L'Observatoire du Gabriel

Sur la Place de la Bourse de Bordeaux, en Nouvelle-Aquitaine, Le Gabriel porte haut l’étendard de la gastronomie régionale.

Ce restaurant propose à ses hôtes de choisir entre la vue sur les façades XVIIIe ou sur le fleuve depuis le salon de thé, le bar à cocktails qui propose une restauration sur le pouce, ô combien savoureuse, « Le Bistrot » à la carte gourmande et authentique ou le restaurant gastronomique, « L’Observatoire du Gabriel », aux plats raffinés.

Bienvenue au Gabriel Gastronomique & Bistrot, un établissement de renom situé au cœur de Bordeaux, dans la magnifique région de Nouvelle-Aquitaine. Chez Teritoria, nous sommes fiers de vous présenter ce restaurant qui incarne parfaitement nos valeurs d’hospitalité, d’authenticité et de passion pour les terroirs.

Le Gabriel Gastronomique & Bistrot est bien plus qu’un simple restaurant, c’est une expérience culinaire unique qui vous transporte dans un voyage gustatif inoubliable. Dans un cadre chaleureux et convivial, notre équipe de chefs talentueux met à l’honneur les produits locaux et de saison pour vous offrir des plats d’exception.

Notre carte, élaborée avec soin, propose une sélection de mets raffinés et créatifs, mettant en valeur les saveurs uniques de la région. Que vous soyez amateur de cuisine gastronomique ou de plats plus traditionnels, Le Gabriel Gastronomique & Bistrot saura combler toutes vos attentes. Nos tables remarquables, dressées avec élégance, vous invitent à savourer chaque bouchée dans une ambiance intimiste et raffinée.

Nous accordons une grande importance à la durabilité et à la préservation de notre environnement. C’est pourquoi nous privilégions les produits locaux et de saison, afin de soutenir les producteurs locaux et de réduire notre empreinte carbone. De plus, nous encourageons la mobilité verte en favorisant les transports en commun, le vélo et en mettant à disposition des bornes de recharge pour les véhicules électriques.

Le Gabriel Gastronomique & Bistrot est également un lieu idéal pour les familles et les personnes à mobilité réduite. Nous disposons d’un ascenseur et d’un accès PMR pour garantir le confort de tous nos convives. Notre terrasse, agréablement aménagée, vous permet de profiter des beaux jours tout en dégustant nos délicieuses spécialités.

Chez Teritoria, nous sommes fiers de vous offrir des moments authentiques et mémorables. En choisissant Le Gabriel Gastronomique & Bistrot, vous vous assurez de vivre une expérience culinaire exceptionnelle, dans le respect de notre engagement en faveur du tourisme durable.

Teritoria vous invite à réserver dès maintenant votre table au Gabriel Gastronomique & Bistrot. Venez découvrir notre passion pour l’hospitalité, notre amour des terroirs et notre engagement envers un tourisme responsable. Nous sommes impatients de vous accueillir et de vous faire vivre une expérience gastronomique unique à Bordeaux, en Nouvelle-Aquitaine.

N’attendez plus, réservez dès maintenant et laissez-vous séduire par l’authenticité et la qualité de notre établissement.