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LE FANAL

(5 avis)
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Restaurant
France• Occitanie
  • LE FANAL
  • LE FANAL
  • LE FANAL
  • Peace & Work2
Adresse

18, Avenue Pierre Fabre - BANYULS-SUR-MER 66650

  • Restaurant

Goûter la Catalogne des deux côtés des Pyrénées sur le port de Banyuls

Pascal Borrell - Chef Propriétaire
teritoria

Sur le port de Banyuls-sur-Mer en Occitanie, Le Fanal est un restaurant gourmand qui fleure bon la Méditerranée. Mais pas que, puisque sur ce territoire catalan, on revendique un art culinaire qui fait une large place au goût. Ce sont ces accents mêlés que le chef Pascal Borrell réussit magistralement à harmoniser en proposant à ses convives une carte solidement ancrée dans le terroir, tout en l’agrémentant de touches créatives inspirées des saisons. Le résultat est toujours couronné de succès, comme en témoignent les deux toques du Guide Gault et Millau.

Bienvenue au restaurant Le Fanal, un établissement de la marque Teritoria situé à Banyuls-sur-Mer, à proximité de Collioure, dans la magnifique région d’Occitanie. Chez Teritoria, nous cultivons le goût du voyage et de l’hospitalité, et Le Fanal incarne parfaitement ces valeurs.

Le Fanal est bien plus qu’un simple restaurant, c’est un lieu où les rencontres se font et où les terroirs sont valorisés. Nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire authentique et mémorable, que ce soit pour célébrer un anniversaire, un mariage, ou simplement pour profiter d’un repas en famille ou entre amis. Notre établissement est ouvert pour toutes les occasions, que ce soit pour un séjour, un week-end, un city break pendant les fêtes de Noël, ou même pour des séminaires professionnels.

En tant qu’acteur de l’hospitalité engagée en Europe, nous sommes résolument tournés vers le local, l’environnemental et le social. Nous nous engageons pour un tourisme durable, en respectant la responsabilité sociale des entreprises (RSE) et en favorisant la qualité de vie au travail (QVT). Ainsi, nous veillons à diminuer notre empreinte carbone, à privilégier les produits de saison et locaux, et à préserver nos ressources naturelles. Notre objectif est de faire rayonner nos territoires, de faire découvrir leur patrimoine, leurs cultures, leurs artisans, et de faire goûter leurs spécialités sans les folkloriser.

Le Fanal, avec sa cuisine raffinée et ses tables remarquables, vous promet une expérience gastronomique insolite, sincère et durable. Que vous soyez en couple pour un week-end romantique ou en famille pour une escapade gourmande, nous ferons tout notre possible pour vous faire aimer le monde à travers nos plats savoureux et nos services attentionnés.

Teritoria est fier de vous présenter Le Fanal, un restaurant premium situé à Banyuls-sur-Mer, en Occitanie. Avec sa terrasse accueillante, sa connexion Wifi gratuite et sa politique d’acceptation des animaux de compagnie, Le Fanal est l’endroit idéal pour savourer une cuisine d’exception tout en profitant de l’atmosphère chaleureuse de la région. Réservez dès maintenant pour vivre une expérience culinaire inoubliable et découvrez tout ce que Teritoria a à vous offrir dans nos établissements d’hospitalité à taille humaine.


Prix

Menu : 38.00€ - 88.00€

Équipements & Services

  • Vente à emporter

Plats signatures

  • Pêche de Llança, Palamos, Banyuls
  • Agneau du Pays Cathare
  • Mousse givrée au citron et basilic, sablé vanille huile d’olive Argoudeil

Le restaurant

Dégustez une expérience culinaire responsable

Ce qu'ils disent de nous

Une note moyenne de 4.7/5 out of 5 avis
Une adresse incontournable de la côte catalane. Le chef Borrell marie avec brio les produits terre et mer dans ce restaurant étoilé Michelin le moins cher de France. A découvrir d'urgence.
D. Franck
Great Cooking, Chef Borrell should get 3 stars by cooking art!!!
F. Renaud
Très bonne table et très bon moment passé dans un cadre très convivial
G. Laurence
Magnifique avec de belles découvertes. Une écoute particulière quant à mon allergie à l'oeuf.
B. Murielle

Comment s’y rendre

18, Avenue Pierre Fabre - BANYULS-SUR-MER 66650

Transports

TGV : Perpignan (distance 36.00 km)

Avion : Perpignan-Rivesaltes (distance 36.00 km)

Voiture : A9 direction Toulouse, sortie Perpignan-Sud puis prendre la D914

Nos autres maisons à proximité

  • Hôtel
  • Restaurant
Hôtel-Restaurant
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  • Peace & Work3

L'Oustau Camarguen

(4989)

3, route des Marines LE - GRAU-DU-ROI 30240

Nuit : 110 € - 240 € Menu : 27.00€ - 40.00€ Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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  • Peace & Work4

Hostellerie le Castellas

(171)

30, Grand-Rue - COLLIAS 30210

Nuit : 80 € - 515 € Menu : 55.00€ Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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La Terrasse

(1054)

Le Bourg - Place de l'Église - MEYRONNE 46200

Nuit : 90 € - 240 € Menu : 30.00€ - 55.00€ Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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Auberge du Vieux Puits

Avenue Saint-Victor - FONTJONCOUSE 11360

Nuit : 310 € - 490 € Menu : 280.00€ - 310.00€ Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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  • Peace & Work2

Le Viscos

(706)

1, rue Lamarque - SAINT-SAVIN 65400

Nuit : 104 € - 175 € Menu : 55.00€ - 90.00€ Découvrir :
Hôtel
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Domaine des Clos

(1056)

911 chemin du Mas de la Tour - BEAUCAIRE 30300

Nuit : 110 € - 343 € Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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  • Peace & Work3

Château d'Arpaillargues

(2471)

Rue du Château - ARPAILLARGUES-ET-AUREILLAC 30700

Nuit : 150 € - 380 € Menu : 0.00€ - 0.00€ Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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  • Peace & Work3

Les Gorges de l'Aveyron

(270)

169 Route des Gorges de l'Aveyron - BRUNIQUEL 82800

Nuit : 120 € - 190 € Menu : 55.00€ - 125.00€ Découvrir :
Hôtel
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  • Peace & Work2

Hôtel du Château & SPA

(1045)

2 rue Camille Saint-Saëns - CARCASSONNE 11000

Nuit : 147 € - 320 € Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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  • Clorofil
  • Peace & Work1

La Villa Duflot Perpignan Hôtel & SPA

(4551)

Rond-point Albert Donnezan (avenue Charles Deperet) - PERPIGNAN 66000

Nuit : 161 € - 553 € Menu : 35.00€ - 82.00€ Découvrir :
Hôtel
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  • Peace & Work2

Hôtel des Remparts & SPA

(6)

6, place Anatole France - AIGUES-MORTES 30220

Nuit : 248 € - 820 € Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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  • Peace & Work2

Château & Village Castigno – Wine Hotel et Resort

(697)

Avenue de Saint-Chinian - ASSIGNAN 34360

Nuit : 150 € - 585 € Menu : 89.00€ - 120.00€ Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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Le Monastère de Saint-Mont

627, rue Bernard Tumapaler - SAINT-MONT 32400

Nuit : 145 € - 300 € Menu : 75.00€ - 110.00€ Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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  • Peace & Work1

Hôtel La Plage

(1432)

52 allée du Levant LA - GRANDE-MOTTE 34280

Menu : 28.00€ - 56.00€ Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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  • Peace & Work4

Château Valmy

(134)

Château Valmy, Chemin de Valmy - ARGELES-SUR-MER 66700

Nuit : 230 € - 390 € Menu : 27.00€ - 54.00€ Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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  • Clorofil
  • Peace & Work3

Maison Chenet - Entre Vigne et Garrigue

(546)

600 Route de Saint-Bruno - PUJAUT 30131

Nuit : 165 € - 420 € Menu : 89.00€ - 142.00€ Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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  • Peace & Work4

Maison Duler - Domaine de Saint-Géry

(20)

515 Chemin de Saint-Géry - Lascabanes - Lendou-en-Quercy 46800

Nuit : 327 € - 575 € Menu : 129.00€ - 367.00€ Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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  • Peace & Work4

Ecole d'Olargues

(71)

Rue Faubourg Saint-Roch - OLARGUES 34390

Nuit : 175 € - 250 € Menu : 40.00€ Découvrir :
Hôtel
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  • Clorofil
  • Peace & Work4

Le Mas des Colombes

17 chemin de Reynes - OMS 66400

Nuit : 250 € - 410 € Découvrir :
Hôtel
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  • Clorofil
  • Peace & Work4

La Villa Guy & SPA

(13)

2, rue Giuseppe Verdi - BEZIERS 34500

Nuit : 135 € - 305 € Découvrir :
Hôtel
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  • Peace & Work4

Castel Bois Marie

(496)

1083 Chemin de Bègue - MONTAUBAN 82000

Nuit : 98 € - 180 € Découvrir :
Hôtel
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  • Clorofil
  • Peace & Work4

Domaine de La Monestarié

(135)

4555 Route d'Albi - BERNAC 81150

Nuit : 160 € - 330 € Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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Hôtel-restaurant
  • Clorofil
  • Peace & Work3

Moulin de Cambelong - Emilie et Thomas

(129)

61 Lieu dit Cambelong - CONQUES 12320

Nuit : 165 € - 285 € Menu : 79.00€ - 111.00€ Découvrir :
Hôtel
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La Gourguille

143 rue de l'Esplanade - BARJAC 30430

Nuit : 195 € - 340 € Découvrir :
Hôtel
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Casa Collioura

2 place Orphila - COLLIOURE 66190

Nuit : 129 € - 420 € Découvrir :

Offrez cet établissement grâce à nos coffrets

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Signature

Coffret gastronomie n° 178

– 1 dîner en 5 ou 6 plats
– 1 apéritif au champagne
– 1 bouteille de vin
– 1 bouteille d’eau
– 1 café

380.00 € pour deux personnes
Découvrir :
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Établissement Réservations


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Pour cela, nous vous invitons à contacter l'établissement aux coordonnées ci-dessous ou directement en cliquant sur "Réserver" :

LE FANAL

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