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Restaurant du Château du Bost

(25 avis)
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Restaurant
France• Auvergne-Rhône-Alpes
  • Le Château du Bost
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Adresse

27 rue de Beauséjour - BELLERIVE-SUR-ALLIER 03700

Cuisine gastronomique traditionnelle revisitée, axée sur des produits locaux et de saison

Stéphane Roesch et Thomas Illouz - Chefs
Stéphane Roesch - Chefs

A Bellerive-sur-Allier, à proximité immédiate de Vichy, en Auvergne-Rhône-Alpes, Le Château du Bost vous accueille au milieu d’un magnifique parc de 4 hectares verdoyant et fleuri. Stéphane Roesch veille à ce que cet hôtel de 8 chambres au grand confort, s’inscrive dans la tradition du splendide château restauré édifié sous Charles VII. Stéphane accompagne Thomas Ilouz aux fourneaux, formant un harmonieux duo de chefs. Au menu, une cuisine à base de légumes bio de saison issus de la ferme modèle à proximité. Ces produits frais accompagnent merveilleusement les produits du terroir pour composer des recettes authentiques et savoureuses. ... A Bellerive-sur-Allier, à proximité immédiate de Vichy, en Auvergne-Rhône-Alpes, Le Château du Bost vous accueille au milieu d’un magnifique parc de 4 hectares verdoyant et fleuri. Stéphane Roesch veille à ce que cet hôtel de 8 chambres au grand confort, s’inscrive dans la tradition du splendide château restauré édifié sous Charles VII. Stéphane accompagne Thomas Ilouz aux fourneaux, formant un harmonieux duo de chefs. Au menu, une cuisine à base de légumes bio de saison issus de la ferme modèle à proximité. Ces produits frais accompagnent merveilleusement les produits du terroir pour composer des recettes authentiques et savoureuses.

Prix

Menu : 48.00€ - 120.00€

Fermetures

  • Fermeture annuelle du restaurant entre le 26/12 et 09/01 inclus
  • Le restaurant ferme chaque Lundi toute la journée et Dimanche soir entre le 01/01 et 31/12 inclus

Équipements & Services

  • Vente à emporter

Plats signatures

  • Velouté de petits pois et son œuf de cane, croutons poelés
  • Pièce de bœuf* de Saint Rémy en rollat poêlée, sauce béarnaise
  • Cuisine à base de produits de saison

Le restaurant

Dégustez une expérience culinaire responsable

Ce qu'ils disent de nous

Une note moyenne de 4.5/5 out of 1236 avis

Comment s’y rendre

27 rue de Beauséjour - BELLERIVE-SUR-ALLIER 03700

Transports

Avion : Clermont-Ferrand Auvergne (distance 52.00 km)

Voiture : A719 direction Vichy, sortie Bellerive-sur-Allier

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