Tenuta Borgo Santa Cecilia
Ristorante
Italia•
Umbria
Indirizzo
Frazione Montelovesco – Strada Provinciale 206 Gubbio - PG 06024
Hotel
-
Ristorante
Cucina sofisticata e creativa che utilizza prodotti biologici locali
Alessio Pierini - Chef
A Gubbio, in Umbria, la Tenuta Borgo Santa Cecilia è molto più di un semplice hotel-ristorante: è un antico borgo medievale immerso nella natura incontaminata. Questa tenuta di 320 ettari ospita una grande varietà di animali selvatici che, grazie alla loro presenza, la rendono unica.
Grazie ai recenti lavori che hanno arricchito gli antichi edifici con arredi moderni e il 100% dei comfort, i viaggiatori potranno soggiornare in 5 camere insonorizzate, ognuna con la propria personalità. Durante il soggiorno, è possibile visitare l’antica chiesa di Santa Cecilia, anch’essa ristrutturata e in attività, e fare il bagno nelle famose ""tazze"" o visitare la Grotta di Santa Cecilia, noto luogo di pellegrinaggio.
Per quanto riguarda la ristorazione, Tenuta Borgo Santa Cecilia è anche uno dei migliori indirizzi della regione, grazie all’utilizzo di prodotti locali, e soprattutto grazie ai suoi salumi fatti in casa.
Dietro ai fornelli, lo chef Alessio Pierini reinterpreta sapientemente le ricette della tradizione, che potrai gustare in un ambiente calmo ed elegante.
Tante le attività e i servizi che completano questa esperienza olistica: una stazione di ricarica Tesla, una libreria, un servizio di noleggio mountain bike, una piscina idromassaggio, ma anche lezioni di cucina e yoga, birdwatching, passeggiate a cavallo o cacce al tartufo.
Prezzi
Date di chiusura
- Chiusura annuale del ristorante tra 24/12 e 04/02 incluso
- Ristorante chiude ogni Lunedì tutto il giorno tra 08/07 e 31/12 incluso
Attrezzature & Servizi
- Accesso per i disabili
- Aria condizionata
- Da asporto
- Menu per bambini
- Sala privata
- Seggiolino per bambini
- Terrazza
Piatti d'autore
- Spaghetto con bottarga di capriolo ed elicriso
- Capriolo da caccia di selezione, ciliegie in aceto e lattuga
- Fieno, sambuco e more di rovo
Il ristorante
Goditi un'esperienza culinaria responsabile
Come arrivare
Frazione Montelovesco – Strada Provinciale 206 Gubbio - PG 06024
Trasporti
Treno : FOSSATO DI VICO (distanzia 20.00 km)
Aereo : Pérouse-Sant'Egidio (distanzia 23.00 km)
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Notte :100 € - 250 €
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Tenuta Borgo Santa Cecilia
Frazione Montelovesco – Strada Provinciale 206 Gubbio - PG 06024
