Le Tilleul

Restaurant gastronomique, bistronomique et écoresponsable. La mise en valeur des producteurs locaux et les circuits courts sont au cœur de notre démarche.
Cuisine vivante, rythmée par son environnement et imaginée au gré des saisons par le jeune Chef Esteban. Une cuisine qui s’inspire jour après jour du potager, de la serre aquaponique et des histoires de nos producteurs partenaires. Une cuisine innovante dans le respect du terroir et de la tradition, avec un vrai clin d’œil aux techniques d’avant-garde et les racines du Chef.

Bienvenue au Château du Theil, un havre de paix niché au cœur de la Nouvelle-Aquitaine, à Ussel. Cet établissement au charme intemporel incarne l’élégance et l’authenticité de la région, tout en perpétuant l’art de l’hospitalité à taille humaine. Le Château du Theil vous invite à une expérience inoubliable, que ce soit pour un week-end en amoureux, une escapade en famille ou un événement privé. Son architecture majestueuse, entourée de vastes jardins, reflète l’histoire du lieu tout en offrant tout le confort moderne pour un séjour empreint de sérénité.

Dans ce cadre enchanteur, vous profiterez de notre réception ouverte 24/24, assurant un accueil chaleureux et personnalisé à tout moment. Le restaurant du Château du Theil, véritable table remarquable, propose une cuisine raffinée, élaborée à partir de produits locaux et de saison, offrant ainsi une immersion dans les saveurs du terroir. Vous pourrez également vous détendre au bar ou autour de la piscine, savourer un moment de calme dans notre sauna et hammam, ou encore vous laisser tenter par un massage apaisant dans notre espace bien-être.

Les amateurs de loisirs apprécieront la proximité d’un parcours de golf, tandis que les amoureux de nature trouveront dans nos jardins et sentiers alentour un cadre idéal pour une balade à pied ou à vélo. Le Château du Theil est ainsi le lieu parfait pour vivre une expérience authentique, alliant confort, gastronomie et bien-être.

Chez Teritoria, nous croyons que chaque voyage doit être une occasion de se reconnecter à l’essentiel et de découvrir la richesse de nos territoires. Le Château du Theil incarne cette promesse, en offrant une expérience unique, sincère et durable. Réservez dès maintenant votre séjour pour découvrir cette destination d’exception et laissez-vous séduire par l’esprit Teritoria.