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Le Château du Bost

(25 avis)
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Restaurant
France• Auvergne-Rhône-Alpes
  • Le Château du Bost
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  • Le Château du Bost
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  • Clorofil
  • Peace & Work2
Adresse

27 rue de Beauséjour - BELLERIVE-SUR-ALLIER 03700

Cuisine gastronomique traditionnelle revisitée, axée sur des produits locaux et de saison

Stéphane Roesch et Thomas Illouz - Chefs
A Bellerive-sur-Allier, à proximité immédiate de Vichy, en Auvergne-Rhône-Alpes, Le Château du Bost vous accueille au milieu d’un magnifique parc de 4 hectares verdoyant et fleuri. Stéphane Roesch veille à ce que cet hôtel de 8 chambres au grand confort, s’inscrive dans la tradition du splendide château restauré édifié sous Charles VII. Stéphane accompagne Thomas Ilouz aux fourneaux, formant un harmonieux duo de chefs. Au menu, une cuisine à base de légumes bio de saison issus de la ferme modèle à proximité. Ces produits frais accompagnent merveilleusement les produits du terroir pour composer des recettes authentiques et savoureuses.

Prix

Menu : 48.00€ - 120.00€

Fermetures

  • Fermeture annuelle du restaurant entre le 26/12 et 09/01 inclus
  • Le restaurant ferme chaque Lundi toute la journée et Dimanche soir entre le 01/01 et 31/12 inclus

Équipements & Services

  • Vente à emporter

Plats signatures

  • Velouté de petits pois et son œuf de cane, croutons poelés
  • Pièce de bœuf* de Saint Rémy en rollat poêlée, sauce béarnaise
  • Cuisine à base de produits de saison

Le restaurant

Dégustez une expérience culinaire responsable

Ce qu'ils disent de nous

Une note moyenne de 4.5/5 out of 1236 avis
Rien à dire ; chambre propre et spacieuse
G. Frédreric
Rien à dire ; chambre propre et spacieuse
G. Frédreric
Chateau du Bos is an impressive building, slightly away from Vichy itself and with excellent accommodation. Service is professional and food excellent.
C. Chris
Chateau du Bos is an impressive building, slightly away from Vichy itself and with excellent accommodation. Service is professional and food excellent.
C. Chris
Une belle adresse. Si vous voulez savourer des moments de calme dans un beau cadre et vous regaler les papilles, séjournez au Château du Bost. Proche de la ville et pourtant au coeur de la campagne. [...]
J. Isabelle
Bien à tout point de vue
P. JEAN-PIERRE
Bien à tout point de vue
P. JEAN-PIERRE
Chambre impeccable et moderne. Nourriture au restaurant vraiment bonne
H. Vincent
Chambre impeccable et moderne. Nourriture au restaurant vraiment bonne
H. Vincent
Belle expérience ,séjour impeccable dans un cadre insolite.
N. Nicolas
Belle expérience ,séjour impeccable dans un cadre insolite.
N. Nicolas
Bel établissement au calme, chambre spacieuse et bien décorée, très bonne literie et une salle de douche adaptée au personne à mobilité réduite. Nous recommandons cette hébergement et nous y [...]
R. Marie France
Bel établissement au calme, chambre spacieuse et bien décorée, très bonne literie et une salle de douche adaptée au personne à mobilité réduite. Nous recommandons cette hébergement et nous y [...]
R. Marie France
Site très agréable, et chambre très confortable
V. CECILE
Site très agréable, et chambre très confortable
V. CECILE
J’ai le plaisir de séjourner régulièrement dans cet établissement, toujours un grand plaisir de profiter du lieu, du confort et de l’excellente Cuisine !! merci a bientôt
L. Christophe
C'est la 2éme fois que nous passons 3 jours au château un service impeccable le personnel toujours aux soins des clients et très aimables. La cuisine exquise, les repas équilibrés régalent les p [...]
G. Walter
C'est la 2éme fois que nous passons 3 jours au château un service impeccable le personnel toujours aux soins des clients et très aimables. La cuisine exquise, les repas équilibrés régalent les p [...]
G. Walter
A charming chateau hotel, with very comfortable rooms, friendly efficient staff, and an excellent restaurant. We stayed half-board and were surprised to learn that we had a fixed menu, with no choice. [...]
F. Mark
Très bon accueil, charme des lieux , Très belle et bonne table.
M. Anne
Très bon accueil, charme des lieux , Très belle et bonne table.
M. Anne
Gentillesse à tous les niveaux du personnel, que ce soit le service en salle ou le service des chambres.
G. Olivier
Gentillesse à tous les niveaux du personnel, que ce soit le service en salle ou le service des chambres.
G. Olivier
We think Chateau du Bost is better every time we stay
C. Stephen
etablissement remarquable tous est super du petit dejeuner au diner chambre parfaite on peux y aller les yeux fermé
M. Jean francois
etablissement remarquable tous est super du petit dejeuner au diner chambre parfaite on peux y aller les yeux fermé
M. Jean francois
Classy place, restaurant is excellent , and I think it's probably "Paris quality" for versatility, style/range of dishes, etc, and especially the cheese cart, wow. I really was a dining experience for [...]
T.
De passage pour une nuit dans la région, cette belle étape nous a donné envie d'y retourner pour profiter du confort du château de Bost pour découvrir la région. Bonne table pour le dîner, et u [...]
P. Daniela
A recommander
H. Christiane
excellent rapport qualité/prix nous avons occupés la chambre Celestins N°3 ,pourquoi l'hotel n'est pas classé 4* par le ministère du tourisme?
G. Pierre
Aussi joli que bon. Ça vaut le détour pour les papilles. Très bon accueil et service. Bel endroit, calme.
G. Ingrid
Charmés par l’accueil et le menu, vraiment délicieux, délicat, parfumé.
B. Emmanuel
Client régulier mais exigeant sur la région en Allier et Puy de dôme, nous étions venus dès le déconfinement, mais nous retrouvons la rigueur non seulement en salle et pour les mets, mais égal [...]
D. Alain
vous aimez le calme une certaine recherche pour la cuisine foncez.........
C. Jacqueline
Une qualité gustative haut de gamme .Accueil chaleureux ,chambres confortables mais petit bémol chauffage un peu bruyant
G. Michel
établissement qui a une excellente table et des chambres confortables
T. Michel
Nous sommes clients réguliers et n'avons pas été déçus, ni par l'accueil, ni par les assiettes ou le cadre.
D. Alain
Accueil chaleureux, chambre agréable et soignée, restauration excellente, convivialité appréciée.
M. Martine
Accueil chaleureux, qualité des mets et service attentif
T. Michel
Nous connaissons cet établissement depuis quelques années déjà. Nous y retournons toujours avec beaucoup de plaisir. Nous avons nos "chambres habituelles"- nous y prenons certains de nos repas, e [...]
L. Michelle
N'est pas "Gastronomique" qui le dit ! Et ce n'et pas en servant quelques Amuse-bouches qu'on le devient. Une "désolation" : en entrée de ravioles de cabillaud desséchées, en plat un soi-disant "f [...]
B. Michel
Le château du Bost est une valeur sûre, alors à chacune des mes visites Vichyssoises je viens passer un moment agréable dans ce cadre enchanteur.
J. Francois
Un chef comme on les aime: passionné par son métier et proche de ses clients
B. PIERRE
reception cordiale et chaleureuse malgré un mauvais fléchage dans la commune d'où difficultés de trouver l'hotel beau bâtiment restauré avec gout. chambre propre, calm et bien équipée. niveau [...]
E. Frédéric
Repas pour l anniversaire d'un grand fils, accueil toujours chaleureux en salle pour le chef et sa brigade. Qualité des menus, deux ou quatre choix par plat, c'est bien suffisant, et dans les assiett [...]
D. Alain
Excellent accueil , une cuisine savoureuse et de qualité , nous avons été pleinement satisfaits , nous avons l'intention de revenir et avons déjà recommandé votre restaurant .
J. CHAPELIER
service rapide, efficace et agréable. dans un contexte professionnel, la salle isolée est parfaite. décoration sobre et reposante. l'environnement contribue aussi à ce sentiment de quiétude. quan [...]
C. Flavienne

Comment s’y rendre

27 rue de Beauséjour - BELLERIVE-SUR-ALLIER 03700

Transports

Avion : Clermont-Ferrand Auvergne (distance 52.00 km)

Voiture : A719 direction Vichy, sortie Bellerive-sur-Allier
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4168_PalazzoGentilcore_Terrasse
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Coffret séjour & weekend n° 184

– 1 nuit en chambre standard
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220.00 € pour deux personnes
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195.00 € pour deux personnes
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