Le Verbois

(3 avis)

Restaurant

Restaurant

A 3 kilomètres de Chantilly dans les Hauts-de-France, Le Verbois est un authentique relais de chasse à courre, niché au coeur d’un environnement verdoyant. Laurence et Laurent Guibet perpétuent la tradition familiale dans ce restaurant à l’atmosphère très conviviale. Bon sang ne saurait mentir, puisque c’est le digne héritier qui manie avec brio les manettes des fourneaux : le chef Guillaume Guibet, au talent distingué par une étoile au Guide Michelin, plante lui-même ses propres ingrédients ou les glane auprès des producteurs locaux. Le résultat ? Une carte qui varie au fil des saisons, mais qui est invariablement savoureuse. Les plats se dégustent avec gourmandise dans un décor contemporain fait de matériaux nobles, signé Caroline Tissier.

Bienvenue au restaurant Le Verbois, un établissement de la marque Teritoria situé à Saint-Maximin, à proximité de Chantilly, dans la magnifique région des Hauts-de-France. Chez Teritoria, nous sommes passionnés par l’hospitalité et nous cultivons le goût du voyage à travers des établissements d’hospitalité à taille humaine qui favorisent la rencontre, valorisent les terroirs et perpétuent notre passion de l’hospitalité.

Le Verbois est un restaurant qui incarne parfaitement les valeurs de Teritoria. Nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire authentique et mémorable, dans un cadre chaleureux et convivial. Notre établissement met en avant les produits locaux et de saison, afin de vous faire découvrir les saveurs uniques de la région. Nous travaillons en étroite collaboration avec les artisans locaux pour vous proposer des plats raffinés et savoureux, mettant en valeur le patrimoine culinaire de notre territoire.

Notre équipe de chefs talentueux met tout en œuvre pour vous offrir une cuisine gastronomique de qualité, préparée avec passion et créativité. Chaque plat est soigneusement élaboré pour éveiller vos papilles et vous faire vivre une expérience gustative inoubliable. Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens, notre menu varié saura satisfaire toutes vos envies.

Au-delà de la qualité de notre cuisine, nous accordons une grande importance à votre confort et à votre bien-être. Notre établissement est équipé d’un ascenseur pour faciliter l’accès aux personnes à mobilité réduite. De plus, nous mettons à votre disposition un parking et une borne de chargement pour voiture électrique, afin de favoriser la mobilité verte. Vous pourrez également profiter de notre connexion wifi gratuite pour rester connecté pendant votre repas.

Chez Teritoria, nous sommes engagés dans un tourisme durable et responsable. Nous nous efforçons de réduire notre empreinte carbone et de préserver nos ressources naturelles. En choisissant de dîner au restaurant Le Verbois, vous contribuez à soutenir notre démarche en faveur d’un tourisme respectueux de l’environnement.

Teritoria vous invite à découvrir le restaurant Le Verbois, un lieu où l’authenticité et la qualité se rencontrent. Réservez dès maintenant pour vivre une expérience culinaire exceptionnelle, dans un cadre convivial et chaleureux. Ascenseur, bar, borne de chargement pour voiture électrique, parking, accessibilité PMR et wifi sont à votre disposition. Venez savourer les délices de notre cuisine et laissez-vous séduire par l’atmosphère unique de notre établissement.