Materiaprima

À Pontinia, au cœur de la région du Latium, en Italie, le restaurant Materiaprima vous offre une véritable expérience sensorielle. Le voyage commence juste après avoir franchi la porte d’entrée, grâce au décor moderne et chaleureux qui transporte les voyageurs dans un monde de saveurs et d’innovation.

Le chef étoilé, Fabio Verrelli D’Amico, aime ravir les yeux de ses invités avant de les surprendre avec des combinaisons de saveurs insolites, issues de ses différentes expériences. C’est avec ses créations que le chef communique avec ses hôtes, en cherchant à leur faire ressentir des émotions jamais éprouvées, aidé par une sélection de produits locaux de haute qualité. 

Côté cave à vins, Sara Checchelani a rassemblé 350 références qui racontent son histoire personnelle et son lien avec le monde du vin, qui ne cesse d’évoluer au fil du temps. Dans la cave, on retrouve les meilleurs crus de la région et du pays, notamment ceux de petites productrices italiennes.

Bienvenue chez Materiaprima, un restaurant d’exception situé à Pontinia LT, à proximité de Rome, dans la magnifique région du Latium. Chez Materiaprima, nous incarnons les valeurs de Teritoria en cultivant le goût du voyage et en mettant en avant les terroirs locaux.

Notre établissement à taille humaine vous offre une expérience culinaire unique, où authenticité et qualité sont les maîtres mots. Nous sommes fiers de vous proposer des moments inoubliables, que ce soit pour célébrer un anniversaire, un mariage, ou simplement profiter de vacances ou d’un week-end en famille.

Chez Materiaprima, nous sommes engagés dans une démarche de tourisme durable et responsable. Nous mettons un point d’honneur à respecter l’environnement et à soutenir les producteurs locaux. Nos tables remarquables vous permettront de découvrir les saveurs authentiques de la région, en mettant en avant les produits de saison et locaux.

Nous croyons en une mobilité verte et encourageons nos clients à privilégier les transports en commun, le train ou le vélo pour se rendre chez nous. Ainsi, vous pourrez profiter pleinement de votre repas sans vous soucier des problématiques liées à la pollution.

Chez Materiaprima, nous ne sommes pas une marque de luxe, mais une marque premium. Nous mettons tout en œuvre pour vous offrir une expérience gastronomique exceptionnelle, dans un cadre chaleureux et convivial. Notre équipe passionnée et attentionnée saura vous faire vivre un moment unique, où chaque détail compte.

Teritoria est fier de vous présenter Materiaprima, un restaurant d’exception qui incarne nos valeurs d’hospitalité et de tourisme durable. Nous vous invitons à réserver dès maintenant votre table et à venir découvrir les trésors culinaires de la région du Latium. Venez vivre une expérience authentique et mémorable chez Materiaprima, où le calme et la qualité sont au rendez-vous.