Mas de Fauchon

(651 avis)

Restaurant

France• Provence-Alpes-Côte d'Azur

•

Adresse

1666, chemin de Berre - Quartier Fauchon - SAINT-CANNAT 13760

Hôtel
Restaurant
Séminaire

Oublier le stress dans une bergerie XVIIIe, avec la campagne aixoise à perte de vue

Nicolas Chouchanian - Chef

À proximité d’Aix-en-Provence en Provence-Alpes-Côte d’Azur, le Mas de Fauchon est idéalement niché au coeur des champs de lavande bercé par les chants des grillons. Cette authentique bergerie du XVIIIe siècle a été transformée en un hôtel-restaurant par Barbara Piel-Chouchanian et Nicolas Chouchanian. 16 chambres s’articulent autour du parc verdoyant de 3 hectares et de sa piscine extérieure. Toutes disposent d’une agréable terrasse privée en accès direct.

Côté restaurant, la carte du chef s’inspire naturellement des senteurs et des saveurs provençales de saison, aux goûts délicats et recherchés.

Piscine et massage (sur réservation) sur place, équitation et Golf à quelques kilomètres constituent l’offre détente du Mas de Fauchon, avant d’explorer la cité aux cent fontaines, Aix en Provence.

Prix

Menu : 32.00€ - 52.00€

Fermetures

Le restaurant ferme chaque Lundi toute la journée et Dimanche soir entre le 26/06 et 30/09 inclus
Fermeture annuelle du restaurant entre le 05/11 et 21/11 inclus
Le restaurant ferme chaque Lundi toute la journée, Mardi soir, Mercredi soir et Dimanche soir entre le 01/10 et 31/10 inclus

Plats signatures

Les artichauts façon barigoule, escalope de foie gras de canard poêlé, chips de lard
La trilogie autour de l’agneau en trois cuissons : la côtelette grillée, croustillant de souris confite et selle rôtie, polenta aux herbes, ratatouille et jus corsé
Croustillant chocolat et praliné sésame, ganache montée, inspiration passion « Valrhona » et poudre de noisette du Piémont

Le restaurant

Dégustez une expérience culinaire responsable

Ce qu'ils disent de nous

Une note moyenne de 4.6/5 out of 683 avis

Tres beau domaine espace,grande piscine ,

A small luxury hotel is in a wonderful location outside Aix en Provence, with easy access to Marseille airport (40mins) and the Autoroute du Soleil (20 mins). Set in a beautiful open country environme [...]

A wonderful hideaway tucked in the center of Provence. Excellent for day trips - especially when you want one of your days to be a respite of peace and tranquility, sitting by the pool and staring out [...]

Un très bel endroit face à la pinède avec un accueil des plus chaleureux pour une halte enchanteresque. Nous n'avions plus envie d'en partir. Une chambre (familiale) très spacieuse (comme la terra [...]

Acceuil parfait Très reposant Restaurant excellant Cadre très beau À recommander

We enjoyed our stay very much. The room was spacious and had everything that we needed. The pool area is very nice. We enjoyed our dinner and breakfast at the restaurant. The staff were very patie [...]

Joliment situé mais vieillot. Personnel gentil.

Nous avons découvert cet établissement lors d’un séjour de 3 jours en famille et nous avons été absolument ravis de l’accueil, des chambres , du restaurant et du lieu . Nous y reviendrons vol [...]

Très bon accueil chambre très spacieuse avec une grande salle de bains

Pour un hotel 3 * c ´était très bien

Eine wunderschöne Location zum Entspannen in toller und angenehmer Umgebung. Besonders hervorzuheben ist das tolle Restaurant und der tolle und stets freundliche Service des Personals.

H. Stefan

Le site est magnifique. L'accueil et les prestations hôtelières sont irréprochables. Un bref séjour très agréable.

Tres joli et propre mais tres froid en hiver

Fabuleux ! Tout est parfait.

Satisfaite de la prestation mais la qualité de la literie est inadmissible au vue du prix de la chambre!, qui selon moi est importante pour profiter au maximum de la chambre , cela a gâché mon cour [...]

Excellente adresse à tous égards, je recommande tant le gîte que le couvert.

Un mas très au calme,décoration provençale, belle piscine,vue exceptionnellement dégagée sur la campagne,personnel très attentionné,très bon petit déjeuner .Une belle adresse.

Très agréable mais il faudrait plus de vert dans le jardin; avec un bon système d’irrigation il y aurait mon des poussières et plus des beautés, Merci à la jeune fille avec les cheveux courte [...]

Un endroit à préserver dans le calme avec un service au top. Nous pourrons y revenir une troisième fois sans aucun doute. Sans oublier la table que nous apprécions à chaque fois.

K. Valéry

Idéal pour un séjour agréable et reposant. Personnel et vacanciers charmants, Seul bémol un restaurant sans saveur. Pour le reste parfait

Voici plusieurs fois que nous passons quelques temps dans cet établissement. C'est toujours un vrai moment de bonheur d'y séjourner. Nous y trouvons le calme, le confort et nous nous y resourçons t [...]

Établissement vieillissant, pas très bien entretenu. Service minimum.

Wij hebben één nacht verbleven in Mas de Fauchon, heel vriendelijke ontvangst, comfortabele kamer en heerlijk diner. wij komen graag nogeens terug en blijven dan wat langer😃

Plusieurs séjours et toujours très satisfaite des prestations.

T. Fabienne

Fantastic place to stay! Great breakfast!

Z. RIVKA

Très bel endroit au calme très authentique La literie est excellente la chambre est magnifique il ne manque rien !! Le restaurant est également à recommander

m. helene

First class in every area

S. Robert

Accueil, service, localisation, restaurant, calme,... tout est parfait

R. Marcel

Auf unserer 10-tägigen Reise entlang der Côte d'Azur und in das Hinterland war das "Mas de Fauchon" ein wunderschöner Abschluss. Die Freundlichkeit und Gastfreundschaft aller Mitarbeiter, die sehr [...]

V. Theresa

TRES SATISFAITS DE NOTRE SEJOUR AU MAS DE FAUCHON: EXCELLENT ACCUEIL, CHAMBRE SPACIEUSE ET CONFORTABLE, TRES BONS REPAS ET PETIT DEJEUNER, LE TOUT DANS UN PARC TRES REPOSANT. L'EQUIPE DU MAS EST TRES [...]

D. GERARD

Bonjour Ce n'est pas un endroit pour y faire étape ! L'alliance du calme , du professionnalisme et de la gentillesse du personnel en font un lieu de séjour . D'autant que les environs permettent ba [...]

P. Jean Philippe

peaceful location, comfortable accommodation and good restaurant

R. Angela

Magnifique hôtel restaurant ! Nous le recommandons vivement. Mérite une quatrième étoile. Tout est parfait.

C. JULIE

Très bonne adresse. Une mention spéciale pour le restaurant et le personnel

C. Arnaud

Un site remarquable, hôtel en pleine nature. Grandes chambres, dans un belle pinède. Et un service tellement souriant et aimable!

O. LYDIE

Le mas de fauchon est une belle découverte. Très joli, en pleine nature, calme, belle salle de restaurant, repas délicieux. On recommande !

P. CHRISTELLE

Nous avons beaucoup apprécié cet établissement situé dans un environnement bucolique et calme. L’accueil chaleureux, le petit-déjeuner varié et copieux, la merveilleuse piscine et les fleurs [...]

g. sylvie

séjour agréable, le bâtiment et le parc avec beaucoup de charme.

B. Tatiana

We had a wonderful stay. The hotel is magnificent, the service was excellent, the restaurant was great. Thank you

B. Amihai

Lieu alliant la beauté et la tranquillité. L'odeur des pins, la piscine spacieuse, la chambre claire et vaste,le mobilier de goût provençal chic,et la gentillesse du personnel font de ce séjour u [...]

Q. Francoise

En direction de la Toscane ns avons cherché un collectionneur et ns avons apprecié le calme, lebon lit , l'espace , le petit dejeuner .. Bravo

V. Patrick

Excellent séjour. Superbe literie et confort dans le Junior Suite.

S. Lars

Wir haben uns im Mas de Fauchon sehr wohl gefühlt. Es ist ein wunderbarer Platz mit viel Ruhe, tollem Pool, duftenden Pinien, Grillen die zirben, leckeres Essen, Wir haben uns sehr wohl gefühlt und [...]

W. JÃ¼rgen

Je recommande si vous aimez le calme bucolique, les bonnes tables et le savoir recevoir...

B. Nadine

Sehr großzügiges Zimmer, bequeme Betten, insgesamt sehr gute Ausstattung, sehr gutes Frühstück mit regionalen Produkten, frischem Obst und sehr nettem Service. Großes, schön gelegenes Schwimmbad [...]

R. Matthias

Hôtel remarquable dans un site exceptionnel pour un séjour plein de d’éreinté

f. jean-pascal

Prachtige ligging, vriendelijk onthaal, heel goede keuken, onbetaalbare stilte en toch niet ver van centrum.

V. Timmermans

Un magnifique séjour, nous avons été ravis de l'accueil, du repas et de la piscine

M. Sabrina

Bel établissement, beaucoup de charme dans un environnement magnifique. Chambres spacieuses, d'une propreté irréprochable, salle d'eau avec baignoire et douche à l'italienne. Le personnel est trè [...]

P. Philippe

Beautiful hotel. An oasis of calm and serenity in the Provençal countryside. The pool is superb, and the food is excellent. The staff cannot do enough for you and are incredibly warm and friendly. A [...]

O. Georgia

Comment s’y rendre

1666, chemin de Berre - Quartier Fauchon - SAINT-CANNAT 13760

Transports

TGV : Aix-en-Provence (distance 30.00 km)

Avion : Marseille - Provence (distance 35.00 km)

Voiture : de Lyon, A7, sortie 26 Senas puis dir. Aix-en-Provence. De Nice, A8 sortie Aix-en-Provence, dir. Avignon puis D7N et N7. De Montpellier, A9 sortie 14 Salon-de-Provence puis D572 dir. Aix-en-Provence.

Voir l'itinéraire

Nos autres maisons à proximité

Hôtel
Restaurant

Hôtel-Restaurant

•

Auberge de Cassagne & SPA

(78)

450, allée de Cassagne AVIGNON-LE - PONTET 84130

Nuit : 209 € - 584 € Menu : 45.00€ - 116.00€

Hôtel

•

Mas de l'Oulivié

(14)

2100 route d'Arles LES - BAUX-DE-PROVENCE 13520

Nuit : 170 € - 760 €

Hôtel-Restaurant

•

Hostellerie du Château des Fines Roches

(1534)

1901 Route de Sorgues - CHATEAUNEUF-DU-PAPE 84230

Nuit : 99 € - 414 € Menu : 28.00€ - 96.00€

Hôtel-Restaurant

Hôtel-Restaurant

•

Hostellerie de l'Abbaye de la Celle

(2350)

10, place du Général de Gaulle LA - CELLE-EN-PROVENCE 83170

Nuit : 180 € - 580 € Menu : 70.00€ - 130.00€

Hôtel-Restaurant

•

L'Estelle en Camargue

(19)

(6555)

1 cours René Char L'ISLE-SUR-LA-SORGUE 84800

Nuit : 127 € - 452 € Menu : 54.00€ - 79.00€

Hôtel-Restaurant

•

La Fenière Lieu de Vie

(252)

Route de Lourmarin - CADENET 84160

Nuit : 100 € - 280 € Menu : 98.00€ - 160.00€

Hôtel-Restaurant

Hôtel Restaurant Le Touring

(525)

1 Quai Albert 1er - SAINT-RAPHAEL 83700

Nuit : 170 € - 495 € Menu : 60.00€

Hôtel-Restaurant

•

La Magdeleine - Mathias Dandine

(2629)

2 Rond-Point des Charrons - GEMENOS 13420

Nuit : 226 € - 295 € Menu : 75.00€ - 175.00€

Hôtel-Restaurant

•

Domaine Rabiega

735, Chemin Saint Joseph - DRAGUIGNAN 83300

Nuit : 180 € - 450 € Menu : 45.00€ - 60.00€

Hôtel-Restaurant

•

(479)

401 Chemin de Mentone - SAINT-ANTONIN-DU-VAR 83510

Nuit : 135 € - 350 € Menu : 35.00€ - 55.00€

Hôtel-Restaurant

•

Le Pré Gourmand

(136)

175 Avenue Marx Dormoy - EYRAGUES 13630

Nuit : 130 € - 180 € Menu : 39.00€ - 88.00€

Hôtel-Restaurant

•

La Font des Pères & SPA

(744)

1306 Chemin de Pontillaou LE - BEAUSSET 83330

Nuit : 100 € - 360 € Menu : 0.00€ - 59.00€

Hôtel-Restaurant

•

Château Beaupin

37 avenue Beau Pin - Marseille 13008

Nuit : 110 € - 250 € Menu : 29.00€ - 57.00€

Hôtel-Restaurant

•

430 chemin du Moulin de Villefranche - PERNES-LES-FONTAINES 84210

Nuit : 230 € - 595 € Menu : 25.00€ - 75.00€

Hôtel

•

Villa Blanche

(17)

2243 Route d'Eyguieres - ARLES 13280

Nuit : 250 € - 340 €

Hôtel-Restaurant

•

Hôtel Casarose

780 Avenue de la Mer - MANDELIEU-LA-NAPOULE 06210

Nuit : 115 € - 525 € Menu : 19.00€ - 69.00€

Hôtel-Restaurant

•

Bastide de Damien

605 chemin de la Valentine AIX-EN-PROVENCE 13080-13090-131

Nuit : 309 € - 599 € Menu : 79.00€ - 89.00€

Hôtel

Château Pimo

767 CHEMIN DE LA GARRIGUE - DRAGUIGNAN 83300

Nuit : 264 € - 726 €

Hôtel

•

La Maison des Lamanon

35 Rue Moulin d'Isnard - SALON-DE-PROVENCE 13300

Nuit : 105 € - 310 €

Restaurant

Auberge de Cassagne

(32)

450, allée de Cassagne AVIGNON-LE - PONTET 84130

Menu : 45.00€ - 116.00€

Restaurant

•

La Table des Fines Roches

(1422)

1901 Route de Sorgues - CHATEAUNEUF-DU-PAPE 84230

Menu : 28.00€ - 96.00€

Restaurant

•

La Bastide de Moustiers

(13)

511 Chemin de Quinson - MOUSTIERS-SAINTE-MARIE 04360

Menu : 90.00€ - 110.00€

Restaurant

•

Le Château des Alpilles

1392 Route du Rougadou - SAINT-REMY-DE-PROVENCE 13210

Menu : 80.00€

Restaurant

La table d'Aurore

(3)

5, boulevard Jean-Moulin - SAINTE-MAXIME 83120

Menu : 62.00€ - €

Restaurant

•

Riva, La Table

(609)

6 Rue Gabriel Péri LA CADIERE-D'AZUR 83740

Menu : 44.00€ - 76.00€

Restaurant

•