Hôtel Le Grand Cerf & SPA

A une trentaine de kilomètres de Rouen en Normandie, l’Hôtel Le Grand Cerf et SPA est un authentique relais de poste du XVIIe siècle, situé à la lisière du domaine forestier de Lyons-la-Forêt. Dans ce boutique-hôtel où le bois est omniprésent, la décoration de chaque chambre est unique. La carte du restaurant est la composition du chef Christophe Poirier. Elle est à l’image de l’établissement, faite d’authenticité et de générosité. Les produits du terroir sont savamment travaillés pour donner des plats savoureux. La cuisine ouverte permet aux convives d’accroître le plaisir de la découverte puisqu’ils participent visuellement à la conception de leurs assiettes. Une piscine extérieure, une piscine intérieure, un spa sur place et un centre équestre à proximité ponctuent agréablement le séjour.