– 1 nuit en chambre standard
– les petits-déjeuners
Le Séquoia
Restaurant
France•
Centre-Val de Loire
Adresse
2, rue de la Plaine - BRIARE 45250
Nous vous proposons une découverte de nos terroirs autour d’une cuisine moderne, créative et raffinée.
Patrick BARDOULET - Chef
A Briare, dans la belle région des Châteaux de la Loire, le Domaine des Roches est une demeure bourgeoise du XIXe siècle qui s’épanouit au milieu d’un parc verdoyant, bordé par un bois d’arbres centenaires. Cet hôtel-restaurant est un lieu propice pour se ressourcer en pleine communion avec la nature. Les vastes chambres proposent un ameublement fonctionnel pour un confort optimal. La carte du restaurant est riche de produits du terroir rehaussés par d’originaux accompagnements aux savoureux parfums. L’espace détente est constitué d’un Spa, comprenant une piscine intérieure chauffée (Accès libre et gratuit), un sauna, un hammam (sur demande) et un centre de fitness (Accès gratuit). Des vélos vous permettent d’explorer les environs à la recherche de daims en liberté.
Prix
Équipements & Services
- Salon privatisable
- Terrasse
Plats signatures
- Médaillon de foie gras et son chutney mangue figue au Sancerre
- Quasi de veau sauce morilles et ses légumes oubliés
- Filet de sandre du pays Giennois savamment laqué d’épices et parfumé au vinaigre de Xérès

Le restaurant
Dégustez une expérience culinaire responsable
Comment s’y rendre
2, rue de la Plaine - BRIARE 45250
Transports
Train : Briare (distance 1.00 km)
Avion : Paris – Orly (distance 140.00 km)
Voiture :
A 150 km de Paris par l’A6 puis A77, à 80 km d’Auxerre et 85 km d’Orléans
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