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Ochre

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Restaurant
France• Île-de-France
  • Ochre
  • Ochre
  • Ochre
  • Peace & Work3
Adresse

56, Rue du Gué - RUEIL-MALMAISON 92500

Savourer avec délectation les créations originales et toujours justes du chef

1 étoile Michelin
Baptiste Renouard - Chef Propriétaire
teritoria

À Rueil-Malmaison en Île-de-France, c’est un artiste de la cuisine que l’on retrouve derrière les fourneaux du restaurant l’Ochre. Débutant son apprentissage à 14 ans, le chef Baptiste Renouard a côtoyé les plus grands noms de la gastronomie française, avant de s’installer. Difficile de choisir entre le menu “Création” en 5 services et le menu “Dégustation” en 7 étapes, tant les plats paraissent alléchants. Érigées en véritables œuvres artistiques, les compositions font la part belle au végétal. C’est le maître queux lui-même qui procède à la cueillette de fleurs et d’herbes, dont il se sert comme ingrédients. À la justesse de la présentation, s’ajoutent l’exhalation des arômes et la subtilité des saveurs. Un moment gastronomique de choix salué d’une étoile par le Michelin.

Bienvenue à Ochre, un restaurant d’exception situé à Rueil-Malmaison, à proximité de Paris, dans la magnifique région Île-de-France. Chez Ochre, nous incarnons les valeurs de Teritoria en offrant une expérience culinaire unique, dans un cadre chaleureux et convivial.

Notre restaurant est un véritable joyau de la gastronomie, où chaque détail est soigneusement pensé pour vous faire vivre un moment inoubliable. En tant qu’établissement de la marque Teritoria, nous mettons un point d’honneur à valoriser les terroirs et à perpétuer notre passion de l’hospitalité. Nous sommes fiers de vous proposer une cuisine raffinée, élaborée à partir de produits de saison et locaux, dans le respect de nos ressources naturelles.

Chez Ochre, nous croyons en un tourisme durable et engagé. C’est pourquoi nous privilégions la mobilité verte en encourageant l’utilisation des transports en commun, du train et du vélo pour accéder à notre établissement. De plus, nous sommes accessibles aux personnes à mobilité réduite, car nous croyons en une hospitalité inclusive et accessible à tous.

Notre équipe de chefs talentueux met tout en œuvre pour vous offrir une expérience culinaire remarquable. Chaque plat est préparé avec passion et créativité, en mettant en valeur les produits locaux et les saveurs authentiques de la région. Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens, notre menu varié saura combler toutes vos envies.

Le cadre de notre restaurant est à la fois élégant et chaleureux, avec une décoration soignée et une ambiance conviviale. Que ce soit pour un dîner en amoureux, un repas en famille ou un événement spécial, Ochre est l’endroit idéal pour créer des souvenirs mémorables.

Teritoria est fier de vous présenter Ochre, un restaurant premium situé à Rueil-Malmaison, proche de Paris, dans la région Île-de-France. Nous vous invitons à réserver dès maintenant pour vivre une expérience culinaire exceptionnelle, dans un cadre authentique et convivial. Venez découvrir notre passion de l’hospitalité et laissez-vous séduire par les saveurs remarquables de notre cuisine. Accessible PMR, Accessible PMR. Réservez dès maintenant sur notre site pour vivre une expérience unique au cœur des régions de France et d’Europe.


Prix

Menu : 57.00€ - 135.00€

Fermetures

  • Le restaurant ferme chaque Lundi toute la journée et Dimanche toute la journée entre le 01/01 et 31/12 inclus

Équipements & Services

  • Accès handicapé
  • Climatisation
  • Menu enfant

Plats signatures

  • Tortellinis au chèvre frais et olives noires de Kalamata et petit pois.
  • Langoustine d’Écosse en écaille de Daïkon au bois de Santal.
  • Souvenir d’un Chocolat Chaud

Le restaurant

Dégustez une expérience culinaire responsable

Comment s’y rendre

56, Rue du Gué - RUEIL-MALMAISON 92500

Transports

Avion : Paris – Charles De Gaulle (distance 34.00 km)

Voiture : Parking Indigo : Hôtel de Ville, 13 rue du Maréchal Foch Théâtre André Malraux, 3 boulevard du Gué

Nos autres maisons à proximité

  • Hôtel
  • Restaurant
Hôtel
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  • Peace & Work2

Le Clos Médicis

(2309)

56, rue Monsieur-le-Prince - Paris 75006

Nuit : 114 € - 365 € Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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  • Peace & Work2

Domaine de la Corniche & Spa

(1979)

5, route de la Corniche - ROLLEBOISE 78270

Nuit : 105 € - 420 € Menu : 35.00€ - 110.00€ Découvrir :
Hôtel
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Hôtel le Clément

(6)

6 rue Clément - Paris 75006

Nuit : 170 € - 280 € Découvrir :
Hôtel
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  • Clorofil
  • Peace & Work3

Hôtel Londres & New York

(401)

15 place du Havre - Paris 75008

Nuit : 130 € - 430 € Découvrir :
Hôtel
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Hôtel Molière

(2)

21 rue Molière - Paris 75001

Nuit : 250 € - 900 € Découvrir :
Hôtel
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Hotel Le Royal Rive Gauche

(661)

212 boulevard Raspail - Paris 75014

Nuit : 199 € - 629 € Découvrir :
Hôtel
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  • Peace & Work3

ZE Hôtel

(9)

10 Rue Louise-Émilie de la Tour d'Auvergne - Paris 75009

Nuit : 150 € - 500 € Découvrir :
Hôtel
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Hôtel Hiro

7 rue Brey - Paris 75017

Nuit : 165 € - 490 € Découvrir :
Hôtel
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  • Clorofil
  • Peace & Work3

Victoria Palace

6, rue Blaise Desgoffe - Paris 75006

Nuit : 199 € - 1500 € Découvrir :
Hôtel
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L'Esquisse

(176)

73 Grande Rue - BARBIZON 77630

Nuit : 170 € - 675 € Découvrir :
Hôtel
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  • Peace & Work3

Hôtel Amoi

(324)

12 Rue du Château d'Eau - Paris 75010

Nuit : 158 € - 499 € Découvrir :

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3868_LeAgavi
Exceptionnel

Coffret gastronomie n° 173

– 1 déjeuner en 3 plats
– 1 apéritif ou 1 verre de vin
– 1 bouteille d’eau
– 1 café

185.00 € pour deux personnes
Découvrir :
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Établissement Réservations


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Ochre

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