– 1 nuit en chambre standard
– les petits-déjeuners
Restaurant de l'Auberge de la Source
(12 avis)
Restaurant
France•
Normandie
Adresse
Chemin du Moulin - BARNEVILLE-LA-BERTRAN 14600
Hôtel
-
Restaurant
Escapade gourmande en Normandie, mettant en valeur des produits frais et locaux de saison
Christophe Sainte Rose - Chef
À proximité immédiate de Honfleur en Normandie, l’Auberge de la Source est une authentique longère à colombages, complétée par une belle maison en briques rouges. Cet hôtel-restaurant est niché au creux d’un jardin où le temps suspend son vol. La direction met à disposition de ses hôtes, 19 charmantes chambres et 2 cottages qui sont de véritables odes à la nature. Nature encore et toujours au menu de la carte du chef Christophe Sainte Rose. Ses compositions sont magnifiquement travaillées pour exhaler des saveurs remarquables. Profitez d’un moment de détente aux abords de nos sources, avant d’enfourcher un vélo à destination du centre d’équitation, du green de golf ou des plages normandes à proximité.
Prix
Fermetures
- Fermeture annuelle du restaurant entre le 19/11 et 21/12 inclus
Plats signatures
- Melons osmosés à la menthe de nos jardins, jambon de Bayeux et sorbet melon
- Agneau de prés salés de la Baie de Somme au foin, carottes rôties et salicorne
- Tarte fine de pommes flambées au Calvados et chantilly à la crème fermière de la maison Borniambuc
Le restaurant
Dégustez une expérience culinaire responsable
Ce qu'ils disent de nous
Comment s’y rendre
Chemin du Moulin - BARNEVILLE-LA-BERTRAN 14600
Transports
Train : Deauville - Trouville (distance 16.00 km)
Avion : Paris – Charles De Gaulle (distance 200.00 km)
Voiture :
A13 puis A29, sortie n°1 et suivre dir. Equemauville. Au rond point d’Equemauville, prendre la 3ème sortie dir Trouville sur Mer sur 1.5km puis tourner à gauche pour Barneville-La-Bertran
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