Il Ristorante Alain Ducasse Napoli
Restaurant
Italie•
Campanie
Classements Teritoria
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Adresse
Hotel Romeo Napoli via Cristoforo Colombo 45 - Naples 80133
-
Restaurant
Célébrer l'excellence culinaire avec une approche naturelle et raffinée, typique de la Naturalité
Alessandro Lucassino - Chef
Dans la baie de Naples, en Italie, le restaurant Il Ristorante Alain Ducasse Napoli vous accueille au neuvième étage de l'hôtel Romeo Napoli. Le chef Alain Ducasse a su reconnaître le talent du chef Alessandro Lucassino, lui confiant d'abord la gestion du Salon des Manufactures à la rue des Petits Champs, puis la cuisine de son restaurant italien à Paris, CUCINA, et enfin la direction de ce restaurant raffiné.
Passionné de cuisine depuis son enfance, Alessandro interprète ici la cuisine du chef Alain Ducasse, en mettant en avant des plats végétaux réalisés avec des ingrédients frais et locaux soigneusement sélectionnés. L'art culinaire italien se marie parfaitement avec l'excellence de la haute cuisine française, offrant ainsi une expérience gustative inoubliable.
Prix
Plats signatures
- San Pietro delle nostre coste, brodo di pesce di scoglio, agretti
- Astice blu del Mediterraneo, asparagi fini, fave e piselli
- Soufflé al cioccolato della Manufacture Alain Ducasse a Parigi, sorbetto Madagascar
Le restaurant
Dégustez une expérience culinaire responsable
Comment s’y rendre
Hotel Romeo Napoli via Cristoforo Colombo 45 - Naples 80133
Transports
Avion : Naples-Capodichino (distance 7.00 km)
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