Bio Restaurant - Kråmerladen
Restaurant
Autriche•
Pays de Salzbourg
Adresse
Wildshut, 8 - Salzbourg 5120
Hôtel
-
Restaurant
Se déconnecter et savourer une spécialité de bière biologique unique, au sein du 1er Domaine Brassicole d’Autriche
Au Biergut, en Autriche, le Romantik Hotel Stiegl-Gut Wildshut est un véritable havre de paix au cœur du premier domaine brassicole d'Autriche. Imprégné d'une philosophie axée sur le respect de l'humain et de l'environnement, cet établissement vous invite à vivre une expérience unique, où chaque détail est pensé pour votre bien-être et celui de la planète.
Le domaine dispose de 19 chambres doubles aménagées avec des matériaux naturels, tels que des lits en bois de pin et des coussins de houblon, pour créer une atmosphère propice à la détente. Conscients de l'importance de déconnecter pour mieux se retrouver, le choix délibéré de ne pas installer de wi-fi ni de télévision dans les chambres témoigne d'une approche résolument axée sur la simplicité et le bien-être.
Au sein de ce domaine brassicole, toutes les étapes du processus de brassage de la bière sont prises en charge sur place. De l'agriculture des céréales anciennes à la fabrication de la bière, en passant par la culture du sol et l'utilisation de sources d'eau locales, une production responsable et respectueuse de l'environnement est privilégiée.
Soucieux de valoriser les richesses du terroir local, l'approvisionnement en produits alimentaires est principalement assuré auprès de producteurs locaux. La viande provient en grande partie de la ferme biologique voisine, et les délices culinaires sont élaborés à partir de produits de saison, en harmonie avec ce qui prospère dans le domaine brassicole. L'offre culinaire, en constante évolution, reflète ainsi les saisons et les tendances locales.
Une multitude d'activités et d'événements sont proposés au sein du domaine, tels que des pique-niques concerts, un marché de l'Avent annuel et des ateliers Wildshut, pour offrir à chaque visiteur une expérience enrichissante et authentique.
Au-delà de son engagement écologique, le Domaine de la bière incarne une véritable philosophie de vie, axée sur la simplicité, la beauté et le partage. C'est un véritable lieu de rencontre et d'échange, où chaque visiteur contribue à soutenir une démarche engagée pour un tourisme plus durable.
Prix
Équipements & Services
- Terrasse
Comment s’y rendre
Wildshut, 8 - Salzbourg 5120
Transports
Avion : Salzburg – W A Mozart (distance 38.00 km)
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Nuit : 103 € - 212 €
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