– 1 déjeuner en 3 plats
– 1 apéritif ou 1 verre de vin
– 1 bouteille d’eau
– 1 café
L'Artimon
Restaurant
France•
Occitanie
Adresse
La capitainerie du Port - PALAVAS-LES-FLOTS 34250
-
Restaurant
Déguster une cuisine gastronomique sensible et de saison, sublimant les produits et les saveurs, avec vue sur la mer
Anthony Gerbeau - Chef
À Palavas-les-Flots, dans l’Hérault, le restaurant L’Artimon surplombe le port de plaisance, offrant une vue imprenable sur la mer, le port et le Mont Saint-Clair. Dirigé par Anthony Gerbeau, passionné de cuisine depuis son enfance, cet établissement vous invite à découvrir une cuisine élégante et raffinée, mettant en valeur les produits de la mer et du terroir.
Le chef Anthony, formé en Normandie et enrichi par des expériences à travers la France, crée des plats uniques et inventifs. Avec son épouse Elodie et leurs enfants, il vous propose un menu évolutif, basé sur les produits locaux de saison. L’Artimon offre également la possibilité de commander leur plat emblématique, la bouillabaisse, à emporter, ainsi que des déjeuners et des dîners œnologiques pour entreprises et particuliers.
Prix
Fermetures
- Le restaurant ferme chaque Mercredi toute la journée, Jeudi toute la journée et Dimanche soir entre le 03/01 et 11/07 inclus
- Le restaurant ferme chaque Mercredi toute la journée, Jeudi toute la journée et Dimanche soir entre le 19/08 et 31/12 inclus
Équipements & Services
- Accès handicapé
- Climatisation
- Menu enfant
- Salon privatisable
- Terrasse
- Vente à emporter
Plats signatures
- Flamby de foie gras de canard aux morilles, asperges glacées, émulsion de pain
- Civet de homard en bouillon de bouillabaisse, légumes glacés et jus au gingembre
- Double Corona à la cannelle, crémeux de chocolat, crème glacée à la fève Tonka
Le restaurant
Dégustez une expérience culinaire responsable
Comment s’y rendre
La capitainerie du Port - PALAVAS-LES-FLOTS 34250
Transports
Avion : Montpellier-Méditerranée (distance 12.00 km)
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