Ezia

(148 avis)

Restaurant

France• Centre-Val de Loire

•

Adresse

17 rue de Chambord - MONTLIVAULT 41350

Hôtel
Restaurant

Cuisine inspirée du terroir ligérien et nantais, mettant en valeur les produits des côtes guérandaises

Laura et Nicolas Aubry - Propriétaires

1 étoile Michelin

Nicolas Aubry - Chef

Tout près du Château de Chambord, à Montlivault en région Centre-Val de Loire, le restaurant EZIA est une maison gastronomique à découvrir d’urgence. Sur place, Nicolas Aubry, ancien chef exécutif des restaurants de Christophe Hay, met un point d’honneur à proposer une cuisine au plus proche du produit et des producteurs qu’il a soigneusement sélectionnés. Chez EZIA, la cuisine est inspirée par le terroir ligérien, le pays nantais, la Sologne et les côtes guérandaises (d’où le chef est originaire). Nicolas Aubry, toujours appuyé par sa femme Laura, s’est également donné pour mission d’offrir à tous un accueil simple et chaleureux dans un cadre sobre et moderne.
L’hôtel-restaurant dispose des équipements et services suivants:
Climatisation
Wifi

Prix

Menu : 80.00€ - 110.00€

Horaires d'ouverture

Midi 12:00 - 13:30

Soir 19:00 - 21:00

Fermetures

Fermeture annuelle du restaurant entre le 24/12 et 25/12 inclus
Fermeture annuelle du restaurant entre le 02/01 et 16/01 inclus
Le restaurant ferme chaque Lundi toute la journée et Dimanche toute la journée entre le 01/01 et 31/12 inclus
Fermeture annuelle du restaurant entre le 13/03 et 19/03 inclus
Fermeture annuelle du restaurant entre le 28/08 et 05/09 inclus

Équipements & Services

Accès handicapé
Climatisation
Siège bébé

Plats signatures

+ Découvrir le menu

Le restaurant

Dégustez une expérience culinaire responsable

Ce qu'ils disent de nous

Une note moyenne de 4.7/5 out of 240 avis

Agréable séjour dans une chambre spacieuse, lumineuse et au calme. Je recommande.

M. Nicolas

Agréable séjour dans une chambre spacieuse, lumineuse et au calme. Je recommande.

M. Nicolas

Grande chambre, grande salle de bain. Très confortable et au calme. Parking sur place.

v. philippe

Grande chambre, grande salle de bain. Très confortable et au calme. Parking sur place.

v. philippe

Une chambre très jolie moderne, un cadre reposant. Un lieu très agréable et cosy. Je recommande.

L. Marion

Une chambre très jolie moderne, un cadre reposant. Un lieu très agréable et cosy. Je recommande.

L. Marion

Hôtel confortable, moderne, bien décoré ambiance cocon de luxe dans un calme royal (seulement 4 chambres)....REMARQUABLE Accueil souriant, disponible

C. Sylvère

Hôtel confortable, moderne, bien décoré ambiance cocon de luxe dans un calme royal (seulement 4 chambres)....REMARQUABLE Accueil souriant, disponible

C. Sylvère

Magnifique chambre avec un canapé, un fauteuil, une baignoire, 3 fenêtres. Très belles prestations, au delà de nos attentes !

P. Anne

Magnifique chambre avec un canapé, un fauteuil, une baignoire, 3 fenêtres. Très belles prestations, au delà de nos attentes !

P. Anne

We stayed at the hotel and the room was very clean and beautifully presented. The staff were all very friendly and helpful. The restaurant meal was excellent and all the courses were prepared with att [...]

H. David

Comfortable Calm Spacious room Delightful tasty inventive balanced faultless dishes - superb attention to detail

O. Edward

Au delà de la très bonne table et du très grand soin apporté aux assiettes, la chambre est grande et moderne, et bénéficie d'une très bonne literie. Bref, un très bon séjour.

P. Laurent

Au delà de la très bonne table et du très grand soin apporté aux assiettes, la chambre est grande et moderne, et bénéficie d'une très bonne literie. Bref, un très bon séjour.

P. Laurent

Chambre très confortable. La décoration est originale et réalisée avec goût

M. Olivier

Chambre très confortable. La décoration est originale et réalisée avec goût

M. Olivier

Un super hôtel avec de belles chambres, grande salle de bain, calme, propre et vraiment très agréable. Le petit déjeuner est super.

W. Laurent

Un super hôtel avec de belles chambres, grande salle de bain, calme, propre et vraiment très agréable. Le petit déjeuner est super.

W. Laurent

Merci pour votre accueil chaleureux, nous avons passé un très bon moment au restaurant de la mise en bouche à la mignardise. Une chambre très charmante, literie très confortable. Le petit déjeun [...]

D. Paul

Ce fut un grand plaisir de découvrir votre charmant hôtel et d’avoir pu savourer la cuisine innovative du chef Aubry. Le service était impeccable et le cadre accueillant et sympa.

B. Richard

Magnifique endroit, au calme, dans un charmant village.

B. claude

Une pause gourmande pleine de tres bonnes surprises Des plats surprenants, le travail de produits qui amènent des saveurs bluffantes…trop bon. Ce n’était pas notre première visite et pour sure [...]

C. Laurent

Chambre sublime, literie confortable et propreté irréprochable. Nous sommes ravis d’avoir pu séjourner à l’hôtel Ezia.

C. EUGENIE

Établissement qui mérite sa reconnaissance par le guide Michelin! L’équipe a été très agréable et professionnelle. Une bonne adresse à découvrir !

L. yvan

Trés bonne table et hôtel Rapport qualité prix exceptionnel

B. Didier

Trés bonne table et hôtel Rapport qualité prix exceptionnel

B. Didier

Comment s’y rendre

17 rue de Chambord - MONTLIVAULT 41350

Transports

Train : Blois-Chambord (distance 12.80 km)

TGV : Vendôme (distance 53.00 km)

Avion : Paris – Orly (distance 183.00 km)

Voiture : Autoroute A10 Sortie 16 Chambord-Mer puis direction Château de Chambord

Voir l'itinéraire

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D 2020 LA - FERTE-SAINT-AUBIN 45240

Nuit : 100 € - 270 € Menu : 23.00€

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Auberge du Cheval Blanc

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Nuit : 145 € - 225 €

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1 place Pierre Semard - CHARTRES 28000

Nuit : 110 € - 390 €

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Domaine des Roches

2, rue de la Plaine - BRIARE 45250

Nuit : 105 € - 240 € Menu : 28.00€ - 38.00€

Hôtel-Restaurant

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EZIA

(240)

17 rue de Chambord - MONTLIVAULT 41350

Nuit : 95 € - 200 € Menu : 80.00€ - 110.00€

Hôtel-Restaurant

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Auberge de la Caillère

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36, route des Montils - CANDE-SUR-BEUVRON 41120

Nuit : 115 € - 320 € Menu : 65.00€ - 118.00€

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Château de Jallanges & Spa

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Vernou-sur-Brenne - VOUVRAY 37210

Nuit : 170 € - 250 €

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Le Colombier de Hanches

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8 Rue des Bouveteaux - HANCHES 28130

Nuit : 189 € - 299 € Menu : 49.00€ - 59.00€

Hôtel-Restaurant

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