Oasis Sapori Antichi

Restaurant

Italie• Campanie

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Adresse

Via Provinciale, 8 Vallesaccarda - AV 83050

Restaurant
Séminaire

Redécouvrir une cuisine qui met en avant le territoire et les traditions faite avec cœur par la famille Fischetti

1 étoile Michelin

Michelina Fischetti - Cheffe

À Vallesaccarda (AV) en Campanie italienne, l’Oasis Sapori Antichi est une institution, comptant des dizaines d’années d’existence. Lieu de révélation de l’inspiration de différentes générations de la famille Fischetti, c’est aux mains de la cheffe Michelina Fischetti qu’obéissent aujourd’hui les fourneaux de ce restaurant de tradition. La tradition de l’Oasis est brillamment perpétuée par la brigade inspirée par le savoir-faire de la "mamma" Giuseppina. Les raviolis Ricotta à la sauce aux noix et à l’ail brûlé confectionnés à base de pâtes farcies à la main, sont un véritable plaisir gustatif. Les saveurs de terroir italiennes prennent ici une dimension toute particulière.

Bienvenue à l’Oasis Sapori Antichi, un restaurant d’exception situé à Vallesaccarda AV, à proximité d’Avellino, dans la magnifique région de Campanie. En tant qu’établissement de la marque Teritoria, nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire unique, mettant en valeur les saveurs authentiques de la région.

Chez Oasis Sapori Antichi, nous croyons en la valorisation des terroirs et en la préservation des traditions culinaires. Notre équipe de chefs talentueux s’engage à utiliser des produits locaux et de saison, provenant directement des producteurs de la région. Chaque plat est préparé avec soin et passion, dans le respect des recettes ancestrales transmises de génération en génération.

En poussant les portes de notre restaurant, vous serez transporté dans un véritable havre de paix, où règne une atmosphère chaleureuse et conviviale. Notre établissement à taille humaine favorise les rencontres et les échanges, vous permettant de partager un moment inoubliable en famille, entre amis ou lors d’un événement spécial.

Les tables remarquables de l’Oasis Sapori Antichi vous invitent à découvrir une cuisine raffinée, mettant en avant les produits du terroir. Chaque assiette est une véritable œuvre d’art, alliant harmonieusement les saveurs et les textures pour éveiller vos papilles. Notre équipe de sommeliers se fera un plaisir de vous conseiller parmi notre sélection de vins locaux, pour accompagner votre repas de manière subtile et élégante.

Chez Teritoria, nous sommes engagés en faveur d’un tourisme durable et responsable. C’est pourquoi nous encourageons les modes de transport respectueux de l’environnement tels que les transports en commun, le train ou encore le vélo. De plus, notre établissement est équipé du Wifi, vous permettant de rester connecté tout en profitant de votre expérience culinaire.

Teritoria est fier de vous présenter l’Oasis Sapori Antichi, un restaurant premium où les saveurs authentiques de la Campanie sont à l’honneur. Nous vous invitons à réserver dès maintenant votre table pour vivre une expérience culinaire exceptionnelle, dans un cadre enchanteur. Venez découvrir la passion de l’hospitalité de Teritoria et laissez-vous séduire par les trésors gastronomiques de la région.

Réservez dès maintenant votre table à l’Oasis Sapori Antichi et laissez-vous transporter par une expérience culinaire unique au cœur de la Campanie.