Zorn - La petite auberge
45 boulevard Pierre Brossolette - LAON 02000
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Ristorante
Apri la porta di un albergo contemporaneo che prepara piatti esotici e creativi
Willy-Marc Zorn - Chef proprietario
A Laon, nella regione dell’Hauts-de-France, il Ristorante Zorn – La Petite Albergo è l’esempio perfetto di una riuscita fusione tra il vecchio e il nuovo. Questa è la filosofia che guida Willy-Marc Zorn.
Più che uno chef, è un direttore d’orchestra, che maneggia brillantemente ingredienti diversi provenienti da altri luoghi per giocare con i sapori. Le sue composizioni sono pezzi d’elezione che non ci stanchiamo mai di assaporare.
Le partiture culinarie dello chef, ispirate ai suoi viaggi, sono meravigliosamente accompagnate da una raffinata lista di vini eccezionali, offrendo ai suoi ospiti momenti di evasione gastronomica.
Ti diamo il benvenuto al Restaurant Zorn – La Petite Auberge, una struttura gastronomica unica situata nella pittoresca città di Laon, nella regione dell’Alta Francia. Siamo orgogliosi di far parte del brand Teritoria, che promuove l’ospitalità sostenibile e l’amore per il territorio in cui ci troviamo.
Al Restaurant Zorn – La Petite Auberge, coltiviamo il gusto per i sapori autentici e l’esperienza culinaria di qualità. La nostra passione per l’ospitalità si riflette in ogni dettaglio, creando un’atmosfera accogliente e calorosa per i nostri ospiti. Siamo il luogo ideale per celebrare occasioni speciali come compleanni, matrimoni, anniversari e molto altro ancora.
Le nostre carte regalo e cofanetti regalo offrono la possibilità di regalare un momento unico e indimenticabile ai tuoi cari o ai tuoi dipendenti. Vogliamo che ogni visita al Restaurant Zorn – La Petite Auberge sia un ricordo indelebile, un’esperienza che rimarrà nel cuore di chiunque ci visiti.
Come parte del nostro impegno per l’ospitalità sostenibile, ci dedichiamo a promuovere la dimensione locale e a rispettare l’ambiente e le persone. Utilizziamo prodotti locali e di stagione, riducendo la nostra impronta di carbonio e sostenendo i produttori locali. Vogliamo che il turismo faccia risplendere il nostro territorio, mettendo in risalto il suo patrimonio, la sua cultura e i suoi artigiani.
Al Restaurant Zorn – La Petite Auberge, ci impegniamo a rendere ogni visita un’esperienza insolita, autentica e consapevole. Le nostre “tables remarquables” offrono un’esperienza culinaria unica, dove i sapori locali si fondono con la creatività dello chef. Siamo il luogo ideale per un weekend romantico o una cena in famiglia, dove potrai assaporare le tradizioni e le specialità locali senza ridurle a mero folclore.
Ti invitiamo a scoprire di più sul nostro ristorante e prenotare la tua esperienza al Restaurant Zorn – La Petite Auberge. Siamo certi che rimarrai affascinato dalla nostra cucina di eccellenza, dall’atmosfera accogliente e dal servizio impeccabile. Prenota ora e lasciati conquistare dalla magia di Teritoria.
Nota: Animali ammessi, Parcheggio, Spazio esterno.
Prezzi
Piatti d'autore
- Langoustines en carpaccio, huile d’olive d’Alexis Munoz, jus de roquette
- Agneau, le filet poêlé, semoule aux olives et curry, jus au romarin
- Saint-Jacques, foie gras, petits légumes de printemps

Il ristorante
Goditi un'esperienza culinaria responsabile
Come arrivare
45 boulevard Pierre Brossolette - LAON 02000
TGV : Laon (distanzia 0.20 km)
Aereo : Paris – Charles De Gaulle (distanzia 116.00 km)
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