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Le Louis XV - Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris

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Restaurant
Monaco• Monaco
  • Le Louis XV – Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris
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  • Peace & Work2
Adresse

Hôtel de Paris Monte-Carlo – Place du Casino - Monte-Carlo 98000

  • Restaurant

Vivre la Riviera intensément grâce à une haute cuisine inspirée par un pays qui chante le soleil

3 étoiles Michelin
Alain Ducasse et Emmanuel Pilon - Chefs
teritoria

Depuis plus de 35 ans, Alain Ducasse, en artisan des saveurs, s’évertue à révéler le goût de l’essentiel, prisé dans le terroir méditerranéen. Entre arrière-pays niçois et Ligurie, c’est dans le cadre exceptionnel de son restaurant Le Louis XV que lui et le Chef Emmanuel Pilon offrent à la cuisine méditerranéenne la reconnaissance qu’elle mérite. Une cuisine de l’essentiel, respectueuse de son environnement et qui cherche à renouveler le regard posé sur la haute cuisine.

Bienvenue au restaurant Le Louis XV – Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris, situé à Monte-Carlo, à proximité de Nice, dans la région de Monaco. En tant qu’établissement de la marque Teritoria, nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle, dans un cadre raffiné et chaleureux.

Le Louis XV – Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris incarne parfaitement les valeurs de Teritoria. Nous cultivons le goût du voyage en vous proposant une cuisine authentique, mettant en valeur les terroirs locaux. Notre passion de l’hospitalité se reflète dans chaque détail, de l’accueil chaleureux à la qualité de notre service.

Notre restaurant est idéal pour toutes les occasions, que ce soit un anniversaire, un mariage, des vacances, un séjour, un week-end ou même un séminaire. Nous vous proposons des cartes cadeau et des coffrets cadeau, afin que vous puissiez offrir à vos proches ou à vos salariés un souvenir durable.

En tant qu’acteur de l’hospitalité engagée en Europe, nous sommes soucieux de l’environnement et du social. Nous œuvrons pour un tourisme durable, en respectant la responsabilité sociale des entreprises (RSE) et la qualité de vie au travail (QVT). Nous nous engageons à réduire notre empreinte carbone, à privilégier les produits de saison et locaux, ainsi qu’à préserver nos ressources naturelles. Notre objectif est de faire rayonner nos territoires, de faire découvrir leur patrimoine, leurs cultures, leurs artisans et de faire goûter leurs spécialités sans les folkloriser.

Au sein du restaurant Le Louis XV – Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris, nous vous promettons de faire de chaque repas une expérience insolite, sincère et durable. Notre cuisine premium met en valeur les produits locaux et les savoir-faire régionaux. Vous pourrez déguster des plats remarquables, préparés avec passion et créativité par notre talentueux chef Alain Ducasse et son équipe.

Teritoria est fier de vous présenter le restaurant Le Louis XV – Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris. Nous vous invitons à réserver dès maintenant pour vivre une expérience culinaire inoubliable, dans un cadre authentique et chaleureux. Profitez de notre ascenseur, de notre parking et de notre terrasse pour un confort optimal. De plus, notre établissement est accessible aux personnes à mobilité réduite et dispose d’une connexion wifi gratuite. Laissez-vous séduire par notre cuisine premium et découvrez les saveurs uniques de notre région.


Prix

Menu : 230.00€ - 420.00€

Fermetures

  • Le restaurant ferme chaque Lundi toute la journée, Mardi midi, Mercredi midi, Jeudi midi et Dimanche toute la journée entre le 08/10 et 22/12 inclus

Plats signatures

  • Amande de la Roya, cerise en cire d'abeille, rouget grillé de nos côtes au naturel
  • Vert et achard de blette, figue, girolle, veau 'grain de soie' doré au sautoir
  • Baba imbibé au rhum, vanille, écorces d’agrumes, crème mi-montée

Le restaurant

Dégustez une expérience culinaire responsable

Comment s’y rendre

Hôtel de Paris Monte-Carlo – Place du Casino - Monte-Carlo 98000

Transports

Train : Monaco (distance 1.00 km)

Avion : Nice-Côte d'Azur (distance 30.00 km)

Voiture : Depuis Nice : A8/E80 sortie 56. Depuis l’Italie : A8/E74 sortie 58

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  • Restaurant
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Établissement Réservations


Le site Teritoria se positionne en tant qu’allié des voyageurs en leur permettant de réserver directement auprès des établissements de leur choix, sans commission.
Pour cela, nous vous invitons à contacter l'établissement aux coordonnées ci-dessous ou directement en cliquant sur "Réserver" :

Le Louis XV – Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris

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