La Moda
Gran Viale Santa Maria Elisabetta, 28 - Venise 30126
Code CIR
IT027042A16RHM4E3H
Traditionnelle, italienne, locale
Michele Potenza - Chef
Situé au cœur du Lido de Venise, en Vénétie, l’Ausonia Hungaria est un hôtel-restaurant abrité par un bâtiment Art nouveau du plus bel effet.Ici, où le style vénitien est de mise, Matteo et Anna Lucia Russo offre à ses hôtes la promesse de vivre un séjour des plus romantiques. La décoration des chambres fait pendant à celle des belles façades en majolique et en verre de Murano.
Au restaurant, le chef est à l’œuvre, participant au bonheur de ses convives. Depuis la grande terrasse extérieure, les assiettes mettent en valeur les produits traditionnels sublimés par une belle touche inventive.
Côté détente, la large palette se compose d’une plage privée, d’une piscine extérieure, d’un espace Spa et d’un centre de bien-être, sans oublier le rooftop bar 28.5 pour achever la journée.
Prix
Fermetures
- Le restaurant ferme chaque Janvier, Février
Plats signatures
- "Poisson frit mélangé de la lagune de Venise": les soles, les sardines, les anguilles, les crustacés sont les plus fréquents dans la recette.
- "Risotto crémeux aux fruit de mer": un plait délicieux à condition d'étre patient et méticuleux. Cette recette classique réjouira les plus gourmands!
- "Sarde in saor": un plat très populaire de Venise sardines frites marinées avec des oignons blanc cuit
Ce qu'ils disent de nous
Comment s’y rendre
Gran Viale Santa Maria Elisabetta, 28 - Venise 30126
Train : Santa Lucia Venice (distance 4.00 km)
Avion : Venice Marco Polo (distance 4.00 km)
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