Ithurria
(120 avis)
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Restaurant -
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Restaurant
A 25 kilomètres de Saint-Jean-de-Luz en Nouvelle-Aquitaine, l’Hôtel Ithurria est un authentique logis du XVIIe siècle. Il servait de relais aux pèlerins sur leur chemin en direction de Saint-Jacques-de-Compostelle. Cet hôtel-restaurant est agréablement niché au sein d’un parc arboré, qui abrite un jardin potager.
C’est en partie avec la production de ce potager que le chef Xavier Isabal élabore ses recettes qu’il accompagne des produits du terroir. Père et fils sont aux commandes des fourneaux, rivalisant d’inspirations toujours savoureuses. La table distinguée d’une étoile au Michelin et de 3 toques au Gault et Millau est invariablement succulente.
L’offre détente est constituée par une piscine extérieure, un Spa et un centre de fitness sur place, complétés par un centre équestre et un golf à 5 km.
Ce que propose cet établissement
Adresse
218 Karrika Nagusia AINHOA 64250
Se sentir basque dès le seuil de cette belle maison labourdine
Ce qu'ils disent de nous
Une note moyenne de 4.6/5 sur 120 avis