Benoit

En plein coeur du quartier du Marais à Paris, le restaurant Benoit est solidement ancré depuis plus d’un siècle. Cet établissement est un des fleurons des bistrots de la capitale, témoin d’une époque que Franck Rotenberg continue de cultiver avec art et passion.

Envie d’une cuisine française traditionnelle ? Rendez-vous chez Benoit et faites confiance aveuglément au savoir-faire de la cheffe étoilée Kelly Jolivet. Si sa carte fait appel à tous les terroirs de l’Hexagone, elle se pare également de savoureux ajouts, secrets de fabrication de l’artiste.

Bienvenue au restaurant Benoit, un établissement de renom situé au cœur de Paris, dans la région Île-de-France. Chez Benoit, nous sommes fiers de faire partie de la marque Teritoria, qui incarne nos valeurs d’hospitalité, d’authenticité et de durabilité.

Notre restaurant Benoit est bien plus qu’un simple lieu de restauration, c’est une expérience culinaire unique qui met en valeur les terroirs locaux et les savoir-faire artisanaux. Nous sommes passionnés par la gastronomie et nous nous engageons à offrir à nos convives des moments inoubliables, que ce soit pour un déjeuner d’affaires, un dîner romantique ou une célébration spéciale.

En tant qu’acteur de l’hospitalité engagée, nous sommes résolument tournés vers un tourisme durable. Nous privilégions les produits de saison et locaux, en travaillant en étroite collaboration avec les producteurs de la région. Notre cuisine met en avant les saveurs authentiques et les traditions culinaires françaises, tout en respectant les ressources naturelles et en minimisant notre empreinte carbone.

Chez Benoit, nous accordons une grande importance à la qualité de notre service. Notre équipe chaleureuse et professionnelle est à votre disposition pour vous faire vivre une expérience gastronomique exceptionnelle. Nous mettons un point d’honneur à vous accueillir dans un cadre convivial et raffiné, où chaque détail est soigneusement pensé pour votre confort.

En choisissant de dîner chez Benoit, vous découvrirez des plats raffinés et savoureux, préparés avec des produits frais et de qualité. Notre carte met en avant les spécialités françaises revisitées avec créativité et passion. Vous pourrez déguster des mets délicats, accompagnés d’une sélection de vins soigneusement choisie pour sublimer chaque plat.

Teritoria et le restaurant Benoit vous invitent à vivre une expérience culinaire d’exception, où authenticité, durabilité et hospitalité sont les maîtres mots. Réservez dès maintenant votre table et laissez-vous séduire par notre cuisine remarquable et notre service attentionné. Nous avons hâte de vous accueillir et de vous faire découvrir les trésors gastronomiques de la région Île-de-France.

N’oubliez pas que nous disposons d’un parking à proximité pour faciliter votre venue.