La Casa Rosa

Restaurant

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À Sellano en Ombrie, le Castello di Postignano est un hôtel-restaurant de luxe. Situé dans le hameau éponyme du IXe siècle, cet établissement est au cœur de collines luxuriantes. Les propriétaires vous accueillent dans un cadre intemporel où le confort moderne est omniprésent : une vingtaine de chambres fonctionnelles à l’ameublement élégant disséminées dans le village. Un espace spa soin et bien-être. Une grande piscine. Et de magnifiques exemples du patrimoine artistique et naturels de l’Ombrie. C’est également le terroir local qui est source d’inspiration pour la cheffe Maria Massimiani. Sa carte est exclusivement composée de produits frais et de saison. Quant à la présentation de ses plats, elle sonne toujours juste, dans une délicate harmonie de couleurs et de saveurs.

Bienvenue au Castello di Postignano, un établissement d’hospitalité à taille humaine situé à Sellano PG, à proximité de Pérouse, dans la magnifique région de l’Ombrie. Chez Teritoria, nous sommes fiers de vous présenter cet hôtel restaurant qui incarne parfaitement nos valeurs de voyage authentique et de passion de l’hospitalité.

Le Castello di Postignano est bien plus qu’un simple hôtel, c’est un véritable joyau niché au cœur de paysages pittoresques. Cet établissement de charme, situé dans un ancien village médiéval restauré avec soin, offre une expérience unique à tous ceux qui franchissent ses portes. Chaque détail a été pensé pour vous offrir un séjour inoubliable, que ce soit pour une escapade romantique en amoureux ou des vacances en famille.

En séjournant au Castello di Postignano, vous découvrirez un lieu où l’authenticité est reine. Les chambres, décorées avec goût, allient le charme de l’ancien au confort moderne. Vous pourrez profiter de l’ascenseur pour accéder facilement à votre chambre, et vous détendre sur la terrasse tout en admirant la vue imprenable sur les environs.

Notre restaurant, véritable table remarquable, vous fera découvrir les délices de la cuisine ombrienne. Les produits locaux et de saison sont mis à l’honneur, pour des plats savoureux et raffinés. Notre chef talentueux saura éveiller vos papilles avec des mets préparés avec passion et créativité.

Au Castello di Postignano, nous sommes également soucieux de l’environnement et de la mobilité verte. Nous encourageons nos clients à utiliser les transports en commun, le train ou le vélo pour se déplacer dans la région. De plus, notre établissement dispose d’un parking pour ceux qui préfèrent venir en voiture.

Nous sommes fiers de faire partie de Teritoria, une marque premium engagée dans le tourisme durable. Nous nous efforçons de réduire notre empreinte carbone, d’utiliser des produits locaux et de respecter nos ressources naturelles. En séjournant au Castello di Postignano, vous contribuez à soutenir notre engagement en faveur d’un tourisme responsable.

Teritoria vous invite à découvrir le Castello di Postignano, un établissement d’exception où l’authenticité et l’hospitalité sont les maîtres mots. Réservez dès maintenant votre séjour et laissez-vous séduire par la beauté de l’Ombrie, ses paysages enchanteurs, sa culture riche et sa gastronomie savoureuse. Ascenseur, bar, fer et table à repasser, journaux, parking, réception 24/24,