Des restaurants gastronomiques enracinés en Émilie-romagne
Avec notre sélection de tables remarquables, vivez l'esprit culinaire de Émilie-romagne
Recherchez parmi nos régions
Auvergne-Rhône-AlpesNouvelle-AquitaineBourgogne-Franche-ComtéBretagneCentre-Val de LoireCorseGrand EstHauts-de-FranceÎle-de-FranceNormandieOccitaniePays de la LoireProvence-Alpes-Côte d'AzurAbruzzesCalabreCampanieÉmilie-RomagneLatiumLigurieLombardieOmbriePiémontPouillesSicileToscaneTrentin-Haut-AdigeVal d'AosteVénétiePays basqueBade-WurtembergBasse-SaxeBavièreHesseMecklembourg-Poméranie-OccidentaleRhénanie-du-Nord-WestphalieSaxeRhénanie-PalatinatSaxe-AnhaltSchleswig-HolsteinBasse-AutricheCarinthieHaute-AutrichePays de SalzbourgStyrieTyrolVorarlbergRégion wallonne
Carte
Carte
Trier
Filtres
Voyage responsable
Restaurant
Découvrir :
Antica Corte Pallavicina
(1)
Strada del Palazzo Due Torri 3 Polesine Parmense - PR 43016
La région de l'Émilie-Romagne, en Italie, est un véritable joyau culinaire qui séduit les amateurs de gastronomie du monde entier. Réputée pour sa cuisine riche en saveurs et en traditions, l'Émilie-Romagne offre une expérience gustative inoubliable, où chaque plat raconte une histoire et célèbre les terroirs locaux.
L'histoire culinaire de l'Émilie-Romagne est le reflet de son riche passé culturel. Influencée par les Étrusques, les Romains, les Byzantins et les Lombards, la région a su fusionner ces différentes traditions pour créer une cuisine unique et authentique. Au fil du temps, la gastronomie de l'Émilie-Romagne s'est enrichie de nouvelles influences, tout en préservant ses recettes ancestrales et son savoir-faire artisanal.
Parmi les plats emblématiques de l'Émilie-Romagne, on retrouve la délicieuse lasagne, les tortellini savoureux, les tagliatelles à la bolognaise, le jambon de Parme, le vinaigre balsamique de Modène et le fromage parmigiano reggiano. Ces ingrédients typiques, issus de producteurs locaux passionnés, sont au cœur de la gastronomie de la région et incarnent son identité culinaire unique.
Les restaurants proposés par Teritoria en Émilie-Romagne sont des lieux d'exception où l'on peut découvrir toute la richesse et la diversité de la cuisine locale. En mettant en avant les produits du terroir et en valorisant les savoir-faire traditionnels, ces établissements offrent une expérience culinaire authentique et immersive, où chaque plat raconte une histoire et célèbre les saveurs de l'Émilie-Romagne.
Pour les passionnés de gastronomie en quête d'expériences uniques et mémorables, les restaurants Teritoria en Émilie-Romagne sont une destination de choix. Venez découvrir les trésors culinaires de cette région d'Italie et laissez-vous séduire par la magie des saveurs et des traditions locales.