Le menu imposé est toujours fait de belles surprises et de produits d'excellente qualité toujours [...]
O. Guillaume
Un accueil toujours aussi chaleureureux.
M. Ludovic
Excellente soirée comme d'habitude !
J. Camille françois
Cela fait plusieurs fois que nous mangeons au numéro trois et c'est à chaque fois un moment de découverte et de plaisir.
M. Chantal
RESTAURANT DE QUALITE CONVIVIAL BON ACCUEIL
B. Alain & Laurence
Toujours un plaisir de venir déguster la très bonne cuisine du chef
R. Annabelle
Une qualité, une carte revue régulièrement mais toujours excellente avec la surprise au bout.
P. Jean francois
Une nouvelle expérience agréable dans ce restaurant que nous apprécions particulièrement pour sa cuisine inventive et son atmosphère.
R. Bernard
oui quel plaisir d'avoir la chance de déguster des plats si bien travaillés avecdes matières premières régionales et de très bonne qualité. Le cadre contemporain est de bon goût, le service [...]
B. Daniel
Un accueil présent et chaleureux. Une découverte sans cesse renouvelée. Inventivité et créativité toujours à l'oeuvre et sans aucune faute de goût. Un ambiance feutrée qui permet de se donner [...]
Q. André
Excellent accueil, une table de choix Menu surprise original et succulent Merci
L. Valérie

Come arrivare

3 rue du Général-de-Gaulle LE - TREMBLAY-SUR-MAULDRE 78490

Trasporti

Treno : Montfort-l'Amaury - Méré (distanzia 5.00 km)

Aereo : Paris – Charles De Gaulle (distanzia 66.00 km)

Auto : A13 o A12, N12 dir. Dreux, uscita Jouars-Pontchartrain

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Le Clos Médicis

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Notte :114 € - 365 € Menù : 60.00€ - 150.00€ Scoprire :
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Notte :105 € - 420 € Menù : 35.00€ - 110.00€ Scoprire :
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Notte :165 € - 490 € Menù : 60.00€ - 150.00€ Scoprire :
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Victoria Palace

6, rue Blaise Desgoffe - Parigi 75006

Notte :199 € - 1500 € Menù : 60.00€ - 150.00€ Scoprire :
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73 Grande Rue - BARBIZON 77630

Notte :170 € - 675 € Menù : 60.00€ - 150.00€ Scoprire :
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Hôtel Amoi

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12 Rue du Château d'Eau - Parigi 75010

Notte :158 € - 499 € Menù : 60.00€ - 150.00€ Scoprire :
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Numéro 3

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