Oasis Sapori Antichi

Ristorante

Italia• Campania

•

Indirizzo

Via Provinciale, 8 Vallesaccarda - AV 83050

Ristorante
Seminari

Riscopri una cucina che privilegia i prodotti tipici del territorio e le tradizioni locali, realizzata con amore dalla famiglia Fischetti

1 stella Michelin

Michelina Fischetti - Testa

A Vallesaccarda (AV), in Campania, l’Oasi Sapori Antichi è un’istituzione che vanta decenni di esperienza. Luogo di espressione dell’ispirazione di diverse generazioni della famiglia Fischetti, è oggi sotto la guida della chef Michelina Fischetti, ai fornelli di questo ristorante di tradizione. La tradizione dell’Oasi viene brillantemente portata avanti grazie alla sua brigata ispirata all’esperienza della "mamma" Giuseppina. I ravioli di ricotta con salsa di noci e aglio bruciato, fatti completamente a mano, sono un vero piacere per il palato. Qui, i sapori del territorio acquisiscono una dimensione davvero speciale.

Benvenuti all’Oasis Sapori Antichi, un ristorante eccezionale situato a Vallesaccarda AV, vicino ad Avellino, nella splendida regione Campania. Come parte del marchio Teritoria, siamo orgogliosi di offrirvi un’esperienza culinaria unica, che mette in risalto i sapori autentici della regione.

All’Oasis Sapori Antichi crediamo nella promozione dei prodotti locali e nella conservazione delle tradizioni culinarie. Il nostro team di chef di talento si impegna a utilizzare prodotti locali e di stagione, provenienti direttamente dai produttori della regione. Ogni piatto è preparato con cura e passione, rispettando le ricette ancestrali tramandate di generazione in generazione.

Quando varcherete le porte del nostro ristorante, sarete trasportati in un’oasi di pace, dove l’atmosfera è calda e amichevole. La nostra struttura a misura d’uomo favorisce gli incontri e gli scambi, permettendo di condividere un momento indimenticabile con la famiglia, gli amici o durante un evento speciale.

Le notevoli tavole dell’Oasis Sapori Antichi invitano a scoprire una cucina raffinata, con prodotti locali. Ogni piatto è una vera e propria opera d’arte, che combina armoniosamente sapori e consistenze per stuzzicare le papille gustative. Il nostro team di sommelier sarà lieto di consigliarvi la nostra selezione di vini locali, per accompagnare i vostri pasti in modo sottile ed elegante.

A Teritoria ci impegniamo per un turismo sostenibile e responsabile. Ecco perché incoraggiamo modalità di trasporto ecologiche come il trasporto pubblico, la ferrovia e la bicicletta. Inoltre, il nostro stabilimento è dotato di Wi-Fi, in modo che possiate rimanere connessi mentre vi godete la vostra esperienza culinaria.

Teritoria è orgogliosa di presentare l’Oasis Sapori Antichi, un ristorante di qualità che propone i sapori autentici della Campania. Vi invitiamo a prenotare subito il vostro tavolo per un’esperienza culinaria eccezionale in un ambiente incantevole. Venite a scoprire la passione di Teritoria per l’ospitalità e lasciatevi sedurre dai tesori gastronomici della regione.

Prenotate subito il vostro tavolo all’Oasis Sapori Antichi e lasciatevi trasportare da un’esperienza culinaria unica nel cuore della Campania.