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Antica Corte Pallavicina

(1 avis)
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Restaurant
Italie• Émilie-Romagne
  • Antica Corte Pallavicina
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Adresse

Strada del Palazzo Due Torri 3 Polesine Parmense - PR 43016

Code CIR

034050-AG-00002 / IT034050B5KAN7WT4W

Cuisine "gastro-fluviale" mettant en avant l’identité du terroir du fleuve Pô et ses produits uniques

Massimo et Luciano Spigaroli - Propriétaires
1 étoile Michelin
Massimo Spigaroli - Chef
teritoria

À Polesine Parmense (PR) en Émilie-Romagne italienne, l’Antica Corte Pallavicina est une ancienne azienda agricole du XIVe siècle, faisant face au Pô. C’est une douzaine de suites et de chambres que Massimo et Luciano Spigaroli réservent à leurs hôtes, dans un cadre alliant confort et authenticité.

L’authenticité est également au menu de la carte du chef étoilé par le guide Michelin. Celle du riche et savoureux terroir dont la production fleurit au sein même de la propriété. La visite des caves du domaine est un must que nous vous laissons la surprise de découvrir.

Des cours de cuisine pour les fins gourmets, des vélos pour les sportifs et un centre d’équitation à quelques kilomètres, complètent ce séjour d’exception.


Prix

Menu : 150.00€ - 300.00€

Fermetures

  • Fermeture annuelle du restaurant entre le 08/01 et 08/02 inclus

Équipements & Services

  • Vente à emporter

Plats signatures

  • Il Podio dei culatelli di suino bianco 18 e 27 mesi del presidio slow food e 37 mesi di suino nero di parma, accompagnati da giardiniera di corte
  • I ravioletti di gallina cotti in vescica, fonduta di Parmigiano di 12 anni e Culatello
  • Il filetto di suino Nero aromatizzato all’artemisia con piccoli ortaggi glassati e leggermente affumicato al legno di pioppo

Le restaurant

Dégustez une expérience culinaire responsable

Ce qu'ils disent de nous

Une note moyenne de 4.5/5 out of 69 avis
Un très bel établissement. Excellent accueil. Originalité dans le concept. Deux très bons restaurants avec produits locaux. A recommander.
M. Dominique
Charmant lieu authentique et attachant
d. marc
Cadre sympathique Bistrot et restaurant gastro excellent Chambres confortables
C. Françoise
Établissement de qualité , un peu compliqué à trouver mais tout est très agréable et original
A. Catherine
Une expérience fabuleuse tellement de charme et de poésie rurale ou plutôt champêtre au bon sens du terme avec les jambons et Verdi et quelle qualité culinaire
W. bernard
Un voyage dans le temps des tours anciens traditionnels en Italie Un luxe discret une attention sincère de tous les instants Calme absolu de la chambre Qualité de la table
d. pierre
Exceptionnel, champêtre et insolite
M. Caroline
Antica Corta Pallavicina offers a rustic, yet luxurious setting to explore the fine cuisine of the region.
G. Tom
Excellente cuisine ainsi que l accueil et le service
V. JEAN MICHEL
Très agréable étape. Accueil sympathique , chambre confortable, cuisine remarquable.
B. Christian
Très bonne cuisine locale, fraîche, goûteuse, de saison avec une majorité de produits cultivés et élevés sur la propriété. Très bon service, disponibilité du personnel très agréable et de [...]
S. Sébastien
Antica Corte Pallavicina vous transporte dans un temps médiéval, tout en y associant le confort et les éléments de la contemporalité. Les meurtrières laissent passer une lumière filtrée et dou [...]
a. anonymous
What a wonderful experience! We were welcomed by Giulia, invited to a festa upon arrival-I'd say the loveliest grand affair we've encountered, which our hosts delivered with incredible generosity, war [...]
a. anonymous
Endroit magnifique, accueil chaleureux et serviable et que dire du restaurant.....délicieux!
a. anonymous
Amazing little corner of paradise
a. anonymous
Un établissement magique!!! Pour profiter pleinement, oubliez toutes vos anciennes expériences, laissez vous guider: vous n’êtes plus de simples clients, mais vous êtes les invités de marque da [...]
a. anonymous
Vous pouvez reprendre l'avis publié sur TripAdvisor ( Agent15)
a. anonymous
We wish we could have stayed longer! The Castle and the surrounding property were beautiful. I cannot say enough about the hotel staff, especially Julia. Julia was the ultimate hostess, and really mad [...]
a. anonymous
It was a special experience, wonderful restaurant, great rooms and charming staff. We would recommend it to annyone. We plan to go back again for a longer stay.
a. anonymous
HOTEL TRES JOLI TRES BONNE CUISINE MAIS PAS EXCEPTIONNELLE PAR CONTRE UN SERVICE DEPLORABLE DU A DES EXCES DE ZELE DU CHEF DE SERVICE ET DU CHEF SOMMELIER EN METTANT UNE PRESSION ENORME SUR LES AUTRES [...]
a. anonymous
Fabulosa experiencia hotelera y gastronomica
a. anonymous

Comment s’y rendre

Strada del Palazzo Due Torri 3 Polesine Parmense - PR 43016

Transports

Train : Busseto (distance 6.00 km)

Avion : Parme (distance 35.00 km)

Voiture : A1 Milan - Bologne, Sortie Fidenza, Dir. Soragna - Zibello - Polesine Parmense

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Hotel Posta

(9)

Piazza del Monte, 2 Reggio d'Émilie 42121

Nuit : 119 € - 370 € Découvrir :
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Antica Corte Pallavicina

(69)

Strada del Palazzo Due Torri 3 Polesine Parmense - PR 43016

Nuit : 190 € - 360 € Menu : 150.00€ - 300.00€ Découvrir :
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Relais Monastero di Sant'Alberico

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Nuit : 150 € - 380 € Menu : 50.00€ - 110.00€ Découvrir :
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Antica Corte Pallavicina

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