– 1 nuit en suite
– les petits-déjeuners
La Table de Jean-Paul Tossens
Restaurant
France•
Occitanie
Adresse
627, rue Bernard Tumapaler - SAINT-MONT 32400
Plonger dans le charme historique d’un monastère millénaire d’où se dégage un sentiment de sérénité
Jean-Paul Tossens - Chef
Le Monastère de Saint-Mont est un lieu millénaire, à l’âme unique, d’où se dégage une sensation de sérénité. Un lieu intime et raffiné, récemment reconverti en hôtel-restaurant, où le personnel discret est attentif à ce que chacun se sente comme chez soi.
Sur place, dans ce lieu chargé d’histoire situé entre Bordeaux et Biarritz, 11 chambres de charme très spacieuses (dont une accessible aux personnes à mobilité réduite), chacune présentant une ambiance et une décoration unique. Toutes offrent une très belle vue sur les vignes ou sur la campagne. Une suite Hammam dispose également de son espace bien-être privatif.
Côté restauration, vous serez comblés par La Table du chef Jean-Paul Tossens où les produits du Gers, toujours de saison, sont magnifiés par une cuisine à la fois simple et gastronomique. Que ce soit dans la magnifique salle aux tons gris (avec vue imprenable sur les Pyrénées et le pic du midi !) ou dans l’ancienne cuisine du Monastère, tout est pensé pour vous ravir les papilles… et les pupilles. Une « Armagnathèque », rassemblant plus de 80 armagnacs d’exception, est à votre disposition pour clôturer votre repas.
Durant les beaux jours, le service se fait également dans la cour intérieur du Monastère, où une cuisine au kamado, un barbecue japonais, est préparée devant vous. Aussi, le bistrot Les Bérets noirs, basé sur les valeurs de partage et de convivialité, vous propose une sélection de tapas et de belles pièces de viandes.
Le Monastère de Saint-Mont vous invite à visiter son spa avec jacuzzi, solarium, sauna, douche expérience et hammam. Des soins visages et corps sont aussi au menu.
A 20km du Monastère, le Golf de Tursan peut accueillir les passionnés de cette discipline.
Prix
Horaires d'ouverture
Midi 12:00 - 13:45
/
Soir 5:15 - 20:45
Fermetures
- Fermeture annuelle du restaurant entre le 22/12 et 26/12 inclus
- Fermeture annuelle du restaurant entre le 17/03 et 24/03 inclus
Le restaurant
Dégustez une expérience culinaire responsable
Comment s’y rendre
627, rue Bernard Tumapaler - SAINT-MONT 32400
Transports
Avion : Toulouse-Blagnac (distance 150.00 km)
Nos autres maisons à proximité
- Hôtel
- Restaurant
Hôtel-Restaurant
•
•
Nuit : 110 € - 240 €
Découvrir :
•
•
L'Oustau Camarguen
(4989)
3, route des Marines LE - GRAU-DU-ROI 30240
Hôtel-Restaurant
Hôtel-Restaurant
Hôtel-Restaurant
Hôtel-Restaurant
Hôtel
Nuit : 110 € - 343 €
Découvrir :
Domaine des Clos
(1056)
911 chemin du Mas de la Tour - BEAUCAIRE 30300
Hôtel-Restaurant
•
•
Nuit : 150 € - 380 €
Découvrir :
•
•
Château d'Arpaillargues
(2473)
Rue du Château - ARPAILLARGUES-ET-AUREILLAC 30700
Hôtel-Restaurant
•
•
Nuit : 139 € - 359 €
Découvrir :
•
•
Château de Labro
(618)
Lieu-dit Labro ONET-LE-CHATEAU - VILLAGE 12850
Hôtel-Restaurant
•
•
Nuit : 120 € - 190 €
Découvrir :
•
•
Les Gorges de l'Aveyron
(270)
169 Route des Gorges de l'Aveyron - BRUNIQUEL 82800
Hôtel
•
Nuit : 147 € - 320 €
Découvrir :
•
Hôtel du Château & SPA
(1045)
2 rue Camille Saint-Saëns - CARCASSONNE 11000
Hôtel-Restaurant
•
•
Nuit : 161 € - 553 €
Découvrir :
•
•
La Villa Duflot Perpignan Hôtel & SPA
(4558)
Rond-point Albert Donnezan (avenue Charles Deperet) - PERPIGNAN 66000
Hôtel
•
Nuit : 248 € - 820 €
Découvrir :
•
Hôtel des Remparts & SPA
(6)
6, place Anatole France - AIGUES-MORTES 30220
Hôtel-Restaurant
•
•
Nuit : 150 € - 585 €
Découvrir :
•
•
Château & Village Castigno – Wine Hotel et Resort
(697)
Avenue de Saint-Chinian - ASSIGNAN 34360
Hôtel-Restaurant
•
•
Nuit : 145 € - 300 €
Découvrir :
•
•
Le Monastère de Saint-Mont
627, rue Bernard Tumapaler - SAINT-MONT 32400
Hôtel-Restaurant
•
•
Nuit : 230 € - 390 €
Découvrir :
•
•
Château Valmy
(134)
Château Valmy, Chemin de Valmy - ARGELES-SUR-MER 66700
Hôtel-Restaurant
•
•
Nuit : 165 € - 420 €
Découvrir :
•
•
Maison Chenet - Entre Vigne et Garrigue
(546)
600 Route de Saint-Bruno - PUJAUT 30131
Hôtel-Restaurant
•
•
Nuit : 327 € - 575 €
Découvrir :
•
•
Maison Duler - Domaine de Saint-Géry
(20)
515 Chemin de Saint-Géry - Lascabanes - Lendou-en-Quercy 46800
Hôtel-Restaurant
Hôtel
Hôtel
Hôtel
Hôtel-Restaurant
•
•
Nuit : 180 € - 380 €
Découvrir :
Hôtel-restaurant
•
•
Moulin de Cambelong - Emilie et Thomas
(129)
61 Lieu dit Cambelong - CONQUES 12320
Offrez cet établissement grâce à nos coffrets
Authentique
Coffret gastronomie n° 175
– 1 dîner en 3 ou 4 plats
– 1 bouteille de vin
– 1 bouteille d’eau
– 1 café par personne
Signature
Coffret séjour & weekend n° 187
– 1 nuit en chambre supérieure
– les petits-déjeuners
Signature
Coffret séjour & weekend n° 206
– 2 nuits en chambre supérieure
– 2 petits-déjeuners
